油菜豆油皮怎么做

A. 油菜豆皮吓皮的做法

油菜豆皮吓皮的做法
1、油菜洗净沥水，豆腐皮洗净切粗丝，虾皮洗净沥干水分。
2.锅内放油烧热，爆香蒜片，入油菜，翻炒几下。
3.炒至有点儿趴，然后入豆腐丝，虾皮，翻炒至快熟。
4.然后入盐，翻炒均匀即可。

B. 油菜炒豆腐皮的做法

在我们的日常生活有很多人喜欢吃青菜炒豆腐皮，豆油皮也是豆制商品的一种，它和我们平常吃的水豆腐是不一样，它里边带有的水份十分的少，因此豆油皮的储放时间较为长，豆油皮能够立即吃，还可以在烧菜的全过程中剁碎，青菜炒豆腐皮营养成分较为高，那么青菜炒豆腐皮怎么做好吃呢?



油菜子炒豆腐皮的作法

1将油菜子清洗切割成段，在刷碗时我们能够把干豆腐皮侵泡在温开水中。

2热锅后加点油，下蒜泥进行爆香，倒进切好的油菜子煸炒，下盐，再次炒。

3看菜炒至出水量变松时，能够加一点沸水焖一下，能够盖上盖子稍煮一会儿。

4待油菜子将熟时，捞起来泡软的豆油皮，添加锅中再次煸炒大约2—3分钟。

5看锅中料汁渐收时，添加味精，煸炒匀称就可摆盘了。



用材 油菜子 豆油皮 盐 蒜泥 味精 油 油菜子炒豆腐皮的作法 将油菜子清洗切割成段，在刷碗时我们能够把干豆腐皮侵泡在温开水中。 热锅后加点油，下蒜泥进行爆香，倒进切好的油菜子煸炒，下盐，再次炒。 看菜炒至出水量变松时，能够加一点沸水焖一下，能够盖上盖子稍煮一会儿。 待油菜子将熟时，捞起来泡软的豆油皮，添加锅中再次煸炒大约2—3分钟。 看锅中料汁渐收时，添加味精，煸炒匀称就可摆盘了。



青菜炒豆腐的作法

作法一： 水豆腐切一小块，锅中水烧开，添加盐、味精、水豆腐，煮5分钟;锅烧热添加油烧至5成热，放进蔬菜根快炒，随后在添加蔬菜叶快炒。蔬菜出汁时添加水豆腐、盐、炒匀就可以。 作法二： 把切完的葱、姜倒进热锅中里进行爆香，把切割成块的水豆腐倒进锅中煸，再撒上盐、十三香，直至水豆腐被煸得金黄金黄的。此刻，再把清洗的蔬菜放进锅中，和水豆腐一起炒，煸炒两下后就可以了。最终，浇上少量芝麻油，就起锅了。

C. 油菜炒油豆皮的做法，油菜炒油豆皮怎么做好吃

1. 洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。

2. 锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟。

3. 在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜页部洒1/3 的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。

D. 油皮怎么炒好吃又简单

卤豆油皮松的做法详细介绍
菜系及功效：卤酱菜 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：卤
卤豆油皮松的制作材料：
主料：油皮50克
调料：大葱10克,香油20克,花生油50克,卤汁500克,姜3克,味精1克
卤豆油皮松的特色：
质地绵软，爽口有腻，无结无块，不油而醇香。
教您卤豆油皮松怎么做，如何做卤豆油皮松才好吃
1.将干豆油皮(豆腐皮)放入温水中稍浸泡，再换清水洗一遍，捞出晾干水气，然后切成10厘米宽的块，每三块叠在一起，再横切成0.2厘米粗细的丝抖散备用。
2.取净锅置火上，舀入花生油烧热，下葱丝，姜丝略炒，倒入白卤水，投入豆油皮丝，用水火煮5分钟至入味，加入味精，淋入芝麻油，略收卤汁。出锅装盘即成。
3.宜选用色泽浅黄油润的豆油皮。
4.以卤至豆油皮丝绵软且入味为度。

牛油酥饼的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：果汁味 工艺：烤
牛油酥饼的制作材料：
主料：小麦面粉120克,淀粉(豌豆)50克,柠檬10克,草莓250克
调料：柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克,炼乳（甜,罐头）225克
教您牛油酥饼怎么做，如何做牛油酥饼才好吃
1.把面粉、干淀粉拌匀。
2.把黄油与冰糖拌匀，再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀，倒入拌匀的面粉、干淀粉内，搓成粉团，放入烤盆内压平，用叉刺孔，放入冰箱内冷冻。
3.冷冻后取出，放入微波炉中用中火烤4分钟，取出切成8块。
4.将草莓放在每块饼上，草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。

E. 豆油皮的吃法和做法

油豆腐皮是中国的传统豆制品，含有丰富的蛋白质和钙，营养价值比较高，适合大家经常食用。儿童经常食用能提高免疫能力，促进骨骼发育和智力发展；老年人经常食用还可以起到延年益寿的作用。油豆皮食用后不仅易消化，营养还易被人体所吸收，所以是老、幼、孕、妇等皆宜佳品。它的食用方法也特别多，今天给大家分享一道前几天做的红烧油豆皮饺子，香色诱人，下酒又下饭。

准备食材：

干油豆皮2张、里脊肉300g、新鲜香菇3个、胡萝卜1/3个、甜玉米粒1小把、生姜1小块、香葱1颗、清水约20g 、蚝油1小勺、生抽1大勺、米酒汁1小勺、香油1小勺、花椒油3~5滴，食用油2大勺、 酱油小半勺、盐适量

制作方法：

1、干油豆皮提前用温水浸泡半小时以上，其他食材分别清洗干净备用；

小贴士：

1、油豆皮使用之前建议先用温水浸泡，泡的时间不宜太久，控制在半小时以内，浸泡时间久包的时候就容易破；

2、馅料的调制方法按平时包饺子的方法调配即可；

3、包好之后先煎再红烧，吃起来又鲜又香，喜欢清淡口味的朋友可以采用清蒸的方法食用。

F. 豆油皮怎么炒好吃

1 蘑菇 豆腐皮切丝

2 锅里放油置火上，油5成热，放葱姜蒜末，爆香

3 放蘑菇 翻炒2-3分钟

4 放豆腐皮丝，加盐、蚝油，大火翻炒2分钟，加味精，翻炒均匀即可

鲜蘑菇250克，豆腐皮150克。 ,生油2大匙，生抽1大匙，蒜3粒，葱之条，盐和料酒适量，胡椒粉和味精少许。

制作方法

2. 将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。

3. 锅中倒油，依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。

4. 然后倒入豆腐皮翻炒。

5. 然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。

6. 再倒入油菜翻炒至颜色变深。

7. 加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

8. 最后加入红椒翻炒几下加盐和味精调味即可。

小贴士

菌类先炒或用水焯也行。

2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。

3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。

4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒

G. 用油菜豆腐皮做水煮肉片

主料
猪肉
适量
油菜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
麻椒
适量
白糖
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋清
一个
东古一品鲜
适量
步骤

1.猪肉切片，放点玉米淀粉，盐，东古，抓匀，腌制一会

2.葱切末备用

3.蒜切末备用

4.油菜抄好备用
5.将花椒和麻椒和干辣椒根据自己口味放入油锅中煸香，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放水，水开把腌制好的肉放进去煮，加点糖，出锅倒入抄好的油菜中，上面放上切好的葱蒜和花椒麻椒干辣椒段，锅中倒入油烧热，浇在菜里

H. 豆腐皮炖油菜的做法，豆腐皮炖油菜怎么做好吃

主料小油菜150g豆腐200g辅料油适量盐适量葱末适量鸡精适量
步骤
小油菜炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块
小油菜炖豆腐的做法步骤22.小油菜洗净
小油菜炖豆腐的做法步骤33.坐锅，放油，爆香葱末
小油菜炖豆腐的做法步骤44.倒入油菜
小油菜炖豆腐的做法步骤55.翻炒均匀
小油菜炖豆腐的做法步骤66.添适量清水
小油菜炖豆腐的做法步骤77.放豆腐，炖一会儿
小油菜炖豆腐的做法步骤88.放盐、鸡精，翻匀出锅
小油菜炖豆腐的做法步骤99.上桌喽
小贴士
豆腐最好用南豆腐，嫩嫩的，好吃。

I. 豆皮油菜鸡蛋汤的做法，豆皮油菜鸡蛋汤怎么做

步骤

1.豆腐皮一张铺开

2.用刀切成菱形

3.切好的小葱

4.锅里放一些油加热

5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒

6.加入适量盐

7.加入适量清水煮开

8.挖一些面 加入水搅拌几下

9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底

10.打一个鸡蛋倒入锅中

11.加入香油后 即可出锅 了

12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了

J. 豆皮炒油菜的做法，豆皮炒油菜怎么做好吃，豆皮

豆皮炒油菜

用料

油菜

豆腐皮

盐

蒜末

鸡精

油

油菜炒豆腐皮的做法

将油菜洗净切成段，在洗菜时我们可以把干豆腐皮浸泡在温水中。

热锅后放油，下蒜末爆香，倒入切过的油菜翻炒，下盐，继续炒。

看菜炒至出水变软时，可以加一点开水焖一下，可以盖上锅盖稍煮片刻。

待油菜将熟时，捞出泡软的豆腐皮，加入锅中继续翻炒大概2—3分钟。

看锅中汤汁渐收时，加入鸡精，翻炒均匀就可装盘了