1. 油豆腐皮上的酒精味
应该不是坏了，加酒精方便保存，但味道太大最好别吃了
用凉水浸泡，可以同时加入一点姜片去除酒精味道
2. 炸过的油为什么会有股酒精味
发生氧化反应。
油类放久了会产生一股子怪味，其实就是变质了，植物油就是产生了黄曲酶素，这是一种致癌物。而动物油是发生氧化反应，通过细菌的作用，脂肪类的被空气氧化，由原来的脂肪醇氧化为醛或酮，生成难闻的气味，这个一样对身体是有毒副作用的，不能再吃了。
3. 为什么我买的有豆皮儿一股酒精味儿
现在市场上的油皮都是鲜油皮 油皮没法做成跟腐竹一样干 易碎没法运输 必须加食用酒精保鲜 吃的时候多用水冲洗几遍就可以了 不过对酒精过敏的话 就不要食用了
4. 油豆腐皮为啥有酒味
不是坏了，这是豆腐皮的保鲜方法，用高粱酒或食用酒精洒过了，豆腐皮就不容易变质。只要把豆腐皮放水里浸一会儿，就可以正常烹饪了。
5. 豆油皮里面有酒精保鲜,配料表没有酒精
豆油皮里面有酒精保鲜,配料表没有酒精正常合格。
配料表指的是制作这个东西的时候用的东西
你用的酒精只是为了保鲜
豆油皮是豆浆经过高温后产生的像奶皮状的东西，豆油皮做好后是没有酒精味的，但是一般会用食用酒精进行防腐，因此不必担心，如果你购买的豆油皮有酒精味，只需要进行挥发即可！
是不是没有酒精的更好呢? 是的，但是一般天热的情况下豆油皮是非常容易腐败的，因此如果不添加任何防腐剂，也不用酒精防腐，在技术上是做不到的。
6. 豆油皮为什么加酒精
豆油皮其实就是我们平常所说的“酒糟”,也是比较常用的酿酒原料。 一般刚出完油的豆油皮是没什么异味的,堆积久了本身就会发酵而产生酒精。有精味就很..
7. 豆油皮为什么有酒精味
豆油皮其实就是我们平常所说的“酒糟”，也是比较常用的酿酒原料。
一般刚出完油的豆油皮是没什么异味的，堆积久了本身就会发酵而产生酒精。有精味就很正常了。
8. 阿玛尼气垫为什么有酒精味
护肤品会使用酒精作为添加剂。
气垫里面含有酒精是一种正常现象，当然这种情况并不适合所有肤质，添加了酒精的气垫对于油皮是很友好的，因为油皮经常会出现起痘痘和皮肤发炎的情况，而酒精成分能够杀菌并且能起到控油的作用，但是这种添加有酒精的气垫对于干皮以及敏感性皮肤并不友好，因为这类皮肤在粉底液上脸之后可能会造成皮肤过敏或者是起皮。
有很多的护肤品中都添加了酒精的成份，而气垫如果经常涂也会有堵塞毛孔产生痘痘的危险，所以很多气垫就添加了酒精的成份，以达到控油祛痘的目的。但是干性皮肤不易常用含有酒精成份的气垫，干性皮肤本身就易干燥，用了此类气垫会导致皮肤吏干燥，缺乏水分，上妆不自然。
长期以往，会导致皮肤越来越干，影响美观。还有敏感类皮肤也不能用含有酒精类的气垫，很容易导致过敏起红痘。对于正常肤质的人，也不建议长期使用含有酒精的气垫，时间久了会加速皮肤的老化，所以建议长期使用的话还应该选用含有天然植物成份的气垫。其他护肤品亦是如此，天然植物的不会伤害皮肤，酒精类护肤品尽量少用。
9. 刚买的袋装豆油皮一打开袋子一股酒精味怎么回事，还能吃么，在线等，急
不能吃
变质的油豆皮会引起细菌性食源疾患，表现为腹痛腹泻症状。
好的豆制品打开包装后能闻到—股豆香味，而劣质或变质的豆制品闻起来会有馊味或腐酸味；腐败变质的豆制品硬度和弹性下降，表面发粘，产生难闻的酸臭味
10. 豆油皮拆开时很刺鼻，很像酒精味，能吃吗
可以吃，外层加酒精起到防腐作用，不影响口感，国家允许的使用酒精可以做防腐比其他的防腐剂好多了，因为不放酒精保存时间特别短，买不好就买到变质的，放酒精则保质期放心使用，希望能帮助到你作为参考