维生素d为什么做成油性的

A. 维生素d水溶性和脂溶性的区别

维生素d水溶性和脂溶性的区别为：性质不同、结果不同、来源不同。

一、性质不同

1、水溶性：是能在水中溶解的一组维生素

2、脂溶性：是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素

二、结果不同

1、水溶性：辅酶或辅基的组成部分

2、脂溶性：由长的碳氢链或稠环组成，含有环结构和长的、脂肪族烃链

三、来源不同

1、水溶性：主要从食物中摄取，如谷类、黄豆、猪肝、肉、蛋、奶等，也可由肠道细菌合成

2、脂溶性：主要靠鱼肝油供给，动物肝脏、乳类、蛋类中也含有一部分

参考资料来源：

网络——脂溶性维生素

网络——水溶性维生素

B. 维生素D的作用 详细

维生素D（vitamin D ）为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。 目前认为维生素D也是一种类固醇激素，维生素D家族成员中最重要的成员是VD2（麦角钙化醇）和VD3（胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
缺乏症状

维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。神经精神症状上表现为多汗、夜惊、易激惹。骨骼的变化随年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关。可出现卢骨软化、肋骨串珠等。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。
毒副作用
维生素造成的主要毒副作用是血钙过多，早期征兆主要包括痢疾或者便秘，头痛，没有食欲，头昏眼花，走路困难，肌肉骨头疼痛，以及心律不齐等等。晚期症状包括发痒，肾形矿脉功能下降，骨质疏松症，体重下降，肌肉和软组织石灰化等等。
维生素D不应该用于血钙过高的病人，或者血液中钙离子含量偏高的人。另外对患有肾结石和动脉硬化的病人来说也必须小心使用，因为维生素D可能会引起他们的甲状旁腺疾病，削弱肾功能甚至引起心脏疾病。
需要人群：
1.处于发育期的青少年儿童
维生素D对骨骼的生长有着非常重要的作用。所以发育中的青少年儿童，可以在医生的指导下适量补充维生素D。小宝宝可以使用适合婴幼儿服用的D3片剂，推荐superior source SS速溶片，其大小为普通片剂的1/10，其他片剂或软糖则不符合婴幼儿食用标准。
2.退化性关节炎患者
40岁以上的人、喜欢激烈运动或从事体力劳动的人容易患退化性关节炎。维生素D对骨质疏松、软骨症、缺乏钙质的人在预防和治疗上都有很好的作用。
3.经常夜间工作的人
夜间工作者、修女，或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取。
4.老年人
维生素D的主要来源是添加营养的乳制品，但老年人因为缺少乳糖酶，比较容易对这类食物产生厌食倾向。所以需要特别补充一些维生素以减少老年人体内钙质流失。
5.妊娠期或哺乳期女性
处于这期间的女性普遍容易缺乏维生素D。因此要注意适量补充维生素D，但也要注意不能过量摄取维生素D，否则容易造成胎儿发育不正常，因此最好在医生指导下进行补充。
6.饮食无规律者注意
维生素d是一种每天都必须摄取的维生素，饮食不规律的人较容易错过正常的用餐，这就造成营养不均衡，因此需要补充维生素D。
7.皮肤较黑且住在北方地区的人需要补充维生素D
由于紫外线不易穿过皮肤较黑的人，因此无法合成大量的维生素D；而北方年均日照强大较弱，阳光中紫外线也较弱，需适量补充维生素D。
8.住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D。
住在城市或浓烟污染地方的人由于该地空气中烟雾较浓，紫外线在照射的过程中造成大量损失变弱，合成人体维生素D的作用变弱。故需补充！
9.如果您正服用抗痉挛的药物，则必须增加对维生素D的摄取。
10.饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量。
食物来源：鱼肝油、牛奶、蛋黄等动物性食品中有维生素d3，蕈及麦角中维生素d2，皮肤中7-脱氢胆固醇经紫外线照射变为维生素d3前体（previtamin d3），然后在一定温度下异构为维生素d3，这一过程比较缓慢，37℃时维生素d3可达80%，温度低时转换率小些。皮肤中维生素d3与前体仍继续异构为维生素d3为机体所利用。因其转变过程缓慢，不致产生毒性，血浆25（oh）维生素d3不超过80%，温度低时转换率小些。皮肤中维生素d 3与前体呈一定的平衡。血浆中有维生素d3结合蛋白，可将维生素d3从皮肤中带到血流中，这种蛋白不与前体结合。为了获得新的平衡，前体不断地变成维生素d3。停止照射后，皮肤中储存的前体仍继续异构为维生素d3为机体所利用。因其转变过程缓慢，不致产生毒性，血浆25（oh）维生素d3不超过80 ng·ml-1，摄取大剂量者可上升到400 ng·ml-1，易产生毒性。

C. 维生素D的作用是什么

1、心脏病：维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用—癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此，通过防止细胞过度繁殖，维生素D就能预防某些癌症。

2、糖尿病：在Ⅰ型糖尿病中，免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为，维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为，它也许能防止免疫系统的过度反应。

3、高血压：维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素，钙则帮助调节血压。

4、佝偻病和骨质疏松：维生素D可坚固骨骼，预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。

(3)维生素d为什么做成油性的扩展阅读：

缺乏维生素D的症状：

1、皮肤干燥

维生素D被称为阳光维生素。阳光有利于细胞制造维生素D，皮肤沐浴阳光的时间越久，产生的维生素D则越多，皮肤越柔嫩的同时却能更好地抵御外界伤害。好肤色并不一定就是完美的古铜色，健康水嫩的肌肤同等重要。在缺少阳光的条件下，冬季滥用保湿霜，更易造成维生素D的缺乏。

2、浑身乏力

维生素D有利于促进免疫系统运作，缺乏维生素D必然会导致疲劳。如果你觉得浑身乏力，毫无疑问是因为缺少维生素D。由于缺少阳光和维生素D，冬天人们会出现季节性疲劳。但没有必要吃鱼肝油，只要多吃富含维生素D的食物，就可以精力充沛地度过冬天。

D. 维生素D的化学性质

化学性质(结构图http://ke..com/view/19636.htm）
由结构式可见维生素c有多个羟基-oh,所以具有还原性，可以被氧化。有酸性。
而且有碳碳双键，可以加成。
图中的coo是酯键，可以水解。
最主要的化学性质就是有较强的还原性了，经常在化学反应中把它作为还原剂了
维生素c又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。
英文名称：vitamin
c
，ascorbic
acid
性质
分子式：c6h8o6；分子量：176.12u；cas号：50-81-7；酸性，在溶液中会氧化分解。
物理性质
外观：无色晶体；熔点：190
-
192℃；沸点：（无）；紫外吸收最大值：245nm；荧光光谱：激发波长－无nm，荧光波长－无nm；
维生素性质
溶解性：水溶性维生素；推荐摄入量：每日60毫克；最高摄入量：引起腹泻之量；
缺乏症状：坏血病；过量症状：腹泻；主要食物来源：柑桔类水果、蔬菜等
维生素c主要生理功能
1、
促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、
促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、
改善铁、钙和叶酸的利用。
4、
改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、
促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、
增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
药物作用
维生素c在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素c的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素c缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

E. 水溶性维生素D和普通维生素D有什么区别

您好，维生素D是脂溶性营养素，也就是说实际是没有“水溶性维生素D”的，所谓的水溶性维生素D，其实是比如VIDA·READY水溶维生素D这样，用专利水溶技术提高了普通维D的吸收率，不仅安全也能满足人体每日所需。
区别的话，主要在于吸收率，普通维D吸收率在60%左右，而水溶维生素D的吸收率达到了几乎100%，在安全剂量的前提下，可以保证人体获得足够的维生素D吸收量，效果也比较显着。但因技术难度大，所以生产成本较高。

F. 维生素D的本质是什么

你贴的好多呀！！！！！！用的了这么多吗？
维生素D就是固醇类衍生物。主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。
过多服用维生素D可是回引起急性中毒的哦！

G. 维生素D3是什么东西做成的

维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。它与阳光有密切关系，所以又叫“阳光维生素”。
1936年，人们从鳕鱼中发现了维生素D3[2] 。以后发现了维生素D3的生理功能是促进肠道钙吸收，诱导骨质钙磷沉着和防止佝偻病。维生素D
维生素D3
3对钙代谢的调节是通过与胞核1，25-（OH）2D3受体的结合而达到的。不久人们又发现，在皮肤、肌肉、胰腺、脑、造血细胞和肿瘤细胞中发现均有这种受体。1981年有人首先在小鼠的骨髓白血病细胞中发现，维生素D3具有调节细胞生长的作用，包括诱导细胞的正常分化和抑制细胞的过渡增殖。由此，人们联想到能否用维生素D3来治疗肿瘤、银屑病等细胞过渡增殖的疾病。但直接应用维生素D3及时美籍日记未可也能导致高钙血症、高钙尿症和软组织钙化。丹麦利昂公司为了找出一种维生素D3的衍生物，既能调节细胞生长，对钙代谢的影响不大，并终于在1985年合成钙泊三醇。与此同时日本学者用1α-OH D3治疗一老年骨质疏松患者，意外发现其银屑病亦好转。日本株式会社也合成他骨化醇。钙泊三醇与他骨化醇可外用治疗银屑病。钙泊三醇与他骨化醇都是维生素D3的类似物，均能抑制银屑病表皮细胞的异常增值，及诱导银屑病表皮细胞的分化。这是他们治疗银屑病所以有效的道理。

H. 维生素D3脂溶性的,那么碳酸钙中添加了D3,制药时会不会加入一些油脂成分

碳酸钙的维生素D3,用的都是经过微囊化的，可以分散在水中。
如果需要加入一点油脂，一般也是食用油，用量不会超过0.04%，相当于一克钙片里的油脂还不到0.4mg,相信不足引起发胖。因为那怕是一滴油也有50mg,因为只125分之一滴油。
哈哈！专业吧！
放心好了！

维生素D一般都需要通过溶于油脂才能吸收的。
另外，你是对那种油脂过敏。油脂种类很多的。