油皮干子怎么做

㈠ 干豆油皮怎么炒好吃家常

干豆油皮怎么炒好吃，这种家常做法我觉得跟邓尤啤很好，炒的那杆洞牛逼，斜切成条条子，然后在拿肉切成丝，在切辣椒以及大蒜嗯，红萝卜一一些备用。然后在窝里放有腊肉，辣辣椒，到屋里吵一道，红烧好，然后再拿干豆角皮放到油里翻炒，再加入大蒜。跟葱姜加点好友既可，这种家长淘宝特别好吃，味道也是不错的。

㈡ 干豆油皮怎么泡，用热水还是温水，还是凉水

干豆油皮用温水泡。

干豆油皮泡法

将干油皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里温水浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的油皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味，这样才能够帮助我们大家更好的泡发油皮了，如果油皮没有泡发好，那么我们是没有办法去吃的了哦，是不利于身体健康的哦。

豆油皮的做法

【豆油皮辣条】

首先准备好适量的豆油皮、辣椒、孜然粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉、食盐、白糖、食用油等待用;首先将准备好的豆油皮用温水泡开后清洗干净沥干待用;将孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、五香粉、花椒粉等搅拌均匀后待用;锅中烧热油后将洋葱片炸至金黄色捞出;油烧热至7成熟后用勺子倒入搅拌好的辣椒粉中搅拌均匀后放凉，加入适量的呃食盐和白糖继续搅拌均匀;将处理干净的豆油皮加入辣椒油中均匀沾满后捞出加入盘中，然后保鲜膜盖住后入味几个小时后便可食用。

【三色豆油皮】

首先将豆油皮在温水中泡制20分钟左右，直至变成柔软的状态时切成长条状待用;四季豆清洗干净后切成均匀的段状待用;金针菇清洗干净后切成段状待用;火腿肠切成片状待用;油锅烧热后将四季豆煸炒至起皮状态，然后将金针菇、火腿肠依次加入翻炒后再将豆油皮加入翻炒，加入适量的生抽、开水炖煮3分钟后即可加入适量的食盐翻炒均匀后收汁出锅食用。

【豆油皮鲜肉卷】

豆油皮清洗干净后加入温水中泡发沥干待用;准备好肉馅加入胡萝卜、小葱剁碎后加入蛋清、香油、食盐、胡椒粉等搅拌均匀待用;处理干净的豆油皮切成均匀的方块状，然后将调制好的肉馅涂抹在豆皮上，然后将豆油皮卷起来放置在盘中;蒸锅中加入适量的清水，然后将豆油皮肉卷加入隔水蒸10分钟后即可出锅切片食用。

㈢ 干豆腐油皮怎么做好吃

1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。
2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
4：装盘面上撒上葱段即可。
简单又好吃，豆皮这样吃起来特别香！

㈣ 干油皮怎么吃

一、辣乳拌油豆皮 原料：油豆皮、辣腐乳、生菜。
1、生菜择洗干净，撕成碎片备用。
2、油豆皮清洗、撕碎片，放在鲜汤里煮上三五分钟。不要煮时间久了，油豆皮该失去原有的筋道了。然后捞出晾凉。
3、调味汁：一勺鲜汤、辣腐乳五块、一点糖，一起放进搅拌机里打碎。
4、盆中放上生菜、油豆皮，倒入调味汁拌匀。
5、摆盘：先把生菜摆在盘底部，上面倒上油豆皮即可。
二、油豆腐皮卷的做法： 原料：红萝卜1条，绿芦笋150公克，油豆，皮6块，瓠瓜乾2条，酱油2匙，盐1/2匙，糖1匙，酒1匙，味素1匙 做法
1、红萝卜去皮切成条状，绿芦笋切段，油豆皮切片，瓠瓜干洗劲、切段。
2、将红萝卜、绿芦笋过水。
3、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋，最后用瓠瓜乾前后端扎紧。
4、锅中放入调料、素高汤（腌过原料），煮开后转小火煮10分钟即可。 小诀窍 瓠瓜乾绑紧，煮时才不会松开。
三、香煎腐皮卷的做法： 煎腐皮卷也要选用好原料，用多些银芽可以增加腐皮卷的口感， 口感变得爽脆，而且馅料全是素很健康 原料：甘笋 1条,甘笋 1条,银芽 1斤,黑木耳?2朵(大朵),腐皮 12块,盐 1茶匙,糖 少许,豉油 2汤匙,豉油 2汤匙 做法：
1、黑木耳浸水待软，洗净切丝备用。
2、甘笋去皮洗净，切丝再冲水洗走过多橙色备用。
3、银芽洗净后，用热水煮熟后再用过冷河备用。
4、腐皮(一大张圆形)剪成三角，一个大圆可剪成8块。
5、烧热油，先炒甘笋丝至半熟加入黑木耳丝。加盐、糖及豉油再炒至熟透盛起待凉。
6、腐皮以干净的湿布抹抹，将原料放上腐皮中间位置再卷成卷状。
7、烧热油，中火煎至腐皮卷金黄即可。

㈤ 豆皮干怎样做

干豆腐皮的制作方法是比较多的，我们可以将干豆腐皮用于油炸或者炒肉等，干豆腐皮油炸是可以制作成腐竹的，腐竹是比较香的一种食物，可以用于打火锅或者煮鱼类等，而价格干豆腐皮泡水之后，我们可以用豆腐皮来炒肉片等，大家可以根据自己的口味来选择干豆腐皮的制作方法，然后做出美味的食物。

”老王豆皮“山寨版

材料豆皮200g

卤料：姜，葱，八角，桂皮，酱油，料酒
调味料：植物油20ml，熟芝麻1大勺，盐2g，糖5g，花椒粉，孜然，辣椒（辣椒酱、干辣椒都可以）
做法
1、先将所有卤料加水煮开
2、放入切好片的豆皮小火煮20分钟
3、准备调味的蘸料：将植物油烧热以后浇入花椒粉和孜然，让香味出来。如果你用的是辣椒粉，而不是辣椒酱，辣椒粉也和花椒粉、孜然一起。我用的是辣椒酱，所以就在花椒粉和孜然浇过油以后，拌入辣椒酱。同时加入盐和糖搅拌均匀。
4、将拌好的酱倒入卤好的豆皮，搅拌均匀。
5、撒上熟芝麻就可以开吃啦～
炒豆皮
材料豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油
做法
1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。
2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒几下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
4：装盘面上撒上葱段即可。
简单又好吃，豆皮这样吃起来特别香！
炸豆皮卷
材料A.豆皮8小张，面煳适量，B.虾仁100公克，鱼浆100公克，胡萝卜15公克，马蹄5个，芹菜末10公克，葱末10公克，洋葱30公克，地瓜粉1小匙，盐少许，鸡粉少许，乌醋1/2小匙，米酒1小匙，胡椒粉1/4小匙
做法
1.虾仁洗净、擦干拍扁；马蹄切粒；洋葱、胡萝卜切末，备用。
2.取一容器，加入所有材料B及调味料，充分混合搅拌均匀至黏稠状，即为馅料备用。
3.豆皮裁成三角形，放入适量作法2的馅料，卷起两边往内折再包卷成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧（重复此步骤，至豆皮用毕）。
4.热油锅，放入作法3的豆皮卷，转小火以约120℃的油温炸至上色，起锅前转大火逼出油份，捞起沥干油即可。

㈥ 油豆皮怎么制作出来的

大家在生活中应该都听说过油豆皮吧，但是你了解油豆皮吗？今天就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是油豆皮呢，以及油豆皮是怎么做呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。

什么是油豆皮呢
油豆皮又称油皮，是豆浆上面的冷凝物质，卷起晾干就是腐竹。豆腐皮是豆腐脑压制较薄的一种形态，就是豆腐的孪生兄弟，只是质地更紧密，含水量低。

油豆皮是怎么做呢
1.一张干豆皮，泡水一小时家常菜-凉拌油豆皮的做法，

2.泡发好后切丝家常菜-凉拌油豆皮的做法，

3.锅里烧水烧开放入，煮2分钟盛出控水，放入盘子里家常菜-凉拌油豆皮的做法，

4.葱香蒜香菜切好备用家常菜-凉拌油豆皮的做法，

5.葱姜蒜放在豆皮上，放一勺干辣椒面家常菜-凉拌油豆皮的做法，

6.锅里烧油，放十来个花椒把油烧热，花椒捞出，油泼在豆皮上家常菜-凉拌油豆皮的做法，

7.酱汁，一勺生抽，一勺味极鲜，香油，2勺醋，一勺盐一勺糖，家常菜-凉拌油豆皮的做法 ，

8.放上香菜搅拌下，可以开吃了。

油豆皮有什么营养价值呢
1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。

2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

吃油豆皮有什么好处呢
1、预防心脑血管疾病：豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能够有效防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏的作用。

2、促进骨骼生长：豆腐皮中含有多种矿物质，尤其是钙质含量比较多，可以有效防止因为缺钙所引起的骨质疏松等症状，能够促进骨骼的发育，对于儿童以及老人的骨骼生长非常有利。

3、降低乳腺癌的几率：制作豆腐皮的原材料豆腐中含有大豆异黄酮，可以调节乳腺对于雌激素的反应，起到降低患上乳腺癌的几率。另外，还可以有效预防白血病、直肠癌、肺癌、胃癌等疾病的发生。

㈦ 油皮如何调理成干皮

首先，我们要了解什么是肤质。基于肤质的分类有几种，其中最常见的就是以油脂分泌状况来进行区分的油性肌肤、干性肌肤、混合性肌肤。这几种肤质各有利弊，不能说哪种类型的肌肤好，哪种类型的肌肤不好。

油性肌肤虽然容易冒油、长痘、毛孔粗大，但是油性肌肤不容易长皱纹；而干性肌肤虽然更好打理和护肤，但是干性肌肤是皱纹的常客、也会更加敏感、易晒伤。所以说，要搞清楚自己为什么想要从油性肌肤转变成干性肌肤？这样才有利于我们做出更加适合自己的判断。

其次，我们再来了解一下如何转变肤质。有很多人会以为肤质是一成不变的，其实基因只决定了肤质一部分，肤质的变化会随着环境、温度、生活习惯、护肤方法而不同。有些人到了冬季就是干性敏感肌，到了夏天就变成了油性肌肤。肤质的转变不是一件容易的事情，需要持之以恒的努力，有时也需要天时地利人和。

改变肤质，并不是一件很容易的事情，如果真的想要改变肤质，从油性肌肤变成干性肌肤，可以从以下几点入手：

1. 规律的饮食和作息
饮食和作息是影响肤质的重要因素，吃油腻、刺激的食物，熬夜太多休息不好，都会让肌肤变得油腻、冒痘、毛孔粗大。想要让肌肤的油腻状况得到缓解，应该清淡和规律饮食，保持良好的作息习惯。

2. 规律的有氧运动习惯
保持一周三到四次的有氧运动习惯，能够很好的帮助肌体保持活力，从而带来肤质上的改观，常运动的人肤色好、气质好，这句话一点都不假。

3. 通过护肤品进行护肤
护肤的时候注意避免刺激性成分的接触，使用质地温和、清爽的护肤品。

㈧ 干油豆皮怎么做好吃又简单

今天买了点经过煮熟加工已经风干的豆皮，回家打算做个比肉还有嚼头好吃的简单快手家常菜～素炒豆皮

用料

干豆油皮 60克

盐 1～2匙

葱末 适量

香菜末 适量

干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单：小白的首选的做法

• 所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。

  

小贴士

1：油豆皮本来就已经加工熟了，所以不需要炒很长时间。

2：喜欢吃辣的可以加点干辣椒进去。

3：不喜欢吃香菜的可以不加。

㈨ 油性皮肤怎么变干性皮肤啊

理论上是不可能的，肤质不是可以随便改变的,但是，有的人会，不是因为用了好的化妆品，而是随年龄的增长，比如有的人会从中性皮肤变成干性，或者油性变成中性。
油性的肤质可以选择清洁能力强的洁面乳（含泡沫丰富的），具体什么牌子不好说，大家可以参考产品说明。采用中指和无名指在脸上顺时针打圈，切勿从上由下打圈。洁面乳用了后感觉脸上还有点油腻的话，

推荐大家在洁面乳里加珍珠粉洗脸。油性皮肤T字区特别油，如果洗脸了老是感觉T字区油、且黑头比较严重的朋友可以采用珍珠粉调成膏状在T字区按摩，珍珠粉有很好的控油去痘效果，当然珍珠粉要选细的，越细越好，还要选正规的厂家。
注意
不能用冷水来洗脸，因为夏天经常大汗淋漓，满是汗水的脸上，皮肤温度相对比较高，突然受到冷水的刺激，会引起面部皮肤毛孔收缩，使得毛孔中油污、汗液不能及时被清洗出来，这样做的后果是肌肤的毛孔扩大，敏感的肌肤甚至可能会因此急性发炎！而油性皮肤更会容易出现粉刺和痘痘。正确的方法是用温水。这样既能保证毛孔充分张开，又不会使皮肤的天然保湿油分过分丢失。洁面的时候要选择温水哦，还有洁面请勿用毛巾，选择柔软的面巾纸或者美容巾。