炒豆油皮怎么做

⑴ 的做法，素炒豆油皮怎么做好吃，素炒豆油皮的家常做法

9.翻炒均匀出锅，好美味的养生菜

⑵ 豆油皮花怎么炒来好吃

豆油皮新吃法——豆油皮拌黄瓜
原料：豆油皮1张，小黄瓜1根，熟花生碎，熟芝麻，葱蒜，石香菜（可不放），香醋，白糖，盐，香油，红油，油各适量。

制作过程：
1，豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用绳子捆住。
2，锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。
3，黄瓜切丝，葱切片，蒜和石香菜捣成泥，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4，把所有的原料放进盆子里拌匀即可。

小贴士：
一，豆油皮一定要卷紧实，扎紧，以防炸时有太多油进去。
二，要小火慢炸，炸三四分钟即可。

豆油皮炒青菜
原料：豆油皮1张，小白菜七八棵，盐适量。
1，豆油皮用清水冲一下，切菱形片，小白菜洗净沥干水，从中间切长段。
2，炒锅放油，油热后放小白菜炒约1分钟，放入豆油皮炒约30秒加盐调味即可。

⑶ 洋葱炒豆油皮怎么做如何做好吃

材料

豆油皮1张，小黄瓜1根，葱蒜，香菜，香醋，白糖，盐，香油，油

做法

1.豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住

2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可

3.黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝

4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可

⑷ 炒豆腐皮怎么炒好吃

干豆腐皮的做法是比较多的，我们能够 将干豆腐皮用以煎炸或是炒瘦肉等，干豆腐皮煎炸是能够 制做成豆腐皮的，豆腐皮是较为香的一种食材，能够 用以打火锅或是煮淡水鱼等，而价钱干豆腐皮泡茶以后，我们可以用豆油皮来烹饪肉片等，大伙儿能够 依据自身的口感来挑选干豆腐皮的做法，随后作出美味的食物。



”老李豆油皮“ 高仿

原材料豆油皮 200g

卤料包：姜，葱，八角，八角茴香，生抽，米酒

调味品：食用油 20Ml，熟芝麻 1炒勺，盐 2g，糖 5g，花椒面，孜然粉，朝天椒（辣酱、辣椒干都能够）

作法

1、先将全部卤料包煮开开

2、放进切完片的豆油皮文火煮20分钟

3、提前准备调料的沾料：将食用油烧开之后浇入花椒面和孜然粉，让香气出去。假如你用的是辣椒面，而不是辣酱，辣椒面也和花椒面、孜然粉一起。我的是辣酱，因此就在花椒面和孜然粉浇好油之后，拌入辣酱。另外添加盐和糖搅拌均匀。

4、将拌好的酱倒进卤好的豆油皮，搅拌均匀。

5、撒上熟芝麻就可以开吃啦～

炒豆皮

原材料豆油皮、搅肉、葱、生抽、鸡精、麻椒、油

作法

1：把豆油皮泡好切条，葱切段儿预留。



2：锅中倒进少量油，待6分热当下几个麻椒，随后直到油8分热当下搅肉放进生抽，鸡精炒过了。

3：倒进切完的豆油皮煸炒两下就好了，豆油皮自身便是熟的仅用稍微炒下让它进味就可以了。

4：摆盘表面撒上葱段就可以。

简易又美味，豆油皮那样吃起来非常香！

炸豆皮卷

原材料A.豆油皮8小赵，面煳适当，B.鲜虾100克是，鱼浆100克是，红萝卜15克是，马蹄子5个，莴笋末10克是，葱末10克是，圆葱30克是，红着粉1小勺，盐少量，鸡精粉少量，乌醋1/2小勺，酒酿1小勺，白胡椒粉1/4小勺

作法

1.鲜虾清洗、擦拭拍扁；马蹄子造粒；圆葱、红萝卜切末，预留。



2.取一器皿，添加全部原材料B及调味品，充足混和搅拌均匀至粘稠状，即是包馅预留。

3.豆油皮截成三角形，放进适当做法2的包馅，卷起两侧往内折再包卷成条形，封口擦抹上适当面煳缠紧（反复此流程，至豆油皮用毕）。

4.热锅中，放进做法3的豆油皮卷，转文火以约120℃的水温炸高于一切色，出锅前转火灾逼冒油份，捞出控干油就可以。

⑸ 豆油皮怎么炒

炒豆腐皮
食材
主料：豆腐皮1张、尖椒1个、辅料油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣
步骤
1.豆腐皮切成不规则的形状，蒜切末
2.尖椒切块
3.去红油火锅底料炒出红油
4.下尖椒蒜末炒香
5.下豆腐皮炒匀
6.加少许水
7.加盐调味，收汁即可

中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮有着容易消化和吸收快的优点，而且适合各类的人群食用，老少皆宜的哦，而且还可以有补钙，增强免疫力和智力的作用，是不错的养胃排毒的食材类型。
油皮的营养价值
油皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童、老人、孕妇等人群都适合食用。

油皮的功效与作用
1、油皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高;
2、油皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;
3、油皮含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

油皮的做法大全
1、菠菜卷
材料：
菠菜300克、油皮100克、胡萝卜50克、黑木耳50克，香油、食盐、生姜、白糖、鸡蛋少许
做法：
(1)将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切细条，水发木耳切细丝;
(2)分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉，备用;
(3)将油皮平铺在菜板上，用刀划成长方块;
(4)将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入小盆内，加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀;
(5)将拌好的蔬菜丝等卷入油皮，制成卷;
(6)用鸡蛋液把油皮接口黏好，上笼屉蒸约5分钟即可。

2、干炸响铃
材料：
油皮4张、瘦肉50克，姜葱水、食盐、食用油、黄酒少许
做法：
(1)油皮用水泡发半个小时;
(2)瘦肉剁成馅，加入姜葱水、盐、料酒搅拌成稀糊;
(3)泡好的油皮铺在案板上;
(4)涂上适量肉馅，用筷子推匀，卷成一条;
(5)切成均匀大小;
(6)锅内放适量油烧到五成热，将卷好的油皮放入锅中炸两分钟，捞出沥干;
(7)将全部油皮卷复炸一次，捞出沥干油分即可。

⑹ 豆油皮怎么做好吃 油皮怎么炒才好吃

主料： 泡发豆油皮200g，鲜香菇80g，洋葱80g，胡萝卜50g，姜蒜10g，食用油15ml，花雕酒10ml，盐3g，鸡精5g，白糖3g
1.准备好材料，豆油皮泡好切块，香菇切片

2.锅烧热放油，炒香姜蒜

3.放入香菇煸炒干水分

4.放入洋葱炒匀

5.放入豆油皮炒匀

6.放入料酒提味

7.放入胡萝卜炒匀

8.放入盐，鸡精，白糖调味

9.翻炒均匀出锅，好美味的养生菜

⑺ 素炒豆油皮怎么做好吃，素炒豆油皮的家常做法

• 主料

• 泡发豆油皮

  200g

• 鲜香菇

  80g

• 洋葱

  80g

• 胡萝卜

  50g

• 辅料

• 姜蒜

  10g

• 食用油

  15ml

• 花雕酒

  10ml

• 盐

  3g

• 鸡精

  5g

• 白糖

  3g

• 步骤

• 

  9.翻炒均匀出锅，好美味的养生菜

⑻ 干豆油皮怎么炒好吃家常

干豆油皮怎么炒好吃，这种家常做法我觉得跟邓尤啤很好，炒的那杆洞牛逼，斜切成条条子，然后在拿肉切成丝，在切辣椒以及大蒜嗯，红萝卜一一些备用。然后在窝里放有腊肉，辣辣椒，到屋里吵一道，红烧好，然后再拿干豆角皮放到油里翻炒，再加入大蒜。跟葱姜加点好友既可，这种家长淘宝特别好吃，味道也是不错的。