豆油皮异味怎么去除

A. 做菠菜凉拌豆腐皮的时候，怎样去除豆腐皮里的腥味

分享的凉拌菜名为菠菜凉拌豆腐皮，这道凉拌菜很多人都在饭店吃过，那么它是怎样做的呢？学会今天的方法与技巧，保证你自己在家也能做出美味的菠菜凉拌豆腐皮。

当然，凉拌菜的调料比例也很关键，大家一定要记好这个凉拌汁的比例，加入这个凉拌汁，做出来的菠菜凉拌豆腐皮更美味可口。

B. 豆油皮为什么有酒精味

豆油皮其实就是我们平常所说的“酒糟”，也是比较常用的酿酒原料。
一般刚出完油的豆油皮是没什么异味的，堆积久了本身就会发酵而产生酒精。有精味就很正常了。

C. 怎么除去豆腐皮的那种豆腥味

豆腐皮南方叫千张，咱这里叫它豆腐丝。不管名字叫啥，豆腐皮是一个经济实惠还营养的好食材。豆腐皮浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维，钙等微量元素。豆腐皮中所含的钙质极易被吸收，是传统的营养滋补食材。
1、豆腐干不容易煮软，而且豆腥味很重，要使其柔软，无豆腥味，尽量将豆皮切成片、丝等形状，在加盐的沸水中反复浸泡2～3次。
2、每次间隔约半小时左右，或同冷水一起下锅煮。
3、煮沸后马上用清水浸泡，既可去除豆腥味，还可使豆干变得柔软美味。

D. 油豆腐皮上的酒精味

应该不是坏了，加酒精方便保存，但味道太大最好别吃了
用凉水浸泡，可以同时加入一点姜片去除酒精味道

E. 豆油皮一股刺鼻味道

有刺鼻味就不要吃了，扔掉是对的。豆油皮是豆浆在冷却到80多度上面形成的一层油膜，营养价值非常高，买豆油皮最好买现做现卖的，新鲜看得见。买包装的也要仔细辨别，避免买到劣质或者过期产品。

F. 豆油皮酒精味怎么去除

用凉水浸泡，可以同时加入一点姜片去除酒精味道

G. 豆腐皮有味怎么办

那就不要吃了。。

H. 豆油皮久放有点霉味怎么办

有霉味了，发霉了啊，别吃了。对人危害很大的。
少许的食用发霉的东西一般不会有什么危害，人体中的胃酸酸性很强，容易杀死微生物（但也不要因小失大，不要吃了）。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视。

I. 怎样去除豆腐皮的油气味

简单，用热水加盐好好泡一下，如果上边出现酒精味的话那也好办直接凉水泡一下，并加入点姜片