青菜和豆油皮怎么炒好吃

① 豆油皮怎么吃

豆油皮新吃法——豆油皮拌黄瓜
原料：豆油皮1张，小黄瓜1根，熟花生碎，熟芝麻，葱蒜，石香菜（可不放），香醋，白糖，盐，香油，红油，油各适量。
制作过程：
1，豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用绳子捆住。
2，锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。
3，黄瓜切丝，葱切片，蒜和石香菜捣成泥，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4，把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
小贴士：一，豆油皮一定要卷紧实，扎紧，以防炸时有太多油进去。
二，要小火慢炸，炸三四分钟即可。
豆油皮炒青菜
原料：豆油皮1张，小白菜七八棵，盐适量。
1，豆油皮用清水冲一下，切菱形片，小白菜洗净沥干水，从中间切长段。
2，炒锅放油，油热后放小白菜炒约1分钟，放入豆油皮炒约30秒加盐调味即可。

② 青菜豆腐皮怎么做好吃

青菜炒豆腐皮
主料:青菜 180克 豆腐皮 120克
调料:大葱 5克 姜 2克 盐 2克 酱油 15克 胡麻油 5克

做法：

1.葱、姜分别洗净均切成丝;
2. 将豆腐皮洗净焖软，切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水浸泡半小时左右，取出沥净水分;
3. 将青菜洗净，剖为两半，再切成3厘米长的段，投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉，沥净水分;
4. 锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱丝、姜丝炒出香味，放入豆腐皮和菜苔煸炒几下;
5. 放入素汤50毫升、精盐、酱油、白糖，炒至汤汁减少，菜苔熟后，放入味精拌匀，淋上花椒油即成。

③ 青菜豆腐皮怎么炒好吃

应该把青菜洗好了，切成小段。豆腐皮也切成小块的。先把豆腐皮。数的比较好一点，放在盘子里面，再用油炒小青菜。在最后把豆皮和青菜拌一半就好了。

④ 豆腐皮炒青菜怎么炒好吃

豆腐皮炒青菜的做法
1.所需原料，豆腐皮，青菜

2.青菜洗净切段

3.千张洗净切条

4.锅中放油，油热后放入青菜翻炒

5.青菜变软，放入千张一起翻炒

6.放入适量的盐

7.放入适量的糖

8.出锅前放入味精即可

⑤ 浦江豆腐皮炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃

干豆腐皮是在市场上买的，很方便，跟腐竹差不多，很营养，喜欢的朋友可以试试哦。

小贴士

炒豆腐丝时多放油，豆腐丝比较吃油

⑥ 豆腐皮炒青菜怎样做好吃求解答

豆腐皮炒青菜
原料：豆腐皮半张，青菜适量。
做法：1、把豆腐皮切成菱形块。
2、将青菜洗净，切成段。
3、锅热加油，油热花椒爆锅，加入
盐和佐料，将豆腐皮放入锅里炒二下。
4、将青菜也放入锅里，炒至熟，即
可出锅装盘。

⑦ 油菜炒豆腐皮的做法

在我们的日常生活有很多人喜欢吃青菜炒豆腐皮，豆油皮也是豆制商品的一种，它和我们平常吃的水豆腐是不一样，它里边带有的水份十分的少，因此豆油皮的储放时间较为长，豆油皮能够立即吃，还可以在烧菜的全过程中剁碎，青菜炒豆腐皮营养成分较为高，那么青菜炒豆腐皮怎么做好吃呢?



油菜子炒豆腐皮的作法

1将油菜子清洗切割成段，在刷碗时我们能够把干豆腐皮侵泡在温开水中。

2热锅后加点油，下蒜泥进行爆香，倒进切好的油菜子煸炒，下盐，再次炒。

3看菜炒至出水量变松时，能够加一点沸水焖一下，能够盖上盖子稍煮一会儿。

4待油菜子将熟时，捞起来泡软的豆油皮，添加锅中再次煸炒大约2—3分钟。

5看锅中料汁渐收时，添加味精，煸炒匀称就可摆盘了。



用材 油菜子 豆油皮 盐 蒜泥 味精 油 油菜子炒豆腐皮的作法 将油菜子清洗切割成段，在刷碗时我们能够把干豆腐皮侵泡在温开水中。 热锅后加点油，下蒜泥进行爆香，倒进切好的油菜子煸炒，下盐，再次炒。 看菜炒至出水量变松时，能够加一点沸水焖一下，能够盖上盖子稍煮一会儿。 待油菜子将熟时，捞起来泡软的豆油皮，添加锅中再次煸炒大约2—3分钟。 看锅中料汁渐收时，添加味精，煸炒匀称就可摆盘了。



青菜炒豆腐的作法

作法一： 水豆腐切一小块，锅中水烧开，添加盐、味精、水豆腐，煮5分钟;锅烧热添加油烧至5成热，放进蔬菜根快炒，随后在添加蔬菜叶快炒。蔬菜出汁时添加水豆腐、盐、炒匀就可以。 作法二： 把切完的葱、姜倒进热锅中里进行爆香，把切割成块的水豆腐倒进锅中煸，再撒上盐、十三香，直至水豆腐被煸得金黄金黄的。此刻，再把清洗的蔬菜放进锅中，和水豆腐一起炒，煸炒两下后就可以了。最终，浇上少量芝麻油，就起锅了。

⑧ 豆油皮加什么青菜

豆油皮炒大白菜制作时先将豆油皮焯煮预处理熟，先大火快炒白菜，再加入豆油皮一起翻炒两下加盐调味即可出锅。这菜叶口感软滑，菜梗口感爽脆，豆油皮香滑软嫩，是道女性不可错过的美容养生的菜肴。

原料：豆油皮1小盘、大白菜秧1小把、蒜2瓣、油盐适量

豆油皮炒大白菜秧的做法：

1.准备好原材料;

豆油皮炒大白菜秧制作技巧：

1. 豆油皮要提前用水焯煮熟，焯时加入点盐;

2.放入青菜后要大火快炒，避免营养的流失。

豆油皮的功效：

豆油皮是豆制品的一种，它更类似于腐竹，是豆浆表层结皮起皱时揭起摊晾而制成，可谓是豆制品中的精华。常吃能预防心血管疾病、保护心脏、防止骨质疏松、促进骨骼生长发育，更重要的是它易消化、吸收快。

豆油皮含有一种类似雌激素的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、补充钙质、降血脂、减轻女性更年期症状等，且大豆异黄酮还对于乳腺癌的预防有着积极的作用。

⑨ 豆皮炒什么蔬菜好吃

豆皮炒什么蔬菜好吃？我的回答是：作为一个东北人豆腐皮在我们那旮瘩叫干豆腐。用豆腐皮炒什么蔬菜好吃。你肯定会想到东北名菜尖椒干豆腐。其实豆腐皮不光和尖椒一起炒好吃，和其他很多蔬菜炒都非常好吃，比如洋葱，韭菜，蒜黄等等，都可以做出很好吃的菜肴。

====豆腐皮炒韭菜====

【准备食材】：豆腐皮，韭菜，色拉油，葱花，五香粉，生抽，盐和味精。

【制作方法】：豆腐皮先切成宽5厘米左右长条形，再切成0.5厘米左右的细条。韭菜摘干净用清水洗净沥干水份，锅中加入适量的色拉油，油热后放入葱花炒香，倒入生抽和五香粉炝锅，放入韭菜炒出水份，最后放入豆皮盖上锅盖小火闷2分钟。放入盐和味精调味出锅即可。