胶原蛋白与肽有什么关系

‘壹’ 胶原蛋白肽和胶原蛋白有什么区别吗

胶原蛋白肽和胶原蛋白有区别，区分如下：

1、分子量的不同。

胶原蛋白是大分子蛋白质。胶原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。

而吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、吸收率不同。

胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上，能够被人体有效吸收利用，和胶原蛋白对比来说，功效更好。

3、制作工艺不同。

胶原蛋白肽相对来说更加容易被机体吸收，效果更好。

胶原蛋白可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，促进钙质的合成，可以增进骨骼的发育，预防骨质疏松，体内胶原蛋白的流失，主要还是跟个人的体质，以及生活作息有一定的关系，不要熬夜，饮食规律一些，多样化，多吃一些富含蛋白的食物，比如说鱼虾，鸡蛋等。

‘贰’ 请问胶原蛋白与胶原蛋白肽有什么区别

胶原蛋白和胶原蛋白肽不一样。

胶原蛋白 (collagen)是人体内含量最多、分布最广的蛋白质，是一种与组织和器官功能密切相关的功能性蛋白。胶原蛋白主要分布在人体的结缔组织中，对人体皮肤、血管、骨胳、筋腱和软骨的形成以及维持其韧性和弹性都十分重要。

胶原蛋白在高等动物机体中的含量丰富，约占蛋白质总量的1/3。其中，皮肤总重的70%为胶原蛋白，而软骨中几乎都是胶原蛋白，而肌腱、筋和正常的骨骼中也含有相当多的胶原蛋白，并利用其网状结构将钙、磷、矿物质等成分粘着，从而构成骨质。

胶原蛋白具有的独特的螺旋状分子结构和其特有的物理性质，使其成为改善身体健康中，重要的营养成分之一。

胶原蛋白肽是胶原或明胶经蛋白酶降解处理后制成的，具有较高的消化吸收性，不具有明胶的性能，拥有极强的吸收性。一般说来，分子量越小，溶解度越好，其吸收性就越强。

它具有很高的营养特性和加工特性，摄食胶原蛋白肽可促进骨的形成，增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度，即达到了预防骨质疏松症的作用；胶原蛋白肽可以作为新陈代谢剂来使用，促进生物体胶原生物合成，改善随年龄增长而导致的生物组织衰老和功能减退；

胶原蛋白肽还对关节症等胶原病具有很好的预防和治疗作用；另外胶原蛋白肽还具有其它许多特殊的生理功能：如保护胃粘膜和抗溃疡作用，抗过敏作用，抑制血压上升作用，胶原蛋白肽中的一些特殊氨基酸还具有防癌作用等功效。

(2)胶原蛋白与肽有什么关系扩展阅读：

胶原作为医用生物材料，最重要的特点在于其低免疫原性，与其它具有免疫原性的蛋白质相比，胶原蛋白的免疫原性非常低。人们甚至曾认为胶原不具有抗原性，研究表明：胶原具有低免疫原性，不含端肽时免疫原性尤其低。

胶原具有止血性能，该性能的发挥通过两方面实现，即促进血小板凝聚和血浆结块。胶原可以与血小板通过粘合、聚集形成血栓起到止血作用。当血管壁的内皮细胞被剥离时，血管中的胶原纤维暴露于血液中，血液中的血小板立刻与胶原纤维吸附在一起，

发生凝聚反应，生成纤维蛋白并形成血栓，进而血浆结块阻止血流。胶原的天然结构胶原具有凝聚能力的基础。胶原是参与创伤愈合的主要结构蛋白。止血活性依赖于胶原聚集体的大小和分子的天然结构，变性的胶原（明胶）诱导止血无效。

胶原能被特定的蛋白酶降解，即生物降解性。因胶原具有紧密牢固的螺旋结构，所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链，只有胶原酶、弹性蛋白酶等特定的蛋白酶在特定的条件下才能降解胶原蛋白，断裂胶原肽键。

胶原的肽键一旦断裂，其螺旋结构随即被破坏而彻底水解为小分子多肽或氨基酸，小分子物质可以进入血液循环系统，被机体重新利用或代谢排出。可生物降解性是胶原蛋白能作器官移植材料被利用的基础。

‘叁’ 胶原蛋白和胶原蛋白肽有什么区别

分子量不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，中环美健胶原蛋白低聚肽是小分子，比胶原蛋白肽分子更小，如果你吃的是大分子的胶原蛋白,它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白低聚肽后才能被人体吸收，而你吃的是胶原蛋白低聚肽,它就可以直接被小肠吸收后转为你身体的一部分。

‘肆’ 胶原蛋白肽和胶原蛋白有什么区别

胶原蛋白和胶原蛋白肽虽然主要的成分是相似的，但是由于二者的分子量不相同，从而可以导致吸收率也是不同的。胶原蛋白通常是大分子的蛋白质，而胶原蛋白肽是小分子，如果是我们吃了大分子的胶原蛋白，在消化系统内首先要分解为小分子的胶原蛋白肽，才能被人体有效的吸收，而如果是吃的胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收，转化为身体的一部分，所以胶原蛋白肽的吸收率是比较高的，可以达到90%以上，功效当然也是最好的，而胶原蛋白相对来说吸收的会比较少一些。胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量，所以临床上使用的时候效果会更好一些，当然价格也会更贵一些。

‘伍’ 胶原肽和胶原蛋白是什么关系

其实二者是从属关系，胶原蛋白也是蛋白质的一种，但是因为所肽链连接方式的区别，胶原蛋白有其特殊性。
胶原蛋白(Collagen)又称胶原，是由三条肽链拧成的螺旋形纤维状蛋白质。胶原蛋白是动物结缔组织重要的蛋白质，结缔组织除了含60～70％的水分外，胶原蛋白占了约20～30％，因为有高含量的胶原蛋白，结缔组织具有了一定的结构与机械力学性质，如张力强度、拉力、弹力等以达到支撑、保护的功能。

‘陆’ 胶原蛋白粉和胶原蛋白肽有什么区别

胶原蛋白粉和胶原蛋白肽的区别：

1、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

2、工艺上的差异。蛋白粉可能只需要第一道工序就可以完成加工，而小分子蛋白肽类产品，需要多重工序，将最初的大分子蛋白质，一步步的提取成为分子量很小的肽。

3、分子大小的差异。胶原蛋白粉和胶原蛋白肽在本质上都是胶原蛋白，但它们的分子量大小是截然不同的。

(6)胶原蛋白与肽有什么关系扩展阅读：

一、胶原蛋白粉

胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，起支撑器官、保护机体的作用。此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。

胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质，它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织极重要的结构蛋白质，起着支撑器官、保护机体的功能。

二、胶原蛋白肽

胶原肽是acmetea修复型胶原蛋白，蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少。由此可见，胶原蛋白的确在人体皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色。胶原肽是胶原的水解产物。

是胶原的最小单元，胶原肽的平均分子量在小于1.000Da，约为500Da左右，其结构可以表示为（Gly-x-y），是一种在N端带有甘氨酸的高纯度肽，与普通胶原2.000~3.000Da的分子量相比，胶原肽无需分解即可被人体吸收和利用。

‘柒’ 胶原蛋白和胶原蛋白肽有什么区别

分子量的不同、吸收上的差异。

胶原蛋白：胶原蛋白为大分子的纤维性硬蛋白，相对分子量高达30万道尔顿，人体食用后不能直接吸收，需要经过消化分解为小分子多肽或者是游离的氨基酸以后才能被人体吸收，进而发挥功效，吸收率非常低。

胶原蛋白肽：胶原蛋白肽是胶原蛋白经过了人工蛋白酶处理以后形成的小分子多肽，相对分子质量为几百至几千，人体食用后能够被有效的吸收利用，吸收率可达到90%甚至以上，相对于胶原蛋白，具有更高的功效。

胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别如下。

1、分子量的不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，胶原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上，能够被人体有效吸收利用，和胶原蛋白对比来说，功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

‘捌’ 胶原蛋白肽和胶原蛋白的区别

最近青檬报告正好也写过一篇类似的文章，我看了很受启发，以下观点主要来自他的文章。
胶原蛋白与胶原蛋白肽一样吗？当然不一样，区别还很大。我们通常说的，让人皮肤保持年轻态的胶原蛋白，大多存在于真皮层中，是最终的胶原。而我们吃进去的胶原蛋白，分子量偏大，人体不能直接吸收，进入人体后会被消化分解。
至于TA经过这一连串的生物化学反应后，有多少能转变成胶原蛋白，流向了哪里，是我们不能掌控的。所以，吃什么补什么，自古都是件一厢情愿的事。
胶原蛋白肽则不同，这种小分子的胶原蛋白，个头比胶原蛋白小很多。如果胶原蛋白是大西瓜，胶原蛋白肽则比西瓜籽还要小很多倍。像我们平时吃的猪蹄、牛筋、燕窝，其中的胶原蛋白分子量高达20万道尔顿，，很难被吸收，而胶原蛋白肽的分子量在1000-8000道尔顿左右。说到这里，你明白胶原蛋白与胶原蛋白肽有什么区别了吗？
个子小当然就灵活，进入消化道后，可以不被小肠切割就直接吸收，而且吸收收率高达90%以上。甚至有些采用生物酶解技术制成的胶原蛋白肽，人的口腔就能直接吸收。
胶原蛋白肽具有高度可消化性，除了小部分被胃里的蛋白酶分解外，大部分都能快速穿过口腔、胃直接进入小肠吸收，最终进入人体器官、细胞、组织和人体血液循环系统，迅速发挥其生物功效。当这些小分子胶原蛋白肽囤积在真皮中，就担负起美白、支撑、保湿、滋养等各种工作，正是由于这个护肤“多面手”，主人的皮肤才会饱满、光滑、细嫩。
吃胶原蛋白还是胶原蛋白肽好？当然是后者。以后你看到宣称有抗衰老成分的胶原蛋白产品时，这很可能是商家的虚假宣传。内服胶原蛋白的吸收率低得可怜，外涂胶原蛋白就更不用提了，大分子的胶原蛋白很难突破基底层屏障，到达真皮层，更无法转化为皮肤自身的胶原蛋白了。
总结一下：胶原蛋白与胶原蛋白肽虽然一字之差，作用却大相径庭。内服一定要选用小分子的胶原蛋白肽，而非胶原蛋白。很多小妹妹喜欢喝纯粉，主要是担心掺杂了其它有害物质，其实，一些国际大品牌是很少干这种自毁长城的事的，只要品牌靠谱，杂质一般是不会有的，目前国际大品牌主流的作法是采用复合配方，比如在胶原蛋白肽中增加维生素C等协同增效成分（就如同补钙要同时补维D一样，被胶原蛋白要想吸收好，一定要有维生素C，他们是一对好基友），或者是添加了烟酰胺，神经酰胺等护肤成分，抗衰美容效果相对来说更好。
当然，补充胶原蛋白肽的同时，也要养成良好的生活习惯：均衡饮食、适当运动、作息规律、睡好美容觉，同时要做好防晒、少吃高GI食物，多管齐下，胶原蛋白就会在你皮肤下嘭嘭嘭地生长，越聚越多，你的皮肤自然会好得不要不要的，成为众人眼中的焦点。

‘玖’ 胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别吗

胶原蛋白肽与胶原蛋白有区别。区别如下：

1、分子量的不同，胶原蛋白是大分子蛋白质，胶原蛋白肽是小分子，如果吃的是大分子的胶原蛋白，它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收。而吃的是胶原蛋白肽，它就可以直接被小肠吸收后转为身体的一部分。

2、胶原蛋白肽的吸收率能够达到90%以上，能够被人体有效吸收利用，和胶原蛋白对比来说，功效更好。

3、吸收上的差异。胶原蛋白粉是有氨基酸和蛋白质组成的，普通胶原蛋白粉分子量比较大不容易吸收，胶原蛋白肽是最适宜人体吸收的分子量。

(9)胶原蛋白与肽有什么关系扩展阅读：

一、胶原蛋白肽

胶原(纤维)是一种由3条肽链拧成螺旋形的纤维状高分子蛋白质，丝状的胶原蛋白纤维能使皮肤保持结实而有弹性，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的粘合物质，在体内以胶原纤维形式存在。

人体吸收蛋白质的主要形式不是氨基酸，而是以多肽的形式吸收的。胶原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外。

口服进入人体快速（较氨基酸快70%的速度）地穿过人的口腔、胃，直接进入小肠，被小肠吸收，最终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，迅速发挥其生理作用和生物学功能。

国际上对胶原蛋白的研究结论，胶原蛋白的平均分子量在2000~3000的时候，是最利于人体吸收的。

二、胶原蛋白

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点。

另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。