❶ 燕窝什么时候吃最好 燕窝食用禁忌
燕窝早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝,对营养成分的吸收将达到最大的效果。吃一两次燕窝就想看到效果,是不太现实的。所以,吃燕窝贵在坚持,每周服用2-3次,一般要坚持三到四个月才有明显的效果。
燕窝食用禁忌
1、辛辣食物
何为辛辣食物?辛辣指刺激而强烈的,这类食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、酸性食物
因为燕窝含有丰富的蛋白质,因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物,以免破坏燕窝中的营养成分。
3、茶
因为茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,阻碍身体对蛋白质的吸收。所以吃燕窝时最好不要喝茶。有饮茶习惯的人,建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。
4、烟和酒
在吃燕窝期间,最好是避免抽烟和喝酒。
5、药
有人说吃燕窝的期间不能吃药,其实这个观点是不正确的,不管是中药还是西药,吃燕窝的期间还是可以吃药的,只是不能同服,至少要隔开一个小时以上。
❷ 燕窝一天什么时候吃最好
吃燕窝最好的时间应该是在早上空腹的时候,这个时候服用的话大约需要十五分钟左右就能够让里面的有效成分被身体吸收,因为这个时候是一天当中吸收最快而且吸收也最为完全的时间,所以,吃燕窝时候一定不要避开这个时间。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,采用隔水炖煮,之后加冰糖调味,炖煮燕窝之前必须先把燕窝泡发,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名老牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。下面是燕窝的详细做法:
首先,要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物。
然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。
最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。最后加冰糖或者牛奶调味即可。
❸ 燕窝怎么吃什么时间段吃最佳
燕窝最好是早晨起来空腹吃吸收最好,也可在晚饭后2小时睡前1小时吃。燕窝是隔水文火炖煮。冰糖红枣燕窝:
品 名:红枣燕窝
功 效:补血润肺,于肤色暗淡、气色不佳者效果明显。
主 食 材:已发白燕盏或白盏条25g(1人份)。
辅助食材:冰糖、红枣3颗、纯净水或冷开水适量。
制作步骤:
1、将已发好的白燕顺着燕窝的自然纹理将燕窝撕剥为均匀丝状,然后放入炖盅内胆;
2、往已盛放好燕窝的炖盅内胆里加入适量纯净水或冷开水(水量盖过燕窝表面稍多一些);
3、根据个人喜好放入适量冰糖、红枣(红枣放入之前应先用冷开水清洗一下,浸泡1—2分钟后再放入);
4、盖上电炖盅的内外盅盖,炖煮30分钟后取出,待温后将燕窝与红枣一起同食效果尤佳。
备 注:
对于气色不佳者,按此食谱每天早晨空腹食用,连续食用1个月后,效果即为显现。
❹ 燕窝什么时候吃
燕窝的吃法很多,吃的时间段也不统一,但是早晚空腹服用效果是最好的,吃燕窝方式应该是少食多餐,有规律的保持每天或者隔天食用。条件允许的话可以一天或者二天食用一次,最少也要保持每周食用3次燕窝,当然燕窝也不是吃的越多越好,把握好份量,每个人一次最好在3~5克干燕窝即可,按照这样的份量保持每天或者隔天定期食用,这样肠胃才会充分的吸收燕窝中的营养,保证燕窝的功效能够充份发挥。要想充分发挥,就可以将牛奶、木瓜、芦荟汁等当作配料。炖煮后加冰糖,牛奶调味即可。燕窝炖之前需要泡发,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。
制作方法:
1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克(干货),不要贪多,一般一星期吃两次为宜,多食其实是无益。
2、燕窝提前泡发好,将其撕开。
3、将红枣洗净切开把核取出,备用(如果是一个人的分量只需3颗即可)。
4、把燕窝放入炖盅内。
5、然后放红枣和冰糖。放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
6、隔水炖:把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
7、最后炖好的倒入碗里,就可以吃了。
❺ 燕窝什么时候吃最佳 好燕窝怎么
燕最佳食用燕窝时间周期
燕窝虽然是食疗佳品,但是它的功效是缓慢的,必须长期食用才能产生效果,如果方法得当,大多数人连续使用三个月就有效果少部分人连续使用六个月才能给效果。
少食多餐,定期进食
吃燕窝的正确方法在于少食多餐,保持定期进食。条件好的一天两次或者一天一次,至少每周3次,干燕窝每人每次3~6克,少则3克;这样才能让肠胃充分吸收燕窝的营养精华,保证燕窝的功效。
食用时间
食用燕窝的最佳时间是在起床后、临睡前空腹时,人体全身处于最松弛的状态,燕窝的营养尽能被吸收;或是饭前、饭后两个小时亦是吃燕窝较好的时候。
根据中医养生辰时7点至9点,足阳明经为最旺,是一天中食物最容易消化的时间,故在早上7点左右吃燕窝营养吸收,率最高,丑时17点至19点,足少阴肾最旺,肾为先天之根,嗯唱生殖和五脏六腑之精,人体经过深思泻火排毒后进入圣经兴奋,阶段,盛开时储藏五脏六腑之精华,已被人提及时所需此时宜进补。
晚睡晚起者或者熬夜者,可以睡前或起床后食用燕窝,有利于提高免疫力、延缓脑组织衰老、延缓皮肤老化和消除氧自由基的作用。儿童、妇女和年长者可以在卯时(早上5点至7点)手阳明大肠经最旺,燕窝有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在寅时(凌晨3点至5点)手太阴肺经最旺,吃燕窝效果会好。申时(下午3点到5 点)足太阳膀胱经最旺,吃水果燕窝,有助于强肺及病后调理和复原。
燕
❻ 燕窝什么时候吃最好,怎么做
最佳食用时间
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
燕窝怎么做:
食材明细
燕窝适量
冰糖适量
冰糖燕窝的做法步骤
1
燕窝两个。
2
泡发燕窝:将燕窝在清水中浸泡3小时。
3
用镊子将杂质去除。
4
燕窝碗中加入瓶装水。
5
蒸锅放入水和蒸架。
6
将燕窝放入。
7
加个比碗大的盖子。
8
盖好锅盖,开火。炖1小时后,开盖,加入冰糖,再炖半小时。
9
开盖,冰糖燕窝炖好了。
10
出锅了。
小窍门
1、 浸泡燕窝的时间根据气温而不同,冬天要4-5小时,夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝,浸泡的时间还要再短些,只要一半的时间即可。
❼ 燕窝什么时间吃最好
有条件当然是每天吃啦~!
燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心,入燕窝,先用熟热水泡过,再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。--《中国医学大辞典》
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲,具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。
因为它有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。
新生儿:.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养,满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥,孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。不过,小孩子要少吃、适量。
感冒、脾胃虚寒、腹泻者:感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,等感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。
癌症晚期患者:燕窝中含有一种表皮生长因子,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者,是不能食用的。
小知识
官燕为最上等品种
燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别:
官燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少,其色泽微黄,呈丝瓜络样。加水后会变软,吸水力强,且能膨胀七八倍,是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府,故称为“官燕”。
毛燕:(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱,且颜色较暗,拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多,故其营养价值及价格比官燕低。
草燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质,其燕窝成分是三类中最少的,价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。火眼金睛
挑好货四大要诀
第一:燕窝在湿透后,在重量上与干身时的差异,即“发头”越大越好,代表越是经吃。一般官燕的“发头”有6-8倍。
第二:干净,即细毛与杂质越少越好。
第三:燕窝的盏型要明显,其两端的头脚越细越好。
第四:干爽轻盈,含水量少的为上品。
辨真假四大法宝
看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是呈半透明状。
闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊、有鱼腥味或油腻味道的为假货。
摸:取一小块燕窝用水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差、一拉就断的为假货。用手指揉搓,没有弹力,能搓成浆糊状的也是假货。
烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生声响剧烈的飞溅火星。
几类假燕窝
染色燕窝:把低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝。但因为色素溶于水,所以染色燕窝一经浸泡即现原形。
加“料”燕窝:市面上有许多不法的商人把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等涂于劣质燕窝盏表面,让燕盏看起来更光亮、厚密,并增加重量,以取得更高利润。
全假燕窝:用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。
因人而异
女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
男性:《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱,更能增加体力和体能。
孕妇:燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强其抵抗力。妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的。
老人:老年人通常肠胃不好、身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
吸烟者:吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力,长期食用燕窝,还可以润肺、化痰止咳。
另外,对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说,燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。
专家教你吃燕窝
燕窝在食用前应先用清水洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。
燕窝炖莲子
材料:燕窝半两,莲子、百合、龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
功效:养神补血。
燕窝炖鸡
材料:燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,吃的时候加盐。
功效:养阴补阳。
椰汁燕窝炖冰糖
材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:将燕窝、冰糖、水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶、椰汁倒入,再炖十五分钟即可。
功效:滋阴、润肺、养颜。
燕窝炖蜜枣
材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十颗,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
功效:润肺、止咳。
燕窝炖雪梨
材料:燕窝半两,雪梨一个,荔枝十颗,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。
功效:润肺、止咳
燕窝炖荔枝
材料:燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:将燕窝、冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。
功效:养神、补血
专家提醒:吃燕窝的同时,要避免吃燥火和“刮”的东西,如辣椒、萝卜、芥菜、大头菜、大蒜等。
❽ 燕窝什么时候吃比较好
您好,食用燕窝的最佳时间是在睡前或清晨空腹吃下,望采纳,谢谢
❾ 燕窝什么时候吃才最好
中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳,特别是清晨,吸收最快、最完全,对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。
小贴士:晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,并且有美容滋养的效果。
方法/步骤
1.以燕窝食补要注意循序渐进,短期内不宜进食过多,不可急于求成。应该经常小量服食燕窝,持之以恒,定能收效。
2.初次食用燕窝的人群,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。
3.之后,可以隔日服用。有条件的情况下每天服用效果最为理想。
吃燕窝时间段
晚上23点到凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
离吃饭前或后两个小时——离吃饭前或后两个小时空腹时食用,营养吸收最佳。
吃燕窝注意事项
1.用量
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克。
2.周期
燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
3.忌食
燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”。
食用燕窝期间最好忌食辛辣油腻食物,不抽烟,香烟中的尼古丁会让燕窝的营养丢失。
感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分,可暂停服用,待好转后再继续服用燕窝。
不能在两个小时内同时服药吃燕窝,最好错开时间。燕窝什么时候吃最好 早晚空腹食用吸收最好。
❿ 燕窝什么时候吃好一天吃几次
燕窝什么时候吃最好
有很多的食物是不可以空腹吃的,但是对于燕窝来讲,空腹吃燕窝对于营养是最吸收的,每次大约需要两茶匙,在泡发之后使用适量的燕窝,在没有泡发之前要比泡发之后的量要少一些,不需要吃一大碗,大约吃上半年的时间之后,就可以把吃燕窝的频率降下来,可以隔一天吃一次,但是一定要有规律性的食用,不要在早上的时候吃一会儿,而在改天的时候又更换到其他的时间来吃了。
燕窝的食用方法讲究的是少吃多餐,要保持定期的进食,干货燕窝每次成人可食用三至五克,儿童的话则是两至三克,浓缩燕窝每次可二十至三十克,空腹食用就可以了。关于燕窝的食用时间最好是在睡觉之前,或者是在吃饭之前,又或者是在吃饭之后的两个小时,这样的时间段里面吃燕窝的话,才能使人们更好的吸收营养,儿童与妇女以及年长的长辈可以在早上五至七点之间食用,有利于调养,肺部病痛或者是咳嗽的患者,在凌晨一两点或者是在半睡半醒之间吃的话,效果会更好一些。