‘壹’ 燕窝粥怎么做
材料:大米100克,水300克,白燕一盏。
制作:
1、大米拣去杂物,淘洗干净。白燕浸4-8小时。 2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米
粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
粥可以根据需要先炖起来,以下是炖好前放入燕之屋燕窝的参考时间,燕窝炖煮时间长的也可以先炖好燕窝,待粥炖好前5分钟放入:
180-240分钟:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)
90分钟:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条;特等金丝燕饼
60分钟:血燕碎;特等黄燕饼
45分钟:白燕角
30-45分钟:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);
20-30分钟:白燕网、白燕碎
平日吃肉吃得太多,或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些,平衡一下肠胃,不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。
鲩鱼(草鱼)鱼腩一个,约150克,加2片姜、葱、少许油盐,蒸熟后去骨制成鱼蓉。
燕窝15至20克,浸泡后洗净;白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米,慢火煲约一小时半。
燕窝粥煲好后,加入准备好的鱼蓉,再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好,这粥品可说适合任何年龄人士。燕窝宜用屋燕条。
‘贰’ 燕窝怎么吃最好 燕窝粥的做法
[冰糖炖燕窝]主料 4人份:燕窝4盏;辅料:冰糖 50克、椰汁1瓶
冰糖炖燕窝做法
步骤1准备4盏燕窝
步骤2用温水浸泡润开,一般浸泡2小时,我觉得时间长点更好。所以浸泡一个下午(5个小时左右)
步骤3用手撕开燕窝
步骤4倒去水,更换新水再浸泡
步骤5因为燕窝上有细小的羽毛,所以我想到这个方法除去细毛。用流动的水冲起羽毛,让它们流走
步骤6倒去水,将燕窝装进炖盅里
步骤7加入适量的冰糖
步骤8加入少许蒸馏水(可以不加水)
步骤9烧开水后往里面放入垫底布
步骤10在布上放上炖盅,防止炖盅受开水波动打滑
步骤11盖上锅盖,炖1小时
步骤12随个人口味,添加椰汁(我不喜欢加椰汁,喜欢吃原味的)
冰糖炖燕窝成品图
‘叁’ 燕窝特色做法,牛奶燕窝粥应该怎么做
牛奶,冰糖炖燕窝牛奶。
燕窝对女性的作用:女性常吃燕窝能够保持肌肤,光滑有弹性,能够调节内分泌循环,减少脸部的皱纹儿,补血活血。对于孕妇的功效,妇女在怀孕期间需要营养,燕窝里面含有丰富的活性蛋白。促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝可以滋补母体。你也可以对新生婴儿更强壮,白皙,增强体抗力。
燕窝对中老年人的好处:中老年人正在体质下降的阶段,活性蛋白的水溶液可以直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力。促进新陈代谢,增强机能功效,改善血液循环,降低胆固醇。
‘肆’ 燕窝粥的做法,燕窝粥怎么做好吃,燕窝粥的家常
燕窝粥的做法
首先我们要取2-3片大概10g-15g燕盏,洗干净,还要用冷水浸泡6-8小时,一直到燕盏完全发大发通透就可以了。然后再把燕窝沿着纹理撕成条状。这个时候燕窝就准备妥当了。
米的分量大概150g,先把粥煮开,煮开后就可以放进燕窝了。再用小火慢煮30分钟就可以了,但是在煮的时候一定要进行搅拌防止粘锅。最后煮好了就可以食用了,如果你想要放进一点糖也是可以的,这得根据你自己的喜好。
自制美味燕窝粥
鸽蛋燕窝粥:可以先将鸽蛋煮好,然后放进已经炖好的燕窝粥中,既美味又有营养,而且还可以达到美容养颜的功效。
雪梨燕窝粥:先将雪梨切片,然后放进炖盅用小火进行炖,大概5分钟就可以了,然后勾兑进已经煮好的燕窝粥中。雪梨的味道融合进燕窝粥的里面,想想都觉得美味。
燕窝草莓粥:草莓一定要用新鲜的,将草莓洗干净切成小块,然后再放进煮好的燕窝粥中,最后关掉火,在锅里焖一会就可以食用了。
‘伍’ 燕窝粥怎么做最好吃
材料:燕窝15克(干品),粘米150克。
做法:
(1)燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净。
(2)粘米洗净,与燕窝一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,调成甜粥或咸粥均可。
功效:
健脾润肺,润肤养颜。
适应症:
用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳赢弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功 能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳赢弱之佳品,燕窝、粘米合用,能健脾益气而助生化,滋肺养阴而润肌肤,常食使人肌肤润滑,容颜长驻。燕窝粥可以有美容养颜的作用,对于肌肤不好的人群来说有调理的作用,还可以起到健脾胃的作用,同时也可以美容养颜,对于养胃养肺是不错的选择,而且还可以缓解烦躁。适合秋季食用、
‘陆’ 燕窝粥怎么煮
燕窝粥的最简单做法就是把燕窝,和粥分开炖煮,之后混合在一起调味就可以了,炖燕窝只要具备隔水炖煮的条件就可以,大锅套小锅,中间隔着水,家里平常用的不锈钢汤锅就可以,或者隔水炖煮专用的锅,不过,炖煮燕窝一定要注意炖煮时间。燕窝是一种很珍贵的滋补品,一定要掌握适当的服用量,正常来说,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窝每盏大约5-6克,是2次的用量,初次食用燕窝的人,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。吃应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。我们应该经常吃少量的燕窝,并坚持吃。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定期服用,燕窝有很好的养颜效果,据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中以福临门价位最为实惠。下面就来介绍下燕窝粥的做法:
燕窝粥的制作材料:
主料:粳米50克
辅料:燕窝10克
燕窝粥的做法:
1. 先将燕窝放入茶盅内,加温水浸泡至松软后,洗净沥干,撕成细条。最后文火炖煮20分钟。
2. 将淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
3.把炖好的粥和燕窝放一起搅拌一下,加冰糖调味。
用法:每日早晨服1次,温热食用。