三重胶原蛋白是什么合成的

⑴ 朵博士女王三重深海鱼胶原蛋白肽的原料什么

朵博士，这个含有红石榴原液、GABA、浓缩葡萄汁、北美黑莓、雨生红球藻等18种精选优质原料

⑵ 维生素c怎样促进合成胶原蛋白，原理是什么

一、合成原理：

胶原蛋白是一种蛋白质，人的皮肤里，骨骼里，都有胶原蛋白。这种蛋白质本身放在水里是不会溶的，它必须解开盘在一起的三股螺旋，变成可溶的明胶，才易溶于水。

明胶是长链分子，由氨基酸构成，它与其他蛋白质不同在于，其中亲水氨基酸占的比例很大，特别是有两种带羟基的氨基酸，羟脯氨酸和羟赖氨酸，在别的蛋白质里面很难见到，是胶原蛋白的“特色”氨基酸。

这两种特色氨基酸，人体都能合成，就是用来自于食物的赖氨酸和脯氨酸，给它们加个羟基，就变成了羟脯氨酸和羟赖氨酸，合成过程中脯氨酸的羟化需要活性维生素C参加。

所以活性VC缺乏胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍，身体胶原蛋白合成会发生障碍。

二、缺乏维生素C导致胶原蛋白合成障碍带来的危害：

所有需要胶原蛋白的地方，包括骨骼、筋腱、皮肤、血管，都会出现问题。皮肤差点还不至于致命，血管漏了可就麻烦大了——因为血管的外壁是结缔组织，其中主要成分也是胶原蛋白。

一旦血管维护出现问题，从皮下出血到内脏出血，都是“坏血病”的症状。维生素C叫做抗坏血酸，也就是能预防这个病的意思。

(2)三重胶原蛋白是什么合成的扩展阅读：

维生素的其他作用：

1、维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。

2、同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

3、在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

4、由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。

参考资料来源：凤凰网：别盲目补胶原蛋白，人体能自己造；网络：维生素c

⑶ 胶原蛋白是怎样合成的

你好，自25岁之后，人体机能逐渐退化,合成胶原蛋白速率开始下降，于是胶原蛋白开始产生缺乏，胶原蛋白既然是蛋白质的一种吸收机理也符合所有蛋白质吸收的过程，最终分解为小分子的氨基酸，才能被人体吸收。氨基酸被吸收后，经过细胞内的重新排列组合，合成人体自身新的胶原蛋白。建议大家尽量选择高纯的胶原蛋白粉剂产品，安全，效果也比较好，适合长期服用。例如lumi、FANCL之类的大品牌！！！

⑷ 重组Ⅲ型胶原蛋白是什么它跟我们常说的胶原蛋白有什么区别

胶原蛋白，是动物结缔组织中的主要成分，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，很多厂家用动物皮肤、肌腱等做为原材料加工胶原蛋白，在全国各地都可加工，在食品、医药、组织工程、化妆品等领域都有较理想的运用。胶原蛋白具有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱的功效，适用于皮肤老化人群。

1.保护皮肤
胶原蛋白是人体结缔组织的成分，具有活血和生物功能的胶原蛋白能主动参与细胞的迁移，分化和增殖代谢，既具有联结和营养功能，又具有支撑和保护作用，人类皮肤中，胶原蛋白含量高达71.9%，维持着人类皮肤的弹性和韧性。

2.保持骨骼坚硬
人体骨骼中含有大量钙质，当钙质流失时就容易导致骨质疏松，胶原蛋白能使钙质和骨细胞相结合，避免钙质流失;从食物中摄取胶原蛋白或者以胶原蛋白保健品来补充胶原蛋白，都能保证机体正常钙质摄入，保证骨骼健康。

3.促使肌肉细胞连接
人体肌肉的主要组成成分是肌纤蛋白和肌球蛋白，而细胞和细胞间需要靠胶原蛋白进行粘合，胶原蛋白分子形成的立体骨架可以帮助身体保持正确的姿势，并保持适当柔软度。

4.镇静安神
胶原蛋白中的甘氨酸含量丰富，不但在人体内能参与合成胶原，而且还能当做大脑细胞中的中枢神经抑制性递质，能对中枢神经产生镇静作用，人体摄入胶原蛋白能对焦虑症，神经衰弱起到良好的辅助治疗作用

5.滋养皮肤
活性胶原蛋白有极好的渗透性，它能透过角质层和皮肤上皮细胞结合，参与改善皮肤细胞代谢，加强皮肤中的胶原活性蛋白，保持角质层水分和纤维结构的完整性，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的

6.紧致肌肤
胶原蛋白在被皮肤大量吸收之后，填充在皮肤真皮之间，能够使皮肤紧密度增加，皮肤产生张力，毛孔缩小，皮肤因此变得更加紧致而富有弹性。

7.修复肌肤
当活性胶原蛋白进入肌肤底层后，与周围组织相互作用，能协助细胞制造成胶原蛋白，既能促使皮肤细胞正常增长，又能起到消炎和更新肌肤的作用。

8.丰胸
胶原蛋白质含有一种羟脯氨酸，能够收紧结缔组织，使松弛的组织变得紧实，能有效改善乳房下垂的现象，使乳房变得更加丰满挺拔有弹性。

9.护发护甲
发和皮肤一样，也是由胶原蛋白组成，补充胶原蛋白，营养皮下组织这样才能够促进毛发，指甲健康，保持头发与指甲的柔软亮泽。

⑸ 胶原蛋白是怎么形成的

胶原蛋白又称“胶原质”，以不溶纤维的形式存在，约占总蛋白质的25%~33%，是健康成人体内含量最丰富的一种蛋白质。皮肤里的胶原蛋白主要存在真皮层，这样的结构性蛋白质以细纤维的形式，在真皮层维持着健康皮肤应有的支撑力，再加上保水的作用，使皮肤看起来光华饱满。 不过，研究显示，胶原蛋白在体内的制造及含量，会随年龄增加而减少，当生成速度远不及流失速度，供给与消耗失衡，皮肤就会出现干涩粗糙等衰老情况，若加上外在环境的破坏，如阳光曝晒、紫外线照射等，或内在过多自由基攻击所引起的氧化作用，皆会造成对皮肤内胶原蛋白的伤害，进而加速肤质老化。 胶原蛋白在过去的研究中被发现确实有保持水分、增加紧缩性的效果，但因本身为大分子蛋白质，皮肤表皮的构造无法吸收，更别说要深入真皮层去“补充”流失的胶原蛋白了!而胶原蛋白一般由动物萃取，在萃取过程中可能影响生理活性，若质量未能监控，演变成胶原蛋白的变性产物，如明胶，活性及作用就和胶原蛋白有很大差异。 不过，外擦性胶原蛋白直接覆盖于皮肤上仍可能发挥部分保湿的功效，当皮肤表层含水量提高时，短时间内确实会有种肤质清亮变好的感觉，再加上大分子的物质干掉之后会有紧实的效果，也达到皮肤紧实的感受。 附带一提的是，胶原蛋白是一种动物特有的蛋白质，相关产品的品管及取得来源应特别注意。 为免先前狂牛症可能的影响，挑选保养品时一定要谨慎小心，若超过期限也不宜再用。 一般来说，所谓“吃的保养品”是指以口服方式补充需要的营养素，基本上确实被皮肤吸收利用的比例实在很少。当消费者满怀希望喝下内含胶原蛋白的饮品时，经过肠胃道消化、分解、吸收等漫漫长路，最后能到达皮肤的游离胺基酸还剩多少?能否发挥期望中的作用?目前在医学界仍未有确切证据得以证明。 其实，胶原蛋白多以“非必需胺基酸”所组成，换句话说，合成胶原蛋白所需的胺基酸，皆是一般性的其它胺基酸转化而来。若希望体内自行合成胶原蛋白的途径能维持顺畅，足够蛋白质摄取是最基本的原则，如猪、牛等各式肉类、海鲜类、蛋类及奶类，都是蛋白质丰富的食物来源。 值得注意的是，若没有足够的维生素C，即使补充再多的胺基酸，也无法顺利在体内形成胶原蛋白。因此，由各式的新鲜蔬果摄取足够的维生素C，对于体内胶原蛋白的修复及生成，亦有举足轻重的辅助功效

⑹ 胶原蛋白是什么怎么促进胶原蛋白合成

胶原蛋白是由动物的成纤细胞合成的一种生物高分子, 是一种白色、不透明、无支链的纤维型蛋白质, 它主要存在于动物肌腱、韧带、软骨、皮肤及其他结缔组织中, 是哺乳动物体内含量最丰富、分布广。

胶原蛋白是由多种氨基酸构成的，我们日常饮食的蛋白质也是由多种氨基酸构成的，两种营养的氨基酸有部分是相同的，如果大量补充胶原蛋的同时对饮食的蛋白质摄入量不控制的话，会引起个别氨基酸重叠，会加重脏器的负担，破害肾脏，个别人会引起蛋白质过敏、头晕、恶心、胸闷、气短等症状。

品质好的高标准胶原蛋白，在提纯过程当中，需要对过敏物质进行脱敏过滤，在胶原蛋白当中，比如鱼胶原蛋白，海鲜类过敏的人群如果不进行脱敏处理，口服鱼类胶原蛋白容易过敏。ACMEEA修复因子优化过敏体质，所以选择方面一定要选择制作技术很发达的国际生产商。

人工饲养的动物提取的胶原蛋白包括动物，鱼类，都会含有因饲料添加剂引发的激素残存，长期服用雌激素会增加妇科肿瘤的患病几率，比如小叶增生、卵巢囊肿、子宫肌瘤等。目前顶级、安全的胶原蛋白为野生的深海鳕鱼ACMETEA修复型胶原蛋白。

⑺ 人体的胶原蛋白是怎样形成的 就是吃蛋白质被人体分解成氨基酸 胶原蛋白是我们吃什么分解的 或者是怎样在人

亲，你能问出这么专业的问题，说明你也是个高水平的神人，本人归纳了一下，可以这样回答你，一，人体内自身胶原蛋白的合成，有一个重要的因素，羟脯氨酸——胶原蛋白中不可缺少的重要成分之一，对胶原蛋白的稳定性起着关键的作用是其它蛋白质（如大豆蛋白、乳蛋白等）无法提供的，也是人体自身无法合成的。要有效补充体内所需的胶原蛋白，就得补充合成胶原蛋白所必需的羟脯氨酸，其含量的多少决定了胶原蛋白的品质。二、外界补充的胶原蛋白被人体的吸收情况，优质的胶原蛋白被人体吸收后，会直接换转为胶原蛋白，也就是说，你在口服胶原蛋白时，其实就是在为你补充。
不知有没有解释清楚，希望后面的神人继续补充

⑻ 什么是胶原蛋白

胶原蛋白简介
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途很广.

小针美容用胶原蛋白 （Dermal Collagen Injectable）

胶原蛋白回填疗法是一种已经由临床证实其安全性之疗法，可治疗脸部的皱纹、疤痕或脸部 皮肤 缺陷。胶原蛋白美容针剂对于人类脸部软性组织之皱折、凹陷及疤痕的矫正有显而易见的效果，可使病人容颜焕然一新。

伤口覆盖物胶原蛋白 （Collagen Wound Dressing）

抗沾黏覆盖物之胶原蛋白+透明质酸 （Colla-HA Anti-adhesion Sheet）

胶原蛋白的组成

胶原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸，其中维持人体生长所必需的氨基酸有7种。胶原蛋白中的甘氨酸占30％ ． 脯氨酸和羟脯氨酸共占约25％ ，是各种蛋白质中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高．同时还含有在一般蛋白中少见的羟脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。所以胶原蛋白的营养十分丰富。

胶原蛋白的结构特点

胶原蛋白是细胞外基质的结构蛋白质，其分子在细胞外基质中聚集为超分子结构。分子量为300 ku。胶原蛋白最普遍的结构特征是三螺旋结构。其由3条a链多肽组成，每一条胶原链都是左手螺旋构型。3条左手螺旋链叉相互缠绕成右手螺旋结构，即超螺旋结构闭胶原蛋白独特的三重螺旋结构，使其分子结构非常稳定，并且具有低免疫原性和良好的生物相容性等。结构决定性质，性质决定用途，胶原蛋白的结构的多样性和复杂性决定其在许多领域的重要地位。胶原蛋白产品具有良好的应用前景。
人体之所以能够活动自如，就是因为有关节的结构，大部分的关节，不但是提供人体活动之需，并经由软骨保护骨头避免磨损，软骨当中有65%至80%是由水所组成，其它则有醣蛋白、胶原蛋白及软骨细胞，这些提供了软骨健康营养及功能保护。事实上，软骨本身是一多孔结构，胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网套，醣蛋白则是具有弹性的球体，水分则填塞其中，这些组成都必须完整，才可使软骨负荷重力，若胶原蛋白变少，会使醣蛋白与胶原蛋白的网套连接松弛，或是醣蛋白内含物减少，会使醣蛋白不再具有弹性，都会导致关节受力时容易变加速磨损，随着患者年龄增长，造成这些材质“自然消失”或“功能退化”，就形成所谓的退化性关节炎。所以银发族、更年期妇女、运动过度者、骨折者或关节容易酸痛者应多补充富含胶原蛋白之食物。

胶原蛋白的分类与存在

胶原蛋白的应用

胶原蛋白按其应用可以分为食品级、一般级、医药级。食用胶原一般来源于动物的真皮、肌腱和骨胶原．其中皮胶原是主要的食用胶原。食用级胶原通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。胶原的独特品质．使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分，具有其它替代材料无可比拟的优越性：

胶原蛋白作为功能保健食品使用：可以预防心血管病
研究表明．胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇。并可增高体内某些缺乏的必需微量元素的．从而使其维持在一个相对正常的范围之内．是一种理想的减肥降血脂食品此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质．减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑 病有利。
胶原蛋白能使血管正常动作，所以与预防动脉硬化、高血压有密切的关系；而癌细胞对生命体而言是一种异物．胶原蛋白会包住癌细胞．预防它增值或转移。适合糖尿病、。肾脏病患等重症患者摄取优质高蛋白保健食品。

可以作为一种补钙食品
胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具．骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂．它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白．就能保证正常机体钙质的摄入量．胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉。通常情况下，骨质总量中的钙、镁、磷等无机物质仅占总量的百分之几，而胶原蛋白等有机物质却要占超过80%。对运动人群来说，关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤，短期内乃至永久地得不到恢复。对一般人来说，在25岁之后，体内的胶原蛋白就开始逐渐流失，尤其是女性，由于年龄造成的体内激素失调，流失的速度要比男性快数倍。因此维持关节和骨骼健康的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白.
胶原蛋白中含有大量甘氨酸．在人体内不仅参与合成胶原．而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品．在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用．从而有利于食物的消化：还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用．可减轻胃溃疡患者疼痛。促进胃溃疡愈合。
胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器．因此对预防疾病很有帮助。

如何选择胶原蛋白产品
1、工艺：胶原蛋白是美容健康食品，生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法，酶解技术，比水解明胶（或动物骨）的方法安全，不会因强酸、强碱的作用而破 坏其天然的化学结构。
2、原料：好胶原蛋白原料为健康的动物皮，最终产品应该为多肽结构，专家指出，胶原蛋白的分子量接近3000Da左右最易于人体吸收 和利用。
3、好的胶原蛋白无腥臭味，卫生、安全，水溶解性好、流动性好。
4、好的胶原蛋白有效氨基酸含量高，如：（羟）脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人 体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高。
5、好的胶原蛋白应不含脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质。

胶原蛋白本质
猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质，吃起来软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。有许多药物是包以一层胶囊，胶囊的成分是明胶（gelatin）。而明胶是胶原蛋白的同类生化物质，结构类似，是胶原蛋白的一种变形产物。
食品中的果冻，软糖等也都添加有胶原蛋白，近年来一些化妆品也宣称都添加有胶原蛋白，可见胶原蛋白与日常生活有密切关系，只是一般人很少去注意而已。
胶原蛋白是人体骨骼、尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉。通常情况下，骨质总量中的钙、镁、磷等无机物质仅占总量的百分之几，而胶原蛋白等有机物质却要占超过80%。对运动人群来说，关节的不断剧烈磨损会形成软骨损伤，短期内乃至永久地得不到恢复。对一般人来说，在25岁之后，体内的胶原蛋白就开始逐渐流失，尤其是女性，由于年龄造成的体内激素失调，流失的速度要比男性快数倍。因此维持关节和骨骼健康的最佳办法就是及时地补充钙质以及胶原蛋白。

胶原蛋白在人体之功能

一、对皮肤功能：保护、具适当弹性
皮肤可分表皮、真皮及皮下组织三层，最外表为表皮，只有0.2公厘厚，可防止外界异物入侵。由表皮外侧往内，依次是角质层、透明层、颗粒层、有棘细胞层及基底细胞层等五层细部结构，由于基底细胞层会有老旧细胞向上层顶升，大约两个星期左右到达最外层，所以角质层最后会成为污垢而剥落。
表皮下层，占有大部分结构的是真皮层，厚度为2公厘左右，又可分为三层，即乳头层、乳头下层及网状层等，大部分由蛋白质所构成，此部分蛋白质是同胶原蛋白及弹性蛋白（elastin）组成，其他则是神经、毛细血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等

皮肤成分中有70%是由胶原蛋白组成，皮肤有如一个大套子紧紧包住身体各处，表面积相当大，人体四肢活动时，皮肤中胶原蛋白发挥功能，使皮肤具有保护功能，又有适当弹性及坚硬度。
表皮的基底膜与真皮中的胶原蛋白紧密结合，真皮呈现波浪状也使得表皮随之起伏。手脚能自由弯曲，跳高时具有弹性，主要归功于胶原蛋白。胶原蛋白在皮肤结构中是紧紧包住真皮层中的毛根皮脂腺以及细胞。皮肤老化后会失去弹性，主要也与胶原蛋白有关。
胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。但随着年龄增加，皮肤与肌肉中的水分会减少这是老化的开始。此时，胶原蛋白纤维开始变为细小，弹性蛋白之弹性也会减低，原先真皮中胶原蛋白与弹性蛋白交互构成有规则的网目结构会逐渐崩解，最后导致皱纹的生成。所以补充胶原蛋白能使皮肤保持年轻，道理即在于此。

二、骨骼坚硬具弹性，不致疏松脆弱
骨骼中含钙质成分，当牙齿中所含钙质流失时会造成牙齿病变，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼钙流失时则导致骨质疏松。胶原蛋白能使得钙质与骨细胞能结合，不致流失。
骨骼中的胶原蛋白流失时会使得骨中钙量也降低，此时只增加钙摄取量的话，也不易改善这种骨质疏松的现象，因为钙无法在骨中保住，多吃钙也会流失，主要由于胶原蛋白量已减少。所以要保住骨本，可由食物中摄取或是以胶原蛋白保健食品来补充。
真皮中胶原蛋白与弹性蛋白含量比例为45：1左右，而骨骼中胶原蛋白含量约占20%，在皮肤与骨中胶原蛋白都是主要蛋白质成分，以骨中总蛋白质量来计算的话则有80%是胶原蛋白。因为含有胶原蛋白，所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性。
骨骼与肌肉能够相互联接也是靠胶原蛋白，而此处的胶原蛋白特称为肌腱。骨与骨相连接部分，如膝盖、关节等软骨组织主要成分也是胶原蛋白，使得运动时筋骨可保持柔软而具有弹性。
一般动物筋骨中也含有许多胶原蛋白，称之为“骨胶原”，动物筋骨中能抽取胶原蛋白及明胶，可以用在医药及工业用途。

三、胶原蛋白能使眼睛能够透光，眼角膜保持透明
眼角膜是眼睛中重要结构之一，其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列，此种结构不但可以让光线透过，也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式，眼角膜呈现透明。由于胶原蛋白是眼角膜主要成分蛋白质，所以以胶原蛋白为原料所制造的隐形眼镜很适合人体也就是身体合适性高，而且比其他材料为原料的隐形眼镜保水性还佳（图七）。

四、促使肌肉细胞连接并具弹性与光泽
肌肉主要是由肌纤蛋白及肌球蛋白所构成，而细胞与细胞之间是利用胶原蛋白进行粘合的，同时也是身体构成材料之一。胶原蛋白分子所形成的立体骨架可以使身体保持良好姿势，并呈现适当柔软度。
吃牛肉时，常会有较为坚硬的[牛筋]，主要成分就是胶原蛋白。

五、保护及强化内脏功能
人体主要的内脏器官及组织都含有胶原蛋白，在这些脏器表皮结构的下方是胶原蛋白，最大功能在保护及强化脏器，例如胃或肠即是例子。
吃猪脑或是猪肝时，常感到异常柔软，不像猪脚那么坚硬、具弹性，主要理由是这些脏器所含胶原蛋白较少。虽然如此，胶原蛋白仍是这些器官不可或缺的成分。

胶原蛋白的护肤作用
胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤”，可以说是真皮层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻。不要小看它，你的皮肤这么光滑，这么水嫩，这么有弹性吗？还是多亏了胶原蛋白。段建华告诉记者，胶原蛋白对皮肤的好处，具体表现在以下几个方面。

保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！

滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。

紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！

防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！

修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

胶原蛋白在医学及工业上的用途
由于胶原蛋白具有下列特殊性质，因此能发挥多种生物功能：
1. 组织与架构
2. 支持及保护
3. 生物力学物性----强韧性及延展性
4. 控制分子通透性
5. 促进伤口愈合与组织修复
6. 节细胞与组织的生物功能

化妆品
护肤霜（膏） （保水性） 、润发剂 等

食品工业
保健食品 、饮料

化工原料
涂料 、塑料 、油墨 等

研究用途
细胞培养用 、 生物感测器 、生物反应器担体膜 、血小板凝集用试药

其他
胶原蛋白与树脂结合偿还香烟滤嘴与滤过剂之材料

胶原蛋白的用途

美容医学
脸部皮肤组织的修补，如：皱纹的消除及凹洞的填补

整容造型
鼻形改造 、丰颊 、下巴重建 、眼袋消除 、唇形美化 、耳垂加大

临床治疗
尿失禁的治疗 、声带修补 、骨折再生 、人造皮肤 、齿槽重建 、牙周病的组织再生

目前许多医学研究单位，正尝试将胶原蛋白做成各种不同用途的临床实验，如用处理过含用丰富胶原蛋白的生猪皮，覆盖在烧 、烫伤病患的伤口上;利用提炼出来的胶原蛋白，促进移入表皮细胞与生长能力，大幅缩短伤口愈合的时间，提高烧烫伤病患的存活能力 。由于胶原蛋白具有保护 、支持人体组织与骨骼张力强度以及具有粘性、弹性等特性，所以可作为生医材料，用在骨科、整形外科、皮肤科、心脏血管外科、神经外科、牙科及眼科等，在临床应用的前景看好。
另一方面，由于胶原蛋白可有效改善关节炎及骨质疏松症。由于胶原蛋白是构成骨骼中骨质之主要蛋白质成分，在缺乏胶原蛋白的情况下，不易固定钙质，钙质流失的情况将无法获得改善，容易影响到骨质的密度而有骨质疏松的情形发生。关节与软骨间的胶原蛋白，能够强化关节软骨在运动摩擦时的润滑度，降低关节炎的发生率，同时可避免关节退化症。

生医用途胶原蛋白产品
胶原蛋白由动物组织中抽出并纯化之后，可制成各种不同形式产品用在生物医学方面。
（一） 注射用溶液
适用于填补缺损的柔软组织，如小针美容、修补皮肤凹洞以及皱纹等。
（二） 粗纤维状
胶原蛋白可作成可手术用缝线，由于生体适合性高可被体内吸收，又可免除拆线的程序。牛筋及韧带，经适当的化学修饰处理，在临床医学上可取代因运动伤害引起短列的筋骨及韧带。
（三）胶体状
可用在药物传输、填补缺损特定部位的组织，达到皮肤或器官组织的整形及修补之目的。
（四）管状
事先将此类产品涂布抗凝血剂或填满整体血管细胞，亦可作为血管取代材料：神经外科医学上认为管状胶原蛋白是导引周边神经再生的优良介质蛋白质。
（五）薄膜或薄片状
眼科医学使用的胶原膜（collagen shield），可用以加速修复角膜上皮细胞，并能消除抗菌、抗炎症、抗凝血等药物的释放，有效减少角膜水肿等。牙科的应用则将胶原薄膜置于植牙材料的表面，以增进其生物适合性，或利用填补的胶原薄膜，促使牙周组织，齿槽骨、牙周韧带的重整生长，因此牙齿与周边组织能有较佳的密合。
（六）多孔性片状海绵、或纤维状
此为胶原蛋白经冷冻干燥后的产品，医学上可作为止血剂、伤口敷料、、组织垫片以及人造半月片软体等。因为海绵状的发炎现象，所以在外科上可作为脑膜破损之取代物。
（七）合成材料表面吸附或键结
以共价键结或吸附在合成材料表面的胶原蛋白，目的用以改进产品的生物适合性，如整形外科用伤口敷料便是胶原蛋白吸附于尼龙（nylon）材料表面，由于尼龙为合成高分子材料，不易被生体吸收，因此仅为暂时性敷料。
（八）合成材料复合物
主要在利用胶原蛋白优良生物适合性，及合成材料机械力学特性的优点，如用心血管材料的聚胺脂或达克龙，加入胶原蛋白后可与这些材料形成复合物。胶原蛋白与陶瓷材料的复合物，则可作为骨头填充剂。
(九)其他产品
如经化学修饰处理的猪心瓣膜或裁成心瓣膜之牛心包膜，缝制于聚丙烯高分子做成之架子上，可作为人工瓣膜，用在人体移植，已有二、三十年历史。

六、防止皮肤老化、去皱纹
由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质，当皮肤老化产生皱纹时，利用胶原蛋白可以改善，甚至去除。
以胶原蛋白用在美白化妆方面，主要作用如下：
1.使皮肤保水能力增加，提高保湿效果。
2.使皮肤微血管扩张，温度上升。
3.调整皮肤表层油脂成适当量。
4.使皮肤中组织结合更为紧密。
5.使皮肤表层经常维持光滑。
皮肤之所以会产生皱纹是由于真皮层的胶原蛋白老化，所以补充的胶原蛋白不但可以去皱纹，并有保湿功效。
用在防止皮肤老化的胶原蛋白使用方法有：
1.食用法：直接食用含胶原蛋白保健食品。
2.涂抹法：以胶原蛋白化妆品涂抹肌肤。
3.打针法：注射胶原蛋白药剂。
4.混合法：并用涂抹及食用，或兼以小针美容。

胶原蛋白的功效
胶原蛋白：是人体缔结组织中的主要成分，占体内蛋白质总量的三分之一。胶原蛋白是人体的皮肤，骨骼，肌腱，软骨，血管的构成材料，富含甘氨酸，脯氨酸及羟脯氨酸。

胶原蛋白是人体皮肤的主要成分，占皮肤干重70%-80%。医学研究提示；胶原蛋白中的羟脯氨酸是人体皮肤形成的关键物质。“胶原蛋白在结缔组织与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织形成的网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。胶原蛋白还能保持血管壁弹性，防止血管破裂，栓塞。提高关节、软骨以及韧带的润滑，减轻关节僵硬、酸痛、积水等症状。

胶原蛋白与皮肤
皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性；同时，真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和表皮附属器官（毛发）的营养供应站，并为表皮输送水分。

胶原蛋白对于皮肤的重要作用显百易见，皮肤的生长、 修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑。皮肤健康的两大关键抗皱与保湿都与胶原蛋白有关。

胶原蛋白与骨骼
骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。

胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，而胶原蛋白的缺乏，就像建筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕。

胶原蛋白与肌肉
胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质，但是胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持体形的成年人，塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。

胶原蛋白与头发
头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，前面已经提到，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易断裂灰暗无光泽。

头发本体和皮肤一样，也都由胶原蛋白组成。对一根头发进行横切，在显微镜下可以看到：最中心的是发髓，中间是胶原蛋白，最外的一层是毛鳞片。胶原蛋白主要控制着头发的粗幼、弹性和湿润度。毛鳞片是一种十分脆弱的组织，磨擦受热就会磨损，而内层的胶原蛋白就会受到刺激而分解。

所以要拥有一头秀发，不能只作表面文章，治标还需治本，治本之道就是补充胶原蛋白，营养皮下组织，这样才能够促进毛发、指甲健康，保持头发与指甲的柔韧度.

2.1胶原蛋白在化妆品中的应用
蛋白质是最重要的生命物质，生命是蛋白体的存在方式。其化学组成、结构，决定了其适宜作为化妆品的基础这一特性。
防皱：胶原蛋白保养品的成分为一种综合性结构体蛋白质，能有效加速真皮层细胞生长，活化表皮细胞，保持肌肤弹性及结实度，防止皱纹出现，使肌肤健康亮丽，呈现细致与透明感。
保湿：因胶原蛋白与皮肤角质层结构的相似性，添加于化妆品中的胶原蛋白，它们与皮肤有很好的亲和力和相容性，能渗透入皮肤表皮层，能够形成皮膜、保护皮肤，给予肌肤滋润与柔软性，促使其细孔收缩细致；并与角质层中的水结合，形成网状结构，锁住水分，被皮肤吸收，起到天然保湿因子作用，使皮肤丰满，皱纹舒展，有效防止老化。
洁肤：胶原蛋白与人体皮肤的蛋白质相似，促进吸收、滋润及形成一层保护膜，使肌肤更加保湿柔滑。保养：目前在欧美国家服用胶原进行皮肤深层养护已成时尚。用胶原蛋白作为口服类护肤品，在皮肤养护的不同环节、不同层次上起到不同的作用，针对皮肤的不同结构和成分，对皮肤进行深层次的护理。
美白：皮胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的72%以上。日本的最新一份研究报告指出，25%以上的女性，肌肤中原有的皮胶原蛋白会逐渐下降，令肌肤欠缺水分而变得干燥，缺乏弹性，再加上生活紧张，精神压力大，环境污染及阳光中紫外线的直接照射，令细胞氧化产生游离基，促使肌肤的进一步老化。一般的化妆口只能达到治标不治本的功效，若要真正护理肌肤，必须从调节自身内部做起，达到由内而外的保养。

⑼ 三型胶原蛋白的作用是什么

三型胶原蛋白的作用是：

发挥其优秀的生物学活性、组织相容性，促使真皮层成纤维母细胞增生，提高细胞活性，并被成纤维细胞作为合成胶原蛋白的原料吸收，刺激细胞更多的合成胶原蛋白、使受损老化的皮肤得到填充和修复，重建网状结构，增强受损皮肤的扩张力，恢复皮肤弹性。使肌肤达到抗衰修复、安肌祛敏、祛疤消印、补水亮肤。

III型胶原蛋白是同三聚体，或由三个相同的肽链（单体）组成的蛋白质，每个肽链称为III型胶原蛋白的α1链。单体在形式上被称为III型胶原、α-1链，在人类中是由COL3A1基因编码的。III型胶原蛋白是原纤维胶原蛋白之一，其蛋白质具有长得，不可弯曲的三螺旋结构域。

(9)三重胶原蛋白是什么合成的扩展阅读：

胶原蛋白的分布

胶原是胞外基质中最主要的水不溶性纤维蛋白。I、II、III型胶原含量最为丰富，能形成类似的纤维结构。I 型胶原常形成较粗的纤维束，分布广泛，主要存在于皮肤、肌腱、韧带及骨中，具有很强的抗张强度，约占人体胶原含量的90%；

II型胶原主要存在于软骨中；III型胶原形成细微的原纤维网，广泛分布于具有伸展性的组织中，如皮肤、血管及内脏等疏松结缔组织；IV型胶原形成二维网格样结构，是基膜的主要成分及支架。

⑽ 胶原蛋白用什么原料做出来的，有什么作用

畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径。

但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

胶原蛋白的应用：

1、生物医学材料

胶原蛋白是肌体自然蛋白，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘着力好。

由胶原制成的手术缝合线既有与天然丝一样的高强度，又有可吸收性，在使用时既有优良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有较好的平滑性和弹性，缝合结头不易松散，操作过程中不易损伤机体组织，对创面有很好的黏附性，一般情况下只需较短时间的压迫就可达到满意的止血效果。

所以胶原蛋白可以制成粉状、扁状及海绵状的止血剂。同时用合成材料或胶原蛋白在血浆代用品、人造皮肤、人工血管、骨的修复和人工骨和固定化酶的载体等方面的研究和应用方面都十分的广泛。

2、组织工程

由于胶原蛋白广布于人体各组织中，系各组织中的重要成分并构成组织细胞外基质（Extracelluarmatrix，ECM），其性质是一种天然的组织支架材料。

从临床应用的角度，人们用胶原蛋白制成各种各样的组织工程支架，如皮肤、骨组织、气管和血管支架等。

然而以胶原本身而言就有两大类，即纯胶原制备的支架和与其它成分复合而成的复合物支架。

纯胶原蛋白组织工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性并能促进细胞黏附、增殖等优点，但也有胶原蛋白的力学性能差，在含水时难以塑形，无法支撑组织重建等不足。

其次在修复处的新生组织会产生各种各样的酶，将胶原蛋白水解，导致支架崩解，而采用交联或复合的方式能改善与提高。

现已成功地将胶原蛋白基生物材料用于人工皮肤、人工骨、软骨移植和神经导管等组织工程产品。

有人用嵌入软骨细胞的胶原蛋白凝胶来修复软骨缺陷并尝试用上皮、内皮和角膜细胞附在胶原蛋白海绵以适应角膜组织。

还有人混合自体同源的间叶细胞中的茎状细胞和胶原蛋白凝胶制作肌腱用于腱后修复。

以胶原蛋白为基质作真皮辅以上皮成分构成的组织工程人工皮肤药物缓释胶以胶原蛋白为主要成分的给药系统应用非常广泛，可以把胶原蛋白水溶液塑造成各种形式的给药系统。

如眼科方面的胶原蛋白保护物、烧伤或创伤使用的胶原海绵、蛋白质传输的微粒、胶原蛋白的凝胶形式、透过皮肤给药的调控材料以及基因传输的纳米微粒等。

此外，还可作为组织工程包括细胞培养系统的基质、人工血管和瓣膜的支架材料等。

3、烧伤

自体皮肤移植一直是治疗二度和三度烧伤的全球标准方法，然而对于严重烧伤的病人，缺少合适的可移植的皮肤成了最严峻的问题。

有人利用生物工程技术通过婴儿皮肤细胞培育出婴儿皮肤组织，这种胶原蛋白组织在没有自体移植的情况下，在3周到18个月不等的时间里可治愈不同程度的烧伤，而且新长出的皮肤也很少表现出肥大增生和抗性。

还有人用人工合成的聚-DL-乳酸-羟基乙酸（PLGA）和天然胶原蛋白来培育三维的人皮肤纤维原细胞。

结果表明：细胞在合成网状物上生长更快，而且内外几乎同步生长，增殖细胞和分泌的胞外基质更均一，把这种纤维植入无皮的大鼠背部，2周后就长出了真皮组织，4周后就长出了上皮组织。

4、美容

胶原蛋白由动物皮提取，皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。

胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。

在相对湿度70%时，仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。

随着年龄的增长，成纤维细胞的合成能力下降，若皮肤中缺乏胶原蛋白，胶原纤维就会发生联固化，使细胞间粘多糖减少，皮肤便会失去柔软、弹性和光泽，发生老化，同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。

将其作为活性物质用于化妆品中时，后者可以扩散到皮肤的深层，其含有的酪氨酸与皮肤中的酪氨酸竞争，而与酪氨酸酶的催化中心结合。

从而抑制黑色素的产生，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，促进皮肤组织的新陈代谢，对皮肤产生良好的滋润保湿、消皱美容作用。

早在20世纪70年代初，美国就率先推出注射用牛胶原，用于祛斑除皱纹及修复瘢痕。

不过在化妆品中，单纯用作营养性护肤类原料通常要求分子量在2KD以下，以让水解胶原能渗透入皮肤内。而护发类化妆品除要求水解胶原具有保湿性以外，还应具有一定的成膜性，因此，水解胶原的分子量要求会更高。

5、食品

胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。

因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。

此外，有研究表明，胶原蛋白可以协助排除体内的铝，减少铝在体内的聚集，降低铝质对人体的危害，并一定程度上促进指甲和头发的生长。Ⅱ型胶原是关节软骨中的主要蛋白，因而是潜在的自身抗原。

口服后能诱导T细胞产生免疫耐受，从而抑制T细胞介导的自身免疫性疾病。

胶原多肽是胶原或明胶经蛋白酶等降解处理后制得的具有较高消化吸收性、分子量约为2000～30000的产物，不具有明胶的凝胶性能，市场上销售的胶原多为胶原多肽。

胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点：

胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性；胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备。

由于胶原分子链上含有大量的亲水基团，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶；胶原在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。

胶原蛋白粉可直接加入到肉制品，以影响肉类的嫩度和肉类蒸煮后肌肉的纹理。研究表明，胶原蛋白对原料肉和烹饪肉质地的形成非常重要，胶原蛋白含量越高，肉的质地越硬。

像鱼肉的嫩化被认为与V型胶原蛋白降解有关，其肽键的破坏引起的细胞外周胶原纤维的裂解被认为是肌肉嫩化现象的主要原因。

通过破坏胶原蛋白分子内的氢键，使原有的紧密超螺旋结构破坏，形成分子较小、结构较为松散的明胶，既可改善肉质的嫩度又可提高其使用价值，使其具有良好的品质，增加蛋白质含量，既口感好又有营养。

日本还开发出了动物胶原蛋白为原料经胶原蛋白水解酶水解、调制开发出新型调味品和清酒，不但有特殊的风味，还能补充部分氨基酸。

随着各类香肠制品在肉制品中所占的比例越来越大，天然的肠衣制品严重缺乏。

研究人员正致力于替代品的开发，以胶原蛋白质为主要的胶原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质，在热处理过程中随着水分和油脂的蒸发与溶化，胶原几乎与肉食品的收缩率一致，而其他的可食用包装材料还没有被发现具有这种品质。

另外，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的风味和质量。产品应力与胶原蛋白含量的多少成正比，而应变则成反比。

(10)三重胶原蛋白是什么合成的扩展阅读：

胶原蛋白对的分类：

胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子。

根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。

根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。

间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子，Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物（皮、骨和鳞）含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80-90%左右，在医学上的应用最为广泛。

Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。

Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生；基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜。

细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。

按功能，可将胶原分为两组，第一组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原；其余是第二组，非成纤维胶原。

非成纤维胶原的α- 链既含有三螺旋域（胶原域，COL），还含有非三螺旋域（非胶原域，NC），其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。