全融活性骨胶原钙磷粉放什么好吃

A. 吃什么补骨胶原

骨胶原蛋白是人体不能缺少的成分。骨骼、关节、皮肤、内脏都含有很多骨胶原蛋白，它起着粘着绩胞与细胞、组织与组织的作用。你知道怎样补充吗?下面就跟着我一起来看看吧。

补骨胶原蛋白粉 吃什么补骨胶原
一：补充骨胶原的方法

骨胶原蛋白是人体不能缺少的成分。骨骼、关节、皮肤、内脏都含有很多骨胶原蛋白，它起着粘着绩胞与细胞、组织与组织的作用。

我们的身体里有一种制造骨胶原的细胞叫纤维芽细胞，但是这种细胞的作用及生命都很弱，体内的骨胶原往往处于不足状态。另外，体内所有的骨胶原都会老化，因此应该不断地从外界摄取骨胶原。

为使骨骼连接结实，预防膝等关节的疼痛，应该积极地补充骨胶原。市场上也有出售液体骨胶原、粉末骨胶原的，非常便利，但其实人体每日的食物中，已经含有足够的骨胶原了。

食物煮得时间越长，溶出的骨胶原越多

喝鸡翅煮的汤，就可以补给足够的骨胶原了。鸡骨和鸡翅中含有丰富的骨胶原，煮汤的时候，骨胶原都溶解到鸡汤里。

二：怎样用中药补骨胶原

中药是不可以补骨胶原的，中药可以调理，骨胶原一般是动物皮革、骨头中含有

骨胶原缺失容易导致骨质疏松、骨刺、关节炎、动脉硬化等疾病

法澜秀有一款专门补骨胶原产品，是针对骨质疏松骨骼有问题和血管有病症的中老年朋友的

骨骼是支撑人体的基本架构，骨是由有机物和无机物组成的，有机物主要是胶原蛋白，使骨具有一定的韧度，而无机物主要是钙质和磷质使骨具有一定的硬度。

胶原蛋白、蛋白多糖、软骨素等骨骼中的有机类物质主要起促进骨骼生长、修复骨组织、供给骨营养、连接和支持骨细胞以及参与骨骼新陈代谢等方面的作用。

每天5g法澜秀骨胶原可快速补充骨骼流失的骨胶原，减缓骨质流失，修补受损骨质和关节，提高骨骼强度和骨密度，消除骨质疏松及其造成的骨骼疼痛、腰酸背痛、腿抽筋、四肢乏力等症状。

同时还能增强血管弹性，防治心脑血管疾病

三：吃什么可以补充骨胶原

天然食物中，以鱼翅、燕窝、花胶、海参等胶质食物含骨胶原最多。廉价之选有雪耳、牛根、鸡脚、猪皮、猪脚等，但要注意鸡脚、猪皮、猪脚含有骨胶原外，亦有 较多动物脂肪。

四：要补充骨胶原吃什么最好

脚爪，鸡鸭猪的都可以!这个是最补充胶原蛋白的，：)

五：如何通过食补补充骨胶原

骨胶原蛋白主要是强化骨骼。骨胶原蛋白中组成中主要是骨胶原蛋白素，它可以使钙有效沉淀在骨骼上，提高钙的吸收率。活性骨胶原可建立吸收钙离子的骨架，使补充的钙及时被吸收。骨胶原的新陈代谢还能促进细胞的新陈代谢，增强软骨滑膜营养、增强骨质密度，从而起到抗衰老、促进生长的作用。

其时很多食物的胶原蛋白就是骨胶原蛋白的成分，骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞制造。它不仅可以促进骨骼的强韧，还有增强皮肤弹性的效果，是一样的东西，含量丰富的食品有：猪脚、动物肌腱(牛蹄筋等)、动物皮等。银耳也不错。

六：补骨胶原到哪药店能买到我在上海

药店好像买不着吧，药店大部分是药品和一些中低端的保健品，补骨胶原没听说有卖的

元旦的时候给家人去药店买钙片，推荐的也没有补骨胶原这类的保健品

不过可以在官网买，给家里人买的法澜秀补骨胶原就是官网买的，

每天5g，可以有效提升骨密度，增强骨韧性，尤其适合中老年朋友保养骨骼用

可防治骨质疏松，降低骨折发生率，孝敬老人，最好不过

年关将至，很多快递都暂停服务了，不过法澜秀顺丰配送，目前还可以发货，过年买来送老人不仅有面子，效果好，还能让老人开心开心。

七：为什么补钙的同时，还需要补充骨胶原?

在人的正常生命活动中，钙在神经、肌肉应激、神经冲动传递、心动节律的维持、血液凝固、细胞黏着、细胞膜功能的维持等生理过程中，有着举足轻重的作用，在生命过程中，发挥了第二信使的作用。

人体内的钙，大都在细胞外面，而且主要是在骨骼和牙齿这些硬组织里，还有一部分在血浆里中，就是人们常说的血钙，它们组成了人体的钙库，骨钙与血钙处于动态平衡之中，由血钙自稳系统控制。

人体对钙的摄取和排泄大体过程：食物里的钙经消化由肠道吸收进入血液，血浆里的蛋白质把钙运送到相关部位去由成骨细胞矿化形成骨骼、牙齿，但反过来，血浆里的钙浓度降低而得不到补充的话，骨钙又会溶解出来;食物里未被吸收的钙则被排泄出去，血浆里多余的钙也会被排泄出去。运送钙的蛋白质，起作用的主要是其中的羟脯氨酸，因此，羟脯氨酸的含量高低，成为钙吸收的一个重要因素。

骨中的钙是以羟基磷酸钙沉积的方式，以骨胶原为黏合剂而固定下来的，骨骼里没有骨胶原，就不能称其为骨骼，只是许多羟基磷酸钙分子和颗粒的堆集;骨骼里没有足够的和进行着正常新陈代谢的骨胶原，将是不坚硬和不健康的。

正因为骨胶原是羟基磷酸钙的黏合剂，因此骨胶原合成缓慢，较难得到补充，旧的胶原不断降解、分解，发生变异或结构变化，甚至老化。就是说，骨骼里的黏合剂质量越来越差，数量越来越少，不能有效的把所有的羟基磷酸钙分子全部、均匀的黏合起来并将羟基磷酸钙按一定的堆积方式和框架结构固定下来，这时才会发生骨质疏松，骨钙进入血浆，造成血钙浓度过高，才会有钙排出。因此，骨质疏松的实质是新的骨胶原的合成速度低于老的骨胶原发生变异或老化的速度。据此，骨质疏松可以被看作是另一种类型的胶原病。

胶原与体内钙的关系，包括了两个方面：(1)血浆中来自于胶原的羟脯氨酸是将血浆中的钙运送到骨细胞的运载工具;(2)骨组织中的胶原是羟基磷酸钙的黏合剂，羟基磷酸钙与骨胶原构成了骨骼的主体。

因此，最好的补钙方法就是经常、及时地补充结合了钙的胶原蛋白，这样的补钙剂进入人体后，消化、吸收比较快，且能较快到达骨骼部位而沉积。在这里要强调的是，对补钙而言，钙质的补充不是第一位的，重要的是胶原蛋白的补充和代谢。

八：骨质疏松补钙吃骨胶原好还是吃钙片好

钙片是首选哈，我喜欢药准字号的东西，健字号的东西我怕添加了不应该的东西，我曾经吃羊胎素吃出子宫肌瘤，并且吃成易感体(停药后1个月就不那么易感了)所以一直对保健品深恶痛绝!

还有一定要锻炼!

另外讲一下我的亲身经历,希望对你有帮助：

本人4-5年前检查骨密度在同类人群中算正常(医生言)，两年后检查突然丢失到了疏松边缘 (标准T值大于-2.5，我的是-2.48，-2.03，-2.26)。医嘱每日2颗钙片，年初第一疗程12针密钙息。第二年初再次注射密钙息8针(本来要求半年一个疗程，我忘了)，第二年中间4针密钙息，今年一月8针密钙息，同时坚持锻炼。上个月检查，骨密度已恢复到5年前水平。

个体差异原因，每个人对每种药的效果是不一样的，最好去医院请医生给制定一个治疗方案。

密钙息很多人副作用很大，包括恶心呕吐，人发软，甚至有人血尿。我属于比较耐受的那一种只是脸潮红和胃轻微恶心几小时。所以要因人而异，注射疗程和间隔都要请医生决定。

给我治疗的医生说她们医院很多用密钙息效果都还不错。

请注意一个关键哈，两年多了我每天是两颗钙片哦，加上牛奶鸡蛋豆制品。

平时我还时不时吃些黄芪归头枸杞北沙参炖鸡，基本上每天吃枸杞20克左右，隔一段时间吃几十天西洋参每次3克左右。也不知道这些是不是也有些作用。吃西洋参和炖汤都是医生摸了脉说可以吃的，只有枸杞是报纸上看到自己吃的。

九：如何补充骨胶原?哪年品牌的好些?吃了可以达到什么效果?

骨胶原分为四种类型，I型 II型 III型 IV型 其中只有III型才能被人体直接吸收，其它都要被转化为氨基酸后进行体场合成。

补充骨胶原可以保养骨关节和让皮肤饱满，保湿，美白和去除皱纹和暗沉，还能收缩毛孔。

我吃的是纽斯堡的，iii型胶原蛋白，觉得还行吧。

十：小腿骨折吃什么食物补骨胶原

家里熬的骨头汤，冷却后变成果冻状有弹性的物质，这种物质在活体中即是骨胶原。可以适当吃点脆骨和骨头汤。

猜你喜欢

1. 吃什么补充骨胶原

2. 吃银耳能不能补充胶原蛋白

3. 骨折的人吃什么好

4. 女人35岁吃什么保健品

5. 老人骨头摔断吃什么好

B. 筒骨炖白萝卜还可以放什么

白萝卜炖筒子骨

筒子骨：700克、白萝卜：550克、盐：适量、鸡精：适量、姜：适量、葱：适量、枸杞：适量、白醋：几滴、胡椒粉《可不放》：少许

步骤详解

1、买的筒子骨喊商贩剁好

2、姜 葱洗净，白萝卜去皮洗净。长白萝卜太大，我买了一节

3、白萝卜切0.5厘米的片，如图。姜切片

4、骨头放汤锅里加清水先泡一会，开大火盖好锅盖煮。

5、锅开撇去浮沫继续煮五分钟，为了煮出骨头里的血水

6、倒掉脏水，加入没过骨头的开水，放入姜片，滴几滴白醋

7、盖好锅盖，大火转小火慢慢炖一个小时四十五钟

8、这时候取适量枸杞放碗里泡

9、一个小时四十五分钟后打开锅盖，加入白萝卜，再盖好锅盖炖至白萝卜熟，估计20分钟。

10、时间到了，看图，汤特别的浓郁还不浑浊，我用一只筷子戳骨头上的肉，肉烂而不离开骨头。

11、加入泡好的枸杞，盐，鸡精，胡椒粉关火。用剪刀剪入葱花

12、盛大汤碗里，剩下的放在锅里。就这样筒子骨炖白萝卜汤做好了，出成品图。真鲜啊！开始享用吧。

小贴士

1 炖汤的锅用砂锅、不锈钢锅都行，千万不要用铝锅

2 想要炖出的汤汁浓厚没有杂质，骨头必须焯水

3 肉烂不离骨的原因是小火炖足时间

4 加入几滴白醋是为了让骨头里的营养更好的溶入汤里，特别是钙质，这样容易被人体吸收

5 一定要一次性加入足够的水，中途添加水的话炖出来的汤味道就逊色了

淮山胡萝卜凤爪

凤爪：12、淮山：1段、胡萝卜：1个、姜：5片、盐：适量、鸡精：适量

步骤详解

1、凤爪洗净，锅里水烧开，放入料酒，凤爪焯水2分钟

2、捞起，用清水洗去浮沫

3、胡萝卜跟淮山去皮洗净

4、切厚块

5、姜洗净切片

6、提前烧开一壶水

7、把所有材料倒入电饭锅

8、加入适量的开水

9、把电饭锅按下煲汤键，煲2小时

10、调入适量的盐跟鸡精就可以吃了

龙骨冬瓜汤

冬瓜：500克、龙骨：400克、花生：50克、盐：适量

步骤详解

1、准备食材～

2、龙骨洗干净，放入锅中倒入清水煮开。

3、龙骨绰水后放入凉水中清洗干净后倒入砂锅中备用

4、花生提前泡一个小时左右备用

5、花生泡好后倒入砂锅中，再加入适量清水烧开

6、煮骨头汤的时候，把冬瓜处理一下，去皮切成块备用

7、很快骨头汤煮开了，倒入冬瓜～

8、再次大火煮开，盖上盖子，中火半小时后改成最小火，慢炖一小时就可以了

9、汤就好了，加入适量盐调味即可～

10、夏日清热解暑好汤，特别喜欢喝～

800阅读
搜索
健脾祛湿煲鸡脚汤
广东秋天健脾祛湿汤
适合秋季煲的12种汤
立秋后喝10种汤
广东白萝卜煲汤做法
化痰止咳煲汤

C. 炖猪骨头放什么调料

1、主要是放料酒、葱、姜、香叶、胡椒粉和几滴白醋。
2、做法：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。
3、将大骨放入高压锅中,加入葱、姜、香叶,然后放入冷水，冷水最好一次性加足。
4、用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，然后倒入料酒适量。
5、从营养获取角度,在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
6、炖至2- 3小时后加入胡椒粉，即完成出汤。

D. 排骨和什么炖最有营养

排骨和莲藕、玉米、海带、冬瓜炖最有营养，下面是排骨和分别和莲藕、玉米、海带、冬瓜的营养价值介绍：

1、排骨和莲藕一起炖的营养价值：

莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃。

2、排骨和玉米一起炖的营养价值：

玉米气味清香，跟排骨一起煲汤，有助增加食欲，减轻油腻感。

3、排骨和海带一起炖的营养价值：

海带含褐藻胶、海藻酸等物质，有助降压降脂，跟排骨一起煲汤，有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收

4、排骨和冬瓜一起炖的营养价值：

冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效，其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，非常适合跟排骨一起煲汤。

炖排骨的注意事项：

1、从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。

2、盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。

E. 不放一滴油，如何做出好吃的排骨

【豆腐蒸排骨】

【制作食材】排骨，生姜，大蒜，小葱，料酒，生抽，蚝油，黄豆酱，胡椒粉，食用盐，淀粉，豆腐，小米椒

【制作步骤】

1、今天跟大家分享的是一道非常美味的豆腐蒸排骨的做法，先来把做豆腐蒸排骨用到的食材准备齐全。先准备大概两斤左右的排骨，然后再准备适量的大蒜，生姜，小葱。准备好了料头之后再准备一块豆腐。然后继续准备适量的料酒，生抽，蚝油，黄豆酱，胡椒粉，食用盐，淀粉和小米椒。将所需的食材准备齐全之后，就可以开始烹饪这道豆腐蒸排骨了。

2、首先要来处理一下排骨，咱们先把排骨放到案板上，直接用剁骨刀将排骨剁成小块，块小一点，如果家里没有剁骨刀的话，咱们在买排骨的时候就让人家给剁成小块，然后把剁好小块的排骨收到一个大碗中。

3、向碗中倒入适量的清水，将排骨清洗一遍，清洗完了之后再倒入清水给它浸泡十分钟，趁着排骨正在浸泡的时候，咱们来切一点腌制排骨用到的料头。先切一点姜末，然后再切一点蒜末，都要切得碎一点，切好之后放到一个盘中备用，然后再切点葱花，切完之后也是要放到盘中备用。葱花要分两部分，一部分最后装饰用的，再切一点小米椒也是要装饰用的。

4、排骨浸泡好之后，咱们把排骨拿出来挤干水分，放到一个碗中，然后向排骨加入咱们刚刚切好的葱姜蒜，再加入适量的料酒，生抽，蚝油和黄豆酱再放一点胡椒粉和食用盐，给它搅拌均匀，搅好之后再加入一点淀粉，继续搅匀，搅匀之后裹上保鲜膜，放到一旁腌制半个小时。

5、排骨在腌制的时候，咱们把豆腐煎一下。豆腐先冲洗干净表面，然后再切成小片。煎好之后先放到盘中，然后起锅烧油，将豆腐放进去煎一下，煎到两面都变得金黄之后咱们将豆腐整齐地铺在一个盘底。

6、等到排骨腌好了之后，咱们用筷子夹着排骨放到豆腐上面，然后冷水上蒸锅，用大火蒸30分钟，时间到了之后，关火取出，撒上咱们留下来的葱花，还有小米椒，一道非常美味的豆腐蒸排骨就这样完成了，看着就特别好吃。

【小贴士】

1、排骨一定要剁得小一点，这样不仅非常容易入味，而且也很容易蒸熟。

2、煎豆腐的时候一定要把表面的水分控干，然后用小火慢慢煎到豆腐每一个面都变得金黄。

F. 骨胶原的功效与作用是什么吃什么可以补骨胶原

之前我总是感觉关节疼，有时候一动还会听到关节发出咔哒一声，时间久了就开始怀疑是不是自己身体出了什么问题，上网一搜，看不少专家都说如果关节痛感明显还伴有异常响声，那就是关节正在受损，关节软骨正在被分解，需要补充骨胶原。
其实生活中骨胶原还是比较常见的，比如猪肘子骨上覆盖的一层软骨中就有骨胶原，不过想通过吃这玩意补充我估计我会吃成高血脂……所以我就买了move free益节家的骨胶原，搭配他家氨糖服用，关节还真就慢慢不疼了，挺神奇的。
满意的话记得给个大大的赞哦。

G. 炖大骨头汤放什么材料有营养

大骨炖什么最有营养？大骨配萝卜
大骨萝卜汤
材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐
做法：
1、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。
2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。
4、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。
5、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入准备好的调料。
6、大火煮开，小火慢炖1小时。
7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐。
营养价值：白萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用，它还有很高的营养价值，萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好大骨又含有丰富的钙质，和萝卜一起用来煲汤，是完美搭配！
大骨炖什么最有营养？大骨配豆芽
黄豆芽大骨汤
材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。
做法：
1、猪骨洗净；黄豆芽摘去根部洗净；红萝卜切块备用；全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。
2、猪骨用沸水煮出血水，去取后洗净血沫。
3、取一汤煲放入适量的水，加入猪骨、姜片和全贝先煲。
4、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆。
5、所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味。
营养价值：
1 、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可以延缓衰老。
2、猪骨煮汤能壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。
3 、黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
4、 春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压；黄豆芽含维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处；常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。
大骨炖什么最有营养？大骨配冬瓜+薏仁
冬瓜薏仁骨头汤
材料：骨头、冬瓜、水、薏仁、盐、枸杞、白醋、胡椒粉
做法：
1、准备好所需食材，薏仁提前浸泡几个小时。
2、骨头放进开水里煮一煮去血水，捞出、洗净、沥干。
3、将骨头跟薏仁一起放进锅里，注入适量水，大火煮开后改小火煮一个钟，煮开后放入几滴醋和适量胡椒粉。
4、煮汤期间，把冬瓜去皮后切块备用。
5、一个小时后，把冬瓜倒进去，中火煮15分钟。
6、关火，下入少许枸杞和适量盐搅拌均匀。
营养价值：冬瓜是营养价值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去湿、益气耐老、美白肌肤有许多好处；薏米则更是我们十分常见一道美容食材，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。因此这道美容汤可以在连绵的阴雨天气除祛湿气，提亮皮肤，还能让我们变成水当当的白美人哦。
大骨炖什么最有营养？大骨配山药
山药大骨汤
材料：猪筒子骨1根、山药1根、木耳10朵、葱结1个、生姜3块、料酒1大勺、醋数滴、盐适量。
做法：
1、将筒子骨清洗净、剁段。
2、筒子骨加凉水入锅，煮沸后继续煮一两分钟，逼出血水，并用温水洗干净。
3、筒子骨焯水的时候可以将山药去皮切滚刀块，用清水养起来，防止变色，准备好一个葱结，木耳泡发后清洗干净，生姜拍扁。
4、将洗干净的筒子骨放入汤锅中，加入足量的清水，并放入生姜块。
5、大火煮沸后，加入一勺料酒和葱结，再加少许醋，盖上盖，转小火炖煮一个半小时，木耳可以此时加入也可以煮一个小时以后加入。
功效：山药是亦食亦药之物，自古就是药食兼备之品，秋季保健应多吃点山药.山药有以下保健功能：
1、健脾止泻、助消化。
2、补肺润燥。适于久病虚损的慢性咳嗽之人。
3、山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定有效。
4、润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。
5、山药补脾的同时，还能补肾益精。

H. 骨头汤怎么炖，变得浓如牛奶, 味鲜钙增

熬骨头汤的诀窍1.熬骨头汤时，我们必须将骨头放在清水中浸泡4小时，多加了这1步能使骨头中的血水和腥膻味全部去除掉，这样我们炖骨头汤时，汤汁不会因为血水而变黑，更不会有腥膻味！无论大家炖什么骨头汤，这1步都很重要，千万不能忽略。2.要想骨头汤炖的更白，我们就需要加长炖骨头的时间，因为水能变白的原理是骨头中的油脂和水发生化学反应，使汤汁变白，加长炖煮的时间，能使骨头中的油脂完全和水结合，这样就能使汤汁变的更白了。3.炖骨头汤时，一定要一次性多放一点水，中途最好不要加水，会导致汤变白的，炖骨头汤时，必须文火炖，这样就能使汤汁炖的更白，无论炖什么骨头汤，都别只会焯水了，多加这1步，汤汁浓白似牛奶。我们以后炖骨头汤时，只要将骨头放入到清水中浸泡4-6小时，炖出来的骨头汤浓白似牛奶，而且还没有一点腥味的！

I. 粉葛煲猪骨还放什么去煲更营养

花生。

骨头的营养成分比植物的营养成分更容易被人体吸收，所以老少皆可食，花生富含丰富的蛋白质，花生与猪骨的结合可以碰撞出完美的火花。

猪骨因其营养价值高，常备熬成猪骨汤。猪骨中除含蛋白质，脂肪，维生素外，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白等，是补充钙质，蛋白质的佳品，搭配不同的材料炖出来的汤滋补鲜甜。

(9)全融活性骨胶原钙磷粉放什么好吃扩展阅读：

注意事项：

1、煮猪骨汤的器皿最好用沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。不同的器皿煮出来的猪骨汤的口感也会有所不同。

2、挑选好煮汤的材料，猪骨的类型有很多种，而煲骨头汤最好就用猪腿骨，其次是尾龙骨，最次就是猪头骨。

3、煮汤的火候需要控制好，一般煮骨头汤要求煮的时间不宜太长，但是又不能过短，因为太长会使得营养流失过多，而太短则没有使骨头内的营养得到充分的溶解。

4、炖汤前先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷，钙溶解到汤内。

J. 牛排骨汤要放什么食物一起煲汤最好喝

牛排骨汤可以跟萝卜一起煲汤最好喝。

牛排骨萝卜汤材料：

牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g

做法：

1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；

2、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；

3、将焯过水的排骨和萝卜，剩余的姜片一起放入煲内，加开水至淹没食材，炖2-3小时；

4、最后加盐和胡椒粉，葱花调味即可；

小提示：

1、牛排骨最好是先焯水，这样可以去除血水和脏末，煮出来的汤没有腥味的哦。

2、白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。

3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。

4、白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。