胶原蛋白与脂肪有什么区别

① 什么是胶原蛋白区别大吗

什么是胶原蛋白?区别大吗?

胶原蛋白是人体必需的营养，也是流失最快的营养，和人体衰老息息相关，及时补充，可以控制衰老进程。

什么是胶原蛋白?区别大吗?

胶原蛋白用途都很广泛，比如动物饲料，普遍添加6%－8%的胶原蛋白。饮料用的原料一般采用工厂下脚料、皮革厂废弃物、肉联厂废弃物等提取而成。这些低廉的原料为一些商家谋取暴利提供了机会，不要贪便宜，选择正品尤为重要。

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市面上多见的胶原蛋白的原料也分很多，如果是人工饲养环境中的避免不了药物和饲料中激素的残存，所以远离人工饲养的原料只有深海鱼，选择深海鱼胶原蛋白可以避免激素问题。

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长期食补胶原蛋白会增加体内胆固醇
动物的真皮富含胶原蛋白，猪皮、牛羊皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮、禽类的翅膀和爪子、筋腱、筋膜、牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄、软骨和骨骼、肌肉里也有大量的胶原蛋白。而对于植物，是不含胶原蛋白的，所以食补胶原蛋白主要来源是以上食物。但长期使用会增加体内胆固醇。

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艾苛蜜是传统升级的胶原蛋白产品强效【修复型胶原蛋白】【突破】传统胶原蛋白【四大隐患】

1、突破传统胶原蛋白吸收容易【体内合成难】的核心问题

2、全面杜绝传统胶原蛋白【长期服用易发胖】的问题

3、彻底改善传统胶原蛋白【抗衰功能单一】的问题

4、使用量偏低，不能满足是常流失量【效果不明显】的问题

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② 这女孩的脸上是胶原蛋白还是肉两者有啥区别

大家说脸上满是胶原蛋白，意思是皮肤光滑细嫩。
皮肤好就是胶原蛋白多。如果一个人看起来肉嘟嘟的，那不但胶原蛋白多，脂肪也多。

③ 什么是胶原蛋白

胶原蛋白 胶原蛋白（Collagen）又叫胶原质，是组成各种细胞外间质的聚合物在动物细胞中扮演结合组织的角色，是细胞外基质最重要的组成成份，同时也是动物结构组织最主要的构造性蛋白质，主要是以以下不溶性纤维蛋白的形式存在，在人体的组成中，约占蛋白质的33%，扮演着有如‘床垫’‘水泥’的角色，能保证并连结各种组织支撑起人体的结构。 应用方面： 胶原蛋白是人体组织的主要成份，它与人体各器官组织及细胞有着不可分隔的关系，所以应用于人体器官组织的修补及再生。胶原蛋白的相关医学应用包括胶原蛋白海绵，丝腺，薄膜（外科止血，用于心脏血管，神经，口腔，骨科，皮肤，妇产手术等）伤口敷料，人工皮肤，血管，心瓣膜，眼角膜保护材料，注射式胶原蛋白（用于除皱，软组织丰满填补，治疗尿失禁，尿液回流，骨科组织再生填料），药物辅助机制，胶原蛋白基质模板等用途。一般而言，蛋白质的基本单位为氨基酸，而其胶原蛋白却是维持紧实和弹性的主要成份之一。 胶原蛋白在美容上的作用 胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质，占人体的30%以上。它属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类。胶原蛋白可以从动物中提取不同组织中不同类型的胶原蛋白，其功能和作用也不同。提取胶原蛋白能够溶解的一般是前胶原。从类型看，目前为止人体内的胶原蛋白有二十多种，不同类型的胶原蛋白在分子结构及免疫学特征性有所不同，按组织分类可分三类： 第一类：间隙胶原I-III型，主要存在于皮肤和肌腱等组织中，是细胞之间的胶原蛋白，有很强的抗张性，其中II型胶原由软 骨细胞产生。 第二类：基膜胶原有Ⅳ-Ⅶ型胶腺为基膜胶原，主要存在于脏器当中。 第三类：软骨胶原有Ⅸ-Ⅺ型为软骨中微量胶原与软骨形成有关。 从结构上看，胶原的分子结构独特，在电子显微镜看到三个分子呈现螺旋结构，并有多型性，胶原肽链的氨基酸组成独特，甘氨酸含量三分之一，脯氨酸及羟脯氨酸各占10%，其中羟脯氨酸在动物组织中，仅见于胶原，皮肤中的胶原转换率一般比较慢，儿童的皮肤以III型为主，到了成年皮肤以I型为主，随着年龄的增长，交联腱日益增多，胶原纤维亦越紧密与皮肤老化变僵硬相关，所以，皮肤表现松弛。 从胶原的生物学作用看，胶原在细胞外基质中含量最高（皮肤），刚性及抗张强度最大，是细胞外基质中的骨架结构，另外，细胞外基质中的其他成份可分别与胶原相结合，构成结构和功能的统一体，同时各型胶原与细胞外基质成份结合时有一定的选择性。 参考资料：试剂在线

④ 脂肪与蛋白质有什么差别

1、类别

脂类是油、脂肪、类脂的总称。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

2、性质

脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。

蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物，在蛋白质分子中存在着氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白质也是两性物质。

3、结构

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。

蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物高分子。

(4)胶原蛋白与脂肪有什么区别扩展阅读：

蛋白质过量的危害：

1、对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质，但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说，高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。

然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏带来明显的酸代谢负担，增加其形成结石的风险。

2、会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上，添加40克鸡蛋白蛋白质，发现尿钙排出量显着增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。

参考资料来源：

网络-脂肪

网络-蛋白质

人民网-蛋白质过多或过少皆有害 3类食物补充蛋白质

⑤ 猪蹄髈上的皮，到底是胶原蛋白还是脂肪呢

现在的女性都很爱美，爱美的一种表现就是怕老，而人体的衰老最先体现的就是人的皮肤。所以，女性为了容颜永驻，往往都费尽心机。

人体的消化系统是极其强大的，就算只吃胶原蛋白含量超高的食物，人体也会将其分解成人体消化系统可以吸收的营养物质，不可能直接地补充到脸上。所以，人们还是要在日常生活中保持良好的饮食习惯，同时保持身体健康，让身体有这个能力合成足够的胶原蛋白。如此，才能够真正做到科学地补充胶原蛋白。

⑥ 胶原蛋白和蛋白质的区别

简单说区别：胶原蛋白主要对皮肤有益处，增加皮肤弹性，消除细纹，使皮肤充盈亮丽，一般28岁以后就得根据自己的情况补充了。蛋白质主要是提高免疫力的，含十几种氨基酸，其中有部分是人体不能自己合成的，需要外界摄取，有鸡蛋，牛奶，牛肉等蛋白质较多，但因它有怕热，怕摔，怕煎等特性，所以一般需要另外通过保健品补充，好的有安利的蛋白质粉是相当好的!

胶原蛋白的功能：

皮肤——皮下真皮组织的70%是胶原蛋白，所以口服胶原蛋白能够保持皮肤象20岁时的紧致、柔嫩感。

眼睛——角膜和结膜组织的主要成分是胶原蛋白，补充胶原蛋白能够有效预防眼部疾病。

头发——头发的健康关键在于头发的基础头皮皮下组织的营养，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲，皮肤缺乏胶原蛋白，头发就会干燥分叉。另外构成头发的角蛋白与胶原蛋白结构极为相似，补充胶原蛋白能够增强发质润泽。

牙齿——牙齿主要成分之一的象牙质的18%和组成牙龈和牙根的组织成分大部分为胶原蛋白，平时口服补充胶原蛋白就能够有效预防牙龈炎等牙齿、口腔疾病。

指甲——前面已经提到位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，指甲是表皮附属物，人体胶原蛋白流失，指甲容易断裂、晦暗无光泽。

胸部——乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托人体曲线，体现挺拔体态的物质基础。补充胶原蛋白，可以起到自然丰胸效果。

内脏器官——机体五脏六腑没有不受胶原蛋白影响的，缺乏胶原蛋白会严重影响脏器健康甚至引发各种疾病，充分补充胶原蛋白可以协助内脏器官营养补充和运动，有效预防疾病。

骨骼——骨骼中有机物的70%～80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白的流失或缺乏会引起骨质疏松等疾病。

筋腱——构成骨骼与肌肉相联的筋腱的成分80%是胶原蛋白。缺乏胶原蛋白会因起筋腱与肌肉的衰弱。

关节——关节是骨与骨间的软骨，软骨的50%构成物质是胶原蛋白，人体由于胶原蛋白流失与缺乏而导致的关节病症情况较多。

1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。

4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。

胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这类食物可以在一定程度上补充胶原蛋白，但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收，而且这类食物大多脂肪含量较高。

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⑦ 胶原蛋白是什么

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸,同时相比一般的蛋白质，它含有某些特殊的氨基酸。这些特殊的氨基酸使得它在改善身体,美化容颜上具有独特的优势。这也是它成为最受追捧蛋白的原因之一。

(7)胶原蛋白与脂肪有什么区别扩展阅读：

胶原蛋白含有人体必须的微量元素，同时它可以降低血甘油三酯和胆固醇。其次，人体的骨骼中胶原蛋白能够牢牢锁住流失的钙质。

另外胶原蛋白在美容方面的用处也是效果惊人的，例如动物皮中提取的胶原蛋白还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团,是保湿因子，能够阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素,因而胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。