为什么燕窝一边大一边小

‘壹’ 燕窝是不是越大越好

燕窝是不是越大越好

燕窝是不是越大越好？很多女性朋友都吃燕窝的习惯，因为它拥有美容养颜的效果。但是市场上的燕窝种类繁多，很多人都不知道应该如何挑选。挑选燕窝是不是越大越好呢？下面跟着我一起来看看吧。

燕窝是不是越大越好1

燕窝的挑选不仅取决于大小，取决于原料、加工工艺和季节。

例如，总的来说，我们认为4A的燕窝比3A的要好，因为它又大又满。但是如果你把4A旱季的燕窝和3A雨季的燕窝比较一下，你认为哪个更好？许多人的答案不太确定。

如果4A的燕窝是雨季，4A的燕窝密集光，5A的燕窝稀疏光，绝大多数人会选择光体是4A的燕窝，因为密闭性较好的燕窝品质通常相对较好。因此，除了燕窝的大小，燕窝的采摘季节和加工技术都是购买燕窝时需要考虑的因素。

可以看出，燕窝的好坏不仅取决于大小，还取决于燕窝的采摘季节和加工技术。

人们相信，燕窝越大、越宽，就需要分泌更多的唾液来筑巢。唾液酸的浓度会更高。其实，无论大小，只要是正规的加工工艺，同一季节的燕窝，产地，营养与唾液酸含量之间，不会有太大的差别。

燕窝好坏不仅取决于取决于大小，取决于原料、加工工艺和季节。

怎么样挑选燕窝

1、看原产地

由于当地的气候，环境等自然因素，可食用燕窝的质量是不同的。就市场而言，质量最好的是在马来西亚和印度尼西亚生产的燕窝！

2、看颜色

第一眼看到燕窝，最吸引人目光的是燕窝的颜色。正常白燕窝的白色不均匀，透明胶白色。如果燕窝看起来苍白苍白，整个燕子的颜色相似，可能会被化学漂白剂漂白。

3、看清洁

燕窝确定燕窝加工的特点必须是手工制作，由于是纯手工制作，必须达到100%挑选干净就非常有难度，如果要保持燕盏的造型，就那么不可能挑100%的纯度。目前为止没有一个可以保证手工挑干净100%的干度，但是，如果你喜欢天然燕窝，你不能以100%的纯度作为标准，要不然你更多的买到的是假的燕窝。

燕窝不是越大越好，要根据燕窝的大小、季节、加工工艺等因素区别燕窝的好坏，学会燕窝鉴别的方法，可以帮助我们在购买燕窝时不轻易被不良商家欺骗，可以自己识别燕窝，买到正品燕窝。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

燕窝是不是越大越好2

3A、4A、5A、6A燕窝有什么区别

燕窝市场上，多数商家为了区分燕盏的等级，会根据燕盏的大小，以用不同的名字将它们区分开。

3A、4A、5A、6A燕窝，是较早前（包含现在）行业内对于燕窝大小等级的命名，以往有一种说法，3A燕窝就是盏身背部的宽度约等于小女孩3个手指并起来宽度的燕窝。

同理，5A燕窝盏身背部的宽度，约等于小女孩5个手指并起来的宽度。通常燕窝盏身背部宽度约等于或超过小女孩6个手指头宽度的燕窝，都称为6A燕窝。

现在的燕窝等级分类，每个企业都会有自己的尺寸标准，根据燕窝的个头、加工工艺、系列等，会有不同的名称。我们认为，只要是天然燕窝，无论用什么名字来命名，都没有太大的区别。

如果是送礼的话，当然是选择盏身较大较饱满的'燕窝，因为外形较好，适合送礼。如果是自己食用，可以根据自己的实际情况，选择较经济实惠的盏型大小。

燕窝越大越好吗

一盏优质的燕窝，除了看大小，原料的季节和加工的工艺都有非常大的影响。

举个例子——一般来说，我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好，因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较，你会觉得哪个更优质？很多人的答案就不那么确定了。

再举个例子——如果4A燕窝和5A燕窝都是雨季燕窝，但4A燕窝是密盏，5A燕窝是疏盏，那绝大多数人肯定会选择盏身较小的4A密盏，因为密盏的原料一般情况下都相对较好，好的原料很少用来做成疏盏。因此，除了燕盏的大小以外，燕窝的采摘季节、加工工艺等因素，都是我们在选购燕窝时需要考虑的。

由此可见，燕窝的等级，并不只是看大小，还要看燕窝的采摘季节、加工工艺等因素。

3A、4A、5A、6A燕窝的区别

1、营养

有人认为 ，燕窝盏身越大、越宽，代表金丝燕需分泌更多的唾液来筑窝，唾液酸的浓度会更高，其实这并不全面。其实无论是大盏还是小盏，只要是正规加工工艺，同一季节、产地的燕窝，当中的营养和唾液酸含量，都不会有太大的差别。

2、泡发时间

燕窝的泡发时间，通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关，旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长，燕角比盏身的泡发时间长。因此，燕窝的泡发时间，基本上与燕窝盏身的大小无关。

3、发头

许多人认为，等级越高、盏身越宽的燕窝，发头就会越大，其实这并不正确。燕窝的产地、干度、季节等因素，决定着燕窝发头的大小。所以，并不一定是盏身越宽的燕窝，发头就会越大。

总而言之，我们在购买燕窝的时候，不只是要看燕窝的大小等级，还需要考虑燕窝的其他因素，才能买到等级高、品质好的燕窝。

‘贰’ 燕窝越大越好吗为啥看着很大的燕窝价格会更贵

燕窝是金丝燕窝住的巢穴，因为金丝燕的体型娇小，所以一盏燕窝的克数基本上4-6克，6克以上的燕窝正常来说品质会更好，价格也会更贵一些。那么燕窝的盏身越大越好吗？

但是一盏燕窝的好坏，并不只是看本身大小，燕窝的采摘季节、加工工艺的因素，并且燕窝的采摘季节和加工工艺对品质的营养还不小呢！比如：很多人都会觉得我们肯定会觉得4A燕窝会比3A燕窝好，因为盏身大且饱满。但如果是4A的旱季燕窝和3A的雨季燕窝作比较，还是雨季的3A燕窝品质更好一些。

再有燕窝的新鲜程度也影响燕窝的品质，燕窝是金丝燕的口水组成的，采摘不及时，燕窝就跟空气接触的越久，虽然现在的燕屋对比洞燕已经很干净了，但是鸟粪还是存在的，保留在燕屋了越久，那受的污染也就越多，所以越及时采摘下来的燕窝就越好。

燕窝在同一采摘季节和采摘工艺时，燕窝的品质相差不大，不过年龄越大的燕子筑的巢穴越大，盏形越美观，燕窝酸含量越高，燕窝的价格自然也会更贵，但是这种的天然燕窝重量基本上在6-8克左右，很少会超过8克。

市面上动辄10克的燕窝，很多都是刷胶补碎燕窝，就是抓住了消费者喜欢、看中外观的心理，这种燕窝就是造假燕窝，不仅营养价值极低还对身体有害。所以燕窝可不是越大越好，相反越大的燕窝越是要格外警惕。

‘叁’ 卖的燕窝大小均匀，形状都差不多，好担心是假的呀怎么分辨真假呢

燕窝价钱不菲，尙若不慎购得假货，金钱损失之外，还可能对健康有损，以下几点供参考：1、燕盏的外观及形状均具特征，其不规则的纤维组织形态，很难仿制，即使有假和，也容易分辨出来。2、燕丝、燕球之类较易被冒充，如全无分辨经验而有希望有保障的话，应到具商誉的殿号购买。3、市面上有用猪皮经油炸或沙炒，切碎后加鸡蛋清调匀的干燥品来冒充碎燕窝。4、有用来自马来西亚的像胶物质浸发后冒充“湿燕窝”此类赝品从外形上与真燕窝很相近，但溶液带酸性，煮时有泡沫，真的燕窝煮起来是不会这样的。

‘肆’ 选择燕窝的时候应该注意什么

燕窝是一种营养十分丰富的食品，食用燕窝对我们的人体是非常有好处的，可以保证我们人体的营养均衡，保障我们人体器官的正常运转。另外使用燕窝还有排毒养颜的功效。但是现在市面上有很多假冒伪劣的燕窝，对我们人体的伤害也是非常大的。那么购买燕窝有什么需要注意的地方呢？下面就让小编跟大家介绍一下吧。

‘伍’ 这次泡燕窝发现里面有两个比较大的结块，其他都是正常的。燕窝不应该泡开后全都是条状的么这怎么回事

我的也是啊，炖出来后感觉结还在，问老板说是燕角部分，泡发后要撕碎

‘陆’ 关于燕窝燕盏中的大燕盏和中小燕盏有什么区别呢

大燕盏和中小燕盏的区别就是形状的大小区别。在功效上都是一样的。

燕盏：做成鲍鱼壳形状的燕窝。最名贵的燕窝都是做成燕盏的。

燕盏是工人从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经小拔毛后便会售卖。盏形是天然取出，故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。

(6)为什么燕窝一边大一边小扩展阅读：

燕窝燕盏的功效：

1. 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。

2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。

3. 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4. 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5. 使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6. 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8. 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9. 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

‘柒’ 为什么我买的燕窝是一小块的

燕窝在加工后会有很多不同的制作工艺。在我燕窝原产地，一盏完整的燕窝可以制作出燕盏，而在采摘或运输途中导致损坏的燕窝就制作成各种不同的工艺。按照日常人们食用所需重量执照成3克到10克不等的燕饼，燕条，燕碎，燕片，燕块等不同的模样。形状有圆，方，长等。所以可能您买到的是燕块所以就呈一小块。

‘捌’ 燕窝泡开后，发现总有一点小片状的，薄薄的一层一层的小片状。请问这个是正常的吗还是刷了胶

这个是燕角！正常！就是贴这样燕屋那一小块