燕窝炖盅冰糖雪梨炖多久

① 冰糖雪梨燕窝煮法

冰糖雪梨燕窝煮法

美食材料

燕窝、雪梨、冰糖、川贝、清水

美食做法

1、燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
2、雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核。
3、川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。
4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

温馨提示

1、一般泡燕窝都需6小时以上，如果是晚上做冰糖雪梨炖燕窝，也可以早上开始泡。
2、用白色碗较容易发现杂质。
3、雪梨有心思的话可切成锯齿状。
4、川贝也可不另外煮水，直接放入炖盅也可。

② 燕窝炖雪梨怎样做

1、食材：燕窝1盏，雪梨1个，枸杞8颗，冰糖15克，纯净水100毫升。
2、燕窝用纯净水泡4个小时！一般燕窝发头是有7-8倍！
3、雪梨去皮挖出雪梨球！
4、把挖过的雪梨多余的肉切下来，放搅拌机倒入100ml纯净水！
5、用过滤网过滤梨汁，备用！
6、把过滤后的梨汁倒入炖盅！
7、把枸杞和完全泡发挑好毛的燕窝放入炖盅！
8、炖盅放沙锅小火炖煮30分钟，再放入冰糖炖煮10分钟！
9、清热润肺的燕窝雪梨盅就完成了！

③ 燕窝银耳炖雪梨的做法

雪梨银耳炖燕窝的做法

雪梨银耳炖燕窝有什么好处

1、美容护肤

雪梨银耳炖燕窝有养血生肌的作用，含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能够祛斑除皱。燕窝中的EGF能够刺激细胞分裂，有抗氧化、滋润肌肤的好处。

2、润肺止咳

雪梨银耳炖燕窝能够养肺，润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复，就需要滋养自己的肺部，只有肺部养好了才能止咳。雪梨银耳炖燕窝除了可以润肺外，生津滋阴的能力也不错。

3、解毒护肝

雪梨银耳炖燕窝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。雪梨银耳炖燕窝有解毒败火，改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题，肝脏受损通过银耳燕窝羹修补，改善肝气不足的问题，恢复身体健康的好处。

雪梨银耳炖燕窝的做法有很多，经常食用雪梨银耳炖燕窝可以改善肌肤状态、调理身体，吃雪梨银耳炖燕窝时，要了解燕窝每天吃多少合适，不能一次吃很多，不易消化。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

④ 雪梨炖燕窝的做法步骤图，雪梨炖燕窝怎么做

冰糖雪梨炖燕窝有滋阴补肺，镇咳化痰之效。在寒冷干燥的冬季食用，可以缓解皮肤的干燥缺水，更可以缓解感冒上火的症状。老年人、孕妇、小孩尤其适宜。

用料

燕窝 1盏

雪梨 1个

冰糖 适量

雪梨炖燕窝的做法

• 挑选燕窝一盏，用常温矿泉水或纯净水浸泡3小时左右。这种浸泡方法能够最好地保留燕窝的营养成分不被破坏。

  

小贴士

1、建议使用白色或透明器皿，便于观察杂毛。
2、燕窝品种不同，泡发时间也不同，试自己手上的燕窝实际情况所需来泡发。

⑤ 雪梨冰糖炖燕窝的做法

【冰糖雪梨燕窝的做法】

用料：燕窝 10克、雪梨 1个。

辅料：冰糖 适量、枸杞 20粒。

步骤：

1. 燕窝用纯净水浸泡4小时

2. 泡发好去除细小的鸟毛清洗干净

3. 枸杞洗净，雪梨切丁

4. 全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材

5. 盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可

6. 冷藏或趁热都可以

小贴士

燕窝要用纯净水浸泡

【冰糖雪梨炖燕窝的做法】

用料：燕条 18克、雪梨 两个、冰糖 按自己口味添加。

步骤：

1. 称好要用的燕条数量

2. 泡了六个小时，完全泡发

3. 挑去小毛和少许杂质，控干

4. 雪梨去皮

5. 切半，去核

6. 切丁备用

7. 雪梨丁，燕窝，冰糖一起，放入瓷碗

8. 加水，按自己喜欢的稀稠调和

9. 上锅蒸四十分钟

10. 完成，装盘上桌。

小贴士

燕窝泡发六小时左右，雪梨丁不要太大块，冰糖按照自己口味添加，因为有雪梨我觉得四十分钟正好

⑥ 冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图，怎么做好吃

用料

梨

一只

燕窝

9克

纯净水

360克

冰糖

适量

枸杞

适量

红枣

两到三枚

冰糖雪梨炖燕窝的做法

• 泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了

  
  

• 成品图

⑦ 燕窝怎么炖好吃 冰糖燕窝炖雪梨做法

首先，燕窝的最好炖法是燕窝隔水炖煮，之后加冰糖或者牛奶调味，炖燕窝最好是用纯净水，过滤水而不要使用矿泉水、自来水。炖燕窝可以用不锈钢锅的，只要具备隔水炖煮的条件即可，陶瓷炖盅也是可以的，但是炖煮之前必须先把燕窝泡发，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内（因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。其实很简单，隔水炖煮以后吃就行了。当然，不加东西是没有味道的，不太好吃。所以炖煮后放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窝是一种很珍贵的滋补品，一定要掌握适当的服用量，正常来说，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窝每盏大约5-6克，是2次的用量，初次食用燕窝的人，建议最初第一个月每天早晚空腹食用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。吃应该注意一步一步来。在短期内不应该吃太多。我们应该经常吃少量的燕窝，并坚持吃。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定能收效。燕窝可以养颜，提高免疫，同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，其中以福临门价位最为实惠。
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⑧ 燕窝用雪梨需要炖多久

燕窝炖雪梨的做法
燕窝炖雪梨：1 用量秤称好燕窝的份量，将干燕窝用纯净水侵泡4-8小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。戴燕窝轻软后将小燕毛夹出。挑完毛后，用纯净水过滤清洗两遍，干净后将燕窝按纹理消息撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

2 雪梨洗净，在靠近蒂部切2cm处横切一刀，用挖球器挖干净内瓤，做成雪梨蛊。

3 用小刀在雪梨蛊边沿，间隔地切出小的倒三角形，就可以得到漂亮的边沿。

4 将处理好的燕窝倒入炖蛊内，加入纯净水泡过的燕窝，放入一颗冰糖调味。

5 把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨蛊上，这样是为了防止在蒸燕窝的过程中，蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中，影响味道。 蒸锅水烧开，把加盖的燕窝雪散野备梨蛊放到，蒸锅中。隔水以文火炖1-2小时。

6 直到燕窝表面呈现少量泡沫，粘稠感十足为蒸好的标准，吃的时候，连雪梨都一起吃掉
燕窝可以和梨一起煮吗?
燕窝清肺润燥，性平，雪梨也是润肺的，炖在一起止咳生津化痰，效果很好的。

我的做法是，燕窝泡发好之后，把梨切成块放进去，锅里水烧开，燕窝碗放进去隔水炖，大概30分钟就可以了。如果想要吃软一些的，可以多一点时间。加冰糖更好。

注意感冒发热不要吃。
炖好的雪梨燕窝可以放冰箱多久
雪梨会发咖啡色，燕窝吸收了也变色了，燕窝建议单冲毁独放在冰箱里
做两人份的冰糖雪梨炖燕窝要放多少燕窝
干燕窝8-10克，成年人每次吃燕窝在4-6克之间

两人的话如果一人一碗左右，就放8克，想吃多就放多点
冰糖雪梨炖燕窝的做法，冰糖雪梨炖燕窝怎么做
1、燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

2、雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核。

3、川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。

4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。
先将雪梨炖好后,然后再加燕窝,行吗?
最好不要，这两个需要相互融合才入味，不然梨子可能烧老了也不甜，影响整个的口感。

（1）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。

（2）雪梨去皮、取梨肉并切小块。

（3）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
冰糖雪梨燕窝怎么做？
1.将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些）.

2.将洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一个白瓷碗中,

隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时.3.食用时将燕窝和梨勾兑在一起。

注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
燕窝能不能跟梨子一起煮
燕窝能跟梨子一起煮，做法如下：

一、材料

燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。二、做法

（1）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。

（2）雪梨去皮、取梨肉并切小块。

（3）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味食用。
红枣燕窝炖雪梨怎么做
主料

雪梨2个 红枣适量

冰糖适量 即食燕窝1罐

水1000ml

红枣燕窝炖雪梨的做法步骤

1. 把雪梨去皮切块备用

2. 红枣和冰糖加入水中煮15分钟

3. 把煮好的红枣水倒入砂锅中加入雪梨炖煮1小时

4. 把脊告煮好的红枣雪梨水中加入燕窝就好

⑨ 燕窝雪梨冰糖做法

• 清热解毒滋阴润燥

• 雪梨；冰糖；
  清水；

• 冰糖炖雪梨不仅仅好吃、做法简单，而且滋补养颜，润肺去燥，冬天的时候喝一碗热乎乎的冰糖炖雪梨，实在是一种享受。再也不用冬天水果冰凉而发愁了。

步骤/方法

• 1

  1

  雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

• 2

  2

  把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~

  

注意事项

• 饮食特点

  冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

  梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。