1. 怎么炖燕窝才能好吃
炖燕窝做法一，冰糖红枣炖燕窝
材料
燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
做法
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
做法二，杏汁炖燕窝
材料
印尼燕窝(燕条）5钱（约20克），南杏2两（约80克），北杏2钱（约8克），糖适量
做法
1.首先将燕窝洗净，然后浸水八小时，拣去毛及杂质后滤去水份，用干毛巾把燕窝弄干，将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。
2.将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁，倒入纱布袋内隔去杏渣。
3.将糖加入杏汁中煮沸，然后再加入炖好的燕窝即成。
做法三，野生黑枸杞炖燕窝
材料
干燕窝5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g
做法
1、取干燕窝5g放入无油容器，加纯净水500ml泡发；
2、泡发1～2小时沥去水，将泡发过的燕窝撒成丝；
3、换上新的纯净水继续泡发。注意：新换上的纯净水要按比例了。5克干燕窝只能加200ml纯净水泡3～4小时；
4、泡发好燕窝连泡的水放入自动燕窝炖壶内。调好燕窝档即可；
5、将炖好的燕窝装入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。
2. 石蜂糖红枣炖燕窝怎么做
用料
燕窝 2盏
石蜂糖 适量
红枣 2粒去核
水 2碗
备注:2人份量
石蜂糖红枣炖燕窝的做法
燕窝2盏
加入纯净水泡发
官燕盏泡发8小时后捏开一丝一条，加入大量纯净水，重复到6次，让幼小的羽毛顺水而流，这样操作非常干净
清理干净后加入2碗水，2粒红枣，快炖35分钟后加入石蜂糖再炖10分钟
清香的燕窝出来喇，非常简单
3. 桂花石峰糖燕窝怎么做好吃
材料：燕窝一盏、桂花适量、石峰糖适量、纯净水500ML
做法步骤
1、将燕窝放入碗中，加温水先浸泡20分钟，换冷水泡发5个小时左右；
2、燕窝完全泡发后，用镊子和布、漏斗将燕窝毛挑干净；
3、挑完毛的燕窝放在一边待用；
4、将燕窝放入炖盅，加水超过燕窝半个手指头；
5、隔水炖，大火煮开后，小火慢炖25分钟即可；
6、出锅，淋上石峰糖
7、加入桂花，搅拌均匀即可
4. 简单的石蜂糖燕窝怎么做好吃
用料
主料
燕窝6.5克
辅料
清水
少量
石蜂糖
2块（个人喜好）
红枣
两大颗
枸杞
3—5颗
石蜂糖燕窝的做法
1.
准备食材
2.
提前至少2小时用清水先把干的燕窝泡发，泡发之后把里面还有的小部分燕子绒毛挑出来，清洗干净
3.
把发好洗净的燕窝放入炖盅，加水高至1—2厘米
4.
把炖盅放入锅里，外面的水要到炖盅的1/3高度
5.
用大火把水煮开，再煮3分钟左右
6.
转小火慢炖，如果燕窝盅里的水慢慢收了，变得稠稠的，就基本好了，大概25—30分钟左右
7.
提前用水先把枣炖好，然后和石蜂糖，枸杞一起放入燕窝盅里，在闷炖5分钟就可以出锅了
8.
炖好之后
9.
炖好之后
10.
炖好之后
烹饪技巧
很多人用冰糖，我用石蜂糖，它可能更能保存燕窝的原味，口感更好，后面加红枣的时候可以一起少量加一些红枣水
5. 石蜂糖炖燕窝怎么做
燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质，含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具很好的滋补养生作用。
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜，多食其实是无益。
食用燕窝的时候，尽量清简，保持原味，不要过于花哨。
Lilycc510
用料
燕窝
2盏
石蜂糖
按个人喜好
石蜂糖炖燕窝的做法
准备一个大碗，倒入矿泉水,
水要浸过燕窝，浸泡1-2小时左右
将泡好的燕窝下锅隔水炖约40分钟，其实炖燕窝我们尽量清简，保持原味，不要过于花哨。在出锅前几分钟加入石蜂糖，待石蜂糖完全融化即可
40分钟后，香浓顺滑的石蜂糖炖燕窝出炉啦，浓郁的蛋白香味，清润的石蜂糖，简直最佳拍档
6. 石蜂糖牛奶燕窝怎么做
燕窝两盏 纯净水泡5个小时 天热记得在冰箱内泡
水倒出添牛奶 隔水50分钟 最后5分钟放石蜂糖
小贴士
晚上用牛奶炖 确实对睡眠好 早上可以用纯净水石蜂糖 也是清爽一上午
7. 桃胶石蜂糖燕窝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
燕窝 7克
桃胶 5颗
红枣 6颗
石蜂糖 三小块
纯净水 根据用量
桃胶石蜂糖燕窝的做法
让燕窝在纯净水中静静地泡发，好的燕窝一般泡发八倍左右！泡发时间四到八小时！
桃胶最好泡发8小时以上！
经过桃胶的揉碎，燕窝的挑毛后，可以放到隔水炖里，放上红枣、纯净水，纯净水添加没过食物即可，当然也可以根据个人口味添加水量！可以起炖了！🙂
半个小时后加入石蜂糖再炖十分钟！
美美的桃胶燕窝就炖好了！
8. 简单的石蜂糖燕窝怎么做如何做好吃
主料
燕窝
一盏
石蜂糖
适量
矿泉水
适量
辅料
枸杞
适量
步骤
1.用一盏眼窝泡发备用
2.把燕窝，石蜂糖，矿泉水一起放近炖盅中炖30分钟
3.炖好的燕窝，可以放凉再食用
9. 自己在家怎么做燕窝步骤
材料：燕窝5克左右，石蜂糖少许。做法：1.拿一盏燕窝，放入玻璃碗中，用矿泉水泡发6小时左右，待燕窝呈半透明状，就说明泡发完成了。其中，用漏勺换水多次，先过滤燕窝中的杂毛，再用镊子去除燕窝中的小毛。2.泡发完成，用手将燕窝撕开，并把燕窝放入炖盅，水超出燕窝部分即可，炖30-35分钟左右，炖的时候尽量清简，保持原味，不要过于复杂。燕窝出锅前5分钟加入石蜂糖，这样炖出来的燕窝口感更好。3.30-35分钟后，香浓美味的石蜂糖燕窝做好啦，浓郁的蛋白香味，清润的石蜂糖，简直就是黄金搭档。