① 燕窝放什么炖最好
燕窝加冰糖一起炖最好,有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体的功效。燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑
② 奇异果燕窝怎么做
奇异果燕窝
用料
奇异果 1个
燕窝 一盏
矿泉水 一瓶
夹子 一个
冰糖 适量
猕猴桃燕窝的做法
先取一盏毛燕,加矿泉水没过燕窝!
差不多10分钟后就可以在细缝里夹毛!这次有点泡过头,细毛都漂出来不好夹了!
小贴士
泡燕窝差不多3-4个小时就够了!挑毛的时候记得把燕窝贴墙的底座一片片撕开!盏型那部分也要撕开!
③ 燕窝和什么一起搭配炖煮好
燕窝配搭的佐料以碱性食物比较好。以下为炖燕窝的食谱:
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,?00c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
四、燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳。
注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等
④ 燕窝的做法,需要搭配什么吗
5款燕窝最佳搭配、燕窝吃法、燕窝怎么做?
水果燕窝
材料:(芒果、荔枝、火龙果)准备芒果、火龙果、荔枝切丁,燕窝搭配水果,夏日最佳。
星空燕窝
材料:(桃胶、黑枸杞、桂花、蜂蜜)桃胶提前泡发一晚,清水反复冲洗,然后加水炖煮30分钟。放入炖好的燕窝,放入适当黑枸杞溶解到燕窝里会呈现非常漂亮的蓝紫色,点缀少许桂花,仿佛夜空中的繁星。入口之后,顿时有一种温柔的感觉萦绕心头,齿唇间甜蜜缠绵。
大枣枸杞燕窝
材料:(大枣、枸杞)将大枣和枸杞清水洗净,再用开水烧味冲洗,放入燕窝中调味。大枣和枸杞自带甜味,就不用再加其他任何糖了。气血不足,面色暗沉可以长期食用。
鸡蛋牛奶燕窝
材料:(鸡蛋2个、牛奶和糖适量、黑枸杞)鸡蛋取蛋白,加牛奶白糖搅匀,上锅蒸8分钟,将燕窝混合黑枸杞出蓝色后(黑枸杞遇酸变紫,遇碱变蓝)平铺蒸好的蛋奶上。
牛油果燕窝
材料:(牛油果、酸奶、牛奶)牛油果加牛奶酸奶料理机打至溶状,倒进燕窝可以加点薄荷叶点缀,牛油果的颜色太美了,但即使是加了牛奶和酸奶吃要整个完一个还是很上头。
⑤ 燕窝炖橙子怎么做
燕窝燕窝炖橙子橙子的果肉能益脾胃,其果皮能润肺止咳,用来炖燕窝,既能顺气化痰止咳,又能益气养颜美肤。 燕窝如李时珍在《本草纲目拾遗》中说:“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药”。中医认为它适宜于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支气管炎等用。现代医学发现它可促进免疫功能,有延缓人体衰老、养肤美颜、延年益寿的功效。 这是我在中医学院附属医院挂墙宣传画抄的材料:鲜橙1个、燕窝5克。冰糖适量,清水大半碗。 燕窝碎泡好的燕窝做法:1、燕窝以冷开水浸泡5-6小时,挑去羽毛及杂质洗净。 2、鲜橙子用刷洗净;我习惯用洗洁精或牙膏洗水果。 3、橙子顶部切开 当盖子 4、挖出部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。 5、地部切掉,这是为了能够放平稳些。 6、放入泡好的燕窝,加点水在橙子内,盖上橙盖。放入碗内(或炖盅)。 7、在碗内放入适量冰糖,清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。 8、放进锅里炖2小时。
⑥ 炖燕窝最佳搭配的水果有哪些
火龙果、冰糖雪梨、芒果、木瓜、香瓜、枇杷、哈密瓜、
⑦ 燕窝配什么炖最好
食材:燕窝3克,桂圆10克,红枣10颗,冰糖、水适量
做法:
1、燕窝用清水浸泡3小时以上,挑出燕子毛,红枣剪半去核,桂圆冲洗干净;
2、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里,放入清水后按下电子炖盅,炖2小时,出锅前放入适量冰糖调味,搅拌至彻底融化后即可盛出食用。
39食神营养提示:
一、燕窝是传统营养品,但不能过分迷信功效
燕窝,顾名思义即是燕子的窝,不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。中医认为,燕窝能养阴润燥、益气补中,治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效,其主要成分有水溶性蛋白质与碳水化合物,燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
提到人参燕窝、鲍鱼鱼翅,人们都会把它们与高档滋补品联系起来,由于传统饮食文化的影响,人们已经在思维中固化了这些营养品“高大上”的滋补功效,有时为了滋补强身,不惜花费大量的金钱去购买这些奢侈的滋补品。尽管燕窝的蛋白质含量很高,但低于豆腐皮和猪皮,而且一些研究显示,燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸,不能算是优质蛋白。营养学家认为,燕窝的营养价值与银耳差不多,不应当过分迷信燕窝的营养功效。
⑧ 燕窝可以和其他水果一起炖吗
最好不要一起炖。因为燕窝和水果所煮的时间是不同的。燕窝较久一点,水果煮的时间久了会破坏它的营养成分。
⑨ 用什么水果炖燕窝比较好
木瓜炖燕窝比较好的
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
⑩ 火龙果牛奶炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
燕窝 3克
火龙果 半个
牛奶 适量
火龙果牛奶炖燕窝的做法
材料合个影火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤1
取一盏燕窝泡发火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤2
燕盏泡发四小时后取出火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤3
隔水炖,大火煮开后小火炖半小时火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤4
炖燕窝的时间,把火龙果肉挖出来,果皮留用火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤5
燕窝炖好后装一勺到火龙果皮里面火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤6
加入火龙果肉和牛奶,成品新鲜出炉