Ⅰ 一片爱鲜炖燕窝有什么营养价值
对于燕窝,想必大家都是再熟悉不过的了,它是一种古老的滋补养颜佳品,民间有传说燕窝是郑和下西洋的时候发现带回中国的。
那么,燕窝具有什么样的营养价值和功效?吃燕窝的好处是什么呢?今天小编就来科普一下这方面的知识。
燕窝的营养成分
在营养学上,现在医学研究发现,燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质49.9g、钙42.9mg、磷3mg、铁4.9mg。
燕窝的功效主治
在中医当中,燕窝是一种性平味甘的中药材,主要具有养阴润燥、益气补中以及化痰止咳的功效,临床上可用于久病虚损、咳嗽痰喘等疾病症状。
《本草求真》中对于燕窝的功效也有记载:
燕窝,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。
常吃燕窝,身体可收获3个好处
燕窝莲子羹
材料:干燕窝3克、莲子15克、冰糖适量
做法:干燕窝泡发之后备用,将莲子放入锅中大火烧开,文火炖半小时,然后将燕窝放入莲子中,共煮15分钟左右,最后加糖调味即可。
功效:滋补养颜,养心安神。
Ⅱ 燕窝的功效是什么燕窝怎么炖
用料
干燕窝1盏 3-5克
红枣 3颗
冰糖 1颗
冰糖红枣炖燕窝的做法
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克(干货),不要贪多,
一般一星期吃两次为宜,多食其实是无益。
燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的,
食用燕窝也是讲究用量和周期的,
既不可一日暴食,更不可隔三差五,贵在长期坚持。
经常食用燕窝用于保养的人,让人猜不出真实年龄!
最后炖好的倒入碗里,就可以吃了哦。
Ⅲ 炖燕窝吃了有什么好处
燕窝的功效很多。。
1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少废气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、 止汗、气虚、脾虚之多汗,小便频繁、夜尿。
5、 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧,增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎,补胎之效。
8、 燕窝是天然增津液的食品,并含有多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
Ⅳ 哪位友友知道食燕窝的作用是什么,回答我
吃燕窝的作用与功效:
1.抗病毒
从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂,它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂,也是一种中和传染性(是病毒失活)病毒的有效物质。
2.强心降压
燕窝具有一定的强心作用,能够很好的增强的心脏收缩能力。另外,燕窝还具有一定的降血压效果,特别是对舒张期血高的人,具有非常明显的降压功效,适合高血压的患者服用。
3.养阴润燥
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4.补中益气
燕窝性平味甘,入胃经,有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声,气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。
5.增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
6.促进生长发育
高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质,而燕窝中的矿物质非常丰富,有磷、钙、钾、铁、镁等,具有促进骨骼生长和发育的作用。
7.美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
Ⅳ 炖燕窝吃了有什么好处
燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还有钙、磷、铁、钠、钾等多种微量元素,以及胱氨酸、天门冬氨基酸、丝氨酸、谷氨酸、赖氨酸和精氨酸等氨基酸。
燕窝中含有水溶性蛋白质,具有生物活性分子,可以帮助人体组织的生长、发育及病后复原。
燕窝中含有碳水化合物,是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,可以使蛋白质发挥提供热量以外的作用,而且还可以促进人体脂肪的代谢。
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,因此燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
燕窝中含有丰富的钙质,不仅可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,还可以帮助人体吸收维生素B12。
Ⅵ 鲜炖燕窝有什么功效有什么牌子推荐么
1、燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸),碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质是相辅相成的,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育、病后复原、促进脂肪的代谢,还可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
2、燕窝中所含的独特表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
3、燕窝中的钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12。
4、燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者有非好的食用功效,可协助病后的人体恢复健康。
Ⅶ 肌活鲜炖燕窝吃了的好处有哪些
肌活鲜炖燕窝,看起来来有点像是睡眠面膜,小小的一罐,非常好携带,里面是透明的燕窝提取,孕期也可以喝,对于女性来说真的是超级滋补。
爱美女性: 女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇、胎儿:孕妇于产前服食燕窝,可增加母体及胎儿的营养,令身体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础,产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复窈窕身材,散发青春活力。
男性:《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。
吸烟者:吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素,可以增强免疫系统,长期食用燕窝,还可以润肺,化痰止咳。对于长期熬夜睡眠不足、喉痛、声沙及烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的显着疗效。
婴儿、儿童:初生婴儿脾胃较虚弱,容易肚泻或食欲不振,可将燕窝隔水慢火炖溶成水,用来开奶给婴儿饮,六个月起,也可用燕窝水来调米糊(即婴儿米粉)及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿,以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。儿童于发育成长时期,特别需要吸收更多的营养,服食燕窝可增强体质,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力、令反应灵敏。
青少年:青少年男女经常服食燕窝,可促进新陈代谢,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,调理内分泌,预防及治疗青春痘,祛斑及美白皮肤,令肌肤更幼滑。对于学业紧张及工作忙碌人士,常服燕窝可帮助消除疲劳,舒缓精神压力,补充体力,健脑强身,令精神更充沛,学习或工作效率更高。
老年人:年长者通常肠胃不好,身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝不仅可改善以上症状。燕窝还可润肺止咳、补中益气,常服燕窝可舒缓气管,令呼吸畅顺,养活气喘,止咳化痰,恢复元气,延年益寿。
Ⅷ 秋天吃燕窝有什么好处小宇燕窝怎么样
吃燕窝的好处:
燕窝这么贵,为什么还得到这么多人的喜爱呢?当然,这得归功于它的药性功效。根据《本草求真》的记载,燕窝“入肺、脾、肾”。也就是说,吃燕窝,对人的肺部、脾部以及肾脏,会起到一定的作用。
在中医药理论中,燕窝可以用来调理肺部。现在空气污染严重,人们的肺部越来越不健康了,对于肺部功能不好的人来说,燕窝是上好的补品。人们可以用燕窝来治疗多种肺部疾病,比如肺气肿,咳嗽症,气管炎等。
燕窝有养胃的功效。肠胃疾病非常常见,现代很多人由于工作的需要或者生活习惯,每天运动身体的时间少了,这样的生活状态更容易导致肠胃疾病。要是平时可以吃一些燕窝,就可以提高肠胃的抵抗力,可以避免多种肠胃疾病的发生。
燕窝可美容养颜。古代宫廷中的女人,很喜欢吃燕窝。她们吃过奇珍异味,为何单单独爱燕窝呢?主要是因为燕窝的美容养颜功效,燕窝内含丰富的蛋白质等多种营养成分,可以促进身体新陈代谢,使皮肤光彩无暇。燕窝还能能改善皮肤粗糙、哑黄之态,可以让皮肤光泽细腻、白皙透亮,而且燕窝能调节人体内分泌,让女性由内而外的美。经常吃燕窝还能抗衰老,让女性拥有健康持久的美丽。
Ⅸ 鲜炖燕窝有什么功效
鲜炖燕窝不仅可以滋阴补血,还具有养颜的功效,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病,鲜炖燕窝确实是一个很不错的东西的,很多人都在吃宫传鲜炖燕窝,这个牌子的鲜炖燕窝知名度也比较的高。