㈠ 燕窝和银耳的功效一样吗
不一样。
1、燕窝功效
1、燕窝对男性的作用:
男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满,缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺,对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大,经常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的作用:
女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好作用。
3、燕窝对孕妇的作用:
妇女在怀孕期间最需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的作用:
中老年人正处于体质下降的阶段,燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能作用,有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的作用:
经常服食燕窝,可促进新陈代谢,增强体质,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力、令反应灵敏。
二、银耳功效
银耳既是名贵的营养滋补佳品,据《健康时报》报道,银耳含有银耳多糖,多种人体必须的氨基酸,以及钙、铁、磷等多种矿物质,对人体有很好的滋补作用;银耳有提高人体免疫功能的效果;
多吃银耳对外周血液中T淋巴细胞减少、活性降低的肿瘤患者有很大好处;食用银耳可延长试验性血栓形成的时间,缩短血栓的长度;银耳对保护心脑血管有一定作用,高血压、动脉硬化、高血脂、高血糖、眼底动脉出血的患者多吃银耳有辅助缓解作用。
(1)燕窝和什么功效一样扩展阅读:
燕窝的选购窍门
挑选燕窝,最主要是看燕窝是否干净,看燕窝中是否含有杂质,如泥土、苔藓和羽毛,就知道燕窝的干净与否,燕窝中含有的杂质越多,燕窝的品质就越低。
燕窝下了水以后,颜色容易变黄,营养也会有一定程度的流失。如果不是要在近期食用而是要长期保存湿水则比较不利,因为燕窝容易因湿度过大而产生霉菌。所以对于要长期保存的燕窝,我们就直接对其进行挑毛而不需要泡水。
燕窝的厚度是决定燕窝品质优劣的因素,燕窝壁越厚,燕窝的质量越高。在看燕窝厚度时,要看燕窝中的杂质数量多少。有一些黑心商人会有燕窝表面上喷上一层蛋白或啫喱状的膜,用来增加燕窝的重量,而且看上去会厚一些。
在选购燕窝之前要先多了解,这样才能选购到优质燕窝。
㈡ 燕窝有什么功效和作用
燕窝,主产于菲律宾至缅甸沿海,以印尼燕窝品质最佳。富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等,其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸,具有促进睡眠、美容养颜、滋阴润燥的功效。
1.促进睡眠
燕窝能够很好地起到滋阴作用,尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人,如果适当的食用燕窝,通过滋补心血,都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用。因此燕窝有促进睡眠的功效。
2.美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质,对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,具有美容养颜的功效。
3.滋阴润燥
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4.补中益气
燕窝性平味甘,入胃经,有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声,气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。
5.增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,具有增强免疫能力的功效。
㈢ 什么东西跟燕窝功效差不多的
银耳,银耳与燕窝的归经、功效并口感都十分相似。
燕窝
性味甘,平。
归肺、胃、肾经。
功效养阴润燥,益气补中。
主治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃。
《本草从新》:"大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之。开胃气,已痨痢,益小儿痘疹。""燕窝脚:能润下,治噎膈甚效。"
《食物宜忌》:"壮阳益气,和中开胃,添精补髓,润肺,止久泻,消痰涎。"
《本草再新》:"大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归源,滑肠开胃。"
银耳
性味甘;淡;平;无毒
归经肺;胃;肾经
功能主治:滋补生津;润肺养胃。主虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力
用法用量:内服:煎汤,3-10g;或炖冰糖、肉类服。
风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。《饮片新参》:“风寒咳嗽者忌用。”
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
㈣ 有人说燕窝和鸡蛋银耳功效一样,是真的吗
吴小生:燕窝的营养还不如鸡蛋银耳?求你别开玩笑了!
在吃燕窝进行维护时,总会有人说:“吃什么燕窝?燕窝里面的营养与鸡蛋和银耳一样,多吃这些食物足以补充营养! ”
然而,吃银耳的妇女经常发现,通过长期坚持,银耳不仅有助于补充人体所需的水和可溶性膳食纤维,而且没有“燕窝的美容效果”。
你还觉得燕窝和鸡蛋银耳的价值一样吗?
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㈤ 燕窝和雪蛤的作用一样吗
燕窝和雪蛤的作用不一样。
一、雪蛤的作用:
1、其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质,对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。
2、提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,清除自由基,增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能,明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率,使人远离亚健康状态。
3、林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂,可清理血液中的垃圾,溶解血管壁上的沉积物,增加其流动性和渗透性。
二、燕窝的作用:
1、燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。
2、燕窝含有的表皮生长因子和促进细胞分裂的激素,可以促进细胞生长、增殖,从而增强人体免疫功能。
3、燕窝含有大量的糖蛋白、黏蛋白、磷、钙等营养成分,具有养阴润肺的功效,可以减少肺气病变,止肺虚性咳嗽、哮喘等。
(5)燕窝和什么功效一样扩展阅读:
燕窝和雪蛤的产地介绍:
1、燕窝:燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多
2、雪蛤:国内雪蛤主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布与俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。
㈥ 燕窝和雪耳功效一样吗
燕窝和雪耳的功效不一样。
1、燕窝的主要食疗作用是美容养颜,让皮肤变的更光滑,有弹性而且有光泽,还能帮助胃消化,对治疗咳嗽,盗汗也有很大的帮助,所以燕窝是一种很好的补品,男女老少都可以食用的。银耳也是一种不错的常见食材,它不仅能提高肝脏解毒能力,能保护肝脏,增强人体的免疫力,而且还含有丰富的天然胶质,有清热,滋阴的功效,长期食用银耳,对皮肤是非常好的。
2、燕窝是一种水溶性的蛋白质,在增强免疫力方面效果显着,而且可以修复受损的细胞,美容养颜,是人们最爱的养生食材;银耳则是在清凉下火方面效果显着。
3、燕窝中含有稀有的燕窝酸,表皮生长因子,燕窝中蛋白质含量比雪耳多很多,而且属于水溶性蛋白质,极易被人体所吸收。
雪耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,生于阔叶树腐木上,有“菌中之冠”的美称。古今史着和历代医学家通过临床验证,雪耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效。
参考资料 网络燕窝雪耳
㈦ 燕窝的功效与作用是什么
燕窝中主要营养成分是蛋白质,其中有一种必需的氨基酸,就是赖氨酸。三种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有八种。
条件性必需氨基酸有13种。中医认为燕窝养阴润燥,益气补中。治虚损,咳痰喘,久痢。适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多,咳嗽,老年慢支,支气管扩张,肺气肿,肺结核和胃痛等病人食用。现代医学发现,燕窝可以促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
一、燕窝的形成:
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。
另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
二、金丝燕:
金丝燕,鸟纲,雨燕目,雨燕科,金丝燕属各种类的通称。体长约13 cm。上体羽毛黑或褐色,有时带蓝色光泽。下体灰白色。翼尖长。足短,淡红色,四趾均向前。群栖,食虫。
繁殖期以唾液将羽毛、泥土等混合胶结成巢,巢置于海岩中峭壁上,即着名的滋补品——燕窝。可供食用、药用。同属有多种,只少数几个鸟种所筑的巢可食用。分布于印度、马来群岛一带。中国分布于海南、西藏、云南、四川、湖北、贵州等省区。
(7)燕窝和什么功效一样扩展阅读:
(一)、燕窝简述
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带.燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
(二)、主要营养成分
1、燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。
同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。
2、蛋白质:
燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其蛋白质含量达50.26%.
3、唾液酸:
唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。
㈧ 燕窝十大功效有什么
一、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。中医的理论常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品。
二、美容功效。燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。
三、孕妇在妊娠期间,产前进食,有安胎,补胎之效。燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
四、补虚养胃、止胃寒。燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。
五、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。
六、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。
七、止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。
八、防癌抗癌。燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
九、对于完成治疗后的癌症病人,如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用。
十、保健食疗之效。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。
㈨ 燕窝和银耳的功效一样吗
燕窝的主要食疗功能是美容,使皮肤更光滑、更有弹性、更有光泽,还有助于肠胃消化。它对治疗咳嗽和盗汗也有恨得疗养作用,所以燕窝是一种很好的滋补品,男人、女人和小孩都可以吃。银耳也是一种很好的普通食品,它不仅能提高肝脏的解毒能力,保护我们的肝脏,增强人体免疫力,还含有丰富的天然树胶,具有清热养阴的功效。长期食用银耳对皮肤非常有益。
综上所述,我们可以不难的看出,燕窝和银耳的功效是不一样的,因为他们所含的营养物质不同,才导致两种不同的食物有着天壤之别,不管怎样,都是我们平时生活中能够见到的,如果有时间的话自己也可以买点,自己做着吃。