胶原蛋白哪种好怎么分辨

‘壹’ 胶原蛋白什么原料比较好，怎么判断

产品选择1、工艺：胶原蛋白是美容健康食品，生产胶原蛋白通常采用水解和酶解两种方法，酶解技术，比水解明胶（或动物骨）的方法安全，不会因强酸、强碱的作用而破 坏其天然的化学结构。

2、原料：好胶原蛋白原料为健康的动物皮，最终产品应该为多肽结构，专家指出，胶原蛋白的分子量接近3000Da左右最易于人体吸收 和利用。

3、好的胶原蛋白无腥臭味，卫生、安全，水溶解性好、流动性好。

4、好的胶原蛋白有效氨基酸含量高，如：（羟）脯氨酸、甘氨酸、赖氨酸等为促进人 体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸含量应该高。

5、好的胶原蛋白应不含脂肪、糖、嘌呤、胆固醇、防腐剂等物质。

很多判断胶原蛋白的品质都通过一些外观的手法来对比，这种是极其不科学的，只能做个简单参考，不可信。

1、颜色
每一种天然的产物都会有颜色，每种产物的生长周期不一样，采收时间不一样，颜色都会有变化，所以颜色不可靠。 如果要产品颜色统一，很简单的，漂白！经常报纸报道的，硫磺熏白，双氧水漂白等等，都是食品安全问题。如果产品颜色足够白，可信吗，是个问号？
作为天然提取的产品，颜色变化肯定是有的，淡白色、淡黄色等等，[1][2][3][4][5]天然产品不可能是一个标准色。如果每批产品的颜色都是一致的亮白，倒是觉得怀疑了，不过大部分消费者喜欢干净的白色，这也就造成了厂家会想办法解决变成白色，这样天然的本质也不存在了。
最重要的是产品溶解到水中以后，产品的水溶液是透明的，里面没有悬浮物，没有杂质沉淀，是一个状态。胶原蛋白溶解以后，颜色会有变化，也是正常范围。

2、气味
产品的气味也是很多判断标准中提到的。这个反而比较靠谱一些，大家都知道，鱼有鱼腥味，羊有羊膻味，每种动物都有自己特有的味道。
作为胶原蛋白从不同的动物的皮中提取来的，都会带有动物本身的味道，只不过提取的过程中去除了脂肪、角质等杂质，这个味道比较淡，比较小。每个人的嗅觉敏感度都不一样，最后感觉出来的味道会有差别，总的来说，味道肯定是有的，就算接近无味，也是有味道的。如果没有味道了，反而值得怀疑。如果气味是特别大，特别重，特别冲的，那产品肯定没有处理好，不好。

3、溶解性
溶解性也是大家经常拿来判断的指标，溶解性和水的溶液的多少，温度，时间有关。如果追求溶解快来判断也是不科学的。
所以从溶解性来判断也只能做参考，因为溶解性是一个常见的物理过程。
真正品质好的胶原蛋白来说，它的分子结构的特殊性，三螺旋结构，当接触到水的时候，首先是胶原蛋白吸水，吸收到足够的水分以后，才会溶解。胶原蛋白吸收水分后，由于强锁水性，胶原蛋白分子会相互粘连在一起，在水面形成一层，接触水面的那层吸收足够的水后溶解，而上层的胶原蛋白粉还是干的，继续漂浮在水面，这样一层一层的溶解。如果加以搅拌，会形成胶原蛋白小团，然后外层吸水溶解，最后全部溶解。这才是品质好的胶原蛋白表现出来的特性。三螺旋结构的强力锁水作用。
只要溶解后澄清透明，溶液清澈无杂质，无悬浮物，品质也不错了。
总结
胶原蛋白品质好坏并不能通过这些外观来判断，只能做个参考，只要溶液澄清透明，有少许的颜色，有少许的气味，品质都还是可以的

‘贰’ 如何正确的选择胶原蛋白

1、首先确定自己需要哪种类型的胶原蛋白

不同类型的胶原蛋白有不同的作用，目前科学已发现多种，其中以第1型和第2型胶原蛋白为人体占比最多的胶原蛋白类型。

第1型胶原蛋白主要作用为美容养颜，大部分存在于皮肤、血管、肌腱等部位。

第2型胶原蛋白主要作用为缓解关节疼痛，大部分存在于软骨组织。

2、尽可能选择1500道尔顿分子大小的胶原蛋白

这种一般是经过水解技术加工的胶原蛋白；它们可以帮助身体减轻消化负担，更直接快速地吸收营养。

3、选择优质来源的胶原蛋白

不同来源的胶原蛋白，对吸收率不一样。目前以深海鱼皮 > 淡水鱼皮 > 鱼软骨或鱼鳞 >牛或猪的软骨、骨骼及皮肤组织中萃取出的胶原蛋白为顺序排列，最好的是深海鱼皮，纯净无污染，并且鱼皮中胶原蛋白的氨基酸占比与人体十分相似，具有更好的吸收率。

4、胶原蛋白的配方

衰老是多因素的综合结果，所以，配合一些促进胶原蛋白合成的营养素会有更好的表现。

公认比较好的是“维生素C”或“鱼子酱提取物”，它们对胶原蛋白的促进作用，可自行查找相关资料。

5、选择你喜欢的形式来补充胶原蛋白。

一般有胶囊、粉剂、液体等类型。除了粉剂，其它都容易携带服用，且一般不存在异味。

但粉剂也有一个好处是可以添加到不同食物中，如奶昔、饮料等，可以让味道多变。

6、小知识：胶原蛋白的合成过程

胶原蛋白合成过程

富含图中三种氨基酸的食物或胶原蛋白补剂，对于合成胶原蛋白更加有益处。

以上就是如何选择胶原蛋白的一些情况，如果有帮助，点赞分享吧。谢谢！

‘叁’ 哪个品牌的胶原蛋白比较好

好的胶原蛋白品牌有mmv胶原蛋白肽、Vikki、赫熙、汤臣倍健、双心v。

1、mmv胶原蛋白肽

用了原蛋白之后，皮肤水嫩谭华就像英国女王的贡品红酒胶原一样，而且酸甜口感双倍增效。

选购注意：

1、必须是小分子胶原蛋白肽

胶原蛋白肽实际上就是分子量为3000道尔顿以下的胶原蛋白。人体在吸收胶原蛋白时，分子量是非常关键的因素。

2、鱼类胶原蛋白最好

在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白。

‘肆’ 胶原蛋白1-3型和2型有何区别

一、存在位置不同

1、胶原蛋白1型：主要存在于成人皮肤、肌腱、骨组织。

2、胶原蛋白2型：主要存在于婴儿皮肤或血管内膜、肠道。

3、胶原蛋白3型：主要存在软骨、玻璃体、椎间盘等。

二、特点不同

1、胶原蛋白1型：I型胶原蛋白是相对坚硬的胶原蛋白，并呈现有鱼种的特异性。

2、胶原蛋白2型：II型胶原蛋白独特的高分子长链纤维结构使它在体内能形成胶原蛋白网络，并吸附各种蛋白多糖聚合物最终为组织提供抗拉张强度。

3、胶原蛋白3型：III型胶原不成熟、不稳定，弹性张力较低；III型胶原蛋白是具有弹性的胶原蛋白。

三、作用不同

1、胶原蛋白1型：胶原蛋白Ⅰ型较粗大，用于支撑皮肤硬度，使皮肤坚固。但是如果含量过多，则会使皮肤僵硬，创伤愈合后，也容易形成疤痕。

2、胶原蛋白2型：与皮肤损伤修复过程和修复质量紧密相关。

3、胶原蛋白3型：胶原蛋白III型较细小，用于支撑皮肤柔嫩度，使皮肤细腻和富有弹性。含量越高，越能使皮肤细腻柔嫩，创伤后III型胶原蛋白可以更好地让伤口恢复，不容易留疤痕。

‘伍’ 胶原蛋白哪个牌子好

好的胶原蛋白品牌有mmv胶原蛋白肽、Vikki、赫熙、汤臣倍健、双心v。

1、mmv胶原蛋白肽

用了原蛋白之后，皮肤水嫩谭华就像英国女王的贡品红酒胶原一样，而且酸甜口感双倍增效。

选购注意：

1、必须是小分子胶原蛋白肽

胶原蛋白肽实际上就是分子量为3000道尔顿以下的胶原蛋白。人体在吸收胶原蛋白时，分子量是非常关键的因素。

2、鱼类胶原蛋白最好

在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有胶原蛋白。

‘陆’ 请问那种胶原蛋白肽好，怎么区分

买大品牌的，最好是。记住了

‘柒’ 胶原蛋白怎么选哪种比较好呢

胶原蛋白的分子量在1500-3000道尔顿之间最好。这个分子量范围的胶原蛋白活性最强，使用后吸收效果也是最好的。分子量太大不易被人体吸收，太小不稳定影响效果，购买时尽量选择贴有ARTHRED标示的SUM胶原蛋白，因为ARTHRED是国际胶原蛋白的标杆，是高品质胶原蛋白的保证。

5、BECHI

BECHI的深海鱼皮纯胶原蛋白粉没有其他的添加剂，萃取深海鱼皮精华确保原料干净，只选择I型胶原蛋白，补充皮肤所需摒弃无用成分，只保留有价值的部分。

‘捌’ 怎样鉴别胶原蛋白的好坏

方法:
将胶原蛋白肽按照5%的浓度（在透明度好的玻璃杯中，将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或矿泉水，比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色（清水）的，胶原蛋白肽的品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色应接近为无色，且为清澈透明状态，与清水差别极小，几乎看不出来有颜色。
品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色，颜色越深品质越差。

‘玖’ 什么样的胶原蛋白比较好

建议你放松心态，调整心情，不要有什么思想负担，胶原蛋白对于皮肤是有一定的好处，液体状或者粉状没有多大的区别，建议平时多锻炼身体，增强体质，保持内分泌平衡胶原蛋白片剂和胶囊以及粉剂产品的选择其实这只是个产品形态的问题，根据自己的喜好选择相应的产品形式就好。其中粉剂纯度相对较高，比较适宜选择。
当人体内的胶原蛋白不足时，不光肌肤会变得黯淡无光，身体健康也会出现问题。因此，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。它能使身体保持年轻、防止老化和改善体质，对美容和健康都很有帮助。