Ⅰ 皂角米桃胶炖燕窝怎么做
做法步骤
1、燕窝、皂角米、桃胶放入清水中浸泡一晚。天热的话最好放进冰箱冷藏。
2、将泡发好的皂角米、桃胶、燕窝清洗后放入炖盅,加冰糖、2茶匙干桂花、水,隔水炖1小时。
3、一碗营养美味的甜品完成!
4、吃上一口,Q弹爽滑,伴着淡淡的桂花香,满足。
小贴士
1.桃胶泡发后有少量杂质,要用清水多淘洗几遍。2.作为一名普通的上班狗,燕窝只能偶尔奢侈一下。不用怕!换成银耳,价格亲民,功效一样好!
Ⅱ 燕窝皂角米桃胶的做法
主料:燕窝一盏6克,桃胶8颗左右,皂角米一小撮
辅料:红枣适量,银耳半朵,莲子米,适量冰糖
燕窝纯净水泡发大概3-4小时,挑净杂质
燕窝撕成一缕一缕,加入纯净水,没过燕窝1cm左右,隔水炖煮35分钟。
桃胶皂角米分开浸泡,大概6-8小时,直到桃胶完全泡发,挑去杂质!
银耳泡开撕小,加入红枣莲子,炖开后加入桃胶和皂角米,冰糖;再次炖开后小火炖1-2小时,汤汁浓稠,银耳软糯为止!
盛入碗里,加入炖好的燕窝即可!
Ⅲ 雪燕皂角米朴胶要泡几小时再煮
雪燕皂角米炖桃胶绝对是美容养颜的佳品,桃胶用清水泡发,期间换水去除杂质,时间约12-16个小时左右,桃胶比较难泡,泡发的时间要久点,而且要全部泡开后再煮,皂角米清洗后也用水泡约8-12小时左右就可以了,中途不用换水。
Ⅳ 雪燕皂角米桃胶的做法煮多久
桃胶雪燕皂角米在生活起居之中是较为普遍的滋补养生食材,而桃胶雪燕皂角米的作法比较简单,较为普遍的作法便是选用烧煮的方法,而桃胶雪燕皂角米一般煮30分钟上下就可以了,常常喝桃胶雪燕皂角米能够合理具有滋补养生妖艳的功效,还能够防衰老。
桃胶雪燕皂角米煮多长时间?
要是能够烧煮就可以了,和锅自身没有关系,关键的是要了解如何做,桃胶皂角米烧煮是留意时间,一般先放桃胶皂角米烧煮30分钟后,再添加雪燕烧煮10分钟。
桃浆如何正确泡开:
1、将桃浆放进冷水中侵泡10钟头上下至软涨;
2、将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理后,撕成匀称的一小块;
3、白木耳用清小水泡变松后,除去根处,剁碎(熬的时间较短一点啊);
4、锅中放进白木耳加适度的水(水多一点),火灾烧开后文火炖一小时上下,白木耳煮到快好以前20分钟上下放进泡开好的桃浆;
5、当料汁刚开始越来越一些浓稠时添加老冰糖,边煮边拌和至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。
桃胶的功效与作用:
桃浆为蔷薇科绿色植物桃树根中代谢出去的环氧树脂,色调呈淡黄全透明。桃浆收集期是夏天,历经浸水、去残渣、晾干而成,是南方地区普遍的中药材。
1、桃浆可美容养颜:桃浆可降低皱褶,美白嫩肤,医治痘疮黑陷,具备美容养颜,肌肤护理的作用。
2、桃浆可生津解渴:桃浆能怀体液,补充身体需要的水份,具备解渴的作用。
3、桃浆能止疼止痛:桃浆主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,可以减轻生完孩子痢疾里急后的疼痛病症。
桃胶吃法:
木瓜炖桃浆
生产原材料疫苗番木瓜1只,桃浆10克。
生产作法疫苗
血压桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨,容积能长到10倍以上,因此 别小瞧这十克桃浆,充足吃上两餐的。
血液将泡软的桃浆细心反复的清理,除去灰黑色的残渣,撕成小小块。
补充桃浆加少量水,防水防火先蒸30分钟上下。
负重番木瓜对半割开,去籽,将隔水蒸过的桃浆倒进番木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸20分钟上下就可以。
桃胶银耳红豆糖水
生产原材料疫苗桃浆15克,梨子1个(300克),老冰糖30克,白木耳5克,
生产作法疫苗
血压桃浆5克,冷水1000ml。将桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨,容积大约能长大10倍。
血液再细心将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理后,撕成匀称的一小块。
补充白木耳用清小水泡20分钟变松后,用力撕成小朵。梨子去皮切成1公分尺寸的丁。
Ⅳ 皂角米桃胶雪燕做法
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶又名桃油,桃脂,桃树胶,桃花泪,日常生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。
今天就给大家分享一道由云南底么村桃胶熬制的超级美味,止咳润肺,又滋补养颜的汤水,全家吃了都很好,女人越喝越水嫩,胜过敷10张面膜。这道汤水是由桃胶,皂角米,银耳和雪燕隔水炖制而成。用这四种东西混合在一起食用,特别滋润,可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩!所以女士们吃了对皮肤很好。下面就来看看这道养颜汤水的做法吧,简单到哭,超级好喝,你也是试试吧。
【银耳桃胶雪燕皂角米羹】
食材:皂角米 12克,桃胶 30克, 雪燕 6克,银耳 一小朵,冰糖 50克。
制作方法:
1.将雪燕,皂角米,桃胶用清水泡发15-20小时。夏季建议放冰箱冷藏泡发。中途换4次清水。
2.泡发了的雪燕,皂角米和桃胶。银耳提前浸泡5小时就可以了。
3.用漏勺将桃胶,雪燕在水龙头下用水冲洗干净,要多洗几次,银耳清洗干净去除根蒂部分,撕成小块备用。
4.拉丝的雪燕,清洗干净。
5.将银耳,雪燕,桃胶放入九阳炖盅里面。
6.在九阳电炖锅里加入适量清水,放上蒸格,再将炖盅放入九阳电炖锅里。
7.盖上盖子,插上电源,选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。
8.时间到了,银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口,超级美味,全家都爱喝,最关键的是做法太简单了,你也试试吧,越喝越美丽哦。
小贴士:
1.我偷懒了,直接将所有食材同时开炖的,口感很好,要是想要明显的雪燕拉丝效果的,可以先将银耳,桃胶,皂角米先炖40分钟,再将雪燕放入炖锅,再炖30分钟。
2.桃胶、雪燕至少浸泡15小时以上,才能彻底清除里面的杂质.
Ⅵ 桃胶雪燕皂角米做法
用料
主料
烹饪技巧
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发,泡发之后要清除杂质。
Ⅶ 银耳皂角米桃胶雪燕的做法
桃胶,又名桃油,桃脂,桃树胶。是桃树自然分泌出来的树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,用清水浸泡过后会泡发变软。它有清血降脂、增强体质、缓解压力、抗皱嫩肤、美容养颜等功效。
因泡发后晶莹剔透与燕窝相像,故被称之为雪燕,是一种新型滋补品。具有补水保湿、减脂润肠、提高人体免疫力、调节人体胶原蛋白生长等功效。
准备食材:
银耳1小块、桃胶5g、雪燕3g、皂角米5g、百合8g、红枣6颗、冰糖20g
制作方法:
1、准备好食材
2、桃胶、雪燕、皂角米分别洗干净后浸泡12小时左右,中途换水几次,并清洗干净里面的杂质
3、银耳、百合用清水洗干净后浸泡2小时左右
4、桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等泡发好后清洗干净捞出
5、将桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等放进养生壶杯中
6、加入适量的水,即水的量到达最高水位线1.5L
7、养生壶接通电源,选择“滋补汤”
8、大约炖40分钟左右,打开养生壶盖子,加入洗净的红枣和冰糖,盖上盖子继续炖
9、等养生壶跳至保温状态时即可食用
小贴士:
1、桃胶、雪燕至少浸泡10小时以上,才能彻底清除里面的杂质
2、搭配的食材和用量可以随意搭配
3、炖好后的汤品可以直接食用,也可以冷藏后食用
Ⅷ 桃胶雪燕皂角米银耳的做法
用料:桃胶20克、银耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。
1、桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
2、银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
3、将所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅八分满。
4、锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,先用大火煮开,转细火慢炖30至45分钟即可食用。
小贴士:桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干桃胶呈结晶石状很硬,外貌似琥珀,桃胶有水溶性和适当粘度,用清水泡发十多个小时候后变软。
Ⅸ 皂角米要泡多长时间
皂角米要泡3小时以上,浸泡的时间越长,制作食品时越容易成熟。
【银耳皂角米粥】
材料:银耳30克,皂角米20克,枸杞8克,红糖30克
操作步骤:
1、皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干。
Ⅹ 桃胶皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃胶20克、皂角米20克、雪燕4克
辅料:红枣15颗、冰糖、桂花
1.桃胶皂角米雪燕用清水浸泡12小时