① 皂角米桃胶炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
燕窝 3克
桃胶 3颗
皂角米 适量
桂圆干 适量
冰糖 适量
冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法
皂角米和桃胶,清水泡发24小时,去杂质。燕窝用纯净水泡发4小时,去杂质,将泡发6倍大小的燕窝按纹路撕成碎,用漏勺过滤冲洗待用。冰糖和桂圆干取适量备用冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1
取炖盅一个,依次放入皂角米、桃胶、燕窝、桂圆干及冰糖。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2
炖盅内倒入适量纯净水,八九分满即可。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤3
将炖盅放入炖锅内,锅内加水至炖盅2/3处,文火慢炖3小时即可出锅。冰糖桂圆皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4
② 雪燕皂角米桃胶的做法煮多久
桃胶雪燕皂角米在生活起居之中是较为普遍的滋补养生食材,而桃胶雪燕皂角米的作法比较简单,较为普遍的作法便是选用烧煮的方法,而桃胶雪燕皂角米一般煮30分钟上下就可以了,常常喝桃胶雪燕皂角米能够合理具有滋补养生妖艳的功效,还能够防衰老。
桃胶雪燕皂角米煮多长时间?
要是能够烧煮就可以了,和锅自身没有关系,关键的是要了解如何做,桃胶皂角米烧煮是留意时间,一般先放桃胶皂角米烧煮30分钟后,再添加雪燕烧煮10分钟。
桃浆如何正确泡开:
1、将桃浆放进冷水中侵泡10钟头上下至软涨;
2、将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理后,撕成匀称的一小块;
3、白木耳用清小水泡变松后,除去根处,剁碎(熬的时间较短一点啊);
4、锅中放进白木耳加适度的水(水多一点),火灾烧开后文火炖一小时上下,白木耳煮到快好以前20分钟上下放进泡开好的桃浆;
5、当料汁刚开始越来越一些浓稠时添加老冰糖,边煮边拌和至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。
桃胶的功效与作用:
桃浆为蔷薇科绿色植物桃树根中代谢出去的环氧树脂,色调呈淡黄全透明。桃浆收集期是夏天,历经浸水、去残渣、晾干而成,是南方地区普遍的中药材。
1、桃浆可美容养颜:桃浆可降低皱褶,美白嫩肤,医治痘疮黑陷,具备美容养颜,肌肤护理的作用。
2、桃浆可生津解渴:桃浆能怀体液,补充身体需要的水份,具备解渴的作用。
3、桃浆能止疼止痛:桃浆主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,可以减轻生完孩子痢疾里急后的疼痛病症。
桃胶吃法:
木瓜炖桃浆
生产原材料疫苗番木瓜1只,桃浆10克。
生产作法疫苗
血压桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨,容积能长到10倍以上,因此 别小瞧这十克桃浆,充足吃上两餐的。
血液将泡软的桃浆细心反复的清理,除去灰黑色的残渣,撕成小小块。
补充桃浆加少量水,防水防火先蒸30分钟上下。
负重番木瓜对半割开,去籽,将隔水蒸过的桃浆倒进番木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸20分钟上下就可以。
桃胶银耳红豆糖水
生产原材料疫苗桃浆15克,梨子1个(300克),老冰糖30克,白木耳5克,
生产作法疫苗
血压桃浆5克,冷水1000ml。将桃浆放进冷水中侵泡一夜至软涨,容积大约能长大10倍。
血液再细心将泡软的桃浆表层的灰黑色残渣除去,用冷水反复清理后,撕成匀称的一小块。
补充白木耳用清小水泡20分钟变松后,用力撕成小朵。梨子去皮切成1公分尺寸的丁。
③ 女性不可错过的养颜甜汤桃胶皂角米炖雪燕,是怎么做的
桃胶这种食材很多人都听说过,但是很少有人自己做,一是食材比较难处理,再是以前这种食材比较难买,不过现在电商让很多人接触到了桃胶,它有驻容养颜的作用,而且有很丰富的营养物质,对皮肤很好的一种食材。
皂角米也是一种很补的食材,它呈现半透明状,有淡淡的香味,对减脂有很好的功效,同时可以排出肝脏毒素,对于气虚的人也有很好的补气补血的作用。
烹饪小贴士:
1、 食材必须先进行泡发,否则不能发挥出食材的功效且吃的时候口感不会很好。
2、 一定记得要用小火进行熬煮,这些食材都是需要小火慢炖的,只有这样才能防止食材被煮烂或者煮糊。
3、 冰糖和椰奶都是必不可少的,一个是为了提升鲜度,再有就是让这道补品甜度更佳。
这道桃胶皂角米炖雪燕,虽然看起来操作比较复杂,其实除了耗时比较长,还是比较好做的,对身体很好,可以排出身体中的毒素,不要偷懒一定要做啊!
④ 桃胶皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃胶20克、皂角米20克、雪燕4克
辅料:红枣15颗、冰糖、桂花
1.桃胶皂角米雪燕用清水浸泡12小时
⑤ 雪燕皂角米朴胶要泡几小时再煮
雪燕皂角米炖桃胶绝对是美容养颜的佳品,桃胶用清水泡发,期间换水去除杂质,时间约12-16个小时左右,桃胶比较难泡,泡发的时间要久点,而且要全部泡开后再煮,皂角米清洗后也用水泡约8-12小时左右就可以了,中途不用换水。
⑥ 桃胶雪燕皂角米做法
用料
主料
烹饪技巧
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发,泡发之后要清除杂质。
⑦ 燕窝桃胶皂角米的做法步骤图,怎么做好吃
用料
燕窝 一盏
皂角米 5g
桃胶 5g
牛奶 350ml
冰糖 适量
皂角米桃胶炖燕窝的做法
1
燕窝用软水泡发4-6小时,顺着纹理撕成条状,清洗除毛后待用~
燕窝详细的泡发和除毛技巧,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1
2
皂角米 泡发6-8小时,简单冲洗后待用~
皂角米(雪莲子)必须要选无熏硫的噢,虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝,有害无益~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2
3
野生桃胶,泡发8小时左右,清洗和剪除树皮等杂质~
桃胶,要选野生的,琥珀色的~ 别选黑黑的~
桃胶详细的泡发,之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤3
4
燕窝,桃胶,皂角米,全部泡发并清洗好~
桃胶和皂角米的发头比较大哦,所以放的量别太多哦~
皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4
5
把水/牛奶/椰汁 和 桃胶和皂角米,倒进炖盅;
大火烧开后转小火隔水慢炖半小时,再倒进燕窝,再炖半小时;
最后5分钟,加入冰糖;
哈哈哈如果嫌麻烦,就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时
⑧ 银耳皂角米桃胶雪燕的做法
桃胶,又名桃油,桃脂,桃树胶。是桃树自然分泌出来的树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,用清水浸泡过后会泡发变软。它有清血降脂、增强体质、缓解压力、抗皱嫩肤、美容养颜等功效。
因泡发后晶莹剔透与燕窝相像,故被称之为雪燕,是一种新型滋补品。具有补水保湿、减脂润肠、提高人体免疫力、调节人体胶原蛋白生长等功效。
准备食材:
银耳1小块、桃胶5g、雪燕3g、皂角米5g、百合8g、红枣6颗、冰糖20g
制作方法:
1、准备好食材
2、桃胶、雪燕、皂角米分别洗干净后浸泡12小时左右,中途换水几次,并清洗干净里面的杂质
3、银耳、百合用清水洗干净后浸泡2小时左右
4、桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等泡发好后清洗干净捞出
5、将桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等放进养生壶杯中
6、加入适量的水,即水的量到达最高水位线1.5L
7、养生壶接通电源,选择“滋补汤”
8、大约炖40分钟左右,打开养生壶盖子,加入洗净的红枣和冰糖,盖上盖子继续炖
9、等养生壶跳至保温状态时即可食用
小贴士:
1、桃胶、雪燕至少浸泡10小时以上,才能彻底清除里面的杂质
2、搭配的食材和用量可以随意搭配
3、炖好后的汤品可以直接食用,也可以冷藏后食用
⑨ 雪燕有说泡20个小时,也有说泡6个小时炖,那我泡6小时,还没完全泡开就开始炖么
你好
雪燕是一种植物的木髓分泌物,一块小小的雪燕可以泡法很多倍,可以用来吨甜品食用,那么雪燕怎么泡发用凉水还是热水呢?
雪燕怎么泡发用凉水还是热水1
雪燕最好选择矿泉水或者是凉开水来泡发。热水泡发雪燕会造成营养流失,影响口感,所以一般不用热水泡发雪燕。
雪燕泡发倍数为30-50倍,所以一次不要泡太多。准备一个较大的碗,将大约3-5克的雪燕放入其中,然后加入矿泉水或是凉白开,泡发6小时左右即可,中途可换2次水。雪燕泡软之后用镊子去除树皮杂物,用清水清洗2-3次,加老冰糖、红枣、枸杞等,隔水炖20-30分钟即可。切记不能炖煮超过1小时,否则雪燕会化成水。
雪燕泡了20个小时还可以用吗2
看情况而定。
雪燕是苹婆树的木髓分泌物,在分泌过程中,容易粘黏沙尘、树皮等杂质,而且雪燕质地较硬,一般要用清水浸泡6~8个小 时,才可以煮熟食用,但雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,因此,不宜泡太长时间,如果雪燕泡了20个小时,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用。
雪燕可以直接用水炖吗3
可以,做法如下。
雪燕桃胶皂角米羹
原料:雪燕、桃胶、皂角米、红枣、芝麻、枸杞、冰糖。
做法步骤:
第1步、皂角米泡发一碗,泡发好洗干净桃胶,泡发好雪燕。
第2步、洗干净红枣和皂角米煮开后下入桃胶、雪燕,煮开。
第3步、出锅前放入芝麻和枸杞,不喜欢或者没有的可以不用加,忽略这一步。
第4步、喜欢喝牛奶的还可以加牛奶,喜欢喝甜的可以加糖。
炖好的雪燕能放几天4
炖好的雪燕能放1天左右。
炖好的雪燕建议尽快吃完,不仅口感嫩滑,而且更利于营养成分的吸收,若是雪燕一次炖太多吃不完,可以用保鲜膜封好放入冰箱冷藏,冰箱中的低温虽然能减缓细菌的增殖,但是并不能完全抑制细菌的生长,一般炖好的雪燕可以保存1~2天。
⑩ 桃胶雪燕皂角米银耳的做法
用料:桃胶20克、银耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。
1、桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
2、银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
3、将所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅八分满。
4、锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,先用大火煮开,转细火慢炖30至45分钟即可食用。
小贴士:桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干桃胶呈结晶石状很硬,外貌似琥珀,桃胶有水溶性和适当粘度,用清水泡发十多个小时候后变软。