木瓜炖燕窝要炖多久

㈠ 燕窝炖木瓜的做法

木瓜蒸燕窝有两种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多，以下提供3个最常制作的方法：
做法一、
材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，用冷150cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时20分钟，加入适量冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加牛奶
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝、木瓜和水一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。
以上皆为一人份。

注：木瓜也可以打成果汁后（须用冷水调稀）和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以。燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡，浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的，

㈡ 木瓜与燕窝一起怎样炖

木瓜与燕窝一起炖的步骤如下：

1.燕窝泡发，去除杂质；

㈢ 燕窝煲木瓜怎么做法

木瓜炖燕窝是普遍的美味，那样的做法，促使可以非常好的保存番木瓜和燕窝的营养成份，对身体营养成分补充拥有 非常好的协助，长期性吃木瓜炖燕窝，在调养身子各层面上，全是拥有 非常好协助功效，但是在吃那样美味的情况下，也是要留意，要对木瓜炖燕窝的作法开展一些了解。

很多人对木瓜炖燕窝的作法并并不是很清晰，那样的美味在制做上，并并不是很繁杂，并且制做木瓜炖燕窝的情况下，在制做流程上也是非常简单，下边就详尽的详细介绍下。
木瓜炖燕窝的作法:
番木瓜椰子奶燕窝西米露
原材料
番木瓜1个，椰子奶1袋，燕窝适当，西米露适当，奶锅1个，取球器1个，菜盘1个
作法
1、先将燕窝泡茶褪毛，随后放进炖锅隔水炖30-50分钟;
2、西米露添加开水中煮至透明色，熄火闷三十分钟。捞起来用冷水冲一下，再捞起来;
3、西米露中放进冰冰的椰子奶，再放一茶匙燕窝，拌和。
4、番木瓜正中间割开去籽，一边用取球器取成球形，放进另一边番木瓜正中间。将流程3倒进一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要够Q便是要闷那三十分钟后用冷水冲。
2、燕窝要时刻看火，不可以硬也不可以软，适度可添片水;
3、番木瓜要挑够熟的，才甜。
番木瓜牛奶炖燕窝
原材料
干燕条3g，番木瓜20g，牛乳20Ml，纯蜂蜜小量
作法
1.把干燕条清洗表层，放干净碗里，倒进50Ml矿泉水
2.泡开4钟头上下，至燕条彻底发大至透亮
3.泡开好的燕窝大概是原净重的6-7倍
4.把泡开好的燕条放进滤网内清洗干净，若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
5.顺燕窝的纹路把燕条掰成细细的放进炖锅，加矿泉水，水流量高过燕窝一小手指
6.盖上放进锅内，锅内水位线至炖锅一半高，防水防火小火慢炖45分钟就可以
7.番木瓜削皮去籽，切一小块
8.把番木瓜和牛乳放进炖好的燕窝内
9.添加老冰糖溶化或是稍凉后添加纯蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是对木瓜炖燕窝的作法详解，在制做那样美味的情况下，能够依据以上方式 开展，但是要留意的是，在制做木瓜炖燕窝的情况下，总数不适合过多，燕窝凉了在吃，对人体营养成分补充实际效果不容易非常好，并且也会促使燕窝的营养外流掉。

㈣ 燕窝木瓜炖汤的做法

做法一：

燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。

1、燕窝要用冷水泡4小时以上，最好是过夜。泡软以后，用镊子把细毛取出。

2、滤水以后，把燕窝倒进炖盅里，加入冷开水至炖盅的2/3位置，然后加入去了皮的木瓜，还有冰糖。如果不喜欢甜的话，可以不加。

3、然后放炖盅在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。每天吃一小碗。

做法二：

食材用料：燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。

1、选一块燕窝；

2、选好，用清水泡5小时；

3、泡好捞出，把燕窝上面的燕子毛，洗净；

4、放进炖盅；

5、加入适当的清水，放点蜂蜜，去腥味；

6、把切好的木瓜放进去，我这个木瓜不够熟透，所以提前放进去一起炖了，盖上，炖个40分钟就好了；

7、准备好个人的口味，椰粉，以炼奶；

8、把调好的，椰奶倒入炖好的燕窝盅里。

健康功效：

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒

做法三：

材料： 鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝盏30~50克、冰糖50克。

步骤：

1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

㈤ 木瓜炖燕窝怎么做

1.原料备用。

2.干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）

3.泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。

4.盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。

5.加盖隔水炖。

6.炖二十分钟左右。

7.加入去皮，去籽切小块的木瓜。

8.炖十分钟左右，再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

㈥ 燕窝怎么炖才有营养炖多久

隔水炖煮，这样能更好的保存燕窝的营养成分，将泡发好、挑洗好的的燕窝原料放入炖盅中，加水后盖上盖子，炖盅放进锅内隔水慢炖。另外，燕窝清炖为佳，味不宜杂。

小火慢炖20-25分钟，燕窝含有水溶性蛋白，炖煮的时间过长的话，容易化水，影响营养保留。

燕窝本身的滋补效果是非常好的，但是再好的东西我们在吃的时候也不宜过多，毕竟对于我们个人来说每个人每天能够吸收的营养是有限的，每个人其实每天吃3到5克燕窝就可以了，并且建议大家在早上以及晚上空腹的状态下吃吸收是最好的。

(6)木瓜炖燕窝要炖多久扩展阅读：

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

㈦ 木瓜牛奶炖燕窝炖多久

首先，木瓜牛奶炖燕窝的炖煮时间一定要根据燕窝的正确炖煮时间来炖煮，因为燕窝是水溶性蛋白质，炖煮不当可能会导致燕窝化水哦。所以炖煮燕窝一定要用最佳的方式隔水炖煮，选择隔水炖，对我们自己来说，最大的优点就是简单方便。因为炖盅浸在水中，受热更均匀，并且因为是利用沸腾的水来加热食材，最高温度不会超过100摄氏度，热力均衡，不易沸腾至翻滚。一般不会担心烧干糊锅之类的情况发生。燕窝蛋白质含量非常高、还含有丰富的钙、磷、铁和碳水化合物。对女性朋友来说，它滋阴润肺和养颜美容的功效最让人喜欢，木瓜就不要说了，是滋阴圣品，和牛奶燕窝一起炖，想不美都难啊。不过，炖煮之前必须先把燕窝泡发，燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。

㈧ 木瓜炖燕窝牛奶的做法

季节转换，天气逐渐温暖。但长期处于空调暖气环境下，皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤变得滋润光滑，水当当哦！

今天给各位艾妃”上贡“一道应季的养颜佳品——木瓜牛奶燕窝，养颜暖心。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的

那么和燕窝一起搭配呢？

润燥清补，燕窝是进补的温良上品，一起搭配有润肺补气化痰的功效，并且能达到养颜美容的效果。

步骤：

1. 挑1个木瓜洗净外皮，从中间打横切开。

2. 用勺子将木瓜籽轻轻刮出，削掉外皮

3.木瓜切成小块，放入养生壶炖煮五分钟，炖过的木瓜口感会更绵实，更清甜。

4.木瓜煮好后放入器皿，然后打开一瓶燕趣鲜炖燕窝，将燕窝缓缓倒入。

5.倒入事先准备好的纯牛奶.适当进行搅拌，色香味俱全

暖色金黄的木瓜和清润晶莹的燕窝交融在纯白的牛奶里，泛着丝丝温暖，养生效果也是一点不差！常食有养阴，润燥、养颜、延缓衰老之功效。并且更适合这个季节食用噢~

㈨ 木瓜炖燕窝的做法步骤

清炖燕窝虽然营养美味，但是口味很单调，甚至还有一种腥味，不过燕窝的味道寡淡还有一个好处，容易渗透贴的味道，今天分享大家一道冰糖木瓜炖燕窝的做法，果香浓郁，香甜美味。

冰糖木瓜炖燕窝的做法

原料：木瓜、干燕窝、冰糖。

做法：1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时，浸泡途中注意换水，较厚的地方比如燕角要撕开；

2、燕窝泡发之后，用镊子挑出燕毛和杂质，顺着燕窝的纹理撕成条，清洗干净；

3、木瓜洗净切成两半，去籽将果肉挖出来一半；

4、处理好的燕窝条放进木瓜盅里，放入适量的纯净水和冰糖，用蒸锅整30分钟；

5、正好的冰糖木瓜燕窝拿出来后可以加入之前挖出来的木瓜果肉。

在炖煮冰糖木瓜燕窝的时候要注意以下几点：

1、1.如果没有电子炖盅，则可以把炖盅放在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。

2、干燕窝在泡发的过程中要将较厚的地方撕开，可以让燕窝同一时间发好，还有燕窝泡发的途中一定要注意换水，方便后期的清洁；

3、炖燕窝的时候纯净水不要加太多，以为木瓜再蒸煮的过程中会渗出水分。

冰糖木瓜炖燕窝不仅仅味道好，常吃还有许多功效：

冰糖木瓜炖燕窝性甘味平，入肺经，具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。对于肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状有改善的效果。

冰糖木瓜炖燕窝补中益气，常吃燕窝可以起到止汗、补足气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频繁的症状；燕窝入胃经，具有.补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效，适合病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。燕窝还能提高免疫力。

冰糖木瓜炖燕窝中含有表皮含有表皮生长因子，常吃燕窝能够.使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，孕妇食用可以有效预防妊娠纹的产生，而且孕期吃燕窝含有安胎养胎的功效，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

㈩ 木瓜椰汁炖燕窝的做法步骤图，怎么做好吃

用料
燕窝 3G
木瓜 适量
银耳 2-3朵
椰汁 3汤匙
枸杞 适量
大枣 2枚
冰糖 适量
木瓜椰汁燕窝的做法
准备干燕窝3g木瓜椰汁燕窝的做法 步骤1
纯净水泡制3~4个小时木瓜椰汁燕窝的做法 步骤2
发开后顺着燕窝纹理将其撕成条状木瓜椰汁燕窝的做法 步骤3
用小筛子反复冲洗，去除碎毛等杂质木瓜椰汁燕窝的做法 步骤4
加水，3勺椰汁，2~3朵银耳，冰糖适量。注意水高过燕窝一指节。隔水蒸1小时左右。木瓜椰汁燕窝的做法 步骤5
1小时后放入红枣、枸杞、木瓜粒，继续蒸5分钟，大功告成。