燕窝是什么燕子的口水

❶ 燕窝真的是燕子的口水吗

燕窝在华人眼中一直都是顶尖滋补佳品，它的价值和品质有直接关系，从最少几块到几百一克，价格直上云霄，全球燕窝产量有65%是销往中国的，但除了华人以外，很少人将它当回事，当然因为我们强大的消费能力，使得它在国外同样变成了高价值商品！

其实朋友是知道燕窝那幺蛾子事的，因为这个事情之后就开始留意起各国朋友对燕窝的态度，他把大家的吐槽都发了出来：

印度朋友不知道中国人为什么要吃这玩意儿；

印尼人把鸡蛋加燕窝做成街边小吃；

泰国人在便利店把燕窝煮的水当饮料喝；

俄罗斯人说，我们这里燕子都很少，哪来的燕窝啊？

燕窝早期在东南亚并不知道有啥用处，据说是郑和下西洋时发现了燕窝的滋补功效而带回来献给了明成祖，但有史料称唐朝时就开始有食用燕窝的记载。

燕窝的营养成分到底如何？

燕窝中最主要的成分是“唾液酸”，含量达10%左右，还有蛋白质含量大约在55%以上，碳水化合物27%，脂肪含量很低，还有维生素D和B1以及睾酮、雌二酮、孕酮等多种性激素，还有微量元素也比较高。

❷ 燕窝是鸟的口水吗

燕窝就是是鸟类的唾液，但不是在任何时候都不是随便任何一种鸟类的唾液都可以称作是燕窝。

金丝燕在我国也存在，但它基本上不产燕窝。金丝燕每年可以在不同的时间筑巢，合理的采摘不会影响金丝燕的正常繁殖。

❸ 燕窝到底是什么，到底是不是金丝燕的口水呢

首先，可食用的燕窝是金丝燕做的窝，简单的说，是金丝燕窝的口水，也就是金丝燕利用苔鲜、植物纤维混合羽毛和唾液凝结而成的。同时燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是，采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘，刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染，同时存在蛋壳碎片、小黑点，燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍，同时用软毛刷子轻轻刷洗表面，在精心挑毛，才能成为成品燕窝，所以，好的燕窝必须是纯手工挑洗，挑毛，纯天然的燕窝。据行业有关数据显示，同仁堂和福临门的燕窝质量都很好，其中以福临门性价比高而名响业界。其实，挑选燕窝，好的燕窝，无论是哪里产的，都要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉，优质的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

❹ 很多人喜欢吃燕窝，但是对燕窝不尽了解，燕窝是燕子的口水吗

说到燕窝，相信大家对他并不陌生，燕窝是一种非常有营养并且有着美容养颜功效的营养，所以经常有人把它买来使用，但你们知道燕窝是用什么做的吗？

不过随着现在科技的发展和信息的流通，人们对于燕窝之类的稀缺食材愈发的了解，所以现在燕窝几乎更多的是存在于朋友圈、微商之类的地方，那么这次我们就来理智、客观的了解一下02一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是清时期燕窝一般分为白燕、毛燕和血燕三类。

而是专门用丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一首先并不是所有燕子吐出的口水都能筑成燕窝，只有雨燕科金丝燕及多种同属燕类的燕子的唾液夹杂绒羽筑巢的窝才能成为燕窝。15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。

❺ 燕窝真的是燕子的口水吗燕窝的营养成分都有哪些

燕窝，顾名思义，就是燕子的窝，最主要是金丝燕的窝。金丝燕吐唾筑巢，整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，营养价值很高，所以燕窝可以说是燕子的口水。现在的燕窝大多有人工培育的成分，比如一真纯燕就有专门的燕屋，饲养燕子，采集它们的窝制成燕窝。燕窝富含水溶性蛋白质、脂肪、8种人体必需氨基酸以及钠、碘磷、钙、铁、钾等元素物质。其水溶性蛋白(Glycoprotein)的水溶液更可直接刺激免疫系统(The
Immune
System)的细胞生长。促进新陈代谢，及增强机能功效。燕窝富含的多种氨基，促进细胞再生、增强身体的免疫能力和抗癌能力.增加身体对X光检查及其他放射线损害的抵御能力。

❻ 燕窝到底怎么来的真的是燕子口水做成的吗

燕窝并不是由普通的燕子的口水做成的，而是一些语燕金丝燕分泌出来的唾液，而且还会混合一些其他的物质所筑成的巢穴 ，它里面主要含有丰富的蛋白质

❼ 燕窝是燕子的口水，这个说法是真的吗

燕窝是一个非常滋补养颜的食物，而且很多妇女都特别喜欢喝燕窝。再加上现在对燕窝的存储技术是越来越好的，有一些燕窝直接可以食用。所以说人们对燕窝的喜欢也越来越多了，不过很多人对燕窝还是不太了解的，有一些人说燕窝就是燕子的口水，听起来还是挺恶心的。那么燕窝真的是燕子的口水吗？

❽ 燕窝是什么有人说是燕子的口水说法对吗

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。说燕窝是燕子的口水不不全对，因为燕窝中还有其他物质。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。”

金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

(8)燕窝是什么燕子的口水扩展阅读：

关于燕窝的挑选方法：

1、溶于水：纯正天然燕窝，炖过之后才会溶于水中，而绝对不会未炖便在浸水过程中溶掉。为方便运输，燕窝从印尼或泰国产地运送来的时候会是带水分，要做成全干燕窝，必须到香港才加以风干。市面上会发现到有水分的燕窝，虽然有水分会带来重量，但鼎盏燕窝会把价钱降低至该货品风干后的价值。

2、提防涂料加工：优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。加工涂料之后的燕窝，表面反光，而密实。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。

3、味道带腥：天然的燕窝，会略带点腥味，湿水泡浸之后，腥味更浓郁。假燕窝，因经过油炸，即使有蛋白作中和，也难盖其油味。其他如海藻，不但无燕窝蛋白香气，而且带有浓烈海藻味。而有些经过化学剂加工的燕窝，经浸炖后都会带有化学剂味道，要加倍留意。

❾ 燕窝真的是燕子的口水吗燕窝的营养价值高不高

是营养丰富的食品，有养颜美容护肤功效，滋味润，滋养身体健康，是养生美颜的佳品，和最好的选择，最被女士们青睐的产品，燕窝中含有丰富的蛋白质，矿物质，碳水化物与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，有白燕、毛燕、血燕之分，以白燕的品质为最佳。2、4、8月间采集。有养阴润燥，益气补中，养颜的作用。

燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类为吞食海中小鱼或其它海藻后吐出的唾液凝结于悬崖峭壁上所构成的窝。有燕毛的，即毛燕窝。早在1500年前的唐朝，燕窝就一直位列中国传统在现在物质条件丰富的情况下，燕窝其实并不能算是营养价值很高的食物了。它里面含有的蛋白质，我们在平时吃的豆腐、牛奶、鸡蛋中就可以获取，而且获取的种类还会更多。