A. 奶粉中的燕窝酸成分是什么，具体有什么作用
燕窝酸（Sialic acid，简称SA），又叫唾液酸，是九碳糖神经氨酸酰化物的总称，本质上属于糖类，并不是大家认知的“唾液”中的酸。资料显示：母乳中燕窝酸的含量远远高于牛乳，母乳中燕窝酸的含量为0.3~1.5 g/L，而在其他哺乳动物乳汁中含量却甚少，在牛乳中的含量为80~760 μg/mL。目前有诸多的研究证据显示母乳喂养的婴儿比人工喂养的婴儿能吸收更多的燕窝酸。
除了存在于乳中，燕窝酸在自然界分布也很广，已经发现许多生物体内存在燕窝酸，主要位于细胞膜内糖蛋白、糖脂寡糖结构的末端，与脂蛋白、糖蛋白的脂质结合，并以燕窝酸型复合物形式存在。
燕窝酸有什么用？
1、神经节苷脂的组成成分---提高婴儿记忆力和智力
神经节苷脂大量存在于人脑和神经组织中，是含有燕窝酸结构的最重要的糖脂之一，主要由神经酰胺和含有一个或多个燕窝酸残基的寡糖链构成，存在于细胞膜上，是神经细胞膜的重要组成成分。
位于其寡糖链上的燕窝酸残基，是神经节苷脂与其他鞘糖脂相互区分的重要标志，燕窝酸与神经节苷脂结合，与神经细胞的生长和突触延长有关，主要参与神经兴奋和传导。
研究表明，哺乳动物神经节苷脂含量降低，其学习能力下降，而随着外源补充燕窝酸，可以有效提高其学习记忆能力。
02、HMO的组成成分---调节免疫力
大量研究显示，对于新生儿来说，刚出生时免疫系统偏向辅助型T细胞2（Th2），出生后由于微生物暴露导致 Th2免疫下调。如果生后第1个月有持续Th2偏倚反应者被定义为过敏症高危人群，Th2偏倚反应者无法补充肠道微生物，导致免疫力低下。而燕窝酸作为HMOs的组成成分，燕窝酸化的HMOs可以影响淋巴细胞的成熟，促进T细胞应答转向更加平衡的Th1/Th2免疫应答，从而调节婴幼儿免疫系统。
03、抗炎抗病毒---提高抵抗力
人体的器官或组织受到外力作用时会引起损伤或发炎，当组织发生炎症时，内皮细胞受细胞因子( Cytokine) 刺激产生E-选择素（E－selectin），它能识别白细胞表面的的燕窝酸衍生物（Sialyl Lewis X）并与之结合，促使白细胞粘附在血管内皮上，然后通过血管内皮到达炎症组织部位，而由于白细胞的大量聚集，反过来又对正常组织造成损害，这也是造成某些慢性炎症的主要原因之一。研究发现，燕窝酸可以作为抗粘附剂，占据血管壁受体的结合点，进而阻止白细胞大量进入炎症组织部位，从而发挥抗菌消炎作用。
此外，由于燕窝酸分子9碳氨基糖的特殊结构，通过消化系统时不会被消化道内的酶降解掉，所以在肠道中，特定的燕窝酸多肽结合体可以与进入肠道的致病菌、毒素及病毒粒子结合，从而阻止肠道毒素、致病菌及病毒粒子与肠道粘膜细胞结合，提高抵抗力
B. 燕窝里的燕窝酸是什么吃燕窝这个很重要嘛
燕窝酸又叫唾液酸,学名N-乙酰神经酰胺酸，是广泛存在于生物系统中的一类天然糖类化合物总称，尤其以燕窝含量最高（约6.7g/100g），具有提升智力、免疫力、抗识别、抗病毒抗肿瘤及提升肠道维生素矿物质吸收的生物活性，目前可通过生物合成、化学合成及天然产物提取。唾液酸有四种存在形式：游离唾液酸、聚唾液酸、唾液酸的衍生物和唾液酸的同系物。其中只有游离唾液酸可以直接被人体吸收，所以游离唾液酸含量很重要。
C. 大家知道什么是燕窝酸吗
燕窝中含有的一种珍贵成分，远高于其他大多食物。唾液酸也称燕窝酸，是燕窝中含有的特殊氨基酸（赖氨酸、胱氨酸、精氨酸），这三种氨基酸是燕窝中所独有的，而且是天然的，对胎儿大脑神经发育有很好的作用，燕窝酸也在母初乳中含有，可见其珍贵。我朋友圈里每天更新燕窝知识，有兴趣去看看。
D. 燕窝酸有什么生理作用
1.燕窝酸被誉为“脑黄金”，是神经元、神经纤维的主要组成，可以促进胎儿的大脑发育和视网膜的发育，燕窝酸还可以作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力和智力的发育。
2.燕窝酸具有抗病毒的功效，是流感病毒的受体。同事燕窝酸中多糖物质可以刺激机体的免疫系统，提高人体的免疫力。
3.燕窝酸有极强的负电性，食物中部分的维生素和矿物质是带有正电性的，异性相吸，可以提高肠胃的消化和吸收。同时燕窝素多肽物质有抗菌排毒的作用，可以调节脾胃不合及改善肠道的问题。
4.燕窝酸又称唾液酸，是燕窝中具有生物活性的主要成分，对细胞有保护和稳定作用，可以加速新陈代谢，防止酶的流失，延缓衰老。
E. 燕窝酸到底有什么用
燕窝酸(Sialic Acid)广义地说是一系列含有氨基的九碳单糖衍生物,是所有神经氨酸及其
衍生物的总称。但在人体当中只有一种，即N-乙酰神经氨酸(N-acetylneuraminic acid,
Neu5Ac)，它就是众所周知,大名鼎鼎的“燕窝酸”。因此，对我们人类来说，唾液酸就
是特指“N-乙酰神经氨酸”。它最初由牛颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名唾液酸
。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在，主要以短链残基的形式存在于糖
蛋白和糖脂的末端。
F. 配方羊奶粉中的燕窝酸有什么作用与功效
燕窝酸也被称作为唾液酸，唾液酸是9-碳单糖的衍生物，这是一种能使唾液产生光滑感觉的负电荷离子，是大脑的组成部分，可以帮助孩子的大脑发育和视网膜的发育。燕窝酸是人体所必需的一种营养成分，摄入人体之后可以有效的增强人体的免疫力，能够对抗自由基，可以延缓皮肤衰老。而且燕窝酸还具有一定的抗病毒的功效，能够预防感冒。燕窝酸能够加速心脏的射血能力，对于心慌、心悸等情况有一定的调节作用。除此之外燕窝酸中的胶原蛋白含量比较充分，能够增加皮肤的弹性，可以消除颜面部位细小皱纹。
G. 什么是燕窝酸
燕窝酸被誉为“脑黄金”，是神经元、神经纤维的主要组成，可以促进胎儿的大脑发育和视网膜的发育，燕窝酸还可以作用于大脑细胞膜和突出的脑部营养素，可促进大脑神经细胞的信息传递速度 。提高记忆力和智力的发育。燕窝酸具有抗病毒的功效，是流感病毒的受体。燕窝酸有极强的负电性，食物中部分的维生素和矿物质是带有正电性的，异性相吸，可以提高肠道消化和吸收。同时燕窝酸多肽物质有抗菌排毒的作用。所以可以调节脾胃不合及改善肠道问题。燕窝酸又称唾液酸，对细胞有保护和稳定作用，可以加速新陈代谢，防止酶流失，延缓衰老。
H. 燕窝酸乳铁蛋白的燕窝酸是什么
燕窝酸又称为唾液酸，是一组神经氨酸的衍生物，在生物界中是一种普遍存在的物质，广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中。纽瑞优燕窝酸乳铁蛋白是由金丝燕筑巢所形成的，其中所含有的燕窝酸含量非常的高，远远不是一般生物能够比拟的，据研究分析显示，燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的五十倍。
I. 很多人说燕窝就是有蛋白质，吃鸡蛋就好，专业人士快来普及一下燕窝里强大的燕窝酸是什么
燕窝酸是燕窝中最珍贵之营养成分之一，学名叫"N-乙酰基神经氨酸"，是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。
燕窝酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，也存在牛奶、鸡蛋，奶酪，这些食物之中，燕窝中唾液酸含量高达7%-13%。
据研究分析表示，燕窝中的燕窝酸含量是除了母乳之外普通物质中燕窝酸含量的五十倍，并且燕窝是唯一能直接从食物中获取大量唾液酸的管道，所以唾液酸又称为燕窝酸。
燕窝酸是智力发育的"脑黄金"，母乳中的唾液酸与儿童早期智力发展水平有直接关系，因此给婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑智力发育，从而提高记忆力。
燕窝酸可以排毒抗菌，提高人体免疫力。
燕窝酸还能延缓细胞老化，延年益寿。
燕窝酸抗黏附药可对付幽门螺旋杆菌以治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，还可以决定细胞的相互识别与结合，在临床上具有类似阿司匹林消炎的功用。
不但如此，燕窝酸还可以作为药物，对于中心或外用性神经疾病以及脱髓鞘病有疗效，还是一种止咳祛痰剂。
以燕窝酸为原料可开发一系列重要的糖药物，在抗病毒、抗肿瘤、抗炎症、治疗老年性痴呆症上均有非常好的效果。
J. 燕窝酸是什么跟燕窝有什么关系
燕窝酸学名唾液酸，即N-乙酰神经氨酸，燕窝中主要的活性成分，同时也是母乳中对婴儿成长发育的重要成分之一，具有提高婴儿智力和记忆力、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力等作用。