Ⅰ 家里装潢，屋檐下的燕窝能掏了吗
你可以做个移花接木，挪到其它的地方。最好是不要拆，拆了会燕子不会再回来的。我亲身体验过的。其实自家屋檐下有燕窝是吉兆且是大吉。呵呵....有的人不信。自已决定，燕子是有灵性的动物。
Ⅱ 燕窝是碱性食物还是酸性食物
燕窝属于弱酸性食物。
食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。
燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
Ⅲ 燕窝泡两个小时就散了，和泡两个小时还成盏的燕窝哪个
你是想问哪个比较好吧？
一般燕窝是需要泡发3-4小时的，这个过程中燕窝会逐渐变松软，而且膨隆。由于燕角和底座较硬（因为这是唾液量和杂质是最多的地方，为了燕窝的稳固），能牵住燕肉部分，不让这个燕窝散开来，所以一般泡发到2小时左右，盏型虽膨胀数倍，但还是可以看出来的。
泡2小时就散了的燕窝一般质量较差。原因可能是燕窝加工挑毛过程是采用湿挑工艺（也就是整盏燕窝拿去泡水，然后挑毛，最后再风干成盏）。这种处理方式下的燕窝在我们实际泡发过程中很容易就会散开来的，因为湿挑过程已经燕窝内部结构泡软了，燕角和底座也没那么能牵住燕肉了。
如果采用干挑工艺就比较好了，局部湿润挑毛，能最大程度减轻对燕窝结构的破坏。这种处理方式下的燕窝，泡发2小时左右就会像题主说的一样是成盏的。
总而言之，2小时就散开来的燕窝，肯定是不如2小时还成盏的燕窝的（除非是即炖燕窝……但是即炖燕窝多是用燕碎拼凑，也不建议购买）。
一些燕窝知识可以参考一下“林氏珍宝堂旗舰店”的公众号，也许对你有些帮助吧。
虽然是个燕窝店，但是里面推送的燕窝干货文还是挺有看头的。
Ⅳ 林氏珍宝堂的燕窝是正品吗
绝对正品，而且服务很好！
Ⅳ 坐月子可以吃燕窝吗
坐月子是可以吃燕窝，因为燕窝对人体的好处很多。燕窝是一种纯天然的滋补佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰...富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品，如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，名主持吴小莉此时听月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。 市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，如果是自己家人要用的，选择阿里巴巴批发网上的香港林氏珍宝堂燕窝比较实惠。 产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群不能吃，所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃，因为容易诱发过敏症状。 产妇患上感冒，并且有发烧这些症状的时候，最好也要将燕窝等补品停掉，以免影响感冒病毒的疏散、清除，一般中医认为感冒期间不宜进补，以清淡为宜，等感冒好了以后再做燕窝，做食补调理，它能够增强人体的免疫力和抵抗力。
Ⅵ 孕妇吃燕窝要吃多久生完孩子还要不要继续吃呢
孕妇食用燕窝孕期时间的适量食法功效等下面介绍的较详细 时间：准备怀孕和妊娠头三个月(即0—12周) 用量：干燕窝每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。 目的：不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。 时间：妊娠13—27周为中期妊娠，是母亲和胎儿都已安...定的时期。 用量：干燕窝每次2-3克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。 目的：自己补充营养，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。 时间：28周以后为晚期妊娠 用量：每次干燕窝每次1-2克，每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝，每次20至30克，免去家人浸炖时间。 目的：避免过度疲劳 时间：产后的妇女 用量：每次干燕窝每次2-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。 目的：缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿；保证产生乳汁的充分营养，调理好自己的身体可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础 孕期食用燕窝最简单的食法是将3-5克浸发炖制好的燕窝放入牛奶、豆浆、粥、蜂蜜、藕粉中食用。从怀孕前3个月起食用，每天或隔天一次。 推荐几种孕妇燕窝食谱： 1）牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。 2）奶白燕窝鲫鱼汤。营养丰富，适合产后营养的补充和吸收。 ——林氏珍宝堂旗舰店
Ⅶ 有人在阿里巴巴上的香港林氏珍宝堂买过燕窝吗，怎么样
燕窝关键看质量，牌子什么的都可忽略的。
Ⅷ 谁能告诉我燕窝的做法，谢谢
燕窝的做法
燕窝的烹制方法多种，一般为人们所喜爱的是烹制名菜“清汤燕菜”。烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。
泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。）择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。其味清香四溢，妙不可言。
如果吃甜的，还可用冰糖和鲜椰汁或菊花、白莲同炖，则别具一番风味。《随园食单》中说：“此物至清，不可以油腻杂之;此物至文，不可以武物串之”，“以柔配柔，以清配清”，是一定要遵循的，否则就会是好东西不得好吃了。泡发好择净的燕窝若是当时不用，可存放于冰箱冷藏室内，每天换清水一、两次。
烹制方法
1.将水发燕窝放在小盆里，用温水冲泡后，滗去水。再用温水冲泡，又滗尽水汁。甜樱桃切成片。
2.炒锅置微火，下清水500克、冰糖煮至糖化汁粘时，用净纱布滤去杂质，然后取净糖汁150克冲入燕窝，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸5分钟取出，撒入樱桃片即成。
工艺关键
水发燕窝：将干燕窝放入清水浸泡3～4小时(根据质地软硬程度而定)，在水中用夹子拣去细毛和杂质，用手抖松剔整后，放入沸水锅稍泡，捞出时再放进清水中浸3～4小时，最后再下沸水锅氽一下，捞起即成。
风味特点
“冰糖燕窝”是久负盛誉的闽菜甜食，它以注重泡发、入味而着称，色泽洁白，软润滑爽，甘冽清甜。高档宴席，常作压桌甜菜。
鸡汁燕窝
燕窝25克。 熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
一、燕窝虫草雪耳汤
【原料】
燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
【制作过程】
上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。
【功效】
1.补肺滋肾，养颜止咳。
2.主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。
3.方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果;冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药;雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显着效果。常服此方健身延年。
二、燕窝虫草百合鸭肉汤
【原料】
燕窝2盏(约15克),冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
【制作过程】
上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。
【功效】
1. 滋阴清热，润肺止咳。
2. 主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。
3. 方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显着;百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”;鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显着的
三、雪蛤银耳炖燕窝
【原料】
雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克
【制作过程】
(1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。
(2)燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块;银耳撕成瓣状。
(3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
(5)炖好取出，待温后服食。
【功效】
补肺养颜，补虚去损。
适应症
气喘干咳，阴虚盗汗。
注释
雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚，益肾强精;雪耳含 糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥，益气养血;冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
注意和禁忌
肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病
四、燕窝虫草炖草鸡
【原料】
燕窝2盏(约15克)，虫草5克，草鸡半只，姜2片，黄酒、盐少许。
【制作过程】
(1) 燕窝用清水浸泡发开，再用清水洗涤，捞起沥干水份，备用;
(2) 虫草洗净沥干备用;
(3) 草鸡去皮，飞水，斩大件备用;
(4) 将草鸡、虫草、姜片放入炖盅，加入黄酒，再注入适量清水，隔水慢火炖3小时后，加入燕窝慢火炖30分钟，食用时加入适量盐即可。
【功效】
滋润肺胃，益气养颜。男士——能滋补强身、补虚益肾、提高抵抗力
女士——能增进细胞分裂，加速受损皮肤修复和新陈代谢，使皮肤光滑弹性，并抑制皮肤衰老，留住容颜。
孕妇生产者——能使母体强健，婴儿白皙、漂亮、强壮。产后能促进子宫和体形复原，并且补而不腻。
老人——能健体强身，增强抗病能力，能补虚益肾、化痰润肺，强化机体生化能力。
儿童——补益强身，促进身体和智力发育，增强抗病能力。
病后、术后康复人士-提供必须的营养，补充体力，增强体质，促进身体健康
应试、脑力劳动者-补充体力，改善血液循环，刺激神经兴奋，增强思维活性。
五、燕窝+椰汁+西米——四季甜品
【原料】
燕窝2盏(约15克), 西米, 冰糖25克。
【制作过程】
西米用清水浸5分钟，放入热滚水内，中火煲5分钟，沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内，陨水慢火炖30-45分钟，再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟，即成滋补美味的甜品。
【功效】
《本草再新》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。
Ⅸ 燕窝十大品牌
什么燕窝十大品牌，都是商家自己炒作的。如果论品牌，燕窝行业燕之屋最火了，他怎么可能屈居第二？要说燕窝，现在还是质量有保障最重要，比如说永安燕，他们的就不错。。。