㈠ 你吃过燕窝吗燕窝的口感是什么样子的
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
燕窝好吃,但是性价比我个人觉得并不是非常高,口感特级燕窝还是非常棒的。
㈡ 燕窝吃起来是什么口感
1 燕窝是什么味道
纯正的干燕窝有一股淡淡的蛋白香味,炖煮好的燕窝品尝起来一般没有味道的。
一个完整的干燕窝呈不整齐的半月形或船行,中间有凹陷,表面颜色为象牙白,黄白色,血色,内部粗糙,质地硬脆,断面细腻有光泽,浸水后柔软膨胀,晶莹剔透,轻压有弹性,闻着味道有淡淡的蛋白味道,这是其中含有高量蛋白所导致的,带有略微的腥味,尝起来味道无味或微甘咸,嚼起来有粘滑感,不费劲。
2 如何去除燕窝的蛋清味
1、存放一段时间后再食用
刚买到的干燕窝有较重的蛋清腥味,可以将燕窝存放一段时间,让其自然风干或放入冰箱保存,随着时间的推移,燕窝的味道会慢慢变淡。
2、可以加入适量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等调味
如燕窝炖煮好后仍然存有这股蛋清味道的,也是属于正常现象的,可以食用,要是不喜欢这种味道的,可以在炖好的燕窝中根据自己的喜好,加入蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等甜口食材进行掩盖调味。
3 为什么燕窝有一股氨味
1、受燕屋中的氨气味道影响所致
燕窝是金丝燕通过几个月的时间所筑成的鸟巢,其中会存有金丝燕的粪便,这些粪便在阴暗潮湿的环境中会自然发酵,释放出氨气,导致燕窝也沾有了氨气的味道,闻着有股氨水味。
2、制作过程中加入了额外的水分导致
一般脱水工艺好的工厂出售的燕窝,由于脱水彻底,会让本身带有氨味的燕窝减淡,但如果燕窝保持一定的水分,尤其是额外加入了水分的燕窝,则氨气味道会更浓烈。
4 燕窝有霉味但没有发霉正常吗
正常。
燕窝产生的霉味多半与金丝燕居住的环境有关,其环境潮湿透气性较差,是自然发酵发霉的绝佳环境,因此刚摘取下来的燕窝都会带有一股霉味;另外干燕窝质地脆硬,在运输过程中容易碎裂,为了避免这种现象,通常会在燕窝上喷洒少许水,这样的操作也会让燕窝带有的霉味更浓。
㈢ 描述燕窝的句子
描述燕窝的句子
燕窝一向被认为滋补品,是一种生长于印尼、马来西亚和泰国等东南亚一带海域、喜欢群体栖身于悬崖峭壁的石洞内的一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的鸟窝。
人们把这种鸟窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
㈣ 关于燕窝的诗句
1、《燕窝》
宋代:蒋之奇
墨窝化石锁烟苔,岩上茅空烟又开。
尘劫一声清磬里,至今犹有燕飞来。
释义:
墨水化石锁定了烟雾苔藓,岩石上的房屋又重新打开了。
风尘劫一声清脆的玉磬的声音里,到现在仍然有燕飞来。
2、《双燕窝》
明代:屈大均
双燕复双燕,生时不相见。
相见在黄泉,雌雄何婉娈。
释义:
一对又一对的燕子,生的时候没有相见过。
在黄泉相见,雌雄什么文雅可爱。
3、《双燕窝辞·其一》
明代:屈大均
昔闻乌鹊好,不入宋王罗。
又有香家女,同栖双燕窠。
释义:
从前听说乌鹊喜欢,不入宋王罗。
还有香家的女儿,同栖双燕窠。
4、《双燕窝辞·其二》
明代:屈大均
昔闻蝴蝶好,同宿青陵台。
又有水西子,窠成双燕来。
释义:
从前听说蝴蝶喜欢,同夜青陵台。
又有水子,窝形成双燕来。
5、“柏梁失火去,因入吴王宫。”
双燕离
唐代:李白
双燕复双燕,双飞令人羡。
玉楼珠阁不独栖,金窗绣户长相见。
柏梁失火去,因入吴王宫。
吴宫又焚荡,雏尽巢亦空。
憔悴一身在,孀雌忆故雄。
双飞难再得,伤我寸心中。
释义:
天上自由自在比翼而飞的双燕,实在令人羡慕。
它们总是成双成对地在玉楼珠阁中共筑爱巢,在金窗绣户间相互嬉戏低飞。
柏梁台失火了,焚烧了它们的巢窝,它们只好又到吴王宫里筑巢。
吴宫又遭焚荡,这一次更惨,烧了个雏尽巢空。
只剩下憔悴的孀雌一燕身在,雌燕怀着对雄燕的无限眷恋,憔悴不堪。
比翼双飞的日子已难再得,真是使人寸心欲碎。
㈤ 关于燕窝的广告词/修饰词
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余生堂燕窝广告语征集入选作品
发布时间:2009/2/18
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余生堂燕窝广告语征集
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(2)燕窝余生堂,健康到永远
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2、武冬
燕窝余生堂,孕育好儿郎;
余生堂燕窝,准妈妈补养;
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3、赵家进
燕窝新一代 我选余生堂
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养颜护肤齐汇聚 美丽时尚共分享
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天天余生堂 健康中国人
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提取燕窝精华 成就健康未来
燕窝的滋味 吃了更有体会
酒中最好是茅台 燕窝最佳余生堂
营养全方位 健康零距离
4、赵磊
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余生堂扬中华,好燕窝进万家
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5、杨金生
不同的准妈妈,共同的余生堂
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8、贺红亮
(1)余生堂燕窝,爱美女性的选择
(2)怀孕了就要吃余生堂燕窝,一人食,两人补!
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9、郑国栋
(1)孕婴滋补新主张,野生燕窝更健康。——余生堂燕窝
(2)每天食一点,每天都是红润的脸。——余生堂燕窝
(3)天然品味,自然尊贵。——余生堂燕窝
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(5)品质天成,美丽永恒。——余生堂燕窝
(6)精品天成,健康永恒。——余生堂燕窝
(7)精品天成,美丽永恒。——余生堂燕窝
㈥ 燕窝怎么形容一只
燕窝一盏是指一片。
被称为一盏必须是完整无损的燕窝,燕盏是燕窝里最好等级的形状。盏形大且完美,纤维细密,呈180度平形状在屋壁上的燕窝形状。
按燕窝形状分为燕盏、燕角、燕条、燕碎、燕饼燕盏燕盏是采摘后形状完整的燕窝,盏性是天然取出,故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。
㈦ 形容燕窝的成语有哪些
山珍海味:shān zhēn hǎi wèi
释义:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
幕上燕巢:
释义:幕:帐幕。幕帐上的燕窝。比喻处于非常危险的境地
物美价廉:wù měi jià lián
释义:东西价钱便宜,质量又好。
物超所值:wù chāo suǒ zhí
释义:东西超过原有的价值,形容物品的性价比高。
经济实惠:jīng jì shí huì
释义:便宜、价格合算、花费少。还是很合适,性价比高。
八珍玉食:bā zhēn yù shí
释义:泛指精美的肴馔。
美味佳肴:měi wèi jiā yáo
释义:上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味,让人赞不绝口。
燕窝鱼翅:yàn wō yú chì
鱼翅:鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。燕窝,就是燕子的窝。
龙肝豹胆:lóng gān bào dǎn
释义:比喻极难得的珍贵食品。非常稀少、很难弄到的食源,也用来说明所食者非富即贵。
龙肝凤髓:lóng gān fèng suǐ
释义:比喻极难得的珍贵食品
珠翠之珍:zhū cuì zhī zhēn
释义:指水陆所产的美味食物。
炊金馔玉:chuī jīn zhuàn yù
释义: 炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。
美味珍馐:měi wèi zhēn xiū
释义:滋味好的食物,好吃的食物。
山肴野蔌 :shān yáo yě sù
释义:山肴的意思是拿山野里打来的鸟兽做的菜,俗称“野味”。肴的意思是熟的鱼肉;蔌:菜蔬。指山中的野味和野菜。
龙心凤肝:lóng xīn fèng gān
释义:喻指极珍贵稀有的名菜。
㈧ 赞美“燕窝”的词语有哪些
美味[ měi wèi ]味道美好的食品;鲜美;味道好
燕窝是一种美味的食物。
营养[ yíng yǎng ]动物或植物摄取和利用食物过程的总和,在动物,则典型地包括摄食、消化、吸收和同化;有机体从外界吸取养料来维持生命。
燕窝含有丰富的营养。
健康[ jiàn kāng ]人的一切生理机能正常,没有疾病或缺陷;事物的情况正常。
燕窝是一种健康食品。
滋补[ zī bǔ ]供给身体所需要的养分;补养:~品|鹿茸是~身体的中药。
燕窝对人体很滋补。
昂贵[ áng guì ]物价很高。
真正的好燕窝很昂贵。
出名[ chū míng ]有名气;出面;以个人或集体的名义(做某事)。
燕窝是一种出名的东西。
劣质[ liè zhì ]质量低劣。
市面上存在一些劣质的燕窝。
假冒[ jiǎ mào ]以假充真;冒用其它商品牌名。
市面上有一些有化工品假冒的燕窝。
食物[ shí wù ]可供食用的东西。
燕窝是一种名贵的食物。
补品[bǔ pǐn ]滋补身体的药物或食品。
燕窝是一种很好的补品。
㈨ 燕窝是怎么样的
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。 金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。 燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“ 稀世名药 ”、“ 东方珍品 ”之美称。
相传600多年前郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到风暴,停泊在马来群岛的一处荒岛,食物紧缺,他们无意间发现了在峭壁上的燕窝,于是郑和命令部署采摘燕窝,洗干净后用清水炖煮,用以充饥,没想到数日后船员个个面色红润,于是回国时郑和便带了一些燕窝献给明成祖,从此燕窝便在中国流传下来
㈩ 赞美“燕窝”句子有哪些
燕窝
吴伟业(明清之际人)
海燕无家苦 争衔小白鱼 却供人采食 未卜汝安居 味入金齑美 巢营玉垒虚 大官求远物 早献上林书
2.燕窝是一种美味的食物。
3.燕窝含有丰富的营养。
4.燕窝是燕子辛勤工作筑造的劳动结晶。
5.燕窝滋润大补,营养丰富。