什么是植物胶原蛋白

① 动物的胶原蛋白和植物蛋白有什么区别啊

你好，我来为你解答：
选择胶原蛋白，不是看牌子，应该看它的成分，是植物性胶原蛋白还是动物性胶原蛋白，植物胶原蛋白一般是大豆类的，对身体很好，效果稳定，吸收好也会促进维生素的吸收。但是见效比较慢，建议原则配方型复合胶原蛋白，会添加VE，VC帮助吸收。动物性胶原蛋白，一般来源鱼深海鱼类
，还有猪皮，鸡皮，鱼皮，鸡爪之类动物性成分，见效快。但是效果不是特别持久，容易流失。另外胶原蛋白购买要看它的分子量的大小，分子量越小越易吸收应该在2000道尔顿以上的比较好。

② 富含胶原蛋白的植物有哪些

植物中无胶原蛋白，胶原蛋白对皮肤比较好，食汤倍胶原蛋白粉有两个较佳时间点。一、晚上睡眠前吃，晚上十点到凌晨两点是肌肤修复的佳时间，因此可以在晚上睡觉前半小时。二、早晨起床后食用，这时候胃肠里面基本是空的，能得到较好的吸收

③ 植物性胶原蛋白

胶原蛋白是人体蛋白质中重要的一种，在皮肤和骨骼肌中占25％以上，皮肤的生长、修补和营养，都离不开胶原蛋白。同时它又是保持细胞具有充足水分的重要物质，各种器官的萎缩、弹性降低、皮肤及粘膜干燥、出现皱纹等，一般都与水分不足或营养缺乏有关；而胶原蛋白则是改变这种组织细胞贮水功能低下，促进水分代谢的最佳营养物质。

④ 胶原蛋白让皮肤健康有弹性，哪些食物中含有胶原蛋白

在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么？不同的人有不同的答案，有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭，您的答案是什么呢？接下来，就有中医林医师为大家带来一些关于呵护身体的一些知识，关注林医师，每天一个健康小妙招！

胶原蛋白(Collagen)是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。

比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一定程度上胶原蛋白。

⑤ 胶原蛋白的分子量多少是人体最好吸收的

胶原蛋白是不能被人体直接吸收的。

胶原蛋白对人体皮肤确实很重要，能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原蛋白是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。

因此，吃下去的胶原蛋白产品能不能再次转化为胶原蛋白，能转化为多少胶原蛋白，都是问号。即使是声称深度水解的各类胶原蛋白肽产品，也不过是提前完成了一部分胃的工作，将胶原蛋白提前分解成小分子的肽，而最终肽进入消化系统后仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。

同时，合成皮肤的胶原蛋白，所需要的主要氨基酸是甘氨酸、脯氨酸和赖氨酸以及维生素C的参与，因此，单纯补充胶原蛋白，而没有维生素的作用其实意义不大。

(5)什么是植物胶原蛋白扩展阅读

其他关于胶原蛋白的真相

1、胶原蛋白不会直接作用于皮肤。作为食物，胶原蛋白跟其他蛋白质一样，要经过消化吸收，才能被人体作为“原料”合成各种蛋白质。人体合成蛋白质时，并不能分辨“原料”来自哪里，不会因为吃的是胶原蛋白就合成胶原蛋白，也不会因为吃的胶原蛋白多就合成更多的胶原蛋白。

简而言之，健康的皮肤需要胶原蛋白，但那些胶原蛋白需要身体自己合成，你吃的胶原蛋白不会乖乖跑到皮肤上去，也无助于这个合成过程。

2、作为食品，胶原蛋白是一种劣质蛋白。人体的蛋白质需要自己合成，从食品中摄入的蛋白质只是提供氨基酸作为“原料”。人体对于不同氨基酸的需求量不同，所以科学界以消化吸收率以及氨基酸组成与人体需求比例的接近程度来衡量一种食用蛋白质的品质。

优质蛋白质的氨基酸组成合理，消化吸收率高，所以吃进体内的利用率高。胶原蛋白中没有色氨酸。色氨酸是人体必需的氨基酸之一，不能通过其他氨基酸转化而来，需要从食物中摄取。这就意味着如果只吃胶原蛋白，那么吃多少都无法满足人体需求，所以被认为是“劣质蛋白”。

3、“小分子胶原蛋白”有助美容，没依据。市场上有许多“小分子胶原蛋白”“胶原蛋白肽”“水解胶原蛋白”，宣称经过高科技处理，人体能够直接吸收利用于皮肤，有助美容。

事实上，这些产品是把胶原蛋白用蛋白酶进行水解的产物，相当于把人体消化的过程在体外进行了一部分，吃下肚子后消化吸收速度更快。一些研究发现，有大量的胶原蛋白二肽、三肽能够直接被吸收进入血液，而且在血浆中相当稳定地存在。

这种现象被演绎成这些小肽能够被血液运送到皮肤等部位直接形成胶原蛋白。但这只是“猜想”，并没有可靠的科学证据。

另一方面，人体合成蛋白质需要氨基酸进入细胞内，在核糖体内“组装”成蛋白质，迄今并没有科学证据显示小肽能够完成这个流程。

4、植物性食品中没有胶原蛋白。对素食的推崇还催生了“植物胶原蛋白”的说法。这是一个彻头彻尾的忽悠。

胶原蛋白是广泛存在于动物的皮、骨等组织中的一种起结构作用的蛋白质。在植物中不存在这样的组织，营销广告中所说的那些含有“植物胶原蛋白”的食物，比如银耳、桃胶、珊瑚草等，其实连蛋白质都几乎没有。所谓的“植物胶原蛋白”，实际上是一些多糖，经过高温烹煮会形成黏黏糊糊的溶液，就被当成了“胶原蛋白”。

⑥ 什么植物可以提取胶原蛋白

天然胶原蛋白,也就是没有降解的大分子胶原蛋白,30万的分子量。胶原蛋白仅仅存在于动物组织体内,植物不含胶原蛋白。目前有一种是从大豆、竹笋、猕猴桃等中提取的植物胶原蛋白，但是对于人体补充胶原蛋白基本上是没有太大的作用效果的。

⑦ 含胶原蛋白植物有哪些

植物性食品中没有胶原蛋白。对素食的推崇还催生了“植物胶原蛋白”的说法。这是一个彻头彻尾的忽悠。胶原蛋白是广泛存在于动物的皮、骨等组织中的一种起结构作用的蛋白质。在植物中不存在这样的组织，营销广告中所说的那些含有“植物胶原蛋白”的食物，比如银耳、桃胶、珊瑚草等，其实连蛋白质都几乎没有。所谓的“植物胶原蛋白”，实际上是一些多糖，经过高温烹煮会形成黏黏糊糊的溶液，就被当成了“胶原蛋白”。

(7)什么是植物胶原蛋白扩展阅读

胶原蛋白不会直接作用于皮肤。作为食物，胶原蛋白跟其他蛋白质一样，要经过消化吸收，才能被人体作为“原料”合成各种蛋白质。

人体合成蛋白质时，并不能分辨“原料”来自哪里，不会因为吃的是胶原蛋白就合成胶原蛋白，也不会因为吃的胶原蛋白多就合成更多的胶原蛋白。简而言之，健康的皮肤需要胶原蛋白，但那些胶原蛋白需要身体自己合成，你吃的胶原蛋白不会乖乖跑到皮肤上去，也无助于这个合成过程。

⑧ 什么是‘天然胶原蛋白’是植物提取物吗

胶原，英文名collagen，源于希腊文，意思是生成胶的产物。1893年牛津大词典给collagen的定义是结缔组织的组成成分，煮沸时产生胶质。随后，Gross（1956）首先命名构建胶原纤维的蛋白质单体为tropo collagen(原胶原)。现在胶原的科学定义是：细胞外基质（EMC）的结构蛋白质，分子中至少应该有一个结构域具有α链组成的三股螺旋构象（即胶原域）。 胶原一般为白色、透明、无分支的原纤维，具有四级结构。胶原的单体是原胶原。原胶原分子为细长三股螺旋链，电镜下测得直径为15?，长约280 ?，呈棒状结构，分子量近300000。Ⅰ型胶原的α链上特定的氨基酸顺序构成其一级结构；其二级结构指的是α链上因为出现了甘-脯-Y三肽而形成胶原特有的、紧密的左手螺旋；而由于甘氨酸在三肽周期中的存在，使得三条左手螺旋链互相弯绕形成一股紧密的右手复合螺旋，这是胶原的三级结构；四级结构一般指原胶原分子按四分之一错列方式超分子聚集形成很稳定的韧性很强的原纤维。 天然胶原蛋白，也就是没有降解的大分子胶原蛋白，30万的分子量。胶原蛋白仅仅存在于动物组织体内，植物不含胶原蛋白。

⑨ 胶原蛋白是什么和植物性胶原蛋白有区别吗

你好，胶原蛋白体内含量最多的一类蛋白质，存在几乎所有组织中，具有高抗张能力，是决定 结缔组织韧性的主要因素，是机体必不可少的有机物，在多种生命活动中发挥极其重要的作用。胶原蛋白主要分布在皮肤、骨、肌腱、血管、角膜等组织中。人体皮肤组织中70%由胶原蛋白组成，它维持着皮肤的滋润和弹性。骨组织由1/3有机质2/3无机质构成，胶原蛋白约占有机质80%-90%，它维持着骨结构的完整及骨生物力学特性。

⑩ 植物有胶原蛋白成分吗

没有，银耳是粘多糖。海带里也有。不过银耳是润肺的．
胶原蛋白属于动物性生质，在动物细胞中扮演着粘结功能的角色，广泛存在动物细胞，也是细胞外基质最重要的组成成分，也是动物结缔组织中最主要的一种结构性蛋白质。
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。胶原蛋白按其应用可以分为食品级、一般级、医药级。食用胶原一般来源于动物的真皮、肌腱和骨胶原．其中皮胶原是主要的食用胶原