树燕窝是什么样子的

⑵ 淘宝上的“植物燕窝”“雪燕”是什么东西

雪燕是中国的一种叫法名称，它是一种树的分泌脂，一般都是采取在树干部位钻洞，由树干内部树骨髓分泌出来的树脂，有树皮分泌的不叫雪燕那叫树胶，比如橡胶树分泌的白色树脂，桃树分泌的桃胶，雪燕有很多种，很多种源于树的品种不同，所出的雪燕自然不同。

⑶ 燕窝是什么样子

燕窝是金丝燕哺育后代所建造的巢穴，呈现半椭圆形，就像勺子的形状，颜色为白色或者黄白色，营养丰富，可以食用，保存燕窝时要将其密封放置干燥通风且遮阴的环境中，但保质时间不宜超过三年，以免燕窝变质。

燕窝长什么样

1、形状介绍

燕窝呈现半椭圆形，颜色为白色或者黄白色，就像一个勺子。燕窝是金丝燕使用黏液制成的巢穴，主要用于哺育后代，但当雏燕具有飞行能力后，巢穴就会被舍弃，此时可以将燕窝取出，去除杂毛食用。

2、保存方法

保存未开封的燕窝，可以直接将其放在干燥、遮光的环境中，如果环境较为炎热，也可以放入冰箱保鲜，但存放时间不宜超过三年，而已经开封或者制作完成的燕窝，要密封后放入冰箱冷藏，且保存时间不超过一周。

3、挑选方法

挑选燕窝时要观察外表、味道以及色泽，品质较好的燕窝手感粗糙、使用指甲刮外壳会有摩擦的声音，且味道带有蛋腥味，色泽不同，而仿造的燕窝手感较为光滑，摩擦声较小，且腥味较淡，色泽均匀。

⑷ 谁见过长在树上的燕窝，几十元一斤贵的要死

燕窝是金丝燕筑的巢，按采摘的自然环境分为洞燕和屋燕。洞燕是金丝燕在山洞岩壁上筑的窝。屋燕则是在不改变任何金丝燕的（金丝燕仍是野生的）生活习性的情况下，人们把金丝燕引到搭建好的燕屋里做的窝。所以，燕窝不是植物，不是长在树上。

燕窝是很贵是由它本身的食疗价值和市场需求大决定的。

• 食疗价值：

1. 燕窝是自然界中含有唾液酸最高的食物，唾液酸可促进婴儿脑部发育和提高人体免疫力。

2. 燕窝还含有表皮生长因子EGF，美容效果显着。

3. 燕窝养胃润肺治哮喘功效也是非常显着的，从古医书可见：《本草再新》记载：“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”《医林纂要·药性》：“燕窝其胶黏之性，尤能滋涸竭而化痰涎。”《本草理新》：“燕窝治肺火旺，咳嗽痰多，气虚咳喘，失血劳伤。”《文堂集验方》治痰喘方：“秋白梨一个，去心，入燕窝一钱，先用开水泡，再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下，勿间断。” 《本经逢原》载，燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。《本草求真》记载，燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。

• 供不应求：

  燕窝主要产自印尼，马来，越南和泰国，每年产量是一定的，虽然这些年一直在努力在提高产量，但受限于金丝燕的野外属性无法大幅提高。而市场端，除了港澳台一直有食用燕窝传统外，进十年中国大陆食用人群不断在剧增，近年连日韩两国也兴起吃燕窝。所以目前燕窝市场总体是供不应求，价格自然水涨船高。

  PS:题外话：也正因为此，市面上充斥着太多刷胶，漂白，增重假燕窝。关于此有不懂的可私聊。

  
  

⑸ 燕窝长什么样

燕窝是金丝燕窝为了哺育下一代筑造的巢，像个半椭圆形的勺子。能制作可以吃的燕窝的燕子只有一种就是金丝燕，燕窝只有一种就是金丝燕窝。

左边是燕洞里面的白燕窝，被山洞岩壁的铁质染红了，右边的是白色的屋燕经过人工色染而变成红色的血燕。

⑹ 怎样辨别燕窝真假

一看

燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

二闻

燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

三摸

取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

四烧

用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

真品燕窝呈不整齐的半月形，长约6.5-10厘米宽约3-5厘米凹陷成兜状。附着于岩石的一面较平，外面微隆起，附着面黏液凝成层排列较整齐，呈波状，窝的内部粗糙，呈丝瓜络样。质硬而脆，断面微似角质。入水则柔软而膨大。

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燕窝的营养价值：

1、氨基酸的种类和含量

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美。

食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例．联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。

2、蛋白质

燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其蛋白质含量达50.26%．

3、唾液酸

唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在．据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

⑺ 植物燕窝是什么东西

雪燕俗称“植物燕窝”。它是雪燕树的木髓分泌物，在经历7—15天的自然风干凝结后,形成的颜色清透的结晶。它的主要成分是植物胶质，纯天然、低脂肪、富含丰富营养的植物胶原蛋白。

雪燕是雪燕树的木髓分泌物,在经历 7—15 天的自然风干凝结后, 形成的颜色清透的结晶,因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕，俗称“植物燕窝”。

雪燕主要是苹婆属植物的天然胶状分泌物，被戏称为中国版桃胶。雪燕主要成分是植物胶质，是天然、低脂肪、富含丰富营养的植物胶原蛋白。经化学解析 ,雪燕含有 D-半乳糖醛酸、L-岩藻糖、D-木糖、L- 阿拉伯糖和 L-鼠李糖等等等结构。

雪燕作为能够吸水的膳食纤维，在提供饱腹感的同时却几乎不提供能量,对控制能量的摄入和血糖有一定的作用, 植物分泌的多糖物质多半口感都非常不错，若将雪燕和各种水果、食品进行搭配，就能制作出一款款美味的夏日甜品。

⑻ 燕窝是啥样的

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。按照燕窝的质地、清洁度和外观，一般可分三个级别：

1、官燕属上品，因过去只进贡官府而称官燕，杂质较少，色泽微黄光亮，呈丝瓜络样，加水后变软，吸水膨胀约7~8倍，称“发头”；

2、毛燕次之，杂质较官燕多，颜色与亮度较暗，“发头”较差，价值与价格亦稍低；

3、草燕为上三类中级别最低者，多为燕窝被采走后燕子第二次筑巢者，含有较多的杂质，需经漂洗拣去杂质等处理过程，价钱亦最便宜。

燕窝中有一种为所附红色岩石壁渗出的红色物渗润，通体均成暗红色，称“血燕”或“红燕”，产量很少，是燕窝中珍品，而少数燕窝中有血丝，或为燕子二次筑巢所致，天然血燕产量稀少。

(8)树燕窝是什么样子的扩展阅读：

购买燕窝的小技巧：挑选燕窝宜用看、摸、闻加水、火鉴别。

1、看：上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络，两端有燕窝脚；

2、摸：好燕窝干爽有弹性，湿、重、软无韧性者差；

3、闻：燕窝干品清香无霉味，炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味；

4、水火鉴别：好燕窝水浸后有“发头”，可膨大7~8倍，水浸发硬或褪色皆为伪劣货；

5、火烧燕窝如烧毛发味，如冒烟熔团可能为塑料。

购买时要辨别出“染色燕窝”、“加料（加木薯粉、鱼胶粉）燕窝”和“全假（用树脂、塑料、漂白海苔冒充）燕窝”。

⑼ 燕窝长什么样子啊

燕窝是金丝燕窝为了哺育下一代筑造的巢，像个半椭圆形的勺子。能制作可以吃的燕窝的燕子只有一种就是金丝燕，燕窝只有一种就是金丝燕窝。

左边是燕洞里面的白燕窝，被山洞岩壁的铁质染红了，右边的是白色的屋燕经过人工色染而变成红色的血燕。

⑽ 桃树上的年肤，是燕窝吗

桃树是农村很常见的一种树木，几乎很多人家里面都会种植它。可是在桃树上其实还有一种东西非常营养又美味的东西，它一般出现在桃树树干或分裂的地方，呈胶质状，它就是被称为“树上燕窝”的桃树胶。

桃树胶是因为桃树发生了流胶病所产生的，外表软软的、黏黏的，就像果冻一样，看上去晶莹剔透。很多农村的朋友们对桃树胶并没有正确的认识，所以也不重视它，它可是享有“树上燕窝”的美誉，营养价值非常高，现在很多人们都爱吃，特别是女性朋友吃了有抗衰老、养颜美容的功效。