❶ 红枣牛奶炖燕窝的做法有哪些
前言
虽然燕窝不像外面吹嘘的有那么高的营养价值,但是它还是有一定的营养价值的,其含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。
材料
主料:燕窝20g、纯牛奶500g、红枣40g;
辅料:冰糖40
红枣牛奶炖燕窝
1
燕窝泡水一个晚上。
2
泡好后挑出绒毛,沥水。
3
红枣洗好待用。
4
把燕窝放入炖盅内,加入牛奶。
5
放入冰糖。
6
放入洗好的红枣。
7
放入电炖盅内隔水炖一个小时。
8
炖好的燕窝,个人觉得放凉后更好喝。
小贴士
燕窝炖的时间不宜过长,一般控制在一个小时左右。
❷ 燕窝可以跟牛奶一起炖吗
可以。牛奶炖燕窝做法:
材料:主料:燕窝两盏,纯牛奶900克;辅料:冰糖120克,枣(干,大)4颗。
1、燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质,撕成线状。平均放入炖盅里。
(2)燕窝加牛奶炖什么扩展阅读:
吃燕窝的注意事项:
1、如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况,那么最好不要吃燕窝,这样也容易出现过敏的情况。
2、燕窝并不是越多越好,而是讲究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右,然后保持定期服用,并且要空腹服用。时间最好能够选择每隔一天左右服用,并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用,这样能够令身体吸收最大的营养价值。
3、吃燕窝的时间最好不要抽烟,除了自己不能够抽烟之外,还需要避免吸食二手烟。
4、在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意,少吃一些辛辣以及油腻的食物。这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质,所以应该少吃一些酸性食物,避免出现一些化学反应,危害身体健康。
5、服用药物时可以吃燕窝。事实上是可以的,无论是中西药,服用的时候都可以吃燕窝,不过需要注意的是,两种服用的时间不能够一样,最好要间隔大约一两个小时。
6、吃燕窝不能够同时喝茶,这是因为茶叶中含有茶酸,这属于酸性的,和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养。如果想要喝茶,那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝。
7、感冒期间最好不要吃燕窝,这是因为人体在患有这种疾病的时候,身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况,这样身体中器官功能也会受到影响,特别是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期间出现了发热的情况,那么最好应该立即停止服用补品,特别是燕窝,避免体内病邪驱散受到影响。在疾病驱除之后再服用燕窝,能够很好的增强抵抗力。
吃燕窝的注意事项--人民网
❸ 牛奶燕窝怎么炖
燕窝现在是很多怀孕的妈妈们首选的一种补充营养的方式,因为燕窝性情温和,不干燥,里面含有非常少的脂肪。对大部分人来说,燕窝的吸收效率特别高,是一种非常好的补品,不但可以让自己的身体更加健康, 而且还可以让胎儿发育的更好。
虽然燕窝有这么多的好处,但这并不能说燕窝就可以适用于所有的人群食用,同样地,不是所有的孕妇都是可以使用燕窝的,因为燕窝是寒凉属性的食物,所以大家在食用燕窝之前,最好是先咨询一下医生,听听医生的建议再吃最好。有胎热的孕妇,食用燕窝是最好的选择。燕窝的做法特别多,那今天就让我们一起来看看如何做燕窝,才是有味道又有效的做法。
一、牛奶冰糖燕窝
备料:生燕15克,纯牛奶一杯,冰糖适量。
第一步,在炖盅里面倒进适量的清水,大火把清水烧开,等到水烧开以后先把生燕放进锅里面开始炖煮。炖盅中的生燕炖煮二十分钟的时间。等到把生燕炖好以后,在里面放进去适量的冰糖和牛奶,再把火调小,稍微炖煮上三分钟的时间,让炖盅里面的冰糖彻底融化就可以了。牛奶可以补钙,冰糖可以降火,不管是对胎儿还是对孕妇,都有非常好的效果。如果有的孕妇是血糖偏高型的,可以选择不放进去冰糖,直接把燕窝和牛奶一块食用就可以了。
❹ 牛奶炖燕窝的做法 纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤
主料
燕窝
1/2盏
新鲜水牛奶
200毫升
辅料
水
适量
冰糖
适量
步骤
8.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里,就成了美味营养的燕窝炖牛奶啦。燕窝对于我这种肠胃不好的人晚上宵夜吃很适合,营养成分高,容易吸收,养胃滋阴,希望慢慢把肠胃调理好。
❺ 牛奶燕窝怎么炖最有营养
燕窝炖牛奶的做法,燕窝炖牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窝可以发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
燕窝炖牛奶的做法:
1、把干燕窝洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水浸泡2个小时。
2、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
3、草莓洗净取缔,切片。
4、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加入牛奶和草莓隔水炖20分钟。
5、把炖好的牛奶燕窝盛出并加冰糖调味即可食用。
燕窝的功效:
总的来说燕窝的主要功效与作用为:滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤,养胃壮脾。
1、燕窝对男性的功效:男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满,缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺,对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大,经常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效:妇女在怀孕期间最需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效:中老年人正处于体质下降的阶段,燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的功效:经常服食燕窝,可促进新陈代谢,增强体质,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力、令反应灵敏。
牛奶的功效:
1、牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠,可以使人快速进入梦乡,睡一个踏实安稳的好觉。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质,乳脂肪,维他命,矿物质等,具有天然保湿效果,也很容易被皮肤吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶补锌。牛奶含有丰富的锌元素,有助于伤口快速愈合,因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4、牛奶补钙。牛奶含有丰富的钙元素,尤其是高钙奶,有利于骨骼,牙齿的生长,青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育,强身健体。
5、牛奶补铁铜。牛奶含有丰富的铁铜,乳磷脂等,可以大大提高大脑的工作效率,同时牛奶中还含有丰富的镁元素,可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。
6、牛奶中含有丰富的微量元素。对中老年人的健康很有益处。中老年人常喝牛奶可以延缓衰老,降低高血压,脑血管疾病的发病率。
❻ 纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤
女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失,所以才会有句话说“女人不补很容易老的”,很多人会选择各种保健品来吃,不过最崇尚的是食补,自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的。牛奶炖燕窝就是其中之一,那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤:
接下来放进炖盅里面炖,空腹吃燕窝当作早餐,吸收很好的,所以可以当早餐来吃的,不过想当晚餐,下午茶都可以,直接调到燕窝那一挡炖就可以了,不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟,可以改成两个小时,时间长点能炖的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的话可以随意一点,多加少加不加都看个人的喜好。还有需要特别注意的是,纯净水,最后再强调一下一定要使用纯净水,炖的时候一定要加纯净水炖,燕窝不便宜的,值得和纯净水拥抱的哟!
❼ 炖好燕窝后放什么牛奶
都可以,做法不一样
材料:牛奶、银杏、燕窝。
制作方法:
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
制作时间:20分钟
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。
女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。
(2)
枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。
(4)待锅内水开后,'先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出,温后服食。
功效:补血养颜,润肺止咳。
适应症:心悸失眠,头晕目眩。
注释
枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等,能补血养阴,强精明目;桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生
素,能补血安神,滋润五脏;冰糖含大量糖类和多种微量元素,能补中益气,养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用。
白芨炖燕窝
基本材料
白芨6至9克,燕窝6至9克,清水适量
白芨炖燕窝,是滋养性补品,有补肺养阴,止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血,老人慢性支气管炎,肺气肿,哮喘等疾患。
【食物疗效】
白芨,是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉,入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血,常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气,补肺虚,止咳嗽,清肺痨咳血,收敛肺气”。现代药理研究证明,白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。
燕窝,是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥,益气补中。常用于治疗虚损痨瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等症。
【分量和用法】
每次可用白芨6至9克,燕窝6至9克,放瓦盅内加清水适量,隔水炖至极烂,过滤去渣,加冰糖适量调味,再炖片刻。每日服1至2次。
❽ 燕窝炖牛奶,你炖正确了吗
做法:
1、燕窝泡发好,撕开沥干水分备用。
2、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖25分钟左右。
3、燕窝炖好后,加入蒙牛纯牛奶,拌匀即可食用。
注意:燕窝勿炖时间太长,容易破坏原有的营养成分,也容易化水,影响口感。传统中医认为,燕窝最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。