⑴ 在中葯鑒定學中什麼叫斷面角質樣
具有光澤性，一般指斷面一種性狀特徵，比如延胡索、鬱金之類。
⑵ 角質是什麼
角質（cutin）植物角質層的主要成分。它不是單一的物質，而是不飽和度很高的高級脂肪酸類（羥基C18脂肪酸）的聚合物。角質的組成成分可因植物的種類而有很大的差別。角質是角質層的骨架物質，一般在莖、葉表面以層狀存在，此外在組織內還存在於與空氣接觸的葉肉細胞等的游離表面。覆蓋於角質層外側的角質，氧化聚合程度較高，並滲入相當多的蠟質。與此相反，層內分子的排列方向顯有明顯的極性。有這種極性的某些部位可靠氫鍵與水結合，在不帶極性的碳氫鏈中僅靠非常弱的范德華力而吸水。這對角質層的表面，即對植物體表附著的水滴的接觸角度是有影響。
角質層（stratum corneum）由5～10層已經死亡的扁平角質細胞組成，其細胞核和細胞器已經完全消失。電鏡下，角質層細胞內充滿密集平行的角蛋白張力細絲浸埋在無定形物質中，其中主要為透明角質所含的富有組氨酸的蛋白質。細胞膜內面附有一層厚約12nm的不溶性蛋白質，故細胞膜增厚而堅固。細胞膜表面折皺不平，細胞相互嵌合，細胞間隙中充滿角質小體顆粒釋放的脂類物質。靠近透明層的角質層細胞間尚可見橋粒，而角質層表層細胞的橋粒消失，因而容易脫落形成皮屑。
而組成角質層的重要化學成分是角質，它是一種含16～18個碳的羥基脂肪酸。角質層常分兩層，緊靠表皮細胞外壁，是由角質和纖維素組成的角化層；細胞壁外面是一層較薄的，由角質或與蠟質混合組成的角質層。角質層的厚度受環境影響較大，在乾旱、陽光充足條件下生長的葉片，角質層較厚，含蠟質也較多；而生長在水中或陰濕環境中則較薄或甚至完全沒有。
皮膚分為表皮，真皮，皮下組織；皮膚的表層又分為五層，從下往上依序是基底層，棘狀細胞層，顆粒層，透明層，角質層。皮膚細胞是從基底層開始生長，隨著往外推移，歷經了衰老和死亡的過程，角質是表皮細胞不斷再生的最後產物，皮膚表面角質層厚，皮膚會失去光澤，灰暗、脫皮、產生皺紋、生長痘痘等。而皮膚角質形成的周期是一個月左右，所以美容專家講究28天去除角質一次。毛發，指甲，皮膚表面的角質層都是角質。角質是某些動植物體表皮的一層組織，質地堅韌，是由殼質、石灰質等構成的，有保護內部組織的作用。
⑶ 什麼是角質角質在肌膚中
皮膚表面，死皮，用手搓 能搓出灰的 就是死皮
⑷ 什麼是角質樣
角質層（jiaoceng）植物地上器官（如莖、葉等）的表面的一層脂肪性物質。它是由表皮細胞所分泌的。在葉子的表面最明顯；嫩枝、花、果實和幼根的表皮外層也常具有這種結構。其功能主要起保護作用，它不僅可以限制植物體內水分的散失，而且可以抵抗微生物的侵襲等各種不良影響。
角質層 （stratum corneum） 由5～10層已經死亡的扁平角質細胞組成，其細胞核和細胞器已經完全消失。電鏡下，角質層細胞內充滿密集平行的角蛋白張力細絲浸埋在無定形物質中，其中主要為透明角質所含的富有組氨酸的蛋白質。細胞膜內面附有一層厚約12nm的不溶性蛋白質，故細胞膜增厚而堅固。細胞膜表面折皺不平，細胞相互嵌合，細胞間隙中充滿角質小體顆粒釋放的脂類物質。靠近透明層的角質層細胞間尚可見橋粒，而角質層表層細胞的橋粒消失，因而容易脫落形成皮屑。
組成角質層的重要化學成分是角質，它是一種含16～18個碳的羥基脂肪酸。角質層常分兩層，緊靠表皮細胞外壁，是由角質和纖維素組成的角化層；細胞壁外面是一層較薄的，由角質或與蠟質混合組成的角質層。角質層的厚度受環境影響較大，在乾旱、陽光充足條件下生長的葉片，角質層較厚，含蠟質也較多；而生長在水中或陰濕環境中則較薄或甚至完全沒有。
⑸ 角質是什麼什麼樣子
你用去死皮膏一抹一撮就知道了，如果您的皮膚較粗糙的話還是建議買一款適合自己的去死皮膏，角質長時間不去，會影響皮膚健康的
⑹ 什麼是角質
角質（cutin）植物角質層的主要成分。它不是單一的物質，而是
不飽和度
很高的
高級脂肪酸
類（羥基C18脂肪酸）的聚合物。角質的組成成分可因植物的種類而有很大的差別。角質是角質層的骨架物質，一般在莖、葉表面以層狀存在，此外在組織內還存在於與空氣接觸的
葉肉細胞
等的游離表面。覆蓋於角質層外側的角質，氧化聚合程度較高，並滲入相當多的蠟質。與此相反，層內分子的排列方向顯有明顯的極性。有這種極性的某些部位可靠氫鍵與水結合，在不帶極性的碳氫鏈中僅靠非常弱的
范德華力
而吸水。這對角質層的表面，即對植物體表附著的水滴的接觸角度是有影響。
角質層（stratum
corneum）由5～10層
已經死亡
的扁平
角質細胞
組成，其細胞核和
細胞器
已經完全消失。電鏡下，角質層細胞內充滿密集平行的
角蛋白
張力細絲浸埋在
無定形
物質中，其中主要為透明角質所含的富有
組氨酸
的蛋白質。細胞膜內面附有一層厚約12nm的
不溶性蛋白質
，故細胞膜增厚而堅固。細胞膜表面折皺不平，細胞相互嵌合，細胞間隙中充滿角質小體顆粒釋放的脂類物質。靠近
透明層
的角質層細胞間尚可見
橋粒
，而角質層表層細胞的橋粒消失，因而容易脫落形成
皮屑
。
而組成角質層的重要化學成分是角質，它是一種含16～18個碳的羥基脂肪酸。角質層常分兩層，緊靠
表皮細胞
外壁，是由角質和纖維素組成的
角化層
；細胞壁外面是一層較薄的，由角質或與蠟質混合組成的角質層。角質層的厚度受環境影響較大，在乾旱、陽光充足條件下生長的葉片，角質層較厚，含蠟質也較多；而生長在水中或陰濕環境中則較薄或甚至完全沒有。
皮膚分為表皮，真皮，
皮下組織
；皮膚的表層又分為五層，從下往上依序是
基底層
，棘狀細胞層，
顆粒層
，透明層，角質層。皮膚細胞是從基底層開始生長，隨著往外推移，歷經了衰老和
死亡的過程
，角質是表皮細胞不斷再生的最後產物，皮膚表面角質層厚，皮膚會失去光澤，灰暗、脫皮、產生皺紋、生長痘痘等。而皮膚角質形成的周期是一個月左右，所以
美容專家
講究28天去除角質一次。毛發，指甲，皮膚表面的角質層都是角質。角質是某些動植物體表皮的一層組織，質地堅韌，是由殼質、石灰質等構成的，有保護內部組織的作用。
⑺ 什麼叫角質
角質是植物角質層的主要成分。它不是單一的物質，而是不飽和度很高的高級脂肪酸類（羥基C18脂肪酸）的聚合物。角質的組成成分可因植物的種類而有很大的差別。角質是角質層的骨架物質，一般在莖、葉表面以層狀存在。
角質就是類似角的質地，似牛角，羚羊角，一般質地堅實，半透明狀。以區別於金屬質地，木質，草質，革質等。
此外在組織內還存在於與空氣接觸的葉肉細胞等的游離表面。覆蓋於角質層外側的角質，氧化聚合程度較高，並滲入相當多的蠟質。與此相反，層內分子的排列方向顯有明顯的極性。有這種極性的某些部位可靠氫鍵與水結合，在不帶極性的碳氫鏈中僅靠非常弱的范德華力而吸水。這對角質層的表面，即對植物體表附著的水滴的接觸角度是有影響。
角質層（stratum corneum）由5～10層已經死亡的扁平角質細胞組成，其細胞核和細胞器已經完全消失。電鏡下，角質層細胞內充滿密集平行的角蛋白張力細絲浸埋在無定形物質中，其中主要為透明角質所含的富有組氨酸的蛋白質。細胞膜內面附有一層厚約12nm的不溶性蛋白質，故細胞膜增厚而堅固。細胞膜表面折皺不平，細胞相互嵌合，細胞間隙中充滿角質小體顆粒釋放的脂類物質。靠近透明層的角質層細胞間尚可見橋粒，而角質層表層細胞的橋粒消失，因而容易脫落形成皮屑。 角質在皮膚中不容易明顯看到，是和膚色差不多的，摸起來會有一些坑坑凸凸的感覺。一般到了三十歲以上，比較容易長明顯的角質，皮膚膚質不好會早一些，好則晚一些。
而組成角質層的重要化學成分是角質，它是一種含16～18個碳的羥基脂肪酸。角質層常分兩層，緊靠表皮細胞外壁，是由角質和纖維素組成的角化層；細胞壁外面是一層較薄的，由角質或與蠟質混合組成的角質層。角質層的厚度受環境影響較大，在乾旱、陽光充足條件下生長的葉片，角質層較厚，含蠟質也較多；而生長在水中或陰濕環境中則較薄或甚至完全沒有。
皮膚分為表皮，真皮，皮下組織；皮膚的表層又分為五層，從下往上依序是基底層，棘狀細胞層，顆粒層，透明層，角質層。皮膚細胞是從基底層開始生長，隨著往外推移，歷經了衰老和死亡的過程，角質是表皮細胞不斷再生的最後產物，皮膚表面角質層厚，皮膚會失去光澤，灰暗、脫皮、產生皺紋、生長痘痘等。而皮膚角質形成的周期是一個月左右，所以美容專家講究28天去除角質一次。毛發，指甲，皮膚表面的角質層都是角質。角質是某些動植物體表皮的一層組織，質地堅韌，是由殼質、石灰質等構成的，有保護內部組織的作用。
保護功能
角質層是我們人體的第一道天然屏障，具體可分為以下幾個方面：
（1）對電的預防。角質層是電的不良導體，它對低電壓電流有一定的阻抗能力。電阻值受皮膚，汗腺分泌和排泄活動，精神狀態及氣候等因素的影響，特別和角質層的含水量及其表面濕度有關，電阻值的高低和水分的多少成反比，即乾燥時對皮膚的電阻值比潮濕時大，導電性低。因此，若人為地去掉角質層，便會使角質層下面的組織成為電的導體，直接受電擊傷
（2） 對光的吸收能力。紫外線的大部分都被表皮吸收，以保護機體的器官和組織免受陽光的損傷。人為地去掉角質層，必然將皮膚組織毫無遮蔽地暴露在陽光下面
（3） 對機械損傷的防護。據測試，要將人體的角質層撕開2毫米寬，需0.04牛頓力。若將角質層脫水後，只需用0.01牛頓的力
（4） 對化學性損傷的防護。角質層中角質細胞的胞漿，胞膜及其細胞間隙物都對化學物質有屏障作用。而且正常皮膚表面呈弱酸性，其PH為5.5-7.0，因而，皮膚有一定的中和酸鹼的能力
（5）對生物損傷的防護。角質層對微生物有良好的屏障作用，一般直徑為200納米的細菌，以及直徑約為其1|2的病毒，在正常情況下，都不能進入皮膚內，其次，皮膚表面的弱酸性，不適宜寄生菌的繁殖。此外，皮表脂膜中的游離脂肪酸對寄生菌的生長有抑製作用，如長鏈油飽和脂肪酸以及油酸對化膿性鏈球菌有抑菌作用。皮膚乾燥和脫屑也不適於細菌的繁殖
（6）對身體肌膚的保護。 角質層在肌膚的最表層，是已死的細胞層。這是一層非常薄的角質層薄膜，大約0.02毫米厚，但起著保護身體的重要作用。我們徒手觸摸洗滌劑，洗滌劑並不能滲入我們的肌膚。這是因為角質層發揮了其屏障功能。此外，還讓身體內部的水分不至於向外蒸發掉。
（7） 防止體內營養物質的喪失。一般營養物質，電解質都不能透過皮膚角質層而喪失，角質層的這種半通透膜的特性有著很好的屏障作用。成人通過皮膚表面而丟失的水分每天約為240-480毫升（即不顯性出汗），但若將角質層去掉，水分的丟失將增加10倍以上。
去除方法
去角質必知
正常健康的肌膚不需要特別進行去角質的工作，但當角質代謝較慢，甚至是肌膚生病的時候，
除了讓肌膚看起來膚色不均、暗沉、保水度不佳，就連保養品也不易吸收，就需要藉助一些方法來去除早該剝落的老廢角質。反之，過度去除角質也會造成肌膚傷害。
角質膜組成圖解
過度去除角質的肌膚會比較干，發紅、發癢的情況也較為明顯。另外，很多人害怕愈去角質皮膚就會愈薄，事實上角質只是表皮層的第一層，不至於因為長期去角質導致皮膚變薄，除非你真的去過頭了，才有可能讓皮膚變薄。
首先要了解自己的臉部膚質。如果膚質屬於乾性或敏感性，不特別去角質都沒有關系，如果想做的話，記住選擇溫和的去角質產品，大約1~2周進行一次即可。
若擔心去角質產品引起過敏反應，可以先詢問專業的皮膚科醫師，或是先用在手肘內側，無過敏反應時再用於臉上。
至於油性肌膚者，尤其在夏天容易出油，角質產生的速度也會比中、乾性的人快一些，一周大約可進行1~2次。如果你是混合性肌膚，較油的T字及下巴部位可按照油性肌膚的方式處理，
較乾的兩頰則比照乾性肌膚。
正確步驟：
◎以保養的步驟來說，臉部去角質應該在清潔完臉部、臉蛋還保有水分的時候進行。去角質的力道一定要輕柔，采小畫圓的方式慢慢推滑，一個區域約7~10下。去完角質後，以清水沖洗干凈，再進行保養工作即可。
◎臉部去完角質後一定要做的保養工作，包含了保濕與防曬（如果要出門的話），若是敏感性肌膚，則建議在保濕之前先使用能幫助舒緩的保養品。此外，頸部去角質使用的產品及方式都應與臉部肌膚一致。
特殊情況
◎柔軟的皮膚不用去角質
表皮細胞由表皮的最深處(基底層)產生，一層層地往外推，到了表皮的最外層(角質層)便「生命結束」，變成皮屑自然脫落。這個過程，就是通常所說的28天周期，只是隨著年齡的增長，這個周期會自然延長。
如果過多「老死細胞」「死而不退」，無法讓尚存一息「生命鮮嫩感」的「新死細胞」透出來，皮膚就會顯得黯沉、粗糙、缺乏生氣，這就要去角質了。
◎年輕肌膚
健康的年輕肌膚，透著青春的光澤，角質細胞生生死死代謝正常，就完全沒有必要專門去角質。即使偶爾顯得疲憊，或防曬不充分被曬了一下，皮膚顯得有點暗、有點悶，也只要好好休息，很快就能恢復。
◎勤於保養的皮膚
即使你已不算很年輕，但是勤於保養：每天都分卸妝、潔面兩步溫和地徹底清潔皮膚(最表層的老化角質會被自然帶走)；使用的保養品能「提升細胞活力」、「促進新陳代謝」；又每周用保濕/ 美白/營養面膜進行深層護理，令皮膚柔軟、滋潤、有光澤，同樣沒有必要再專門去角質。
◎粉刺痘痘皮膚
痘痘皮膚的角化過度，僅限於毛囊皮脂腺導管的細胞角化過度，其他皮膚的角質代謝依然正常，所以並不需要特別去角質，只需用專門的祛痘產品疏通毛孔中的角質堆積，抗菌消炎即可。
◎紅血絲皮膚
不管是偏干或偏油的紅血絲皮膚，都是表皮層很薄(能看到真皮層的微細血管)、水脂膜屏障功能受損的皮膚，所以特別容易受外界侵害而引發刺激、過敏。這樣的皮膚，即使在皮膚測試中測出有老廢角質層，也不要去角質--因為，屏障功能受損的皮膚，就猶如一件有破洞的衣服；可就算是破衣服也多少能「擋擋寒」(低御外界侵害)啊，在「新衣服」做好之前，就別把那些稀稀拉拉的「破須須」(老廢角質)剪掉吧！--不少人反映使用紅血絲修護精華效果不佳，正在於一邊用產品促進表層細胞增生，一邊又頻繁去角質的緣故。
◎黑頭皮膚
很多人為自己多黑頭、毛孔粗大煩惱，來到化妝品櫃台，BA總是立刻介紹去角質產品。回家一試，果然，「草莓鼻」立刻變干凈了；可是一停用，黑頭、毛孔粗大又立刻卷土重來，只好時不時地一再使用。所以在油脂分泌比較旺盛的年輕學生中，平時並不注意保養，磨砂但是用膏的人總是特別多。
黑頭形成的時間越久，就會越黏、越頑固，這時使用一些去角質產品是必要的。但更重要的，是做好每天的卸妝——總有人問：我不化妝，也要卸妝嗎？要！卸除彩妝的意義，就是溶解、去除毛孔中的油垢(皮膚分泌的和化妝品中的)，毛孔清透了，黑頭、毛孔粗大不再光顧，也就不再需要特別去角質了。年輕、細嫩的皮膚，過多去角質，很容易演變成脆弱的紅血絲皮膚。 如果有以下的狀況，千萬不能去角質。
①已出現乾燥或脫皮千萬不要以為去角質可把皮去掉，這時應該做的是保濕，去角質只會減輕皮膚的自我防禦力，脫皮的情形反而會更加嚴重。
②有發膿或發炎的痘痘：只要有痘痘都不適合去角質，尤其是具有傳染性的膿包痘痘，建議可以避開長痘痘的地方，千萬不要碰到痘痘。
③有皮膚疾病：如果有皮膚方面的疾病，避免傳染，也不適合去角質，例如扁平疣。
⑻ 【生葯學】 性狀鑒別的要點是什麼
性狀鑒別是對葯材的形、色、氣味、大小、質地、斷面等特徵、簡單理化反應，直接觀察葯材，作出符合客觀實際的結論，區分葯材真、偽、優、劣的方法。
1、形狀
葯材的外形特徵，一般較為固定。如園柱形(黃芪、甘草)、紡綞形(麥冬、百部)、雞爪形(黃連)拳形(川芎)、團塊狀(澤瀉，生地)等。—些品種，老葯師能使用形象的語言來表達葯材外形特徵：如
海馬：馬頭、蛇尾、瓦楞身。
野山參：馬牙蘆(蘆碗緊密排列、邊緣齊棱如馬牙)、燈草芯、棗核 (不定根生於蘆頭上，中部較粗，多下垂，形如棗核)，鐵線紋、落肩膀、細結皮(緊皮細橫紋)、少數腿(人字腿)、珍珠須(尾上小疙瘩——珍珠點，疙瘩須)。
蘄蛇：龍頭虎口(翹鼻頭)、方勝紋(灰黃或灰白菱方形斑紋)、連珠斑(黑色園斑，位於腹面兩側)、佛指甲(尾尖端為三角形鱗片包裹)。
防風：蚯蚓頭(根頭部具有密集的環紋)。
川貝：懷中抱月(內外層鱗片，大小懸殊，小鱗片被緊包在心臟形的大鱗片內，只留一新月形的部分在外，稱懷中抱月)。
其它如馬兜鈴狀如馬脖上下垂的鈴鐺；馬鞭草穗狀花序細長，形如馬鞭；木鱉子扁平園板狀如鱉；瓦楞子如房上瓦片排列之楞狀；佛手果實具手狀；冬蟲夏草體似幼蠶，頭部子座細長呈圓柱形。所觀察葯材應是完整之品。
2、大小
葯材的大小(指長短、粗細、厚薄)，一般有一定的幅度。如測量大小與規定有差異時，應測量較多的樣品，可允許有少量高於或低於規定的數值。必須選擇有代表性和數的常見葯材進行測量，大的用cm(厘米)，細小的用mm(毫米)表示。一般習慣測量時根莖、果實稱長x直徑；鱗莖稱高x直徑；皮作長、寬、厚；種子作長、寬或直徑。大小的測量，主要用於特殊商品的分等、分級。
3、色澤
指葯材表面的顏色和光亮度。商品葯材的色澤一般較固定，色澤的變化與葯材的質量關系很大，可反映出葯材的真偽和質量的好壞，葯材品種不同，加工條件變化、貯存時間長短或加工不當，可改變葯材色澤，表示葯材質量降低。觀察色澤應在白天自然光線下或日光燈下進行，顏色的描述，以質量好的在前，色淡的在前。其例：紅
色：硃砂 鮮紅色或暗紅色有光澤；紅花、紅黃或紅色；丹參 紫紅或棕紅、暗紅。紫色：紫蘇葉 兩面紫色或上表面綠色、下表面紫色；紫草 表面紫紅色或紫褐色。黑色：黑芝麻 表面黑色；黑胡椒 表面黑褐色；墨旱蓮草 表面墨綠色；烏梅 表面烏黑色或黑棕色。黃色：川連 表麵灰黃色或黃褐色 皮部橙紅色 木部鮮黃色；川黃柏外表黃褐色或黃棕色，內表暗黃色；姜黃 表面深黃色。白色；白芷 斷面白色或灰白色；白蘚皮 外表灰白色，內表類白色；白芨斷面白色或灰白色；山葯 表面黃白色，斷面白色。褐色：代赭石表面暗棕紅色或灰黑色。藍色：青黛 深藍色。雜色：五花龍骨 淡灰白色、淡黃白色或淡黃棕色，夾有藍灰色及紅棕色深淺不同的花紋。
石膏有絹絲光澤；自然銅金屬光澤；大青鹽玻璃樣光澤；珍珠彩光閃耀；延胡索蠟樣光澤；花蕊石具閃星狀亮光；青礞石斷面可見閃光星點；金礞石有閃爍的金黃色光澤；雄黃斷面具樹脂樣光澤，晶面金剛石樣光澤。
4、表面
葯材的外表面或內表面有具體的特徵，可供鑒別，如光滑、粗糙、皮孔、皺紋等。如單子葉植物根莖及球莖節上的膜質鱗葉，根痕；蕨類植物的鱗片、毛等，這些特徵的有無和程度，常是鑒別葯材的主要特徵之一。如枇杷葉的毛，蒼耳子的刺，黃連的鱗葉，黃柏的栓皮，厚朴的皮孔，烏梅的皺紋紋理，王不留行的雕紋、蘇予的網紋，大黃、首烏的星點、錦紋，天麻的鸚哥咀，園臍眼、點狀環(蛤蟆皮)，白芷具有
突起的皮孔和疙瘩狀根痕等。
5、質地
指葯材的軟硬、堅韌、疏鬆、輕重、粘性或粉性等特徵。常用的術語有：(1)松泡 表示質輕而松，如南沙參(泡參)泡而松；燈芯草、松花粉質輕。(2)粉性 表示含有大量的澱粉，如山葯、天花粉。(3)粘性 表示含粘液質，如鮮石斛，折斷面顯粘性、干品嚼之呈粘性；天門冬柔潤具粘性。(4)柔潤 表示柔軟而潤澤，如當歸、玉竹。(5)油潤 具有油性，如柏子仁等。(6)角質 表示含多量澱粉，因加工糊化，呈半透明，如鬱金、天麻等。(7)堅韌 表示質堅韌不易折斷，如絲瓜絡、桑白皮等。其他如十黃九糠的大黃，糟皮粉茬的丹皮，心枯朽的黃芩等。
6、斷面
指葯材折斷而所具有的特徵，如自然折斷面、破碎面、橫斷面等。觀察折斷時的現象，如有無粉末飛揚、響聲、折斷的難易等；觀察折斷面如平坦、粗糙、顆粒性、纖維性、膠絲以及層層剝離等情況。此法主要用於皮類、長條狀的根及莖類，藤、枝類葯材的鑒別。
用刀橫切(或削)成平面，觀察皮、本兩部的比例、色澤、射線與維管束的排列形式，如菊花心(黃芪)、車輪紋(粉防己)，特殊維管束——雲紋、星點，散生——維管束、筋脈點及木部小孔(導管)和棕色小點(油室或油細胞)等特徵。如九節菖蒲斷面白色粉性，可見淡黃小點(維管束)6-9排列成環。大黃斷面淡紅棕色或黃棕色，根
莖髓部寬廣顆粒狀，有星點環列或散在，根本部發達，具放射狀紋理；天麻斷面平坦，黃白色至淡棕色，角質樣；延胡索斷面黃色角質樣；有臘樣光澤；木賊斷面中空，周圍有多數園形小空腔，排列成環；首烏斷面紅棕色，皮部有4-11個類園形的異形維管束環列。
7、味、從古至今，嘗味是中葯鑒別的重要手段，葯材之味與成分、性質關系很大。例如：淡——石膏、川通草；酸一烏梅、山楂、木瓜；甘一黨參、龍眼肉；辛一細辛(麻)、乾薑(辣)、半夏、南星(刺激咽喉)；咸一戎鹽、秋石；苦一龍膽草、鴉膽子、黃連、穿心蓮；五味 五味子；澀一五倍子；苦澀一大黃；苦而回甜一牛黃、熊膽；吸舌一龍骨、竹黃；粘性一黃精、玉竹、茯苓；涼一薄荷、冰片；砂礫感一大黃。
嘗葯注意：取樣要有代表性，葯材各部味道可能不同，如果實的果皮與種子，樹皮的外側與內側，根的皮部與木部。樣品須口中咀嚼一分鍾才能准確嘗出(舌之各部味覺有異)。
有強烈刺激性和毒性葯材，如草烏、白附子、狼毒、半夏等，嘗量要少、吐出、漱口洗手，以免中毒。
8、水試
選用某些葯材在水中的比重和特殊變化，作為鑒別特徵之一。如番紅花用水泡後，水變金黃色，花不退色；蘇木投入熱水中，呈鮮艷的桃紅色透明溶液，加酸(或白醋)則溶液變為黃色，加鹼(或石灰水)溶液則變紅色；熊膽粉末投入清水杯中，可逐漸溶解而盤旋，有黃線下垂至杯底，且不擴散；蟾酥遇水後呈乳白色。
9、火試
有些藤木類、樹脂類和動物類葯材用火燒之，能產生特殊的氣味、顏色、煙霧、響聲等，用以鑒別葯材。如降香微有香氣，點燃則香氣濃烈，燃時有油流出，燒完後留有白灰；血竭放在鍋紙上，下面用火烤，溶化後，色鮮紅如血而透明，無殘渣；麝香少許用火燒時有輕微爆響聲，起油點如珠，但無臭氣，灰為白色；海金砂易點燃而發爆鳴聲及閃光；松花粉及蒲黃無此現象，大青鹽置火焰上燃燒，火焰呈亮黃色
(Na+)；馬勃火焰上輕輕抖動，可見火星飛揚，熄後發生大量白煙；青黛微火灼燒有紫紅色煙霧知數發生，均可資鑒別。
10、氣
葯材具揮發性物質，有特殊的香氣或臭氣。可將葯材弄碎或熱水中泡一下聞，以資鑒別。無氣味者一珍珠、石膏；微有氣味一山葯；氣香、清香者一大黃、牛黃，熊膽、冰片、芳香一八角茴香；香氣濃烈一肉桂、砂仁、麝香；臭一九香蟲、紫草、蕪荑；特殊氣；羊膻氣一白癬皮，焦糖氣一黃精，腥一紫河車，蒜臭一薤白，苯甲醛臭一丹皮，硫臭一硫，黨參臭一桔梗科葯材，雞屎臭一雞矢藤，樟腦臭一關木通(粗皮摩控)。刺激臭引起打嚏者一蟾酥、豬牙皂。
11、其他
牛黃掛甲，麝香槽針檢查有冒槽現象，手捏成團等。
⑼ 中葯學里的質地是啥意思
質地：
指葯材的輕重、軟硬、堅韌、疏鬆（或松泡）、緻密、黏性、粉性、油潤、角質、綿性、柴性等特徵。
⑽ 什麼是角質。
角質，是一種含16～18個碳的羥基脂肪酸。角質層常分兩層，緊靠表皮細胞外壁，是由角質和纖維素組成的角化層。角質是某些動植物體表皮的一層組織，質地堅韌，是由殼質、石灰質等構成的，有保護內部組織的作用。
皮膚分為表皮，真皮，皮下組織；皮膚的表層又分為五層，從下往上依序是基底層，棘狀細胞層，顆粒層，透明層，角質層。皮膚細胞是從基底層開始生長，隨著往外推移，歷經了衰老和死亡的過程，角質是表皮細胞不斷再生的最後產物，皮膚表面角質層厚，皮膚會失去光澤，灰暗、脫皮、產生皺紋、生長痘痘等。而皮膚角質形成的周期是一個月左右。毛發，指甲，皮膚表面的角質層都是角質。