Ⅰ 雪梨燉燕窩要燉多久
燕窩一盞,雪梨一個,冰糖適量
將准備好的干燕窩放入清水中浸泡2-3個小時左右
將泡好的燕窩撕成小條,雪梨切小塊備用
將燕窩和切好的雪梨放入燉壺內加純凈水開始燉煮
大約三十分鍾後加適量的冰糖,再燉5分鍾左右即可出鍋
倒入碗中,喜歡吃枸杞的朋友也可以放幾粒枸杞進去,就可以享受美味了.
Ⅱ 冰糖雪梨燕窩的做法與功效
很簡單啊!燕窩洗干凈以後與梨片、冰糖一塊兒燉爛。
功效:滋陰潤燥,用於虛勞咳嗽。
Ⅲ 燕窩銀耳燉雪梨的做法
雪梨銀耳燉燕窩的做法
雪梨銀耳燉燕窩有什麼好處
1、美容護膚
雪梨銀耳燉燕窩有養血生肌的作用,含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤膚的作用,還能夠祛斑除皺。燕窩中的EGF能夠刺激細胞分裂,有抗氧化、滋潤肌膚的好處。
2、潤肺止咳
雪梨銀耳燉燕窩能夠養肺,潤肺止咳能力極好。如果想要咳嗽盡快恢復,就需要滋養自己的肺部,只有肺部養好了才能止咳。雪梨銀耳燉燕窩除了可以潤肺外,生津滋陰的能力也不錯。
3、解毒護肝
雪梨銀耳燉燕窩可以改善咽喉和口腔的炎症,還能夠調理腹瀉等炎症疾病。雪梨銀耳燉燕窩有解毒敗火,改善不好的膳食結構造成肝臟受損的問題,肝臟受損通過銀耳燕窩羹修補,改善肝氣不足的問題,恢復身體健康的好處。
雪梨銀耳燉燕窩的做法有很多,經常食用雪梨銀耳燉燕窩可以改善肌膚狀態、調理身體,吃雪梨銀耳燉燕窩時,要了解燕窩每天吃多少合適,不能一次吃很多,不易消化。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
Ⅳ 秋月梨燉燕窩做法
燕窩燉雪梨的方法是一種很有效的補品,它清爽可口,晶瑩剔透,蛋白清香。常有窩友和我說第一次燉燕窩燉砸了,說實話我已經忘記第一次燉的燕窩是什麼樣了,想來也不會太好,但那種復雜的心情,我很久很久都不會忘。今天懷著無比激動的心情把燕窩泡發下去後,我然後對著產品手冊,把燕窩放進燉盅里,點火加熱,心裡忐忑著不知道自己會不會把燕窩燉壞,火會不會太大了呢,火會不會小了,下面就來說說燕窩燉雪梨的方法呢?一起來了解一下吧。
工具/原料
more
燕窩 (6克)
梨 (1個)
冰糖 適量
紅棗 2個
桂圓 2個
方法/步驟
1/4分步閱讀
第一步通常情況下,冰糖雪梨燉燕窩都是被用來當做補品來食用的,它的做法比較簡單,特別適合女性朋友食用。下面就跟我了解一下冰糖雪梨燉燕窩怎麼做吧。 准備好主要食材,冰糖,燕窩,紅棗,雪梨。
2/4
第二步先將燕窩用清水浸泡4小時,後將鮮燉燕窩按紋理輕輕撕成條狀,燕頭處盡量用手指頭碾開待用。用手按紋理輕輕撕成條狀,然後在容器內輕輕揉搓,先用流動的水沖洗一燕窩表面,然後再清洗2-3次。用鑷子挑掉燕窩里的細毛雜質,換水過濾掉,燕盞撕成條狀,再繼續用清水泡發。緊接著放在漏勺里,用水沖洗下(最好用直飲水啊),有些人不建議沖洗怕營養會流失,但是小六媽有點小潔癖,覺得洗了才幹凈。用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.好的燕窩比較干凈,一盞燕窩中大概十根左右的小細毛。
查看剩餘3張圖
3/4
第三步把糖梨 平切掉頭部,挖出梨核部份,再挖出梨肉,留一小部份梨肉在裡面,用小勺碾碎成泥。
查看剩餘2張圖
4/4
第四步把燕窩,紅棗,桂圓,冰糖都放在梨裡面,蓋上梨頭隔水燉煮,燉煮1小時左右。燉好的燕窩,香糯清甜。燉煮燕窩時,要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間:電燉鍋(100-200W)40分鍾;電燉鍋(300W)30分鍾;燃氣設備 25分鍾;使用燃氣爐的親們,切記,一定要調成文火狀態,不然燕窩會燉過頭,化成水的。
查看剩餘2張圖
細數幾種燕窩錯誤燉法
1/5
1、用自來水開燉
我們經常說泡發燕窩時不建議用自來水,一是自來水含有「氯」,長時間的泡發可能會影響燕窩的營養;二是自來水含有較多的雜質或礦物質,可能使燕窩的泡發速度變慢,影響發頭。
那麼同樣的道理,燉燕窩時,燉盅內的水我們也建議用純凈水。用自來水燉出來的燕窩味道比較干澀,用純凈水或者
Ⅳ 雪梨燉燕窩的做法步驟圖,雪梨燉燕窩怎麼做
冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補肺,鎮咳化痰之效。在寒冷乾燥的冬季食用,可以緩解皮膚的乾燥缺水,更可以緩解感冒上火的症狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。
用料
燕窩 1盞
雪梨 1個
冰糖 適量
雪梨燉燕窩的做法
挑選燕窩一盞,用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養成分不被破壞。
小貼士
1、建議使用白色或透明器皿,便於觀察雜毛。
2、燕窩品種不同,泡發時間也不同,試自己手上的燕窩實際情況所需來泡發。
Ⅵ 雪梨燕窩怎麼做
1
燕窩用純凈水浸泡4小時
Ⅶ 紅棗燕窩燉雪梨怎麼做
主料
雪梨2個
紅棗適量
冰糖適量
即食燕窩1罐
水1000ml
紅棗燕窩燉雪梨的做法步驟
1.
把雪梨去皮切塊備用
2.
紅棗和冰糖加入水中煮15分鍾
3.
把煮好的紅棗水倒入砂鍋中加入雪梨燉煮1小時
4.
把煮好的紅棗雪梨水中加入燕窩就好
Ⅷ 燕窩雪梨冰糖做法
清熱解毒滋陰潤燥
雪梨;冰糖;
清水;
冰糖燉雪梨不僅僅好吃、做法簡單,而且滋補養顏,潤肺去燥,冬天的時候喝一碗熱乎乎的冰糖燉雪梨,實在是一種享受。再也不用冬天水果冰涼而發愁了。
步驟/方法
1
1
雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
2
2
把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
注意事項
飲食特點
冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效,同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。