燕窩怎麼做適合孕婦吃呢

1. 孕婦燕窩的正確做法和吃法竅門竅門

孕婦燕窩的吃法
燕窩的做法有很多，但是由於孕婦的體質特殊。所以孕婦吃燕窩既要注重營養也要避開孕婦不能食用的一些事物。
1、牛奶冰糖燕窩
將干燕窩泡發後放入燉盅，按照1:40的比例加入礦泉水後，大火將燉盅外膽的水燒開後轉至小火繼續燉煮20-25分鍾，等到把燕窩燉好以後，在裡面放進去適量的冰糖和牛奶，再把火調小，稍微燉煮上三分鍾的時間，讓燉盅裡面的冰糖徹底融化就可以了。
2、瘦肉燕窩粥
將大米淘洗干凈以後，放進鍋中燉煮半個小時的時間。在燉煮大米的同時把瘦肉洗干凈，然後切成小片。等到大米熬好以後，放入泡發好的干燕窩、瘦肉碎，繼續燉煮20-25分鍾即可。
3、鯽魚燕窩湯
將鍋加油燒熱，放入鯽魚略煎至魚肉變色加入一碗水，放入薑片蓋上鍋蓋燉一個小時。然後在加入燕窩燉20分鍾，差不多好時候加入蔥花和鹽，調至適合自己口味就可以吃了。

孕婦吃燕窩的禁忌
孕婦吃燕窩的禁忌有很多，除了要注意一些平時吃燕窩就要注意的事項之外，還要注意以下的禁忌：
1、孕婦不能食用未清理干凈的燕窩
為了避免燕窩中的絨毛引起孕婦出現呼吸道的不適，所以孕婦在吃燕窩的時候要注意將燕窩清理干凈。
2、過於油膩辛辣，重油重鹽
孕婦在食用燕窩時需要注意食物的搭配。食用燕窩的期間，不能吃過於油膩和辛辣的食物，這樣不僅僅會影響孕婦對燕窩營養的吸收程度，而且還會對嬰兒有所影響。
3、過度疲勞
由於孕婦在懷孕期期間要注意休息不能過度的疲勞。所以孕婦吃燕窩只需在早上起床後空腹進行食用即可，不需要為了食用燕窩而特意早起。
4、貪圖便宜購買劣質燕窩
劣質燕窩經過一些特殊的處理後，營養成分完全被破壞，甚至有一些劣質燕窩完全就不是燕窩，而是用豬皮等材料天機防腐劑炸出來的假燕窩。假燕窩的危害有很多，及其容易傷害到孕婦與胎兒的身體，甚至導致孕婦流產。所以為孕婦購買食用的燕窩時一定要注意鑒別燕窩的好壞，以及是否是純天然燕窩。（詳見純天然燕窩的鑒別）
孕婦吃燕窩的最佳時間
由於胎兒生長兩個月後，身體的各個器官已經開始分化，在孕中期的第三個月到第七個月，胎兒的腦細胞正處於增殖階段。燕窩中的表皮生長因子和水提物質能直接刺激細胞再生、分裂和重組，所以，孕婦在這一時期最應該食用燕窩。

2. 燕窩怎麼做適合孕婦吃

孕期吃燕窩，一般在白米粥中加入燕窩，做成燕窩粥，也可以做成銀耳燕窩粥服用。燕窩含有豐富的蛋白質，可以提高免疫力，也有美顏的作用，適合孕婦食用。但個別女性對燕窩有過敏現象，燕窩屬於異種蛋白，有可能導致過敏，表現為皮膚瘙癢，甚至一過性呼吸困難。對燕窩過敏者，不適合繼續服用燕窩。孕期要以普通飲食為主，不要吃特殊食物，特殊食物有一定營養，但營養沒有那麼豐富。孕期要多吃含蛋白質，含鐵、鈣豐富的食物，比如各種肉類，也要多吃蔬菜。
孕早期護理注意事項

1、不接觸煙酒：不接觸煙酒，不僅僅是指自己不抽煙不喝酒，還包括平時不在有煙環境內久呆，被動吸煙也會對孩子造成傷害。

2、勤刷牙：由於孕吐反應，准媽媽需要勤刷牙，以避免牙齒遭嘔吐殘留物的摧殘；另外，剛懷孕的准媽媽喜歡吃酸的食物，而這些酸的食物最容易把牙齒弄壞。

3、應對嘔吐：如果准媽媽吃了東西後總是想吐，那麼就需要隨身准備好毛巾和漱口水。如果准媽媽還沒有把懷孕的消息告訴老闆和同事，那麼應該想好一個讓人信服的借口，以備同事在你不舒服的時候幫助你。

4、食慾不振時投胃口所好：除孕婦飲食禁忌食品外，喜歡吃什麼就吃什麼。一般懷孕早期的准媽媽都喜歡吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人應多准備一些這類食品。由於孕早期胎兒生長緩慢，並不需要太多的營養。

5、少食多餐：每2-3小時進食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時較重，為了減輕孕吐反應，可多吃一些較乾的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭片、麵包片等。如果准媽媽孕吐嚴重，要注意多吃蔬菜、水果等偏鹼性的食物，以防酸中毒。

3. 孕婦燕窩的正確做法和吃法竅門

燕窩是比較常見的一種滋補產品，在懷孕期間，可以適當的吃燕窩，但是不能過量攝入。1、掌握好吃燕窩的時間，在懷孕後就可以適量的吃燕窩，需要嚴格掌握攝入量，懷孕期間不宜過度的進補，吃燕窩的時間最好在早晨6-7點鍾左右。2、掌握好吃燕窩的頻率，燕窩雖好，不能每天進食，每周吃2-3次的腋窩，就完全可以滿足需要。3、控制好攝入量，如果孕婦吃即食燕窩，每次30克左右就可以，如果吃干燕窩，每次3-5克。4、飲食衛生，吃燕窩時，要注意燕窩的干凈衛生，充分浸泡後徹底清洗干凈，除去裡面的各種雜物。

4. 孕婦燕窩的做法

燕窩怎麼吃對孕婦有好處，孕婦燕窩的做法你學會了嗎

孕婦在燕窩的食用搭配上要營養均衡，豐富多樣，但不要和燥熱、寒涼的食物一同搭配。今天來看看怎麼吃燕窩能補充充足的營養素，對孕婦和胎兒都有好處。下面來看看孕婦燕窩的做法。

黑豆燕窩
黑豆燕窩中微量元素還量高，為孕婦提供充足營養，有非常好的補腎功效，對於孕期腎氣不足出現乏力水中有緩解作用
做法：1、燕窩洗凈泡發，清理干凈後沿紋路撕成條；
2、將黑豆洗凈浸泡40分鍾，放入鍋中熬製成黑豆沙，適量加入白砂糖最好不要太多；
3、泡發燕窩放入燉盅，加入適量純凈水，隔水小火燉煮30分鍾後，放入適量的黑豆沙攪拌均勻即可食用。

水果燕窩
水果燕窩中含有豐富的維生素，改善肌膚問題，且口味清甜，有助於緩解孕吐症狀，提升孕婦食慾。
做法：1、燕窩放在水中泡發處理干凈，水果洗凈切塊；
2、處理干凈的燕窩放入燉盅，隔水小火燉煮30分鍾；
3、將燉煮好的燕窩和水果塊攪拌均勻即可。

紫糯米燕窩粥
紫糯米燕窩可以提高孕婦造血效果，有補氣養血的功效，有助於改善和預防孕婦在孕期出現的貧血，緩解疲勞和失眠。
做法：1、燕窩泡發清理干凈，紫糯米提前三小時用清水浸泡；
2、浸泡好的紫糯米放入砂鍋中，填入適量的冷水，大火煮至沸騰；
3、放入泡發的燕窩，小火燉煮30分鍾，出鍋前5 分鍾加入冰糖調味（也可以不加冰糖）。

酸奶燕窩
酸奶燕窩中含有豐富的鈣質和益生菌，補鈣的同時促進腸胃蠕動，預防和改善孕期出現便秘。
做法：1、燕窩放入冷水中泡發3-4小時，挑出殘留的燕毛；
2、處理好的燕窩放入燉盅，加純凈水，隔水小火燉煮30-40分鍾；
3、燉好的燕窩晾至微溫，然後放入准備好的酸奶即可。

冬瓜燕窩湯
冬瓜燕窩清熱利尿，適合出現水腫和上火的孕婦食用，冬瓜燕窩的口味清淡，適合患有妊娠高血糖的孕婦吃
做法：1、泡發好燕窩撕開備用，冬瓜切成薄片；
2、燕窩放入燉盅中，填入適量的純凈水，小火燉煮20分鍾；
3、放入冬瓜片繼續燉煮15分鍾，放入少量的食鹽調味即可。

除了以上燕窩的搭配外，孕期還要在注意燕窩的食用量：孕早期隔天吃3-5克干燕窩，孕中期每天吃3-5克干燕窩，孕晚期每天或隔天吃1-2克干燕窩。早燉煮燕窩一定要控製冰糖的用量，在孕期不要攝入過多的糖分，防止出現高血糖

5. 適合孕婦的燉燕窩做法

對於孕婦朋友而言，在孕期需要補充多種營養，這樣才能讓胎兒更好的發育。有不少孕婦朋友會在孕期選擇吃燕窩，畢竟燕窩的營養價值非常高，而燕窩的做法也是多種多樣的，那麼，孕婦用什麼燉燕窩比較好？

1.木瓜燉燕窩。製作方法如下：第一步，准備適量的木瓜、燕窩和冰糖。第二步，將木瓜清洗干凈後削皮，去籽，然後切成小塊。第三步，將已經浸泡干凈的燕窩和木瓜肉放入燉盅裡面，並加入適量的冰糖以及清水，隔水燉兩小時左右即可。

2.紅棗百合燉燕窩。具體的製作方法如下：第一步，准備紅棗、干百合、燕窩、冰糖。第二步，將燕窩泡發後處理干凈，干百合泡軟。第三步，准備一個燉盅，然後放入適量的百合、紅棗、燕窩、冰糖以及適量的清水，隔水蒸半小時左右即可食用。

3.橙子燉燕窩。做法如下：第一步，准備一個橙子，適量的燕窩和冰糖。第二步，將橙子洗凈，並切除橙子的底部，然後將橙肉挖干凈備用。第三步，將泡發好並處理干凈的燕窩放入橙子裡面，並加入一點清水。第四步，將橙子放在燉盅裡面，並放入一些冰糖和清水，燉兩小時即可。

6. 孕婦燉燕窩的做法大全 孕婦該如何燉燕窩

1、冰糖燉燕窩。取金絲燕或官燕半盞，用純凈水浸泡6個小時，將其完全泡軟、泡發，用鑷子仔細挑去殘余的雜質和細毛，撕成小條後放入燉盅內，加水沒過燕窩，然後隔水燉煮30分鍾，至燕窩軟爛即可加入適量冰糖食用。清燉燕窩除了少許冰糖外，沒有添加任何輔料，不會對身體造成額外的刺激，溫和滋補，有助於孕婦補充營養、調理身體。

2、牛奶燉燕窩。取半盞燕窩，用涼水充分浸泡6小時左右，瀝干水分，撕成小片，加入到盛好200毫升牛奶的燉盅內，一同燉煮20分鍾，燉至燕窩柔軟有彈性即可食用。牛奶燉燕窩能夠滋陰潤燥，美容養顏，富含蛋白質和營養元素，有助於胎兒的生長發育，孕婦食用可以達到一人吃，兩人補的功效。

3、雪梨燉燕窩。雪梨燉燕窩是一道有名的粵菜，將燕窩在冷水中浸泡6小時，撕成小片備用，同時將雪梨上部切開，挖去核心，留下梨柄作蓋，然後將浸泡好的燕窩倒入雪梨中，加入碎梨塊、冰糖以及適量純凈水，入鍋燉煮30分鍾左右即可食用。雪梨燉燕窩具有潤肺化痰、止咳平喘、清熱除煩的作用，能夠緩解孕婦食慾不振、煩悶惡心等症狀。

4、鮮魚燉燕窩。燕窩本身沒有太多的滋味，除了製成甜品外，還可以與鮮魚、雞肉等一同燉煮，製成咸鮮口味的滋補菜餚。取半條鮮魚，仔細去除魚刺後加入姜、蒜、料酒等去腥，與泡發撕碎的燕窩一同入鍋燉煮，出鍋後加入適量食鹽即可食用。鮮魚燉燕窩味道鮮美，口感獨特，富含營養物質和蛋白質，適宜孕期的婦女食用。

7. 孕婦吃燕窩怎麼燉最好

針對孕婦盆友來講，在懷孕期間需要補充多種營養，那樣才可以讓胎寶寶更強的生長發育。有許多 孕婦盆友會在懷孕期間挑選吃燕窩，終究燕窩的營養使用價值十分高，而燕窩的做法也是各種各樣的，那麼，孕婦用哪種燉燕窩比較好？

、原材料：干燕條40克，老冰糖300克，冷水1400ml；

作法：

1、依上法將燕窩浸發好，涼干水後用碗盛載。

2、將燕窩防水防火干蒸房15分鍾。

3、將1400ml冷水燒開，下老冰糖煮溶。期間要撈除泡沫塑料。再添加燕窩。

4、待燕窩紅豆糖水滾翻，就可以起出軟食，或冷凍後冷飲亦佳。

木瓜燉燕窩

原材料：發制官燕50克，番木瓜1隻，老冰糖25克，白木耳50克，冷水250cc；

作法：

1、番木瓜清洗、用槽孔刀橫開，挖掉里邊的瓤和子粒備用。

2、白木耳、老冰糖、放水下鍋，開槍煮熬至粘稠，撥通渣留汁。

3、將發後的燕窩添加熬好的銀耳蓮子羹中，翻拌再灌進番木瓜內，上籠蒸15分鍾，取下擺盤就可以。

燕窩鮮牛奶燉竹絲雞湯

原材料：已濕發燕窩150克，光身竹絲雞1隻，清老母雞湯75b250l，鮮奶500ml，姜3片

作法：

1、燕窩放到溫開水中侵泡，預留。

2、雞以鹽略擦表皮四周，去內臟，清洗，涼干水。

3、雞、生薑片、清老母雞湯，同放進瓦燉鍋內。蓋章，蒸燉約21/2小時後，添加鮮牛奶、燕窩，再燉20分鍾，原盅取下。

4、放鹽調料，燕窩、雞脯肉、鮮牛奶一同進食。

慈禧太後美容養顏鮮乳酪

原材料：瑤柱8錢(浸軟拆絲、、發好魚膠60克(切條、、發後碎燕30克、綁帶8錢切條、鮮牛奶1碗、蛋白質4隻、上湯1碗。

作法：

1、先把鮮牛奶、蛋白質及上湯攪拌，隔水蒸大概7-8分鍾;成鮮乳酪，預留；

2、燒滾一鑊水，將綁帶略汆燙；

3、燒開鑊，下油2湯勺，再添加綁帶條、魚膠絲、瑤柱炒熱，最終添加碎燕及生粉水水澱粉勾芡；

4、最終取出蒸熟的鮮乳酪，把料汁料淋上邊就可以享受。

8. 燕窩做法孕婦食用

適合孕婦的燕窩做法

冰花甜官燕

材料：干燕條40克，冰糖300克，清水1400ml；

做法：

1、依上法將燕窩浸發好，瀝干水後用碗盛載。

2、將燕窩隔水干蒸15分鍾。

3、將1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。

4、待燕窩糖水翻滾，即可起出熱食，或冷藏後冷食亦佳。

木瓜燉燕窩

材料：水發官燕50克，木瓜1隻，冰糖25克，銀耳50克，清水250cc ；

做法：

1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開，挖去裡面的瓤和籽粒待用。

2、銀耳、冰糖、加水入鍋，開火煮熬至濃稠，打去渣留汁。

3、將發好的燕窩加入熬好的銀耳湯中，拌勻再灌入木瓜內，上籠蒸15分鍾，取出裝盤即可。

燕窩鮮奶燉竹絲雞湯

材料：已濕發燕窩150克，光身竹絲雞1隻，清雞湯750ml，鮮牛奶500ml，姜3片

做法：

1、燕窩放在溫水中浸泡，備用。

2、雞以鹽略擦外皮四周，去內臟，洗凈，瀝干水。

3、雞、薑片、清雞湯，同放入瓦燉盅內。加蓋，蒸燉約2 1/2小時後，加入鮮奶、燕窩，再燉20分鍾，原盅取出。

4、加鹽調味，燕窩、雞肉、鮮奶一同進食。

9. 如何燉燕窩給孕婦吃

孕婦吃燕窩可以將燕窩和枸杞以及冰糖和水在一起製作，將燕窩激情泡完之後，切成條，和冰糖以及水在一起進行燉，燉30分鍾之後，將燕窩取出，把枸杞撒上就可以進行食用，這樣食用對孕婦增加營養有很好的效果。孕婦在懷孕期間可以多吃些檸檬來補充身體裡面的維生素，同時也具有美白養膚的效果，也可以多吃些雞蛋以及肉類的食物對增加身體裡面的蛋白質也有好的效果。

10. 孕婦吃燕窩應該怎麼燉

准備：燕窩、冰糖、枸杞、清水適量

製作方法：

1、將燕窩表面清洗干凈，放入小碗中，浸泡2小時。