膠原蛋怎麼煮好吃

㈠ 最好的膠原蛋白的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

豬皮 150克

水 370克

蔥 一塊

姜 一片

鹽 適量

增味的東西 大家如果有喜歡的可以適量添加 本人不喜歡

最好的膠原蛋白的做法

• 肉皮建議購買裡脊肉皮 😊原因毛少 油脂好去
  燒開一鍋水 把肉皮先煮軟 去毛 去油脂

• 切絲 喜歡碎的在橫刀切碎 下一步很關鍵 就是用溫水 清洗 第一次 我加了一點點面鹼 這樣去油脂
  第二 三次 都用溫水清洗

  

• 時間到了後 取出扔掉 姜 蔥 加入適量的鹽 我這里建議 一定要少加 兩個原因一要淡飲食 二是有時候我們粘的醬料里還有醬油等 一些調料里還會有鹽 對吧😊調好鹽後 放入一個方型的器皿中

• 放入冰箱冷藏一夜 haiyi

• 冷藏後 切盤 切成自己喜歡的型狀就好

㈡ 滿滿都是膠原蛋白的紅燒豬腳，怎麼做最好吃

紅燜豬腳好吃但不好做：處理不好做出來要麼不爛咬不動，要麼腥味很大不好吃。今天分享一個非常簡單家常的做法，咱也能做出軟糯Q彈、香味濃郁而不腥的紅燜豬腳。男女老少皆宜，酸酸甜甜的，特別的有胃口，下面就介紹它的做法吧，材料：砂鍋、子姜、豬腳、雞蛋、甜醋1准備材料，豬手一隻，斬件，生薑洗凈去皮2洗凈去皮的生薑切片用鍋炒干水分

准備一個瓦煲，放入薑片，倒入一瓶甜醋，浸過薑片3大火煮開，接著慢火煮一個小時4雞蛋冷水下鍋煮5煮熟的雞蛋放入冰水中，這樣雞蛋剝得光滑6洗凈的豬手下滾水煮7撈起豬手放入冰水中，用流動的清水洗去浮沫，晾乾備用8剛剛剝好的雞蛋放入煲中煮10分鍾，撈起備用9晾乾的豬手放入煲中

水一定要一次加夠，否則中途加水，即使你加開水，也會極大影響菜的香味。

5、加足量鹽調味，再蓋蓋燜煮20分鍾至豬腳軟爛入味，即可關火出鍋。鹽要稍微多一點才能充分入味，否則煮出來豬腳偏淡，味道不好，而且會感覺比較膩。

㈢ 請問一下海王子膠原蛋白凍怎樣做好吃呢

去掉肥油的豬皮先清洗干凈、置入鍋中,再倒入清水入鍋中,直至清水完全淹蓋豬皮
2.
蓋上鍋蓋後,開中火燉煮豬皮,直到清水轉為乳白色,

㈣ 膠原蛋白怎麼吃

你好，下面是我的經驗，請參考~
我吃過的膠原蛋白分為三種形態的成品：
1、片劑膠原蛋白：配合維生素C吃。片劑的膠原蛋白含量相對比粉末和液體的含量少。
2、粉末膠原蛋白：融在30-60攝氏度的溫牛奶中喝，喝完後最好再吃一顆天然的維生素C，幫助膠原很好的吸收。
3、液體膠原蛋白：液體膠原蛋白是身體最易吸收的，推薦喝液體的。不用額外吃維生素C。個人體質較好吸收的人，一個星期就可以看到效果。

㈤ 我想食譜膠原蛋白，怎麼做

富含膠原蛋白的食物很多：雞爪、雞翅、豬蹄、魚皮、肉皮等，但是食物里的膠原蛋白都是分子量在30萬左右的大分子化合物，人體不能直接吸收，而人體內能分解這些物質的酶很少，並且在烹制的過程中高溫已經破壞了其活性，所以利用率很低，而這些食物的脂肪、膽固醇含量又比較高，不宜經常大量使用。因此，要補充膠原蛋白最好的方法是口服膠原蛋白多肽以補充膠原蛋白，膠原蛋白多肽是由膠原蛋白直接低溫酶解得到的，分子量小，吸收率在95%以上，保持了高活性，可以不用消化就直接被腸道細胞吸收，再在體內合成為膠原蛋白，起到美容、保健的作用。

㈥ 請介紹下膠原蛋白養生湯怎樣做好吃呢

傳說吃豬腳可以去霉運，用豬腳來熬煮的湯頭濃郁，香滑不油膩，搭配四神湯的中葯材來熬煮，更能讓喝湯變成最方便的營養聖品。

材料

豬前蹄1/2支四神湯中葯材1份鹽巴1小匙芫荽1株姜1小塊

做法

• 1

  煮一鍋水，將豬前蹄洗凈後汆燙一下，不但可以去血水和碎骨頭，還能減少腥臊味。

㈦ 怎麼用豬皮熬膠原蛋白

人們常見的食物中都含膠原蛋白，例如：牛蹄筋、豬蹄、豬皮、雞皮、魚皮及軟骨等。但是這些食物中的膠原蛋白分子量很大，一般從十幾萬到幾十萬不等，人體難以吸收和利用。並且通過這些食物補充膠原的同時，也攝入了過多的動物脂肪，不利用人體健康，往往會補了膠原蛋白體重也增加了。所以適量補充純膠原蛋白粉成了很多愛美女性的必然選擇。

目前市場上膠原蛋白99%都為魚膠原，因此在各大網站、論壇也都是說魚膠原最好，事實上魚膠原為最次，原因有：首先，魚膠原的安全性，魚膠原內含有「嘌吟」是魚膠原的安全性的致命弱點，長期服用容易導致痛風、臃腫等。其次，魚膠原的吸收情況，魚膠原的羥脯氨酸含量僅為8.8-9.6%，正常哺乳動物的羥脯氨酸含量為11.3-12.6%，另外哺乳動物的分子結構與人類的相類似，吸收是魚膠原的2-3倍以上。但是市場上為什麼大都是魚膠原呢？因為魚膠原成本較低，只是牛皮膠原、豬皮膠原的三分之一，所以商家主要精力用在了魚膠原的宣傳上了。

一、如何使用膠原蛋白效果最佳？
1、內服：每天晚上睡覺前服用0.5g~2.6g（平平1湯勺約0.5g），晚上睡覺前（約10點左右）皮膚是新陳代謝最旺盛的時候，這個時間段服用可以很好的修復肌膚，如果你有果汁、牛奶或VC片，同時口服一片有加強吸收和美白保濕的效果！要想修復效果快，最好每天服用2g~3g，年齡偏大者每天5-10g。請注意：服用時間與吃飯時間至少隔開2至4小時。
2、外用：外用的話可以用於面膜或眼膜中，按1g:100g的比例加上SUM膠原蛋白精華粉（隨做隨用，取出一片面膜或眼膜，用SUM膠原蛋白精華粉打上一層輕薄的底後，敷在面部或眼部，這時就同時具有了活性膠原蛋白精華面膜的效果哦！）
3、DIY：可以自己DIY製作活性膠原蛋白護膚品：添加該產品後，對化妝品的保質期沒有影響；膠原蛋白作為一種蛋白質，本身具有營養作用，在配方調整時予以注意；因為膠原本身的保濕性和潤滑性較好，添加後可適量減少油脂的添加量，減少化妝品的油膩感。專家建議：膠原蛋白的保養時機，最好是在肌膚去角質後，皮膚處於最薄的階段所做的理療性保養。

二、使用膠原蛋白應注意的事項：
1、忌高溫，40度左右可入口為宜；
2、最好不要與碳酸飲料沖飲；
3、配合服用 Vc 片能更好吸收；
4、晚上睡覺前9-10點鍾使用最佳；
5、DIY膠原護膚品時，注意不要與含酒精成分的護膚品一起使用，因為酒精會破壞膠原蛋白的活性；
6、保持良好的飲食與作休習慣；

專家提醒：口服膠原蛋白至少要堅持一個月的周期，因為長時間流失所形成的皮膚空洞，如果沒有一定時間是難以補回來的。專家指出，由於人體自身合成的膠原蛋白僅為流失的1/4，所以通過口服膠原蛋白保養皮膚必須像補鈣那樣持之以恆。

㈧ 滿滿的膠原蛋白，香而不膩，軟糯可口，花生燜豬蹄的做法是什麼

首先，准備好食材：豬手半隻，家裡多人的話，那就按照分量來買吧。這里我就買了半隻，花生200克，還有又辣又去腥的豬腳配偶薑片不可缺少哦，對於提鮮去腥味很大作用咧。還有老抽生抽，肉肉大餐都缺不了它。料酒、八角香葉、桂皮、糖也要准備好哦。

將豬蹄斬段成小塊，然後加入適量的料酒，鹽生抽，2片生薑腌制10分鍾。花生米洗凈，小米椒切成小段，桂皮颳去表層備用。豬蹄腌制好了之後，起鍋加入適量的油燒熱，將桂皮先下鍋進行爆香，然後將腌制好的豬蹄下鍋進行爆炒至兩面金黃。豬蹄爆炒一下之後，加入適量的水進行燉煮，同時加入適量蚝油，生抽，十三香，蔥段。湯煮沸後加入花生米一起進行燉煮，燉煮到豬蹄容易脫骨，花生米軟爛入味即可，最後撒上蔥花進行點綴。到這，不僅美味，顏值也是很棒的花生燜豬蹄就製作完成了，喜歡的小夥伴們趕緊行動起來吧。

㈨ 膠原蛋白用豬蹄怎麼熬

具體熬制步驟：第一步：清洗干凈後，用熱水煮30分鍾消毒，然後將豬腳切碎去骨。第二步：取出後重新燒水，水開後放入豬腳，小火煮9個小時以上，豬腳會化成膏狀物質就是膠原蛋白。第三步：放涼後切一寸照片大小，分別用保鮮膜包好冷藏。第四步：用時取一小塊解凍，自然化凍也可，化凍至膏狀均勻塗抹在面部或者其它部位。第五步：30分鍾到40分鍾後清水洗凈。第六步：每天不要超過1次，第二天重復上述步驟。但是這樣提取出來的膠原蛋白裡面含有大量的脂肪，膠原蛋白的分子量也大，不容易吸收，因此是不適合作為美容保養品使用的，你要是選擇產品的話vikki是不錯的選擇！！

㈩ 豬蹄有豐富的膠原蛋白，怎麼做才能軟爛入味好吃不膩

豬蹄大家都不陌生，因為它含有豐富的膠原蛋白，所以它成了好好多想讓自己變美的人的一·道必吃的食補菜，通過食補來使皮膚變得越來越細膩。做法也很多，如紅燒、煲湯等等。小夥伴們你們喜歡怎麼做呢?今天我給大家分享一種做法，咬一口滿是膠原蛋的，天天吃都不會夠。前幾天和閨蜜去逛街，中午在外面吃飯，點了一道香辣豬蹄。別提有多好吃了，這么好吃的一道菜，回家當然要做給家裡人吃了·，做好以後，家人直呼色香味俱全呀，三下五除把盤子里的豬蹄都吃的乾乾凈凈的。常吃豬蹄的小夥伴不防換換吃法，保你連吃幾天，也不會膩。怎樣才能做的那麼好吃呢？請聽分解

這就做好了，愛美的您快吃起來吧，皮膚越來越好。

溫馨提示：

1、豬蹄先過水，清水煮開，去臟、去腥

2、加好調料，小火慢燉。

3、放烤箱里烤到外皮金黃