即燉燕窩燉多久

『壹』 懿顏堂即燉燕窩燉30分鍾是不是這樣的

對，我都是隔水燉30分鍾，30分鍾就差不多了，你也可以用燜燒杯，直接蒸的話也是可以的。

『貳』 即燉燕窩怎麼做燉多久

將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中，用純凈水沒過燕窩，（如果喜歡喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分鍾（註：一定是用文火而不是大火）即可食用。輔助食料分開用一個碗裝，燉好再勾兌一起食用。燕窩清燉加冰糖——有潤肺養顏，病癒虛弱，調補身體；

建議用「少量多次」的方法，每天早晚空腹吃，每次1-3克的量，這樣燕窩既耐吃，又能保證燕窩營養成分的均衡攝入，吸收，循序漸進調理我們的身體。

鑫燕燕窩提示：燕窩貴在堅持，一般要堅持吃3-4個月才會有明顯的效果，但要因人而異。

『叄』 參之源的即燉燕窩一般要燉多久，有人吃過嗎

我家現在吃的也是參之源，即燉燕窩就是不用泡發，清洗，挑毛，比較方便，只需每次取出一塊，放入燉盅加水，隔水燉煮15-20分鍾就可以吃

『肆』 燕窩要燉多長時間才好

在以前，燕窩可是王宮貴族才能夠吃得到的珍貴滋補品。如今，隨著咱國家經濟的跨越式發展，人們生活水平有了大幅度的提高，也使得燕窩逐漸飛入尋常百姓家，成了許多老百姓尤其愛美女性追捧的滋補品。今天我們就一起來說說燕窩如何吃才更好？

1.燕窩燉多久效果最好？

4.吃燕窩的注意事項

一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

好了，你會了嗎

『伍』 即燉燕窩的燉煮步驟

准備材料：即燉燕窩3克、純凈水100克、方糖。

1、取出燕窩機的內膽，然後撕開即鄴燕窩的內膽，放到內膽中。

『陸』 即燉燕窩怎麼燉煮

即燉燕窩的優勢之一便是食用方便，將正典即燉燕窩放入陶瓷內壺中，按照1:40比例倒入純凈水，外壺中加入自來水並燒開，將內壺放入外壺中蓋上專用瓶塞，燉煮大概30分鍾就可以了，當然大家還可以根據個人口味來搭配紅糖、水果等。

『柒』 燕窩泡發後需要燉煮多久

燕窩的泡發：用清水將純燕窩簡單沖洗後,放入大號碗中泡發,加入的水不少於600ml(相當於一支瓶裝水)。不需要掰開燕窩,用自來水泡發即可,泡發期間不需要換水。如果燕角部位較大,建議在泡發變軟後(6小時左右),用手撕開緻密的燕角或硬邊,以便能夠充分泡發。純燕窩用清水泡發5-6小時左右基本可以燉煮,泡發8小時左右達最佳泡發效果,但是遇到有堅硬的燕角部位較大時,以硬邊、燕角等全部泡軟並用手能搓開為泡發完成標准,不必拘泥於時間的長短限制。
燕窩泡發時間過長並不會有不良影響,泡發時不需要放入冰箱,也不需要用溫水或者純凈水泡發。
沖洗和檢查：泡發完成後,用手將邊、角及大條全部搓開呈小絲條狀(此操作有利於減少燉煮時間和口感均勻),再用清水沖2~3次,以專用細孔雙層漏網濾干水份,檢查是否有隱藏在燕窩紋理中較大的雜質或者燕毛,用小鑷子挑出即可。
將燕窩放於燉盅中：把泡發好的燕窩放入燉盅(或較深的瓷碗),水量只需沒過燕窩一點(1厘米左右)即可。除非做餐後甜品,否則不建議加入太大比例的水。
放入鍋內隔水燉：燉盅支架放入鍋內,然後把燉盅放在支架上。向鍋內添加水至燉盅沿口下2~3厘米,以燉盅充分浸入水中,且不會因水沸騰而進入燉盅為宜。
先用大火將水煮至沸騰狀態,然後調為文火(鍋內的水能夠持續沸騰的最小火檔),文火再燉煮30分鍾左右(不同季節、產地的原料耐燉性有差異,需要根據實際貨品自行調整燉煮時間),即可起鍋。遇到耐燉性較強批次,可適當延長燉煮時間。
注意把控燉煮時間和火力,燉太久或者火太急,容易出現燕窩化水現象。
起鍋加入冰糖：冰糖有兩種加法,如果燉煮好的燕窩較稀,則可直接將冰糖顆粒加入;如果較稠,建議兌入事先調好的冰糖水。
不建議和其它食料(如烏雞、人參等)混合燉食,也不建議和牛奶一起食用。牛奶和燕窩都屬於異質蛋白,最好別同時進食,另外這樣也會影響腸胃對於燕窩最大化的吸收。
建議睡前空腹食用,吸收效果最佳。如果早餐前食用,應確保食用後半小時內不進食其他食物。
燕窩最好即燉即食,若有多餘的燉品,不要加冰糖,放涼後以保鮮膜覆蓋嚴密盛器,放入冰箱。長時間存入冰箱不但會影響口感,還會使味道變淡,甚至可能出現燉品稀釋至毫無口感。
需要說明的是,把泡發好的燕窩撕成碎條,是為了讓燕窩各部位燉煮均勻,口感更加一致。但並不是非此不可,如果您希望燕窩各部分的口感錯落有致,完全可以把泡發好的燕窩,整盞的放入燉盅內直接燉煮。

『捌』 正典即燉燕窩怎麼製作好吃

正典即燉燕窩方便食用，比一般的干燕窩製作起來要方便得多。可以直接放在碗中隔水燉，不需要泡發和挑毛，大概30分鍾美味營養的燕窩就燉好了，當然如果你喜歡吃甜的，可以按照口味加點冰糖之類的。除此之外還可以加一些水果等呢。

『玖』 即燉燕窩怎麼燉正經經典的燉法有哪些

01、冰糖燕窩 材料：干燕窩8克（2人份）， 冰糖4克 做法： 1.用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3～5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。 2.將干燕窩用純凈水浸泡1～3個小時，放於自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。 3.待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。 4.挑完毛之後，用純凈水過濾清洗一至二遍。 5.清洗干凈後，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。 6.將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩，稍高1cm的水量為佳。 7.加蓋，置於蒸鍋內，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。 8.燉的時候，將冰糖化為冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻即可。
02、木瓜燉燕窩 材料：鮮熟 木瓜1/4～1/2個（視大小而定），燕窩盞30～50克， 冰糖50克。 做法： 木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。
03、洋參雞湯燉燕窩 用料：燕窩3克，清雞湯1碗，西洋參(花旗參)3克，冰糖30克。 做法： 1、燕窩用溫水發透，鑷去絨毛，撕成條狀。 2、西洋參浸透洗透，斜向切片。 3、將燕窩、清雞湯、西洋參放進燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之。 4、用中火燉1.5小時後加入冰糖，再用小火炮30分鍾即可。 5、燉好取出，溫後服用。
04、燕窩蜜蓮 材料：燕窩半兩、紅棘20個、冰糖5兩、蓮子(生鮮)半斤甘杞1兩 作法： 1.將窩燕窩洗凈泡水兩小時備用。 2.燉鍋放適量的水加紅棘20個，用電鍋燉1小時即可。
05、星燕窩湯 材料：燕窩1.5克，靈芝1.5克，紅參0.5克，冰糖25克，紅棗1克。 作法： 1、燕窩用沸水浸泡，除盡絨毛。 2、靈芝切成薄片，紅參切斜片，冰糖用水溶化，紅棗洗盡去核。 3、將燕窩、靈芝放入蒸杯內，置武火上蒸3~4小時，至起絲為度。

『拾』 即燉燕窩的做法步驟圖，即燉燕窩怎麼做好吃

鮮燉燕窩的做法步驟
1
燕窩稱好，准備泡發。
2
泡發6個鍾後，挑毛，洗凈，准備燉。
3
隔水燉，30分鍾