膠原蛋白到底是什麼東東

❶ 什麼是膠原蛋白

原蛋白(Collagen)又稱膠原，是由三條肽鏈擰成的螺旋形纖維狀蛋白質。膠原蛋白是動物結締組織重要的蛋白質，結締組織除了含60～70％的水分外，膠原蛋白佔了約20～30％，因為有高含量的膠原蛋白，結締組織具有了一定的結構與機械力學性質，如張力強度、拉力、彈力等以達到支撐、保護的功能。 人體成分中有16％左右是蛋白質，膠原蛋白占體內蛋白質總量的30～40％，故成年人體內約有3Kg左右膠原蛋白，主要存在於皮膚肌肉、骨骼、牙齒、內臟（如胃、腸、心肺、血管與食道）與眼睛等處。 膠原蛋白（collagen）存在所有多細胞動物體內，是體內含量最多的一類蛋白，存在於幾乎所有組織中，是一種細胞外蛋白質，以不溶纖維形式存在，具高度抗張能力，是決定結締組織韌性的主要因素。 膠原蛋白是動物體內普遍存在的一種蛋白質，它以膠原纖維的形式存在，具有很強的生物活性及生物功能，能參與細胞的遷移、分化和增殖，使骨、腱、軟骨和皮膚具有一定的機械強度。若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去彈性並變薄老化，同時可導致真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。 膠原蛋白（Collagen）是蛋白質中的一種，它是由三條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質。膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，它富含人體必需的甘氨酸（Glycine）、脯氨酸（Proline）、羥脯氨酸（Hydroxyproline）等氨基酸，約占人體蛋白質總量的三分之一。 膠原蛋白以膠原纖維的形式存在，他是結締組織重要的結構蛋白質，是皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、血管的構成材料，是它們的支架，它可以維護、粘合、負重、連接、支撐皮膚、骨骼等組織器官的結構形成，起著支撐器官，保護機體的作用。它是皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、血管等組織形成和再生的關鍵物質。 膠原蛋白有很強的生物活性及生物功能，它參與細胞的遷移、分化和增值，使皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶和血管保持一定的機械強度和彈性。如果人體膠原蛋白的生物合成反常或者膠原蛋白因其他原因起異常變化，即可能導致膠原蛋白病，在臨床醫學上如：各類皮膚疾患、類風濕性關節炎、肝硬化、動脈硬化、紅斑狼瘡、硬皮病、牛皮癬、矽肺、細胞連接障礙、毛細血管脆性增加、粘膜下出血、牙齦出血、創傷難癒合、壞血病等。 膠原蛋白還與創傷修復及胚胎發育有關，國外醫學界經常將膠原蛋白用作受傷者的康復劑，孕婦在懷孕期間適當補充膠原蛋白對胎兒的發育有十分積極的作用，有利於胎兒的骨骼、軟骨，肌腱、韌帶、血管、皮膚的健康發育，使胎兒強壯，抵抗力強。 膠原蛋白是人體內最重要的蛋白質之一，它分布廣泛，體內膠原蛋白的含量和質量直接影響人的健康狀況，它就像鋼筋水泥中的鋼筋，如果體內的"鋼筋"有了問題，這座建築物就岌岌可危了。因此它被稱為"骨中之骨，肉中之肉，膚中之"，是名副其實的"生命之架"！ 教MM如何補充膠原蛋白 膠原蛋白在被大眾知曉的短短幾年間，就以其與美麗、健康的密切關系，迅速躥紅起來，成為盡人皆知的美容聖品。但是，膠原蛋白到底應該怎麼補，你又知道嗎？ 20歲開始補充膠原蛋白 20歲開始補充膠原蛋白 膠原蛋白(collagen)是人體內含量最多的一種蛋白質，約占人體蛋白質總量的25%~33%，它遍及全身的各個組織器官，如：肌膚、骨骼、軟骨、韌帶、角膜、各種內膜、筋膜等，是維持肌膚與組織器官形態、結構的主要成分。因此，膠原蛋白對人體的健康和美麗扮演著舉足輕重的角色，有緊膚平皺、保濕滋潤、恢復彈性、乳房挺拔、關節靈活、防止妊娠紋等作用。 女性在20歲時膠原蛋白已經開始流失，含量逐年下降，25歲後進入流失的高峰期，40歲時含量不到18歲時的一半。在肌膚當中，膠原蛋白負責為肌膚提供彈性和緊致度，並扮演著「深層水庫」的角色為表皮提供水分。膠原蛋白的流失，導致肌膚出現乾燥、粗糙、鬆弛、皺紋、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老現象。可以說肌膚衰老的過程，就是膠原蛋白流失的過程。因此，女性20歲以後就要注意膠原蛋白的補充了。 補充膠原蛋白，你選哪樣？( 目前，補充膠原蛋白的方式主要有3種：1。添加在護膚品中：含膠原蛋白的化妝品有一定保濕、抗皺效果，但僅作用於表皮，很難進入真皮層。2。外部注射：直接xxx膠原蛋白，有立竿見影的效果，但存在肌膚排斥、過敏的風險，並且價格昂貴，維持的時間也較短暫。3。口服食用：口服膠原蛋白是最直接有效的補充方式，但要堅持2個月的周期，因為長時間流失掉的膠原蛋白，沒有一定時間是難以補回來的。 從飲食上攝取膠原蛋白，如豬蹄、肉皮、牛蹄筋、魚皮、軟骨等可以在一定程度上補充膠原蛋白。但是，這些食物中的膠原蛋白由於是大分子蛋白質，很難被人體直接消化吸收，並且這類食物大多脂肪含量較高，不適合愛苗條的女性經常食用。因此，選擇服用提煉加工後的膠原蛋白飲料是補充膠原蛋白最好的方式。劉納老師還提醒，晚上睡前是服用膠原蛋白飲料的最佳時間，因為夜間10點到凌晨2點是肌膚修復和更新的最佳時段。 選擇膠原蛋白的三個重要標准 選擇膠原蛋白的三個重要標准 標准一 膠原蛋白的分子量越小越好 人體在吸收膠原蛋白時，分子量是非常關鍵的因素，分子量越小越易被人體吸收。劉納老師指出，膠原蛋白的分子量要在3000道爾頓以下，才適宜被人體吸收。 標准二 膠原蛋白的數量越多越好 人體在每天的自我更新中會不斷流失膠原蛋白，女性從20歲開始每天要流失5000mg的膠原蛋白，隨著年齡的增長，這一數值還在不斷增加。因此，劉納老師提醒，每天服用的膠原蛋白飲料中膠原蛋白的含量不應少於5000mg。 標准三 膠原蛋白不可缺少的搭檔 劉納老師告訴記者，膠原蛋白飲料中只含有膠原蛋白其效果不會長久，只有在膠原蛋白飲料中同時添加了透明質酸和彈性蛋白這兩種物質，才能保證膠原蛋白的效果被完全發揮出來。

❷ 最近老聽到同事談論膠原蛋白的··哪個是什麼東東( ⊙ o ⊙ )啊！

膠原蛋白是構成人體結締組織的蛋白質，占人體總蛋白含量的三分之一還多，占皮膚真皮層成分的85%。膠原是由成纖維細胞合成的，隨著年齡的增加，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生交聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，同時真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。
皮膚膠原蛋白的流失主要受兩個因素的影響：一是自身內在因素的影響，25歲之後皮膚膠原蛋白每年以1%的速度流失，隨著年齡增長流失加劇；二是生活習慣及環境的影響，如經常熬夜、紫外線損傷等均使皮膚中的膠原蛋白丟失。

❸ 膠原蛋白是皮膚主要成分，膠原蛋白到底有什麼作用

膠原蛋白的功效和作用是預防心血管疾病，抑制胃酸和胃蛋白酶的分泌，調節免疫功能，改善骨骼，防止皮膚老化和皺紋。膠原蛋白的流失是人類衰老的罪魁禍首，因為隨著年齡的增長，膠原纖維層會逐漸斷裂，導致皮膚塌陷和皺紋。補充膠原蛋白可以有效地延緩歲月的步伐，使皮膚富有彈性、濕潤和光滑。建議補充膠原肽，小分子易吸收，美容效果更好。

膠原蛋白富含人體所需的多種氨基酸，是細胞外基質中最重要的組成部分。膠原蛋白可以降低甘油三酯和膽固醇，加速血紅蛋白和紅細胞的生成，有助於治療冠心病和缺血性腦病。經常吃適量的膠原蛋白對預防疾病非常有益，可以改善身體的免疫功能，抑制活化細胞、癌細胞功能等。人體的主要內臟器官和組織都含有膠原蛋白，膠原蛋白在這些器官的表皮結構下方，最大的功能是保護和加強器官，如胃或腸道。

❹ 膠原蛋白到底是什麼起什麼作用

膠原蛋白（Collagen）是人體的一種非常重要的蛋白質，主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力，是韌帶和肌鍵的主要成份，膠原蛋白還是細胞外基質的主要組成成分。它使皮膚保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使皮膚出現皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。
膠原蛋白的作用：
(1) 保濕滋潤:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態!膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚的活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。
(2) 亮膚緊膚:皮膚的光澤取決於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。當膠原蛋白被皮膚吸收後，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊綳而富有彈性!
(3) 防皺修復:真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效!活性膠原蛋白直接滲入肌膚底層，與周圍組織的親和性好，協助細胞製造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。而且活性膠原蛋白本身具有消炎和更新肌膚的作用。
(4) 滋養美乳:膠原蛋白能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實，使其堅挺、豐滿，富有彈性。

膠原蛋白是有機物里的一種主要物質，膠原蛋白有美容、保健的功效，因為人體皮膚的70-80%是膠原蛋白，並且人體的骨骼、軟骨、肌腱、內臟器官、角膜、虹膜等部位膠原蛋白無處不在，充滿於所有的結締組織中。膠原蛋白對延緩衰老和提高免疫力、預防關節炎等有很好的作用。 如何有效攝取膠原蛋白 外塗補充？ 護膚品所含的膠原蛋白份子很大，塗抹後只能停留在肌膚表層，難以直達儲存膠原蛋白的真皮層。要補充膠原蛋白，還須以飲食補充。 年輕肌膚需不需要補充？ 除年齡增長外，紫外線照射、生活壓力、飲食不均、吸煙都會令膠原蛋白流失。所以即使年輕人士也需要補充膠原蛋白。 食物補充？ 食物所含的膠原蛋白份子相當大，進食後會被消化分解得支離破碎，只有極少量可以再合成膠原蛋白，而大部份只能成為蛋白質量的成份，則被輸送到體內其他部份如骨骼、血管、內臟等。 服用美肌食品補充? 皮膚所需的是一種由三個氨基酸份子組成的「三肽氨基蛋白」。可是，人體的消化酵素卻難以將一般膠原蛋白分解成「三肽氨基蛋白」。而服用美肌食品氨基酸膠原蛋白，則能更快更直接被身體吸收膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主成分，但是20～25歲以後，肌膚中的膠原蛋白開始流失，人的皮膚陸續開始出現皺紋（如表情紋、眉間紋、抬頭紋、魚尾紋）、凹洞、斑點等老化現象，此時開始補充膠原蛋白，可產生立即性的

❺ 科普一下膠原蛋白的知識

1、膠原蛋白到底是什麼？

膠原蛋白占總體結締組織的70%（去除肌膚水分之後）, 是提供肌膚彈性水嫩的主要成分。膠原蛋白在人體中佔70%，其中40%在皮膚，20%在骨骼跟軟骨，10%在血液。研究證實補充膠原蛋白肽不止可以促進膠原蛋白增生，增加肌膚彈力及保水度，更可以對人體其他部份產生幫助。

2、產品的安全性是否有保障？

每份產品出廠前都會經過ISO17025實驗室的嚴格檢驗，17025實驗室擁有TAF認證、國際標准ISO17025認證，實驗能力與公信力等同第三方檢驗單位。每份產品都會出具產品的檢驗報告，針對微生物、重金屬、農葯、塑化劑等百種項目做檢測，讓大家喝到完全放心的產品。

3、為什麼要吃膠原蛋白？

研究證明，膠原蛋白隨著年齡的增長，過了28歲之後會急速下降，當人體自行合成膠原蛋白的量小於損失的量時，就會發生膠原蛋白缺損，皮膚開始出現細紋、皺紋，甚至松垮下垂，因此要持續及早補充。膠原蛋白更可以針對身體不同部位作用，維持身體各機能運作。

l針對關節保健，補充膠原勝肽可以改善關節不適、緩解疼痛感、維持膝關節及韌帶正常運作。

l針對骨骼保健，補充膠原勝肽可以強化骨骼結構，增強骨質密度，預防骨質流失引起的骨質疏鬆症。

l研究發現口服膠原蛋白肽的生物利用率高，服用後可以快速被人體吸收，並藉由血液運送到皮膚、關 節等處供人體運用。

4、膠原蛋白的歷史？

l1682年一個名叫帕品(Papin)的法國人在一篇烹煮程序的報導中提到，他嘗試從骨頭中提煉膠狀物質。

l1754年膠原蛋白製造的第一件英文專利被認可發行

l1870年波特(c Voit)確認膠原蛋白是一種蛋白質

l1950年從1950年代起，膠原蛋白工業已經一直在加強它的科技的發展，經過40年來的研究和改良，現在它已達到一極度高標準的衛生生產及產品質量。在英國封鎖時期的拿破崙時代，膠原蛋白第一次被承認作為一種有價值的食品，並用來供給法國。雖然它有悠久的歷史，一般大眾並不完全知悉這一優良的蛋白質來源。

5、膠原蛋白誰發現的？

十九世紀發現膠原蛋白的時候，牛津字典將其定義為「煮熟之後像明膠的結締組織」，所以也稱作「膠原質」。一直到六○年代末期，第二型膠原蛋白由軟骨中萃取鑒定之後，大家才知道膠原蛋白原來不只一種，也才陸續展開對膠原蛋白的研究。

6、市面上主流的膠原蛋白，高端和低端的區別？

膠原蛋白也有等級之分，食物來源的膠原蛋白(如豬腳凍等)屬於明膠，分子大，現今的技術可再將明膠分解為更小的分子。好的膠原蛋白必須考慮它的產地、來源、萃取方式、分子量等等，才能確保膠原蛋白是純凈沒有受到污染也不含有任何雜質、激素的才可放心食用。另外，分子量也是一個關鍵，平均分子量500-1000道爾頓左右的膠原蛋白是最適合人體吸收的。

7、膠原蛋白取自於海洋多少深度？

海洋深度依魚種不同類型取至不同深度范圍，但皆屬於純凈無污染的海域。

8、膠原飲食用的方法及用量？

一般保養者1天1瓶，如要加強保養者可以1天2瓶以上，可早晚飲用各一瓶。

9、服用後有口渴現象是為什麼？

這是因為服用膠原蛋白後體內的細胞新陳代謝加快，而代謝需要消耗大量的水分。每個人的體質不同，有的人會感覺口渴，是因為體內水分不足導致的。所以，只要您每天多喝水補充水分，大概7天後就能改善。

10、例假期間可以服用嗎？

月經期間可正常服用，因為不含激素類物質，不會引起女性月經紊亂。在月經期間，女性子宮內膜脫落會流失大的膠廈蛋白，在此期間女性免疫力也降低了，身體抵抗能力會很差，所以在月經期間一樣可以喝，及時補充膠原蛋白和增強自身的免疫能力。在此期間服用的話，建議溫水沖泡飲用。

11、哪些體質不可能食用？會過敏嗎？

基本上原料純屬天然來源，不含激素，且為食品級原料，除了孕婦較敏感不建議外，沒有使用人群限制。但少部分人群因身體敏感，就像一般食物如魚、水果、花生、豆類、穀物等食物，都可能有人會過敏。如沒有特殊過敏體質者，都不用擔心，可正常飲用。

12、高血壓、高血脂、高血糖患者可以服用嗎？

不影響，可正常使用。膠原飲裡面的主要甜味來源是代糖，不會引起血糖上升，整體含糖量極低。糖尿病患者一開始可減量分次服用，若身體沒其它反應，則可安心服用。

13、孕婦能喝嗎？為什麼？

膠原飲成份皆屬天然來源，一般來說是可以喝的，但因部分人懷孕期間身體較為敏感，這部分人群可以咨詢醫生建議，身體敏感的孕婦不建議使用或生完孩子再行食用。

14、喝了會上火？

不會。不要熬夜，少吃辛辣以及補要過度吃補才是主要影響關鍵。

15、喝了會長痘？

不會。生活作息跟飲食習慣以及青春期荷爾蒙分泌旺盛才是長痘主因。

16、產品能袪痘嗎？

對於痘疤和肌膚修護有幫助。

17、為什麼不同年齡層效果反應不一？

不同年齡層或是不同人的身體狀況不同，每個人的膠原蛋白耗損量皆不同，因此食用膠原飲也會有不同的效果。

18、多長時間可以出效果？

皮膚新陳代謝時間約28天，前幾周會有保濕提升的感覺，4周後膠原蛋白會明顯增生，皮膚開始彈力提升，皺紋紋理會減緩。

19、出來的效果如何驗證？

可直接拍攝自己使用28天前後每周的變化，臉部肌膚是否變亮，皺紋減少，皮膚較為澎潤。也可以透過儀器的定期檢測得知(飽水度、膠原含量)。

20、為什麼不直接食用豬蹄、雞爪、魚肉，而要食用我們的產品？

一般膠原來源的食物通常伴隨著高油脂、高膽固醇，可能在食用的同時攝取更多人體不需要的物質。

再加上可能有激素的殘留，可能造成更多的問題而不自知。直接食用我們的產品有完整的原料來源信息，以及產品出產前最嚴格的質量檢驗，消費者可最安心、放心食用。

21、服用產品期間是否要忌口？

減少攝取辛辣、燒烤、油膩的食物，避免臉部肌膚問題產生(長痘、泛油光等等)。作息也盡量調整正常。

文章由深圳安奈爾生物科技有限公司提供 維❤GL161819

❻ 什麼叫膠原蛋白

青檬護膚上是這么說的：
膠原蛋白簡介膠原蛋白是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究用途等。
一、對皮膚功能：保護、具適當彈性
皮膚可分表皮、真皮及皮下組織三層，最外表為表皮，只有0.2公釐厚，可防止外界異物入侵。由表皮外側往內，依次是角質層、透明層、顆粒層、有棘細胞層及基底細胞層等五層細部結構，由於基底細胞層會有老舊細胞向上層頂升，大約兩個星期左右到達最外層，所以角質層最後會成為污垢而剝落。
表皮下層，佔有大部分結構的是真皮層，厚度為2公釐左右，又可分為三層，即乳頭層、乳頭下層及網狀層等，大部分由蛋白質所構成，此部分蛋白質是同膠原蛋白及彈性蛋白（elastin）組成，其他則是神經、毛細血管、汗腺及皮脂腺、淋巴管及毛根等
皮膚成分中有70%是由膠原蛋白組成，皮膚有如一個大套子緊緊包住身體各處，表面積相當大，人體四肢活動時，皮膚中膠原蛋白發揮功能，使皮膚具有保護功能，又有適當彈性及堅硬度。
表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合，真皮呈現波浪狀也使得表皮隨之起伏。手腳能自由彎曲，跳高時具有彈性，主要歸功於膠原蛋白。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。皮膚老化後會失去彈性，主要也與膠原蛋白有關。
膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。但隨著年齡增加，皮膚與肌肉中的水分會減少這是老化的開始。此時，膠原蛋白纖維開始變為細小，彈性蛋白之彈性也會減低，原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規則的網目結構會逐漸崩解，最後導致皺紋的生成。所以補充膠原蛋白能使皮膚保持年輕，道理即在於此。
二、骨骼堅硬具彈性，不致疏鬆脆弱
骨骼中含鈣質成分，當牙齒中所含鈣質流失時會造成牙齒病變，容易蛀牙及得牙周病等，骨骼鈣流失時則導致骨質疏鬆。膠原蛋白能使得鈣質與骨細胞能結合，不致流失。
骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏鬆的現象，因為鈣無法在骨中保住，多吃鈣也會流失，主要由於膠原蛋白量已減少。所以要保住骨本，可由食物中攝取或是以膠原蛋白保健食品來補充。
真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45：1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約佔20%，在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，以骨中總蛋白質量來計算的話則有80%是膠原蛋白。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。
骨骼與肌肉能夠相互聯接也是靠膠原蛋白，而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。骨與骨相連接部分，如膝蓋、關節等軟骨組織主要成分也是膠原蛋白，使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。
一般動物筋骨中也含有許多膠原蛋白，稱之為「骨膠原」，動物筋骨中能抽取膠原蛋白及明膠，可以用在醫葯及工業用途。
三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光，眼角膜保持透明
眼角膜是眼睛中重要結構之一，其中所含膠原蛋白纖維呈現規則排列，此種結構不但可以讓光線透過，也因為此種膠原蛋白纖維特殊的排列方式，眼角膜呈現透明。由於膠原蛋白是眼角膜主要成分蛋白質，所以以膠原蛋白為原料所製造的隱形眼鏡很適合人體也就是身體合適性高，而且比其他材料為原料的隱形眼鏡保水性還佳。
四、促使肌肉細胞連接並具彈性與光澤
肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的，同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，並呈現適當柔軟度。
吃牛肉時，常會有較為堅硬的[牛筋]，主要成分就是膠原蛋白。
五、保護及強化內臟功能
人體主要的內臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結構的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。
吃豬腦或是豬肝時，常感到異常柔軟，不像豬腳那麼堅硬、具彈性，主要理由是這些臟器所含膠原蛋白較少。雖然如此，膠原蛋白仍是這些器官不可或缺的成分。

❼ 膠原蛋白到底是什麼起什麼作用

膠原蛋白是修復受損組織的重要原料物質。當真皮層的膠原蛋白被氧化、斷裂後，對表皮的支撐作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，這樣皺紋就產生了。現在，小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料，能做到滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，因此被稱為「骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉」，可以說是真皮層強有力的後盾，其對皮膚的作用不言而喻。
膠原蛋白加入護膚類化妝品中，與其它原料配伍性佳，對受損肌膚有效好的修復作用。口服純膠原蛋白1個月後，肌膚變得細膩、潤滑、細小皺紋得到很好的舒展，膚色有所增白。骨肉湯、口服膠原蛋白補品等都屬於膠原蛋白食物。但由於會被人的消化系統過濾掉很大一部分，且真正能到達肌膚並起作用的量非常有限。
膠原蛋白還可用於填充深的皺紋，皮膚損傷造成的缺損（如青春痘疤）和修補臉形的缺陷等，其效果立竿見影。但注射到皮膚內的膠原蛋白會被人體逐漸吸收，因此其功效只能維持半年至一年，而且少數人群可能會出現過敏、感染等副作用。

❽ 膠原蛋白是什麼東西 何謂膠原蛋白

1、膠原蛋白是什麼意思：膠原蛋白在各種動物的皮膚當中含量比較豐富，所以包括人類的皮膚當中也具有大量的膠原蛋白。

2、有的人膠原蛋白含量不太豐富，可能會造成一定的色斑或者是皺紋。所以，患者如果含有豐富的膠原蛋白，對於皮膚的美白方面具有重要的意義。在臨床上人們可以通過膠原蛋白的動物提取物，進行一定的醫療美容治療。

3、通常情況下膠原蛋白由於含有大量的極性基團，具有明顯的保濕功能，所以還具有阻止皮膚當中的酪氨酸轉化成黑色素的功能，所以膠原蛋白具有純天然的保濕、美白、防皺以及祛斑的功能，可以廣泛的應用於皮膚的美容，因為膠原蛋白的化學組成結構賦予了它是美容的基礎。膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性的纖維狀含糖蛋白質，分子中富含有大量的氨基酸以及親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性。同時，由於這種膠原蛋白的分子中含有大量的羥基，所以有良好的保濕作用，所以膠原蛋白實際上在皮膚科當中具有廣泛的應用。

❾ 膠原蛋白到底是什麼東西吃豬蹄真能補充膠原蛋白嗎

我知道你們的思路！吃了膠原蛋白 被腸胃吸收 血液輸送到皮膚 皮膚有彈性，美美噠！

理想很豐滿，現實很骨感！

但是，吃下去的膠原蛋白首先就會被分解為氨基酸，然後各種氨基酸再重新組合成蛋白質，提供身體所需。你吃下去的膠原蛋白，不再是膠原蛋白，也就沒有膠原蛋白的功能。

所以，採用吃膠原蛋白的方式，吃得再多、再好，也是不能直接對皮膚產生效果的。

吃豬蹄能「補充」膠原蛋白，只是限制於從豬身上到你的肚子里，而不是到你需要的地方。還有豬蹄的熱量那麼高，真的不怕胖嗎？

與其吃豬蹄補充膠原蛋白讓皮膚好，不如多吃些水果、蔬菜、優質蛋白質食物，多喝水，多睡美容覺，營養均衡了皮膚才有營養來源，身體狀況好了整個人的狀態才會更好呀！

膠原蛋白是動物結締組織和皮膚的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25% 30%，某些生物體甚至高達80%。膠原蛋白的水解產物含有多種氨基酸，以甘氨酸最為豐富，其次為丙氨酸、谷氨酸和精氨酸，但半胱氨酸、色氨酸、酪氨酸以及蛋氨酸等必需氨基酸含量低，因此，膠原蛋白屬不完全蛋白質。

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，而吃豬蹄能否補充膠原蛋白，達到美容養顏的效果？！眾所周知，膠原蛋白進入人體後會消化分解成氨基酸，然後被人身吸收，成為人類合成蛋白皮的基本原料，老話所說的吃啥補啥，就是有這個道理，特別是營養缺乏的貧窮年月。但實際上，合成㬵原蛋白所需的氨基酸，並不稀有，在動植物蛋白質含量十分豐富，人類並不缺乏，特別現在人民物質生活水平提高後，營養過剩更為嚴重，故吃豬蹄補膠原蛋白的意義不大。

人類合作膠原蛋白的多少，是由人類的基因及身體內的內源激素、酶、輔酶水平決定，外部環境和保理調理也起到一定影響。

至於某些保健品小廣告宣稱的小分子膠原蛋白及其多肽，可以被人身吸收，起到美容養顏護膚保健作用。的確，細胞可以昅收小分子蛋白質及多肽分子，這是我國著名的生化學家閆隆飛先生首先發現的成就。但其並不能直接成為皮膚、結蹄組織的構件，仍會分解成氨酸，甚至分解成碳氫氧等，以獲取熱能。

豬蹄味美，有了美容養顏護膚的借口，不妨開開心心地吃點。但不可迷信嗜貪，畢竟是高脂肪高膽固醇的肉食，多吃無益。

膠原蛋白就是蛋白質，吃任何蛋白質都會通過肝分解為氨基酸，然後肝在把氨基酸合成成人體需要的蛋白質，吃豬蹄不會變成人的膠原蛋白的，為了漂亮而購買膠原蛋白美眉們：不要再花錢買膠原蛋白了，是浪費錢，沒用的！沒用的話到是小事，如果真的有用的話，反而要小心了，是不是裡面有激素？

膠原蛋白合成需要VC，更建議美眉們多補充VC，便宜更有效！

臉是一個人的門面，我們經常能聽到對於皮膚的評價：膠原蛋白，彈性蛋白和脂肪組織構成了皮膚的基礎質量。膠原蛋白豐富的皮膚看起來Q彈水潤。隨著年紀的增長，暴露在太陽光，室內光，各種輻射源的逐年累積，膠原蛋白在逐漸流失，脂肪組織也收到地心引力的作用不斷下移，面部骨骼悄悄吸收萎縮，面部衰老逐日發生著。

布蘭特博士說：「皮膚衰老的過程就是膠原蛋白流失的過程。」人體膠原蛋白以每年1%的遞增速度加速流失，如果不及時補充，皮膚將逐漸老化。尤其是皮膚中的III型膠原蛋白，III型膠原蛋白主要儲存於嬰幼兒時期，是成年人的不可再生膠原。因此外援補充III型膠原蛋白，才是抵抗肌膚衰老的根本辦法。

目前補充膠原蛋白主要有3種方式：

1.添加在護膚品中：含膠原蛋白的化妝品有一定保濕、抗皺和修復效果，是外援補充膠原蛋白的最有效方式。

2.外部注射：直接皮下注射膠原蛋白，有立竿見影的效果，但存在肌膚排斥、過敏的風險，並且價格昂貴，維持的時間也較短暫。

3.口服食用：口服膠原蛋白不能直接作用於皮膚，大部分富含膠原蛋白的食物都有讓你變胖的風險。

艾薇柯——以精尖生物護膚 科技 為驅動力的全新護膚品牌。所有產品均以 重組人源化膠原蛋白 為核心原料，通過生物活膚技術，與眾多生物活性物協同作用。

基於

艾薇柯重組人源膠原蛋白不是單純的某一類膠原，而是 Ⅲ型+Ⅰ型膠原的優化組合 ， 全面補充流失的膠原 ，功效性更強。

簡單來說，膠原蛋白是一種在動物體內普遍存在的大分子蛋白質，主要存在於結締組織中，是肌腱韌帶的主要成分。但是我們關於膠原蛋白最熟悉的就是它可以保持皮膚的彈性。確實皮膚的真皮層75%都是膠原蛋白。而且隨著年齡的增加，膠原蛋白是會不斷流失的。皮膚一旦缺少膠原蛋白，就會出現皺紋、沒有彈性、衰老的情況。所以很多女性都把補充膠原蛋白視為抗衰老的方法之一。

很少。豬蹄中確實含有膠原蛋白，但是食用後，在人體內會被消化、分解為小分子的氨基酸，參與到身體各處的蛋白質的合成，至於有多少會參與合成皮膚中的膠原蛋白，比例就很小了。

不過，維生素C可以促進膠原蛋白的合成。想要補充膠原蛋白，重要的是多吃富含蛋白質、維生素C的食物！

不能，豬蹄跟豬皮的膠原蛋白是不完全蛋白，是劣質蛋白。

醫生在線網 為您解答：許多女性都害怕自己會變老，而為了防止衰老，女性朋友們都會選擇補充膠原蛋白，而豬蹄這種食物被認為富有豐富的膠原蛋白，因此，為了保持年輕，很多女性都會吃豬蹄。雖然豬蹄本身確實是含有膠原蛋白，但是吃豬蹄能夠補充我們身體里的膠原蛋白，幫助我們延緩衰老嗎？

1、豬蹄中的膠原蛋白進入人體後會被消化系統分解，然後被腸道吸收，但是這些成分並不會重新組成膠原蛋白，並且無法到達皮膚。

2、許多廣告會宣傳小分子膠原蛋白，將膠原蛋白消化吸收，如果腸胃系統沒有問題的話，吃含有膠原蛋白的保健品和直接吃，膠原蛋白是沒有任何兩樣的。

3、膠原蛋白並不是質量非常高的蛋白質，因為膠原蛋白中含有的氨基酸是不完全的，無法滿足人體所需的氨基酸，營養價值並不高。

如果想女性想要通過吃豬蹄補充膠原蛋白，皮膚一般不會出現變化，但是人體的脂肪反而增多了，因為，豬蹄含有大量的脂肪和膽固醇。