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燕窩加皂角米一起燉為什麼酸的

發布時間:2023-02-05 00:22:16

❶ 皂角米燉燕窩怎麼做如何做好吃

皂角米燉燕窩的做法步驟

5.加入黑糖後就可以吃了。

❷ 皂角米燉燕窩怎麼做如何做好吃

❸ 桃膠燕窩皂角米的做法 桃膠皂角米燉燕窩怎麼做

1、主料:燕窩1盞、桃膠3顆、皂角米適量、冰糖適量。

2、桃膠、皂角米泡發12小時,燕窩泡發2小時,中途換水2-3次,去除雜質、清洗干凈;

3、先將清洗干凈的桃膠、皂角米放入燉盅;

4、給燉盅加入純凈水,水加到燉盅的一半,不宜過多;

5、先燉制半小時;

6、加入燕窩,繼續燉制半小時,時間不宜過長,避免燕窩化水;

7、燉制好後加入冰糖調味即可。

❹ 皂角米紅棗燉燕窩是怎麼做的

前言
燕窩,美容,滋陰止咳,秋季很適合吃燕窩,其實全年都適合吃燕窩。
皂角米其中的可溶性膳食纖維,即植物膠質,適合便秘、肥胖、高血黏度人群。根據《本草綱目》記載,皂仁煮熟、糖漬食之,疏導五臟風熱雍,明目益精。也就是說,皂角米有一定的明目和潤肺的功效。可入葯,但切忌不能長期大量服用。
材料
主料:燕窩5g、皂角米10g、紅棗20g;
輔料:冰糖適量
皂角米紅棗燉燕窩
1
准備好一盞燕窩,用純凈水泡發4個小時以上
2
發好後,幾乎不用挑毛,沒啥絨毛,用手撕成燕絲。
3
撕好燕絲後,控干凈水,備用。
4
皂角米泡發12個小時左右。
5
放入鍋內,小火熬,熬到皂角米透明,湯汁粘稠即可。
6
透明熬好的皂角米。
7
紅棗剪好,去核,跟燕絲放入燉盅內,隔水燉煮30分鍾
8
25分鍾的時候放入冰糖,30分鍾出鍋。
9
最後將燕窩跟皂角米混合在一起就好了,皂角米的熬制時間長,不能跟燕窩一起燉,單獨燉,然後都放一起。
小貼士
皂角米不能長期大量服用,偶爾吃一次沒事,燕窩可以每天一次,或者每周兩次到三次。冰糖最後25分鍾放入。更多燕窩美食,請加微信:13920673892

❺ 皂角米可以和燕窩一起燉嗎,皂角米和燕窩怎麼一起燉

妙。現在想想,回不去

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