1. 自己吃買什麼燕窩好
寶瓶堂的燕窩是馬來西亞美里的
2. 25歲的MM適合吃燕窩嗎
可以吃的 燕窩礦物質含量高 可以美容養顏 增加人體免疫力 是一年四季皆宜的滋補食品 早上空腹一勺 晚上臨睡前一勺 如果堅持的話 皮膚和身體會很好哦 呵呵。。。
3. 燕窩適合25歲的人吃嗎
燕窩營養豐富二十多歲的人也是可以吃的。
4. 燕窩哪個牌子最好,大家最常吃的是哪種
燕窩好品牌推薦:燕之屋、盞記、總統牌燕窩、老行家、燕安居。
一、燕之屋
燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。
選購技巧:
1、不貪密
刷過膠/漿的燕窩都會比較密實,且不易干亦不易碎。刷膠不單是為了增重,首要是因為材料被氧化沒粘性,需求刷膠來固定盞身。
2、不貪大
顧客總認為燕窩個頭越大就越好,尤其是送禮的顯得美觀大方,導致有些商家故意把燕窩做大,圖賣個好價錢!
3、選擇干身的燕窩
干身的燕窩一來是便當保存,以廣東的氣候來說,用保鮮合密封後基本是不用放冰箱的。二是價格實打實,同一叫法的燕窩,有些商家標的價格低吸引買家。
5. 大家都是吃什麼牌子的燕窩
樣作為喜歡吃燕窩的窩友,大體上說說要點,燕窩有白燕、洞燕、血燕,要買就買洞燕或者白燕(估計自身的經濟狀況選擇、推薦選擇白燕),一般都不推薦吃燕條、燕碎、燕餅,這類貨源容易產生問題,主要是因為價格便宜,加工成本都不止,況且哪些你不知道用什麼做的,另外,燕窩最簡單的吃法是冰糖燉燕窩,烹調燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的准備也很重要。要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
自己去選燕窩時候還是注意下面三個事情吧
一看:燕窩一般呈半月形,形狀好像人的耳朵,為絲瓜網路狀結構,網格不規則,內部粗糙,如果您發現網格過於規則、平滑很可能是假冒的。另外真燕窩的色澤微黃,選購時一定不要過於貪白;
二聞:真的燕窩本身並沒有特殊的氣味,如果您聞到有魚腥味、油膩味道或者化學氣味的則為假貨;
三拉:取一小塊燕窩用水浸泡,松軟後取絲條拉扯,真的燕窩有很好的彈性,如果發現彈性很差,一拉就斷的則為假貨。
6. 現在你們吃燕窩都吃什麼燕窩什麼樣的燕窩比較好呢
以前會吃干燕窩,吃一碗燕窩要忙活大半天,自己燉煮味道還不怎麼樣,後來嘗試買了燕之屋的碗燕,感覺真是解放了自己,一碗碗的開蓋即食,美味又營養,果斷回購!
7. 燕窩怎樣吃比較好
每天都會有窩友問:燕盞、燕條、燕角/燕頭、燕碎,有什麼不一樣啊?營養都是一樣嗎?自己吃買哪一種好呢?為大家介紹一下。什麼是燕盞?保留了採摘時完整的燕窩形狀,分為平盞(半月型或船型)和三角盞。燕子在平直立面上築的巢,呈半月形狀,稱作平盞,而燕子在牆角或拐彎處築的巢,呈三角形狀,稱作三角盞。平時我們賣的燕窩一般稱為燕盞,就是平盞,其中燕盞按手工藝細分為原盞,密盞,疏盞,這三種盞區別在於原料選擇不同,簡單理解為:
原盞
採用極輕毛燕,從燕屋摘下來稍為修剪一下邊角,沒經過任何處理的燕窩;
密盞
採用輕毛燕,挑毛後留下很小的縫隙,需要技師推壓帶輕薄底座的燕窩,
iNest愛燕窩均銷售密盞燕窩,所有原料也是極輕毛燕,為您帶來最好的體驗;
疏盞
採用中毛燕或重毛燕,挑毛後留下比較多的縫隙,需要技師推壓帶輕薄底座的;
燕窩發頭
原盞保持原始盞型,最接近原料最高質量的燕盞,燕絲較粗,泡發率可達7-10倍,密盞疏盞次之。
價格的區別
價格:原盞的價格偏高,三角盞次之。市面上一般零售價在30元/克左右。燕盞不論是自己食用還是送禮,都是首選。
有些非溯源燕窩也賣了很高的價格,其實成本只有溯源碼的一半都不及,安全標准也不一樣,所以請消費者擦亮眼睛哦。
什麼是燕條?
燕窩採摘、加工或運輸過程中的破盞,我們一般稱為燕條。或者是燕毛較多的原料,加工後無法歸類燕盞的燕窩我們也稱為燕條,實際上是殘盞,形狀沒有燕盞漂亮,大條小條均有。
發頭:泡發率低於5-8倍。
價格:相對燕盞而言,價格較低,正品溯源碼燕條的價格一般在25元/克左右,主要是因為大燕條與小燕條的價格區別。
選擇:價格比較實惠,適合自己吃。當然,價位若可以接受,燕盞固然是首選。
什麼是燕角?說明:支撐整個燕巢重量的部分,就是燕窩粘結在燕板上兩邊的頭尾,是金絲燕最先吐出燕窩粘在木樑上的那部分,相當於燕窩的「地基」,比較堅硬厚度高,常為配合完整的燕盞形狀,挑毛時候被工人剪下。
金絲燕是掛在燕板上吐燕角的,燕角屬於承重部分,所以金絲燕吐築時,唾液濃度更大,所需要的時間更長一些。
因此,燕角比燕窩其他部分更加密實,且同牆壁或者燕板長時間的接觸,不可避免的發生一些滲色作用,看起來顏色也更深一些,或者白中有灰,或者略顯黃色。因為燕角是靠牆角的部分比較厚實,比較硬,建議用溫水泡10個小時以上,通常會把它剪出來與燕盞分開浸水,浸水前更會把燕角撕成片狀,令它更易浸發。燉的時間比燕窩可適當延長1小時,燕角吃起來也比較有嚼頭,燉出來也相對比較香。發頭:因為燕角質地比較堅硬,泡發率一般。價格:價位相對較低,可滿足低價位消費群體的需求,市面上一般零售價約15元/克。選擇:喜歡爽口,彈性好的,又想實惠的,這款適合你。
什麼是燕碎?
說明:挑毛、清洗或運輸的過程中,燕窩碎裂的部分,卻又無法成為燕條的,稱之為燕碎。燕細碎沒有特定的形狀,其形狀細碎且來自燕窩的不同部位,工廠後期進行集中包裝,由於其外形較燕條碎,呈絲狀或粒狀,故而稱之為燕碎,相比完整的燕盞,燕碎含雜質較多,其中還可能攙雜了燕角(燕盞的兩頭),除了清洗過程比較麻煩。另外,口感上燕碎不如燕盞。不過,單從營養價值上說,燕碎的營養價值也不小。發頭:燕碎口感較燕盞、燕條差,燉制時間較短些,容易燉煮過爛,泡發率相對低。價格:價位相對較低,可滿足低價位消費群體的需求。選擇:假如是剛開始吃,想DIY,可以考慮燕碎,因為燕碎相對實惠,但要注意的是:燕碎大多由草燕化學除毛而成,所以選擇時要格外注意。
燕窩既簡單,又復雜。願燕窩人一起努力,致力於燕窩行業的發展,創造一個干凈的環境。只為讓吃燕窩的朋友吃的安心。iNset Group