怎麼清洗燕窩毛

1. 燕窩碎怎麼洗

燕窩碎可以用網篩來清洗，具體操作方法如下：

1、首先清洗燕窩碎需要准備好鑷子、竹簽、網篩，如下圖所示：

2. 燕窩里的小細毛怎麼弄乾凈

第一步、首先准備好鑷子、竹簽、網篩，如下圖所示：

3. 買回來的燕窩該怎麼清洗和挑毛啊

1、首先清洗燕窩和挑毛需要准備好鑷子、竹簽、王篩，如下圖所示：

4. 怎麼快速去除燕窩里毛

燕窩
去毛，呵呵，真是一個大學問，也很費時間。
1.先是把燕窩泡上5-6個小時
2.然後，把它在水裡拉開那些絲絲，在水裡盪幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。
3.接著把它從水裡撈起來，放到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟
4.再准備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微沖一下，很多細毛也會出來。軟的，容易去毛，現在可以開始去毛了。下面我來說說怎麼去毛吧，呵呵，真是一個大學問，也很費時間。
5.把去好毛的燕窩放到那個沒水的碗里。
6.去完後，倒水到燕窩碗里，用手拿著燕窩抓幾下，又好多細毛去除。
7.但是細毛做不到完全去除的，盡量去，去不幹凈就吃好了。燉好後可以加牛奶吃。。。

5. 燕窩怎樣洗干凈

首先，燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的干品燕窩。所以燕窩在燉煮之前必須先把燕窩清洗泡發，不過燕窩的清洗很重要，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。所以清洗燕窩是非常重要的環節，清洗燕窩也叫泡發燕窩，燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。具體做法：第一步：清水浸泡 首先是將燕窩用清水浸泡2-4小時，燕窩泡軟後，用鑷子將燕毛挑出。第二步：將泡軟後的燕窩放在過濾網內，一邊用水沖洗，一邊順著纖維把燕窩撕成條狀，可以多次去毛清洗，第三步 鑷子把燕窩表面以及內部剩餘的燕毛夾起來，並在干凈的水中蘸一下，將燕毛轉移到水中去。在挑燕窩過程中，碗里的水要經常換，第四步 挑完毛後，將燕窩在干凈的水中再清洗一遍，將水份瀝干，然後分裝成小包，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍，燉煮的時候在把燕窩拿出隔水燉煮，之後加冰糖或者牛奶調味。

6. 燕窩里邊有不少小毛不容易清洗，都有怎樣的好的辦法能夠洗干凈

首先，清洗雙手，清洗燕窩盛具，盤子、碗，鑷子。一定要用准備一個白瓷碗或白瓷盤，這樣更易發現燕窩毛。一定不要將油滴在燕窩上，這樣只會破壞燕窩的口感。感冒傷風打噴嚏時不要挑毛。以免病菌傳染。

三、濕挑

第一步：泡茶先將燕窩泡茶，燕窩一變松就立刻撈起來，讓燕窩維持完全的窩狀，不必等泡散開再挑。

第二步：挑毛隨後提前准備一個碗和鑷子，裝上清水，逐漸挑毛。用鑷子把燕窩中的毛挑出隨後放入清水碗就可以。

7. 燕窩的毛怎麼才能去除干凈

方法如下：

8. 燕窩怎樣去毛

如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、 燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。 買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割， 消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力， 除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了， 熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受：「 這幾個周末，我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。 雖然是官燕盞，可還是有很多小細毛，偶爾一個還有海藻和沙土。 即使用針挑，也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展，有人回答「 像吃魚一樣吃燕窩，滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩， 隔離住了想蒙換過關的東西，就好像吃魚吐魚刺一樣，一頓下來， 手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」 而且浸這種燕窩的水要反復倒掉，但是水中有燕窩養份溶於其中， 倒掉實在可惜，就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。 所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗， 用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。 最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。 巢工廠在印尼以自然環保理念營造數十家燕屋，擁有洗燕師數百名， 一名熟練的洗燕師一天可以用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。 巢工廠印尼燕窩除洞白燕、帶毛白燕外，其餘均為優質清潔燕窩， 白燕浸泡前沖洗一下，不需要反復清洗。 血燕由於天然深色較難挑選，可能會有細小雜質， 經清洗後即可食用。 參考資料：全球最大燕窩門戶 www.nestworks.net

9. 燕窩的毛怎麼完全去除

准備材料：細篩網勺子、臉盆、白色容器。

1、將需要去毛的燕窩放入盛有清水的臉盤中，浸泡2-3小時（期間換兩次水）。

10. 燕窩毛怎麼清洗

先用純凈水或涼白開水把燕窩放在裡面浸泡，2到3個小時後，會在裡面看到有小的黑毛，可以用攝子把毛攝出來