百香果燕窩怎麼做

1. 燕窩可以怎樣做

（1）燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質。

（2）雪梨去皮、取梨肉並切小塊。

（3）把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。

說明

本湯為滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用，《本草從新》說它能「滋養肺陰、化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖葯」。

《本草求真》認為其有「入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯」的作用。雪梨清潤生津，冰糖益氣和胃潤肺。合而為湯，補而不燥，潤而不膩，是調理虛勞羸弱之佳品。

注意：感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。

2. 怎樣做燕窩

常見做法菜譜原料：
水發燕窩250克，甜櫻桃25克，冰糖250克。
製作方法：
1.將水發的燕窩放在小盆里（干燕窩放清水中浸泡三、四小時後去毛，除去雜質後，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最後經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡後，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁），甜櫻桃切片；
2.將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然後將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁，再將剩餘的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鍾取出，撒上櫻桃片即成。

3. 百香果和燕窩能一起吃嗎

能。

百香果燕窩是可以吃的，因為本身百香果就具有消食提高免疫力的療效，和燕窩一起配在一起使用，可以有效的美容養顏，還可以幫助消化，還可以使用戶身體自身免疫力提升。

百香果所含營養成分居多，富含維生素C以外，還含有人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可以增強人體抵抗力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。

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吃燕窩注意事項：

1、在食用燕窩期間要注意少吃油膩和辛辣食物看，這是因為燕窩中含有優質的蛋白質，同時進食油膩食物，會引起消化不良導致吸收困難現象，因此在吃燕窩的時候，也要少吃辛辣東西。

2、吃燕窩的時候要避免同時喝茶，以免影響燕窩吸收利用。這是因為茶葉里含有的茶酸，同時進入會破壞燕窩的和吸收與營養，建議要前後隔開1小時的時間以上再喝為妥。

3、感冒期間建議暫緩食用燕窩：這是因為人體在感冒期間，會發生免疫系統功能降低，全身各器官功能都會受到不同程度的影響，尤其是呼吸道和消化道最為明顯。所以感冒期間不適合吃燕窩，等症狀完全消失，消化吸收功能恢復正常後食用較好。

4. 燕窩怎麼做怎麼吃

做： 1、把燕窩泡在純凈水或礦泉水中，水沒過燕窩就行，浸12小時左右。
2、把泡好的燕窩放在小碗里，倒點泡過燕窩的水，蓋過燕窩就可以，然後上鍋蒸，大火開後轉小火，2小時左右。
3、取1次所需的量，加點冰糖就可以吃了。其它的可以冷卻後用保鮮膜封口放入冰箱內，要吃的時候取出，加冰糖燉熱就行。還比較方便的。
吃： 一般為了堅持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，天天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡發後的10-15克（假如燕窩質量好的話，也就是沒泡發前2-5克，就足夠，不用吃一大碗的。大約吃半年後，可以減低頻率，隔天吃。但是要有規律。。不要早上吃一會，又換到其他時間吃。

5. 燕窩的做法步驟圖片

准備材料：干燕窩3.5克、涼開水適量、蜂蜜適量。

1、第一步把准備好的燕窩倒入涼開水，浸泡一夜。

6. 百香果燕窩的做法步驟圖，百香果燕窩怎麼做

用料 燕窩 一盞 百香果 一個 蜂蜜 適量
百香果燕窩的做法
准備材料

取一盞溯源燕窩，泡發好後去除細毛和雜質清洗干凈

將洗好的燕窩放入燉蠱隔水燉煮30-40分鍾，備用

將百香果切開挖出果肉加蜂蜜攪拌，備用

把煮好的燕窩放入杯子里加入百香果

營養美味的百香果燕窩就大功告成啦~

7. 水果燉燕窩怎麼做

木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。
★干撈血燕
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒乾的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
★紅燒官燕
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。
★果汁撈燕窩
只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

8. 百香果蜂蜜燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃

百香果蜂蜜燕窩的做法步驟

用料
燕窩 一盞
百香 一個
蜂蜜 適量
做法步驟
1、准備材料
2、取一盞溯源燕窩，泡發好後去除細毛和雜質清洗干凈
3、將洗好的燕窩放入燉蠱隔水燉煮30-40分鍾，備用
4、將百香果切開挖出果肉加蜂蜜攪拌，備用
5、把煮好的燕窩放入杯子里加入百香果
6、營養美味的百香果燕窩就大功告成啦~
小貼士
建議食量：日常保養每周3次，每次3-5g干燕窩。燕窩不是仙丹神葯，吸收代謝有一個周期性。