燕窩清燉有什麼好處

Ⅰ 一片愛鮮燉燕窩有什麼營養價值

對於燕窩，想必大家都是再熟悉不過的了，它是一種古老的滋補養顏佳品，民間有傳說燕窩是鄭和下西洋的時候發現帶回中國的。

那麼，燕窩具有什麼樣的營養價值和功效?吃燕窩的好處是什麼呢?今天小編就來科普一下這方面的知識。

燕窩的營養成分

在營養學上，現在醫學研究發現，燕窩主要成分有水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素以及氨基酸，其中，蛋白質含量比較高，每100克干燕窩中含有蛋白質49.9g、鈣42.9mg、磷3mg、鐵4.9mg。

燕窩的功效主治

在中醫當中，燕窩是一種性平味甘的中葯材，主要具有養陰潤燥、益氣補中以及化痰止咳的功效，臨床上可用於久病虛損、咳嗽痰喘等疾病症狀。

《本草求真》中對於燕窩的功效也有記載：

燕窩，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而為葯中至平至美之味者也。

常吃燕窩，身體可收獲3個好處

燕窩蓮子羹

材料：干燕窩3克、蓮子15克、冰糖適量

做法：干燕窩泡發之後備用，將蓮子放入鍋中大火燒開，文火燉半小時，然後將燕窩放入蓮子中，共煮15分鍾左右，最後加糖調味即可。

功效：滋補養顏，養心安神。

Ⅱ 燕窩的功效是什麼燕窩怎麼燉

用料

干燕窩1盞 3-5克

紅棗 3顆

冰糖 1顆

冰糖紅棗燉燕窩的做法

• 成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克（干貨），不要貪多，
  一般一星期吃兩次為宜，多食其實是無益。
  燕窩的營養功效是慢慢滲透並作用於人體的，
  食用燕窩也是講究用量和周期的，
  既不可一日暴食，更不可隔三差五，貴在長期堅持。
  經常食用燕窩用於保養的人，讓人猜不出真實年齡！

  

• 最後燉好的倒入碗里，就可以吃了哦。

Ⅲ 燉燕窩吃了有什麼好處

燕窩的功效很多。。
1、 補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少廢氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、 補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、 凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗，小便頻繁、夜尿。
5、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧，增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、 孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎，補胎之效。
8、 燕窩是天然增津液的食品，並含有多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用。

Ⅳ 哪位友友知道食燕窩的作用是什麼，回答我

吃燕窩的作用與功效：
1.抗病毒
從燕窩中可以提取得到一種黏病毒血凝反應抑制劑，它對各種流感病毒的神經氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可檢驗的血型抗原。實驗證明黏蛋白不僅是流感病毒血凝反應的有效抑制劑，也是一種中和傳染性（是病毒失活）病毒的有效物質。

2.強心降壓
燕窩具有一定的強心作用，能夠很好的增強的心臟收縮能力。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是對舒張期血高的人，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

3.養陰潤燥
燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用。對於肺陰虛所引起的盜汗、咯血、支氣管炎、久咳痰喘，陰虛發熱等津液脫失的病症有良好效果。

4.補中益氣
燕窩性平味甘，入胃經，有和胃止嘔,補中益氣的作用。對於胃陰虛引起的反胃、干嘔、腸鳴聲，氣虛引起的多汗、尿多等症狀配伍相應中葯都有很好的功效。

5.增強免疫力
燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

6.促進生長發育
高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質，而燕窩中的礦物質非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進骨骼生長和發育的作用。

7.美容養顏
燕窩中的優質蛋白質含量非常豐富，而蛋白質是人體皮膚、毛發、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養物質。同時燕窩裡面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子（EGF），它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復效果。進食燕窩，可以增加皮膚和毛發的營養，使其得到滋養。
燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

Ⅳ 燉燕窩吃了有什麼好處

燕窩含有豐富的蛋白質、碳水化合物，還有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種微量元素，以及胱氨酸、天門冬氨基酸、絲氨酸、谷氨酸、賴氨酸和精氨酸等氨基酸。

燕窩中含有水溶性蛋白質，具有生物活性分子，可以幫助人體組織的生長、發育及病後復原。

燕窩中含有碳水化合物，是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，可以使蛋白質發揮提供熱量以外的作用，而且還可以促進人體脂肪的代謝。

燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，因此燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

燕窩中含有豐富的鈣質，不僅可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，還可以幫助人體吸收維生素B12。

Ⅵ 鮮燉燕窩有什麼功效有什麼牌子推薦么

1、燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)，碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質是相輔相成的，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝。燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育、病後復原、促進脂肪的代謝，還可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。
2、燕窩中所含的獨特表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
3、燕窩中的鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12。
4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者有非好的食用功效，可協助病後的人體恢復健康。

Ⅶ 肌活鮮燉燕窩吃了的好處有哪些

肌活鮮燉燕窩，看起來來有點像是睡眠面膜，小小的一罐，非常好攜帶，裡面是透明的燕窩提取，孕期也可以喝，對於女性來說真的是超級滋補。

愛美女性： 女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。

孕婦、胎兒：孕婦於產前服食燕窩，可增加母體及胎兒的營養，令身體更健康。並可增強胎兒的體質，令嬰兒的腦部更靈活，抵抗力更強，為將來的健康成長打下堅固的基礎，產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助收身，再度恢復窈窕身材，散發青春活力。

男性：《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，不易虛弱，更能增加體力和體能。

吸煙者：吸煙會導致喉干多痰，並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素，可以增強免疫系統，長期食用燕窩，還可以潤肺，化痰止咳。對於長期熬夜睡眠不足、喉痛、聲沙及煙酒過多人士、有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。

嬰兒、兒童：初生嬰兒脾胃較虛弱，容易肚瀉或食慾不振，可將燕窩隔水慢火燉溶成水，用來開奶給嬰兒飲，六個月起，也可用燕窩水來調米糊(即嬰兒米粉)及用燉後爽滑的燕窩拌粥喂嬰兒，以調理腸胃增加食慾、幫助吸收及消化。兒童於發育成長時期，特別需要吸收更多的營養，服食燕窩可增強體質，增加抵抗力，預防疾病的侵襲，並可促進腦部的發育，增加智力、令反應靈敏。

青少年：青少年男女經常服食燕窩，可促進新陳代謝，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，調理內分泌，預防及治療青春痘，祛斑及美白皮膚，令肌膚更幼滑。對於學業緊張及工作忙碌人士，常服燕窩可幫助消除疲勞，舒緩精神壓力，補充體力，健腦強身，令精神更充沛，學習或工作效率更高。

老年人：年長者通常腸胃不好，身體虛弱，或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩不僅可改善以上症狀。燕窩還可潤肺止咳、補中益氣，常服燕窩可舒緩氣管，令呼吸暢順，養活氣喘，止咳化痰，恢復元氣，延年益壽。

Ⅷ 秋天吃燕窩有什麼好處小宇燕窩怎麼樣

吃燕窩的好處：

燕窩這么貴，為什麼還得到這么多人的喜愛呢？當然，這得歸功於它的葯性功效。根據《本草求真》的記載，燕窩「入肺、脾、腎」。也就是說，吃燕窩，對人的肺部、脾部以及腎臟，會起到一定的作用。

在中醫葯理論中，燕窩可以用來調理肺部。現在空氣污染嚴重，人們的肺部越來越不健康了，對於肺部功能不好的人來說，燕窩是上好的補品。人們可以用燕窩來治療多種肺部疾病，比如肺氣腫，咳嗽症，氣管炎等。

燕窩有養胃的功效。腸胃疾病非常常見，現代很多人由於工作的需要或者生活習慣，每天運動身體的時間少了，這樣的生活狀態更容易導致腸胃疾病。要是平時可以吃一些燕窩，就可以提高腸胃的抵抗力，可以避免多種腸胃疾病的發生。

燕窩可美容養顏。古代宮廷中的女人，很喜歡吃燕窩。她們吃過奇珍異味，為何單單獨愛燕窩呢？主要是因為燕窩的美容養顏功效，燕窩內含豐富的蛋白質等多種營養成分，可以促進身體新陳代謝，使皮膚光彩無暇。燕窩還能能改善皮膚粗糙、啞黃之態，可以讓皮膚光澤細膩、白皙透亮，而且燕窩能調節人體內分泌，讓女性由內而外的美。經常吃燕窩還能抗衰老，讓女性擁有健康持久的美麗。

Ⅸ 鮮燉燕窩有什麼功效

鮮燉燕窩不僅可以滋陰補血，還具有養顏的功效，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助於防治包括癌症在內的多種疾病，鮮燉燕窩確實是一個很不錯的東西的，很多人都在吃宮傳鮮燉燕窩，這個牌子的鮮燉燕窩知名度也比較的高。