燉燕窩用什麼牛奶好

A. 用哪種鮮奶燉燕窩好

最好是燕窩燉好以後再燴入鮮奶。

B. 用什麼燉燕窩

一般用牛奶，冰糖，雪梨等等燉燕窩，

做法一，冰糖雪梨燉燕窩

材料
(一人份)白燕：8克冰糖：適量雪梨：1個川貝：6克水：2碗
做法
1. 燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡（如果是晚上燉，也可以早上開始泡；用白色碗較容易發現雜質），待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。
2. 梨洗凈削皮，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋（有心思的話可切成鋸齒狀），挖去內核；
3. 川貝母洗凈錘碎，用一碗水煮15分鍾，隔渣留水待用；
4. 把擇凈的燕窩放入做好的雪梨盅，蓋上剩餘部分，放入燉盅，再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖，燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

做法二，野生黑枸杞燉燕窩

材料
干燕窩5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g
做法
1、取干燕窩5g放入無油容器，加純凈水500ml泡發；
2、泡發1～2小時瀝去水，將泡發過的燕窩撒成絲；
3、換上新的純凈水繼續泡發。注意：新換上的純凈水要按比例了。5克干燕窩只能加200ml純凈水泡3～4小時；
4、泡發好燕窩連泡的水放入自動燕窩燉壺內。調好燕窩檔即可；
5、將燉好的燕窩裝入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。

做法三，冰糖紅棗燉燕窩

材料
燕窩兩盞，冰糖100g，紅棗10粒，有時可以適量加當歸
做法
1）燕窩入冷水發6-7小時，發好的體積為原來的4-5倍左右；
2）把發好的燕窩撕成細絲後放入燉盅，加入紅棗和冰糖，入鍋小火燉1小時即可。這些可分六次飲用。

做法四，玫瑰花燉燕窩

材料
玫瑰花3顆，老冰糖適量，枸杞數顆
做法
1、將干燕窩加純凈水泡發4小時左右，泡至燕絲鬆散，挑去細毛和雜質，純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的哦，有雜質是正常的。加到盅身一半高即可。
2、大火燒開，轉小火慢燉25分鍾。
3、起鍋時加入冰糖、玫瑰花，攪融化即可。享用時可以聞到燕窩的蛋清味，純燕窩的味道。

C. 牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟

• 主料

• 燕窩

  1/2盞

• 新鮮水牛奶

  200毫升

• 輔料

• 水

  適量

• 冰糖

  適量

• 
  
  

• 步驟

• 

  8.最後把煮熱的牛奶倒進燕窩里，就成了美味營養的燕窩燉牛奶啦。燕窩對於我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養成分高，容易吸收，養胃滋陰，希望慢慢把腸胃調理好。

D. 燉燕窩牛奶要買哪一種

燕窩自己吃的話 建議 大燕條、盞條、三角盞
牛奶的話 最好用脫脂牛奶

E. 燕窩燉牛奶，你燉正確了嗎

做法：
1、燕窩泡發好，撕開瀝干水分備用。
2、燕窩放進燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉25分鍾左右。
3、燕窩燉好後，加入蒙牛純牛奶，拌勻即可食用。
注意：燕窩勿燉時間太長，容易破壞原有的營養成分，也容易化水，影響口感。傳統中醫認為，燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。

F. 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說「女人不補很容易老的」，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那麼本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

接下來放進燉盅裡面燉，空腹吃燕窩當作早餐，吸收很好的，所以可以當早餐來吃的，不過想當晚餐，下午茶都可以，直接調到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鍾，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最後加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最後再強調一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

G. 純牛奶燉燕窩可不可以

可以，但是不建議燉，因為這樣營養價值就流失了。
燕窩最重要是均衡吸收，只要每天在空腹時吃兩小湯匙或一小碗的份量就足夠了。如果在空腹的時候吃，就會吸收得更好。如果沒時間每天燉燕窩，也可以一次性多燉一點，只要燉時不放糖，便可在冰箱中儲存一周，吃的時候再按個人口味加入糖漿、椰奶或牛奶等調味即可。由於燉後的燕窩儲存過久可能會導致其營養成分變質，儲存時間不宜超過一周。
就烹調方面而言，燉燕窩是最佳選擇。燕窩中的兩種活性蛋白成分在攝氏90度以上，就會慢慢死亡，而其營養也會隨之流失；而用燉盅隔水燉煮燕窩，盅內的溫度便不會超過90度，燕窩的營養便完全保留下來了。先把燕窩燉好，然後加入牛奶就可以了。。
1、外觀。純天然的燕窩是纖維密度比較明顯。在挑毛的過程當中，很多細小的毛都是夾雜在燕窩內部，只能撥開才能挑干凈。導致燕窩的纖維比較稀疏。
2、重量。純天然的燕窩一盞一定是在8克以下。因為原料一盞在8克左右，經過清洗、挑毛、處理雜質後，燕窩的重量必然減少，而不是增加。
3、干度。一定購買全乾燕窩。可以從燕窩兩端像中間拗一下，如果拗彎說明燕窩比較濕，拗不動說明燕窩比較干。因為購買的是燕窩，而不是水。
4、味道。純天然的燕窩是淡淡的蛋清味，而不是腥味，臭味。

H. 特侖蘇牛奶燉燕窩行嗎

可以的

燕窩溫性進補食品，溫和調理身體，補充營養，不是大補之物，不會對身體有太大需求和限制

1、對於普通人群，晨起空腹，睡前一碗，是最佳進食時間

2、對於孕婦，營養需求較普通人高，

進食最佳時間：早中晚各一次，先喝碗熱湯，暖和腸胃後再進食
最佳食用量：每次進食平均3g（燕窩大一點的，泡一盞，一天分三次吃，小一點的，泡一盞，分兩次吃）

我們是公子燕窩，您有啥問題可以繼續問

I. 牛奶燉燕窩的做法牛奶什麼時候放

做牛奶燉燕窩的步驟方法：
1.
挑選特級大三角燕窩，大概5g多。

2.用冷卻了的開水浸泡6個小時，中間換水兩次。

3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

4.浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5.將弄好的燕窩加一點冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鍾。因為一盞燕窩浸泡後大概會泡發7倍，一天食用的量不需要那麼多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窩繼續隔水燉20分鍾左右。如果燉的時間太久，燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。

7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8.最後把煮熱的牛奶倒進燕窩里，就成了美味營養的燕窩燉牛奶啦。燕窩對於我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養成分高，容易吸收，養胃滋陰，希望慢慢把腸胃調理好。