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怎麼網購燕窩

發布時間:2022-04-15 01:58:46

㈠ 買燕窩在哪裡

燕窩屬於保健品,應該在專營店買比較放心。

㈡ 燕窩如何在淘寶選購

食用燕窩很多年,在淘寶上也購買過8次燕窩,總結出來的經驗,希望能對你有所幫助。

我購買過「黃燕」某家信譽黑高的店說:金絲雀做出來的就叫黃燕!
當時我還真信了,就購買了33克就4個盞。
腥味超重,化學味道也濃,水分也足。一火就給他個差評!
後來店主主動寄了一盞說是官燕的。來賠!
拿去周大福秤重量6.3克,網店說:96%干度,摸起來就是濕的,確實不信任。
放在風扇下吹了一個晚上,第二天再去秤5.2克
只能用無語和無奈來形容,全部往垃圾桶塞!
不過還是去給那,整天親來親去的店主,改成中評。

真不相信自己的眼睛,在連續找了2家購買後,徹底對網上死了心。
因為本身我就有在上海第一醫葯公司和同仁堂購買過燕窩,都是以他們為標准。

半年內就不敢在網上購買,只在上海第一醫葯公司和同仁堂兩個地方購買。
價格雖然高但是吃得放心,自己吃到沒什麼關鍵是家裡的寶貝女兒。

所以有段時間都跟你一樣,在網路上搜索相關質料。
才知道燕窩就分為2種,人工燕房叫「屋燕」和野生的叫「洞燕」
會產燕窩的燕子也只有3種:金絲燕 草燕 毛燕!
金絲燕:用95%燕窩築巢
草燕:10%都不到,主要用草(價位低,營養含量超差)
毛燕:40%的燕窩,60%毛(價位低,營養含量低,可做粘貼成盞.低價銷售)

根本沒有什麼所謂的血燕和黃燕!
所以我除開做黃燕和血燕的店,只要進去看到黃燕和血燕立馬關掉。
購買的時候我都是要純乾的,絕對不要水分(就算它說干度99%也不要)。
跟店主交談都是說:「家裡的是公用冰箱,燕窩放著不放心!全部放在櫃子里保存的。一點點濕度就容易發霉。」!有幾個店,賣的時候親啊親啊喊得親。拿到手就知道,那個濕潤,都可以扭來扭去的。有的買家不知道 ,看著便宜,實際上貴了不少。

正常的燕窩發頭都是8倍以上,低於8倍的都是水分泡久了或者劣質仿製品。
泡水之後如果產生什麼粉末,或者魚腥味.化學味道絕對倒掉.退貨。

我也是在網路看了張帖子去試的,對他們的品質絕對放心。現在燕窩都是在他那裡買。

就這店我買了3次,從屋燕條買到最貴的洞燕,所以很放心.值得推薦!
東方珍品 店

㈢ 想在淘寶網上網購點燕窩,不知道哪一家好燕窩怎麼分好壞燕窩怎麼燉(廣告勿擾)

以前是跟朋友都在第一葯房購買的燕窩,
後來也跟時代搞網購,當然也在懊惱過2次。
買的第一家燕窩店,20元一克,買回來燕窩很白很乾凈,開始還挺開心的。給了好評。
後來在浸泡燕窩的時候 ,發現燕窩上面有白色的小細毛。網上一查才知道是漂白品。
非常無奈,旺旺拉黑,理都不想理!(心涼我的好評了)

第二家跟我說干度:98%,可是我買回來,感覺水分挺大的,還有點腥味。雙翼都差點可以對折了,聯系賣家,問對方 如果100克用風吹乾 是不是98克!賣家告訴我他不知道,沒測量過!我在葯房購買是48元一克,這里是便宜可添加水分的燕窩 肯定問題很多,第二天就退掉了!(後來咨詢了珍品,珍品回答:「如果濕的燕窩要保存好,必須要添加防腐劑或者保鮮劑來保護燕窩不發霉 不變色」)

後來是看到什麼媽推薦的 (東方珍品) 全乾燕窩店,我才去購買點試試
,品質確實很好,第二次浸泡我還特意跑去母親家,拿了一盞48元的燕盞做對比!
一起放進去浸泡 膨脹都很大 目測應該都達到8倍以上吧
全乾燕窩聞是沒什麼味道,浸泡味道就出來了,燉起來竟然比48元的還要香些!
(可以去買盞貴的和他們燕窩做對比)

他們自己請員工挑毛,印尼的很多圖片拍攝,確實是直營燕窩。和那些經過幾手的燕窩店不同
客服珍品是有問必答,很值得我幫他們推薦:「東方珍品」!

㈣ 購買燕窩有什麼小技巧

懂」燕窩比吃燕窩更重要:假燕窩四宗罪

燕窩一直以來都是人們喜歡的滋補珍品,它具有美容、養顏的功效。然而在選購燕窩時大部分不懂燕窩的消費者還是表示很懵,那麼,如何在購買燕窩時避免受到商家牽引,辨別燕窩真假,順利買到高品質的燕窩。小編在這里為大家提供一些簡單實用的辨別真假燕窩的小技巧:

在介紹如何辨別真假燕窩之前,大家必須知道燕窩按照質地、清潔度和外觀,一般可分三個級別:官燕屬上品,因過去只進貢官府而稱官燕,官燕雜質較少,色澤微黃光亮,呈絲瓜絡樣,加水後變軟,發頭約6~8倍;毛燕次之,雜質較官燕多,顏色與亮度較暗,「發頭」較差,價值與價格亦稍低;草燕為上三類中級別最低者,多為燕窩被采走後燕子第二次築巢者,含有較多的雜質,需經漂洗揀去雜質等處理過程,價格亦最便宜。

燕窩中有一種為所附紅色岩石壁滲出的紅色物滲潤,通體均成暗紅色,稱「血燕」或「紅燕」,產量很少,「血燕」是燕窩中珍品。血燕並非是金絲燕吐血的結果,因為紅色的血紅蛋白只會被氧化成黑褐色的高鐵血紅蛋白。血燕是與金絲燕食物及礦物質有關,所含礦物質較多又較稀少,所以價格也偏高。

言歸正傳,真燕窩外觀上呈不整齊的半月形,長約6.5-10厘米寬約3-5厘米凹陷成兜狀。附著於岩石的一面較平,外面微隆起,附著面黏液凝成層排列較整齊,呈波狀,窩的內部粗糙,有囊絲。質硬而脆,斷面微似角質,入水則柔軟而膨大。

鑒別燕窩真假的4種方法如下:看、聞、泡發、燉煮。

一看
真正的燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。

二聞
燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨。

三泡發
真燕窩用水浸泡後,水質仍然清透,而假燕窩因有其它成份,溶於水後導致水色渾濁;此外,真正的燕窩用水浸泡後會膨脹,將浸透的燕窩撕成條狀拉扯,若彈性差,一拉就斷的則可能是假燕窩。

四燉煮
真正的燕窩燉煮後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,並且呈絲狀,富有彈性,晶瑩剔透,口感細膩爽滑,馨香濃郁;若燉煮後的燕窩有腥味或其他雜味或呈糊狀則需提高警惕,當然這跟燉煮的時間長短也有關系。

另外,我們也可以用火燒的方法來鑒別燕窩干貨的真假。真燕窩火燒後會輕微爆裂,熔化後起泡,無煙無臭,灰呈白色;而假燕窩火燒後迸裂冒火星,冒黑煙,有焦臭味,其灰為黑色結塊狀。
與此同時,小編為大家列舉假燕窩四宗罪:

一.關於燕窩刷膠刷漿

燕窩刷膠刷漿也是大多數窩友最關心的問題。那麼,為什麼要刷膠掛漿?

那當然是因為刷膠可解決燕窩挑完毛後有天然縫隙的不美觀問題;而且刷膠掛漿後重量增加不少,可以賣高價。這和紅棗打催紅素,小雞打激素是一樣的道理。燕窩多出來的就算在你的賬單上,你需要為之買單。

小編認為一切用來吃的東西,都應該越天然越好,你覺得呢?

二.關於燕窩加水

為什麼會給燕窩加水,他們的目的其實很簡單:一個是為了防止燕窩碎裂;另一個就是增重。有買到過噴水燕窩的窩友反映過,買回來的燕窩過一段時間就少了幾克,這就是其中的水分蒸發的結果。然而除了這一點,噴水燕窩對人體是有潛在危害的,含水量太高的燕窩很容易發霉,吃了發霉的燕窩,對身體有害無益!所以,燕窩的儲存一定要注意防潮!

三.關於假燕窩補碎

燕窩補碎,顧名思義就是拼湊的碎片,有些碎是燕窩本身的碎,最怕就是黑心商家用膠水粘上一些碎雪耳或其他物質這樣就增加了燕窩的重量。

四.關於仿製燕窩

燕窩市場仿製燕窩層出不窮,比如用海藻仿製;用銀耳仿製;用瓊脂仿製的燕窩。小編認為這種根本就不能稱作燕窩,所以一定要擦亮眼睛好好辨別啊!

除此之外,市面上的很多燕窩沒有恆溫儲存,在運輸過程中也不是全程冷鏈。

最後,小編不得不說真假燕窩差價還是蠻大的,如果你想深刻理解這個問題,最好的辦法是親自挑一盞毛燕,試過你就知道,這就是純手工的成本。

而化學除毛,漂白的效率卻可以論公斤算。這樣不僅會破壞燕窩的有效成分,還有重金屬殘留的危害。

㈤ 怎樣買燕窩

1、看顏色

天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色,天然的洞燕呈紅色、淺紅色或微黃色。如果燕窩本身顏色白得不自然,當中的細毛也很難看到,這很有可能經過漂白處理。
優質的原料,從燕屋中採摘下來後,有可能只存在較少的細毛,在經過多道工序挑毛後,也存在看上去沒有細毛的情況。
2、聞味道

天然燕窩本身就會有淡淡的腥味和霉味,這是因為燕屋為了適應金絲燕的居住,一般是全水泥結構或防腐木結構,密閉性好,透氣度較差,環境較潮濕,令燕窩自然有一股腥味和霉味。
如果購買燕窩時,燕窩聞起來有一股刺鼻的葯水味,燕窩就有可能經過葯水的浸泡加工,不建議購買。
3、看外觀
一般燕盞盞身紋理較清晰,囊絲結構自然呈網狀。干挑燕窩囊絲相對多,半干挑燕窩囊絲極少。無論囊絲的多或少,如果是經過補碎的燕窩,囊絲結構會出現不規則。
4、看細毛

只要是天然的燕窩,肯定大多數都會有雜質和細毛,挑毛師技術再好,只要是手工挑毛的,都很難達到百分之百干凈。如果燕窩看上去非常干凈,泡發後連一點雜質和細小絨毛都沒有的,就有可能是經過漂白或化學除毛的燕窩。
優質的原料,從燕屋中採摘下來後,有可能只存在較少的細毛,在經過多道工序挑毛後,也存在看上去沒有細毛的情況。
5、稱重量
通常一盞毛燕的重量約為7-12克,挑毛修角後重量約為4-9克左右。當然,這需要視乎燕盞的大小,也有高於9克的燕盞,這些燕盞一般盞型大且飽滿。如果盞型相對較小且不夠飽滿,重量卻高於8-9克的燕盞,有可能經過摻水、刷膠或補碎增重。
6、看發頭
天然燕窩泡發後,絲絲分明,不結塊。泡發4-6小時後,一般發頭約為6-8倍,達到10倍發頭的燕窩數量極少。如果燕窩的發頭過大或過小,當中就有可能刷膠,或是被添加魚膠、白木耳、薯粉、膨化劑等物質,不建議選購。
7、摸&看燕絲
優質燕窩泡發後,絲條紋理清晰,呈半透明狀,具有彈性,輕輕拉扯不容易拉斷,放在指尖輕揉,不會成糨糊狀。
8、摸干度
燕窩干度足夠,才會不容易滋生細菌和發霉。零售燕窩的干度一般達98%左右,批發燕窩的干度一般達90%左右。針對於98%左右乾的燕窩,用手摸燕窩的表面,表面夠乾爽,輕摸燕角和底座,手感較硬較脆。
9、燒燕絲
掰一小塊燕窩用火燒一下,天然燕窩中含有蛋白質,燃燒時會有類似頭發燒焦的味道。假燕窩或刷膠的燕窩,燃燒時會有類似塑料品燃燒的刺鼻味道,近年來,燕窩市場正規後,假燕窩現象基本沒有了。
10、嘗味道

天然燕窩在燉煮後會有蛋清香味,口感清香爽口,略有彈性。如果燉煮後有腥味或膠味,或者短時間燉煮就成爛糊狀,這就有可能不是天然燕窩。

㈥ 淘寶買的燕窩是真的嗎

這個不好確定。還是購買者自己堅定一下真假,真燕窩會有淡淡的腥味,呈淡黃色,泡發後撕一小塊拉扯是有彈性的,不會一下就斷裂。

㈦ 新手買燕窩怎麼買

關於燕窩新手最關心的莫過於,如何買到好燕窩。
1、重量。完整的燕窩盞型有,船型三角形,每盞都有細微區別,通常克數在3~7克左右,如果接近10克,看起來又很不自然的,很有可能是粘碎,刷膠,增重的結果。
2、顏色,天然燕窩顏色分別呈,米白米黃米灰色,如果你買的燕窩,白的發光。絲毫找不到紋路的痕跡。那就小心踩雷了。
3、毛量,剛摘下的燕窩毛越少品質越好,手工挑毛後保留完整盞型,對燕窩破壞最小,營養也最高,但挑的再干凈,還是能看到細小絨毛,如果完全沒有,那注意是否被漂白
4、味道,千萬別奇怪,天然真燕窩,的確會散發出輕微霉味,在燉煮之後,還會有淡淡的淡清香哦!

當然,作為一個新手,選擇一個品質值得信賴的即食燕窩也是一個非常好的選擇,尼可尼口即食燕窩,精選印尼雨季金絲燕盞,6層凈化水恆溫泡發,8道工序手工挑毛,80℃鎖鮮燉煮,121℃高溫滅菌,無污染自動灌裝,充分保留燕窩營養,0添加讓燕窩更加安全健康。尼可尼口,你的健康營養之選喲!

㈧ 大家都是通過什麼渠道購買燕窩的

直接去店裡買

㈨ 如何購買燕窩哪裡產的最好

正規老字型大小中葯店都可以購買,
1、看:燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2、聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨

3、摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了,如果還有很好彈性那就假了。
4、燒:用火點燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的,不是網上誤導的白灰。
燕窩來自燕子的唾液,基本上市雨燕科金絲燕及其同類以唾液凝結而成。金絲燕的窩。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,懸崖下面是滾滾的波濤,上面是藍天白雲。燕窩是珍貴的佳餚,又是名貴葯材,有補肺養陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等症。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產,相比之下,馬來西亞的燕窩應該是比較好的

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