燉什麼湯補膠原蛋白

㈠ 喝什麼湯可以補充膠原蛋白

牛奶中含有豐富的膠原蛋白越多，其他，如：木耳，香菇，海帶也有，但含量比較低;
此外，膠原蛋白主要存在於動物的皮膚和骨骼，如豬，腱，雞皮膚和骨骼的鳥，所以少量的肉或魚應該多吃一點，否則會造成營養失衡。

食品的果凍，糖果，也加入膠原蛋白，近年來，還聲稱，一些化妝品中添加膠原蛋白，膠原蛋白明顯密切相關的日常生活，但一般人很少注意它。

膠原蛋白是人體骨骼，軟骨組織特別重要組成部分。膠原蛋白就像是凈千瘡百孔的骨架，這是要堅決保持鈣的流失。該網是千瘡百孔甚至沒有多餘的補鈣會丟失徒勞的。通常情況下，骨鈣，鎂，磷等無機物質的量和總的只有百分之幾，而膠原蛋白和其他有機物質必須佔80％以上。體育的人群，持續嚴重磨損會形成關節軟骨損傷，即使在短期內無法被永久恢復。對於大多數人來說，在25歲以下，身體開始膠原蛋白，特別是婦女的逐漸流失，因年齡造成比男性快，速度的損失數次荷爾蒙失調。所以最好的方式來保持健康的關節和骨骼鈣的補充是及時和膠原蛋白。

㈡ 燉、煮、煲湯才見效 哪些食物能補充膠原蛋白

膠原蛋白是什麼東西呢？ 膠塬蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。女人隨著年齡的增長，膠塬蛋白就會不斷流失，膠塬蛋白在皮膚中如支架和「彈簧」支撐著皮膚，一旦「彈簧」斷了，真皮組織會塌陷，出現皺紋;皮膚會鬆弛、下垂;皮膚出油後，撐大的毛孔由於彈性下降不能回縮復塬，毛孔就會變得粗大;自由基、黑色素會在肌膚的空洞和縫隙里堆積，形成色斑…… 現在，越來越多的女性意識到要想保持年輕，就必須補充膠原蛋白。那麼，常吃哪些食物可以補充膠原蛋白呢? 膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。 豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。這些食物經過烹調，冷卻後形成的「肉凍」、「魚凍」就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。 如此多的膠原蛋白食物，哪種膠原蛋白對人體最有益呢？答案是魚類膠原蛋白。 因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此，魚翅之所以這么昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有科學道理的。 為了使食物中的膠原蛋白釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。 但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。 不過，你可以在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞;同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量。 註：膠原蛋白有五大特性 1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。 2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。 3、保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。 4、親和性：膠原蛋白很容易與皮膚結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。 5、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。

㈢ 膠原蛋白湯的做法步驟圖，膠原蛋白湯怎麼做

用料
牛奶 適量
銀耳 適量
紅棗 看自己喜愛（也可不加）
枸杞 一小把（也可不加）
白糖（紅糖） 看甜度可選擇加或不加
膠原蛋白湯的做法
1.溫水泡發銀耳，紅棗枸杞溫水簡單沖洗。
2.倒入適量水，把銀耳煮到七八成熟，放入紅棗煮幾分鍾。（這里就可以選擇放糖或不放糖了）
3.這時候已經搞定了，倒入牛奶，燉幾分鍾，撒入枸杞
小貼士
1.枸杞紅棗煮久會軟，所以不易早放或煮長時間。2.糖可以是蜂蜜，白糖，紅糖，糖粉。3.食材最好用溫水泡發和溫水沖洗。

㈣ 補充膠原蛋白喝些什麼比較好

膠原蛋白比較理想的服用時間是早上空腹以及晚上睡覺之前。早上空腹喝膠原蛋白，有助於膠原蛋白的吸收，以及胃腸道粘膜的修復。而晚上睡前喝膠原蛋白，可以防止夜間流失，促進新陳代謝，更能發揮營養的作用。因每個人體質上的差異，在服用膠原蛋白後所產生的效果也有差異。

㈤ 請介紹下膠原蛋白養生湯怎樣做好吃呢

傳說吃豬腳可以去霉運，用豬腳來熬煮的湯頭濃郁，香滑不油膩，搭配四神湯的中葯材來熬煮，更能讓喝湯變成最方便的營養聖品。

材料

豬前蹄1/2支四神湯中葯材1份鹽巴1小匙芫荽1株姜1小塊

做法

• 1

  煮一鍋水，將豬前蹄洗凈後汆燙一下，不但可以去血水和碎骨頭，還能減少腥臊味。

㈥ 哪種湯含膠原蛋白怎麼做

補膠原蛋白其實效果最好的應該是黃豆豬爪湯了！！！我經常做的很有效的哦！！！當然雞爪也可以

㈦ 除了吃豬蹄，還有哪些食物可以有效補充膠原蛋白呢

膠原蛋白是對於皮膚非常好的東西，不但可以抗衰老，讓人年輕，還可以改善人體機能，所以很多愛美人士都會補充膠原蛋白。

像花膠，花膠又稱魚膠，是魚鰾輔助呼吸氣官，富有很高的膠原蛋白物質，有海洋人參之名。食用時可搭配湯類燉品，有滋陰補腎的功效。但需要注意的是魚膠腥味很重，烹飪時需注意，而且不宜食用過多，再者因為一條魚的魚膠並不多，所以價錢比較貴。

銀耳，銀耳相對花膠，價格很平民，銀行健脾開胃，滋陰潤肺，特別適合在秋天的時候進補，而且長期食用祛斑美容養顏，也因為便宜，所有效果沒有魚膠好，但如果天天拿來當點心吃，長期堅持，效果也挺好的。

豬皮，每次去食堂吃飯的阿姨都會推薦豬皮燉黃豆，說多吃豬皮皮膚好，補充膠原蛋白，的確，豬皮可以減慢機體細胞老化，多吃有宜補充膠原蛋白，是道不錯的菜品，也是個不錯的膠原蛋白補充品。

大豆，大豆中含有抗氧化植物激素可加速人體的膠才蛋白的生長，長期多次豆類食品可以增加皮膚的彈性，延緩衰老。

雞爪，應該來說動物的真皮都富含較高的膠原蛋白成分，多吃可以增加肌膚的彈性其實特別形象，吃皮補皮，而且雞爪成本低，易製作，口味多樣化，無論是冷盤、紅燒、清蒸還是做湯，都是非常美食的料理。

魚類，都說魚的膠原蛋白和人體最為相近，也最容易被人體所吸收，而且多次不會發胖，在控制體重的同時抗衰老，一舉兩得。再者就是魚皮同樣具有膠原蛋白，雙向吸收，能有效地滋養肌膚。

我覺得要補充膠原蛋白一定要從飲食出發，這種直接可食的物品不添加任何添加劑、合成劑，對人體也都是最好的，而那些美容養顏的產品，價格又高，效果不一定會好，還不知道是不是健康，所以我並不推薦。

㈧ 女性經常喝哪種湯，雙重膠原蛋白，效果勝過化妝品

到了夏天對於女人來說簡直就是太殘酷了，雖然可以穿許多漂亮的小裙子，但是外面的太陽實在是太大了，只要稍微的不注重防曬就更可能把自己輕度曬黑，中度就可能曬傷了。曬黑了不說要是曬出了色斑可就更難了，所以每次出門我都是穿的很厚，塗得防曬也是，這個時候就千萬不要手軟了，一定要厚塗防曬，包裡面也要長時間的備著防曬才行。這個表面功夫做好了，也要多吃一點抗氧化的菜品，並不是只有化妝品才能抗氧化的，有的一些蔬菜和食材也是可以抗氧化的，在飲食上面也要多加的注意。因為咱們每天都落不下的事情就是吃了，所以每天吃什麼，怎麼吃都非常的重要。

【小貼士】：

1、有自己喜歡的食材也是可以放的，例如紅棗，百合，蓮子等等。

2、南瓜泥也是可放可不放。