膠原蛋白什麼湯好喝

『壹』 燉、煮、煲湯才見效 哪些食物能補充膠原蛋白

膠原蛋白是什麼東西呢？ 膠塬蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分。女人隨著年齡的增長，膠塬蛋白就會不斷流失，膠塬蛋白在皮膚中如支架和「彈簧」支撐著皮膚，一旦「彈簧」斷了，真皮組織會塌陷，出現皺紋;皮膚會鬆弛、下垂;皮膚出油後，撐大的毛孔由於彈性下降不能回縮復塬，毛孔就會變得粗大;自由基、黑色素會在肌膚的空洞和縫隙里堆積，形成色斑…… 現在，越來越多的女性意識到要想保持年輕，就必須補充膠原蛋白。那麼，常吃哪些食物可以補充膠原蛋白呢? 膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。 豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。這些食物經過烹調，冷卻後形成的「肉凍」、「魚凍」就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。 如此多的膠原蛋白食物，哪種膠原蛋白對人體最有益呢？答案是魚類膠原蛋白。 因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此，魚翅之所以這么昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有科學道理的。 為了使食物中的膠原蛋白釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。 但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。 不過，你可以在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞;同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量。 註：膠原蛋白有五大特性 1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。 2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。 3、保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。 4、親和性：膠原蛋白很容易與皮膚結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。 5、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。

『貳』 富含膠原蛋白的食物，都有哪些

引言：人們都知道要想保持年輕，必須擁有滿滿的膠原蛋白感，這樣看起來比較年輕。現在的人都懂得保養，所以會吃一些富含膠原蛋白的食物，說會讓自己的皮膚變得更加水嫩。但是你們知道哪些食物富含的膠原蛋白比較多嗎？接下來跟著小編一起去看看吧。

我們也可以吃一些銀耳和燕窩，他們都是非常好的滋補品，但是他們的價格是不一樣的，銀耳的價格是被眾人所接受，但是燕窩的價格是很貴的。他們裡面的氨基酸以及一些膠原蛋白和蛋白質都是非常多的，特別是能夠對女性來說有淡化雀斑的功效，所以既可以美顏又可以養膚，還可以強身健體。其中魚肉裡面的膠原蛋白也是比較多的，而且魚皮裡面的膠原蛋白是最多的，所以這個時候就要吃魚皮對人的皮膚是比較好的。

『叄』 吃什麼可以補充臉上的膠原蛋白

膠原蛋白是維持臉部皮膚緊致富有彈性必不可少的物質，年輕時身體機能良好，體內會合成大量的膠原蛋白。但隨著年齡增長，膠原蛋白流失，臉部也變得鬆弛暗淡。愛美人士希望能食療補充臉上的膠原蛋白。那麼，吃什麼補充臉上的膠原蛋白呢?
吃什麼補充臉上的膠原蛋白
1. 豆類
不僅肉類含有較多的膠原蛋白，其實豆類的食物膠原蛋白液很豐富。而且所含有的植物蛋白更不容易使身體發胖。豆類含有較多的黃體酮和能夠雙向調節作用的雌激素，可以有效的改善人體內的循環，非常適合女性食用哦。
2. 魚類
魚類中也有豐富的膠原蛋白，而且其膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。
3. 動物筋腱和筋膜
女性在平時可以多吃含有豐富膠原蛋白的牛腩、豬蹄、牛筋等食物。其次，豬、羊、牛等動物的小腿當中同樣含有筋腱、筋膜和真皮等組織，多吃這些食物同樣能幫身體補充豐富的膠原蛋白。
4. 動物皮
各種動物的真皮當中含有大量的膠原蛋白，也是女性朋友們平時不可錯過的食物，除了之前提到過的魚皮之外，還有豬皮、雞皮、鴨皮等，把這些食物燉湯喝，可以攝取到更多的膠原蛋白。其次，雞爪、鴨掌、鵝掌當中同樣也是不可錯過的幫身體補充膠原蛋白的食物。
最後要提醒大家的是，想要更好的提高皮膚狀況，在平時也要注意多吃其他營養豐富的食物，避免挑食、偏食等行為，同時還應做好日常基礎護理措施。

『肆』 女性經常喝哪種湯，雙重膠原蛋白，效果勝過化妝品

到了夏天對於女人來說簡直就是太殘酷了，雖然可以穿許多漂亮的小裙子，但是外面的太陽實在是太大了，只要稍微的不注重防曬就更可能把自己輕度曬黑，中度就可能曬傷了。曬黑了不說要是曬出了色斑可就更難了，所以每次出門我都是穿的很厚，塗得防曬也是，這個時候就千萬不要手軟了，一定要厚塗防曬，包裡面也要長時間的備著防曬才行。這個表面功夫做好了，也要多吃一點抗氧化的菜品，並不是只有化妝品才能抗氧化的，有的一些蔬菜和食材也是可以抗氧化的，在飲食上面也要多加的注意。因為咱們每天都落不下的事情就是吃了，所以每天吃什麼，怎麼吃都非常的重要。

【小貼士】：

1、有自己喜歡的食材也是可以放的，例如紅棗，百合，蓮子等等。

2、南瓜泥也是可放可不放。

『伍』 女人吃什麼補充膠原蛋白最快最簡單呢

女性朋友補充膠原蛋白，可以通過吃這些來補充膠原蛋白。
1、豬蹄富含大分子膠原蛋白，是一種廉價的美容食品。大分子膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用。它能促進皮膚細胞吸收和儲存水分，防止皮膚皺縮、起皺，使皮膚濕潤、光滑、光滑。2、魚，魚富含著膠原蛋白，而且吃魚也不胖。與豬皮和其他動物皮相比，魚的脂肪含量較少，這不是脂肪，而是一種美容偽製品。
3、豬皮，中醫認為味甘、性涼，具有滋陰補虛、清熱潤喉的功效。吃豬皮能延緩人體細胞衰老，改善陰虛內熱症狀

『陸』 喝什麼湯可以補充膠原蛋白

牛奶中含有豐富的膠原蛋白越多，其他，如：木耳，香菇，海帶也有，但含量比較低;
此外，膠原蛋白主要存在於動物的皮膚和骨骼，如豬，腱，雞皮膚和骨骼的鳥，所以少量的肉或魚應該多吃一點，否則會造成營養失衡。

食品的果凍，糖果，也加入膠原蛋白，近年來，還聲稱，一些化妝品中添加膠原蛋白，膠原蛋白明顯密切相關的日常生活，但一般人很少注意它。

膠原蛋白是人體骨骼，軟骨組織特別重要組成部分。膠原蛋白就像是凈千瘡百孔的骨架，這是要堅決保持鈣的流失。該網是千瘡百孔甚至沒有多餘的補鈣會丟失徒勞的。通常情況下，骨鈣，鎂，磷等無機物質的量和總的只有百分之幾，而膠原蛋白和其他有機物質必須佔80％以上。體育的人群，持續嚴重磨損會形成關節軟骨損傷，即使在短期內無法被永久恢復。對於大多數人來說，在25歲以下，身體開始膠原蛋白，特別是婦女的逐漸流失，因年齡造成比男性快，速度的損失數次荷爾蒙失調。所以最好的方式來保持健康的關節和骨骼鈣的補充是及時和膠原蛋白。

『柒』 怎樣補充膠原蛋白吃些什麼

1、銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。
2、雞爪
雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。
3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。
4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。
5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤。
6、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果。
7、豆類

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一。
8、蛋白

那麼平常的食物中含有膠原蛋白，是不是很驚訝呢?豐富的蛋白質加上足夠的飽腹感，減肥時期也能吃的食物，一舉兩得。
9、魚類

其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨，因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。

『捌』 吃什麼補充膠原蛋白好

補充膠原蛋白，你就要把什麼銀耳、桃膠、皂角米統統扔掉，不是說這些東西不好，我個人很喜歡喝銀耳雪梨的，而是因為只有動物才會有膠原蛋白啊，植物是沒有膠原蛋白的。含有膠原蛋白豐富的食物，豬蹄啊、雞爪之類的，偶爾吃一頓就行了，如果天天吃，的確會臉色紅潤，因為皮膚里多了一大堆脂肪（手動滑稽）。
你提到的膠原蛋白粉可以吃，這一款效果還行，不過要堅持。然後你可以試試以下幾點：
（1）多吃新鮮的蔬菜水果。有人可能要問了，剛才不是說只有動物有膠原蛋白嗎？為什麼要吃蔬菜水果？因為它們雖然不補充膠原蛋白，但是補充維生素C啊。膠原蛋白只有在維生素C的幫助下才能形成，如果沒有維生素C，吃一斤膠原蛋白粉，身體都合成不了。
推薦的水果：冬棗、橘子、草莓、橙子、番石榴、獼猴桃
推薦的蔬菜：西藍花、芥菜、油麥菜（顏色越深，蔬菜營養越豐富）

『玖』 除了吃豬蹄，還有哪些食物可以有效補充膠原蛋白呢

膠原蛋白是對於皮膚非常好的東西，不但可以抗衰老，讓人年輕，還可以改善人體機能，所以很多愛美人士都會補充膠原蛋白。

像花膠，花膠又稱魚膠，是魚鰾輔助呼吸氣官，富有很高的膠原蛋白物質，有海洋人參之名。食用時可搭配湯類燉品，有滋陰補腎的功效。但需要注意的是魚膠腥味很重，烹飪時需注意，而且不宜食用過多，再者因為一條魚的魚膠並不多，所以價錢比較貴。

銀耳，銀耳相對花膠，價格很平民，銀行健脾開胃，滋陰潤肺，特別適合在秋天的時候進補，而且長期食用祛斑美容養顏，也因為便宜，所有效果沒有魚膠好，但如果天天拿來當點心吃，長期堅持，效果也挺好的。

豬皮，每次去食堂吃飯的阿姨都會推薦豬皮燉黃豆，說多吃豬皮皮膚好，補充膠原蛋白，的確，豬皮可以減慢機體細胞老化，多吃有宜補充膠原蛋白，是道不錯的菜品，也是個不錯的膠原蛋白補充品。

大豆，大豆中含有抗氧化植物激素可加速人體的膠才蛋白的生長，長期多次豆類食品可以增加皮膚的彈性，延緩衰老。

雞爪，應該來說動物的真皮都富含較高的膠原蛋白成分，多吃可以增加肌膚的彈性其實特別形象，吃皮補皮，而且雞爪成本低，易製作，口味多樣化，無論是冷盤、紅燒、清蒸還是做湯，都是非常美食的料理。

魚類，都說魚的膠原蛋白和人體最為相近，也最容易被人體所吸收，而且多次不會發胖，在控制體重的同時抗衰老，一舉兩得。再者就是魚皮同樣具有膠原蛋白，雙向吸收，能有效地滋養肌膚。

我覺得要補充膠原蛋白一定要從飲食出發，這種直接可食的物品不添加任何添加劑、合成劑，對人體也都是最好的，而那些美容養顏的產品，價格又高，效果不一定會好，還不知道是不是健康，所以我並不推薦。

『拾』 哪種湯含膠原蛋白怎麼做

補膠原蛋白其實效果最好的應該是黃豆豬爪湯了！！！我經常做的很有效的哦！！！當然雞爪也可以