精品的燕窩粥多少錢

『壹』 上長白島吃鮑魚和燕窩粥多少錢

建議你可以選干燕窩自已燉哈，這樣更營養，而且你也知道燕窩的質量，更放心

公眾號：燕窩小知識

『貳』 燕窩小米粥做法與功效

小米燕窩粥的做法

小米燕窩粥

用料：干燕窩，小米，紅棗，冰糖。

做法：

1、把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入適量的冷純凈水。

2、將干燕窩泡發，並順著燕絲的紋理將燕窩撕成條，並將燕窩中的絨毛清理干凈。

3、將燕窩清洗干凈，瀝干備用。

4、將紅棗清洗干凈，去核備用。

5、將小米倒入鍋中，加入適量的純凈水，加蓋大火煮開後，轉小火慢煮30分鍾至粥變濃稠。

6、開蓋加入1.5小碗清水，攪拌均勻。待鍋中的小米粥再次沸騰的時候放入瀝乾的燕窩條。

7、燉煮20-25分鍾後加入紅棗和冰糖再燉煮3-5分鍾即可。

注意：小米燕窩粥的做法多樣，本文中的小米燕窩粥僅僅是最簡單的一種做法，為大家作為一個參考。在做小米燕窩的時候還可以加入海參製成小米海參燕窩粥，不僅可以養脾胃還能美容養顏。

食用小米燕窩粥的功效

小米燕窩粥養胃健脾

小米燕窩粥含有豐富的膳食纖維、鉀、鐵等微量元素以及大量的維生素E，具有養胃健脾的功效。此外食用小米燕窩粥還可以能促進食慾，增強免疫力，促進生長發育並且對缺鐵性貧血有很好的預防和輔助治療的功效。

哪些人適合吃小米燕窩粥

小米燕窩粥可以健脾養胃，補血，增強免疫力。對於脾胃不和、老胃病、缺鐵性貧血患者、免疫力低下的人來說，食用小米燕窩粥對其病症具有很好的調理和輔助治療的作用。

『叄』 哪裡能買到真的燕窩，燕窩粥怎麼做

燕窩主要產自於印尼、馬來西亞、泰國、越南等東南亞國家。其中以印尼產量最大，佔全球燕窩總產量的80%（其中以屋燕居多），其後是馬來西亞13%、泰國5%、越南2%。印尼、泰國、越南的高質燕窩較多。印尼燕窩產地分布於雅加達、泗水、萬隆、棉蘭，巴淡島，其中以爪哇的三寶隆市所產的燕窩質量及產量居首位，但亦因天氣變化而定。泰國西南部所產的燕窩暫居市場第二，其燕窩以洞燕或岩燕居多，雖然雜質較多，但味香及口感的質量亦可與印尼燕窩相媲美。

而我國燕窩的產地有三處：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞以及海南大洲島（已封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，所以產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。我國的燕窩大部分都是以草燕及什燕居多，而所產燕窩質量較差，雜質相對也比較多，營養成份也不能與印尼、泰國等的正宗金絲燕窩所相提並論。
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。

要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。

急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7-9小時。

『肆』 燕窩粥怎麼做

做法：
燕窩的處理：1.燕窩用清水浸透，期間換水1-2次，浸發後去除清洗雜質和細毛。
2.將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好，再將燉盅放入鍋內，
注入熱滾水，水位至燉盅高度的一半，然後用慢火燉30分鍾。
3.燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中，可以存放一個星期。
冰糖漿製作：將冰糖放入鍋內，加入適量熱滾水，用不時攪動，慢火煲至冰糖全部溶解
待冷卻後，倒入瓶子中蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏。

『伍』 燕窩什麼時候買最好

燕窩是營養食品，不是補品，所以沒有季節之分！

燕窩常年都能吃，每次份量（干燕窩）3克-5克就足夠供應人體一天所需要從燕窩中吸取的營養。至於，季節的轉變則只是在配料方面下功夫。按照中國人養生的知識，按照春夏秋冬各季節在燕窩中搭配合適的季節養生配料以期讓燕窩達到更好的養生保健功效。

毛燕：(只產自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質及泡水後可製成燕絲、燕球及燕餅等產品。因其處理過程較多，故其營養價值及價格比官燕低。

草燕：(產自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量雜質，其燕窩成分是三類中最少的，價錢也最便宜。它比較適合試食者或喜歡混合官燕一起食用之長期食用者使用。

『陸』 姬掌櫃牌燕窩粥+320克多少錢

一碗燕窩粥加320克需要多少錢，在我們這里是需要58塊錢。實際上我們自己可以做燕窩的，這樣會更實惠一些。

冰糖燉燕窩

1、燕窩泡毛

用秤稱燕窩的量，大人每次吃最好是3-5克，不要貪多喲！

燕窩應該用純凈水泡發，因為純凈水的水質好，用含氯的自來水泡發燕窩，不僅會影響燕窩的發頭，還會影響營養。所以，一定要用純凈水泡發燕窩！

燕窩泡發時間的長短，與燕窩築巢的季節有關。雨季燕窩顏色偏白色，雜質和羽毛較少，泡發時間相對較短。一般來說，可以在2-4小時之內完全泡發好。

在旱季，燕窩的顏色偏黃色和灰色，雜質和羽毛較多，泡發時間相對較長一些，一般泡發4-6小時。

水位沒過燕窩即可，等燕窩呈半透明狀，輕輕波動散開，一絲絲晶瑩剔透就可以了。

2、燕窩清洗

將燕窩撕成條狀，放入漏勺之中，用純凈水沖洗2-3次，再把漏勺輕輕在水裡來回涮動，這種方法可以過濾掉殘留的細毛，用鑷子把肉里的小絨毛和雜質挑出來。

（小貼士：很小的燕毛吃下去對人體並沒有影響哦！）

如果你還是覺得很棘手，那麼建議可以購買燕毛少、品質好的凈燕，挑毛的難度更小，吃起來也更便利。

3、燉燕窩

燕窩需要隔水文火燉煮，將燕窩放入燉盅或碗內，加入適量純凈水，水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至20-45分鍾，最後加冰糖調味即可食用。

飲食小貼士

1、喜歡燉燕窩的窩友要記住，冰糖一定要在起鍋前5分鍾放，因為含有糖分的話，燕窩會更容易化水。

2、吃燕窩講究少吃多餐，保持定時定量的規律，干燕窩每次3-5克，每天一次或每隔一天吃一次，最好在早上空腹或晚上睡覺前空腹進食效果最好。

3、吃燕窩時少吃辛辣、油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以吃燕窩時要少吃酸性的東西，避免同時吃。

4、吃燕窩時，要避免同時喝茶，因為茶葉之中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。最好隔一小時再喝。

5、吃燕窩時，戒煙戒酒，不吸煙或少吸煙，並避免二手煙。

6、服用其他葯物時，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，但需要避免同時吃，一般需要間隔1-2個小時。

『柒』 鄭州哪裡能吃到燕窩粥

鄭州燕安居有做燕窩粥點。
地址：鄭州市農業東路與九如路交匯處B1055。

『捌』 燕窩粥怎麼做好吃

燕窩粥是一款可以健脾潤肺、潤膚養顏的滋補粥，既可作為補養容顏的食品，又可作為滋潤肺燥的輔助治療食品。

燕窩粥的主要營養在於燕窩，而燕窩主要的營養價值在於水溶性蛋白質（上皮細胞分泌的黏蛋白，即口水），但因為其中只含有1種人體必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸（人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸）。

步驟：

①把浸泡好的粳米，開水下鍋煮，下鍋時攪拌幾下，防止米粒粘結；

②大火煮開後，轉小火煮20min-30min；

③放入冰糖，小火煮至冰糖融化，期間不斷攪拌；

④放入燉好的燕窩，大火煮開，轉小火2-3min左右；

⑤出鍋，完成！

溫馨提示：

①不要把燕窩和含蛋白酶的食物一起燉煮，例如大家經常會犯的誤區：燕窩木瓜盅，木瓜含有的蛋白酶會水解燕窩中的蛋白質，使燕窩化水，影響口感；

②燕窩並不是女性的專利，男性一樣可以食用，男性經常食用，可以潤肺、益氣、補血、精神飽滿、精力充沛，特別適合抽煙男土和工作勞心者。

我是Just呆No萌的倩菇涼，專注生活中的美食製作，歡迎大家關注與留言，一起研究發現製作更多美食！

『玖』 燕窩粥做法步驟簡單

主要材料

燕窩1個 小米100克 棗(干)5顆 枸杞子多個

調味品 礦泉水100克 水1300ml

小米燕窩粥的做法

1.把干燕盞清洗表層，放干凈器皿中，倒進100ml礦泉水

2.泡開5鍾頭或更長，至燕盞徹底發大至透亮，泡開好的燕盞大概是原凈重的6-7倍

3.把泡開好的燕盞放進濾網內清洗干凈，若有細微的毛絨用醫用鑷子挑出來

4.燕盞徹底泡開後，沿紋路掰成條形，燕頭偏厚處裁開或撕掉成細細的(那樣解決後再燒煮實際效果更強)

5.取一杯小米，5顆大棗清洗下預留

6.取一個大些的大鍋，把小米倒進

7.再添加五小盤子冷水(約1000ml)

8.蓋上火災燒開後，轉文火慢煮30分鍾至粥變粘稠

9.打開表蓋添加1.5小盤子冷水(約300ml)，攪拌均勻

10.燒開後放進泡開解決好的燕窩，放進大棗

11.文火慢煮30分鍾就可以，期內需要持續拌和避免 糊底，在起鍋前十分鍾放進枸杞子，拌和，而吃那時候可依據自身喜愛添加純蜂蜜或是老冰糖

做菜方法

1、辨別是不是特干燕窩的方法是，干燕窩侵泡後的發頭實際效果非常好，約是原凈重的6-7倍，這能夠證實是特干燕窩。

2、質量好的燕窩燒煮結束後呈詳細的條形構造，口味Q彈滑爽而且吃上來有股蛋白質的芳香。

3、燕盞泡發後，可沿紋路掰成條形，燕頭硬實處裁開或是用力撕掉成細細的;那樣解決後再燒煮實際效果更強。

4、燕盞泡開後如果是用用火隔水燉煮的方式，那麼需要60—90分鍾;而碎燕條泡開後用用火防水防火文火燉燕窩，一般45鍾就可以了。假如用電燉鍋來燒煮，那麼時間要適度增加。

『拾』 燕窩粥的做法，燕窩粥怎麼做好吃，燕窩粥的家常

燕窩粥的做法

首先我們要取2-3片大概10g-15g燕盞，洗干凈，還要用冷水浸泡6-8小時，一直到燕盞完全發大發通透就可以了。然後再把燕窩沿著紋理撕成條狀。這個時候燕窩就准備妥當了。

米的分量大概150g，先把粥煮開，煮開後就可以放進燕窩了。再用小火慢煮30分鍾就可以了，但是在煮的時候一定要進行攪拌防止粘鍋。最後煮好了就可以食用了，如果你想要放進一點糖也是可以的，這得根據你自己的喜好。

自製美味燕窩粥

鴿蛋燕窩粥：可以先將鴿蛋煮好，然後放進已經燉好的燕窩粥中，既美味又有營養，而且還可以達到美容養顏的功效。

雪梨燕窩粥：先將雪梨切片，然後放進燉盅用小火進行燉，大概5分鍾就可以了，然後勾兌進已經煮好的燕窩粥中。雪梨的味道融合進燕窩粥的裡面，想想都覺得美味。

燕窩草莓粥：草莓一定要用新鮮的，將草莓洗干凈切成小塊，然後再放進煮好的燕窩粥中，最後關掉火，在鍋里燜一會就可以食用了。