燕窩桃膠需要蒸多久時間

❶ 桃膠燕窩的做法步驟圖，桃膠燕窩怎麼做好吃

步驟 1

干燕窩放在清水中浸泡，燕窩泡發後去毛，除去雜質，（倘若有雜質的話，清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距，視燕窩泡發程度為准。）清理後的白燕瀝干。

步驟 2

將桃膠泡發

步驟 3

加入適量的燕窩和泡軟後的桃膠

步驟 4

倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可

步驟 5

加蓋入蒸鍋，隔水燉30分鍾左右

步驟 6

加入適量冰糖，繼續隔水燉5分鍾即可食用

❷ 桃膠燉燕窩的做法步驟圖，桃膠燉燕窩怎麼做

步驟：
1
取一袋3克的燕窩，備好一個小碗
2
把燕窩放進碗中，用純凈水，讓水完全浸沒燕窩
3
泡4-5個小時，燕窩完全發開，用小鑷子將燕窩上的
4
把泡燕窩的水倒掉，清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清掉，這可是個細致活，好在細毛不是很多成細絲，泡好的燕窩手感還是很不錯的，細滑有彈性
5
碗里重新加清水，沒過燕窩一指的量
6
一般燉都用電燉鍋，沒有就用燉盅放到鍋內，隔水，用電磁爐的燉煮檔直接燉的，這個中間要注意加幾次水，燉制時間60分鍾
7
燉好出鍋之前，加了幾粒枸杞籽

❸ 桃膠的做法燕窩

冰糖桃膠燉燕窩

材料:資燕堂燕窩1盞、桃膠2-3顆、冰糖適量、其他配料隨意

做法：

1、桃膠清水浸泡12小時以上，中間換幾次水，也可不換。泡至無硬塊時，手動去除雜質（大部分會與桃膠分離，沉澱在碗底。個別「頑固分子」需要手工清理）。

2、 燕窩泡發就不講啦，每個包裹的食用方法里都按照對應的產品類型寫好啦。

3、桃膠、燕窩一起放燉盅內，加礦泉水至燉盅一半高，燉盅加蓋放入鍋中，燉的時候燕窩會再次漲發，所以不能太滿，燉鍋加水，文火，隔水燉30～40分鍾（根據燕窩品種選擇燉的時間，洞燕要久一點，1小時～1.5小時）。

4、燉好後，放入適量冰糖再燉10分鍾。

比較常見的吃法是木瓜+桃膠+燕窩+冰糖的組合

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂。桃膠在生活中並不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中葯。

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋採收。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。有足夠的水溶性和適當的粘度，以固體和溶液兩種形式供應。可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。

❹ 冰糖燕窩燉桃膠家常做法，怎樣做冰糖燕窩燉桃膠

食材明細
大燕條
2盞
桃膠
1小包
冰糖
適量
甜味
口味
蒸
工藝
一天
耗時
簡單
難度
桃膠冰糖燕窩的做法步驟
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：1 1准備好燕窩和桃膠。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：2 2大燕條（也稱疏燕條）剔去雜毛，放在清水裡浸泡半天（早上～傍晚）。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：3 3我買的是獨立小包裝的桃膠，取出一小包，置於清水中也浸泡半天。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：4 4到18:00左右時，將燕窩、桃膠和冰糖混合好，連碗一起放入蒸鍋中，大火蒸40分鍾。
桃膠冰糖燕窩的做法步驟：5 5關火後，取出放涼。每次吃的時候，用小湯勺盛出兩勺，再倒入清水稀釋即可。否則口感會過於粘稠。

❺ 桃膠燕窩的做法步驟

做法：

1、桃膠5克泡發，一般隔夜浸泡就能完全泡發了，這樣的桃膠再燉煮，基本20多分鍾就能煮出膠了。所以充分泡發是關鍵，泡好後捏一捏，沒有硬芯就是可以了。

2、接著泡發干燕窩，要用純凈水來浸泡，一般是浸泡4小時左右，如果有可能浸泡的時間在4小時以上，那夏季里要放入冰箱冷藏泡發。

泡發好的燕窩用清水沖洗多次，瀝干水分後用鑷子把燕窩上的雜毛去掉，然後順著紋理撕成條狀。

3、燉燕窩要隔水燉煮，所以首選就是多功能的養生壺，可以煮花茶，果茶，還能燉燕窩，方便又省心。

4、撕好的燕窩放入燉盅，加的純凈水的量是沒過燕窩2厘米左右，這里和泡發燕窩一樣，都要用純凈水。

5、用不同的養生壺來燉燕窩，燉盅的大小都會和設定的最高燒水位對應的，設計合理。所以燉燕窩的時候，只需要水量在最高水位以內就可以。將燉盅固定在旋蓋上，選擇「燕窩」功能鍵，燉半小時左右。

6、這邊燉燕窩的同時，另一邊用煮鍋來燉桃膠，也可以桃膠放入碗中加適量水來蒸熟，時間25分鍾左右，燉好後加入適量冰糖融化。

用杯盞或者玻璃碗都可以，底層放入桃膠羹，再倒入燕窩，接著將四五顆黑枸杞撒在表面。

7、黑枸杞放入後，兩分鍾的時間就可以幻化出漂亮的紫色，由於密度不同，所以會自然分成，但色澤也會慢慢滲透，非常好看。

❻ 燕窩怎麼蒸，需要蒸多長時間

2個小時左右。

主料；燕窩3盞、3人份。

輔料；冰糖20克、椰汁1瓶、薑片3片。

1、燕窩用清水浸泡，最好用流動的清水浸泡。大約要浸泡一個下午。

❼ 桃膠燕窩的做法步驟是什麼

主料：

燕窩半盞約5克。

輔料：

桃膠適量、牛奶。

做法：

1、提前准備好所有需要用到的主料。

❽ 桃膠燕窩的做法

桃膠提前一個晚上浸泡，至少是8個小時以上，泡發後用手捏開清洗干凈；燕窩提前一個小時浸泡，清理細毛；紅棗去核，去核的紅棗性質更溫和一些，一般建議去核，紅棗的味道更容易出來；枸杞搓洗，最好清洗多幾遍，因為現在很多枸杞是用硫磺熏過的；把上述准備的材料一起放入燉盅；燉盅上鍋，按1個小時；自動跳閘之後就可以一個加入牛奶，一個加入冰糖享用了。

桃膠燕窩一塊吃的功效：

第一，美容養顏

桃膠燕窩具有美容養顏，桃膠燕窩都是很好的女人滋補產品，對於血虛，血脈不通暢的女性來說，食用桃膠燕窩能讓身體的毒素及時排泄，能促進新陳代謝，長期食用還能降血脂，資部皮膚，能養出一個好的氣色來，桃膠通常搭配皂角米等做成湯來喝。

第二，養胃保健

桃膠具有很好的養胃作用，比如胃痛，胃炎沒有食慾的人可以吃桃膠燕窩來調理，吃桃膠的時候可以堅持服用三十太難，這樣胃痛還有胃炎的一些症狀都是可以消除的，但是桃膠還有燕窩最好是中醫的指導下來服用。

第三，治療便秘

桃膠燕窩還能治療人體的便秘，如果長時間便秘服用桃膠能疏通胃腸道，促進胃腸道的蠕動，促進消化。

❾ 桃膠燕窩做法

這個只要直接煮就可以了，不需要特殊方法，時間到就行

❿ 桃膠需要燉多長時間 桃膠的吃法和做法

用料

桃膠 20克

皂角米 20克

銀耳 1個

百合 20克

紅棗 3-5顆

紅糖 適量

美容潤膚 益氣補血《桃膠皂角米百合銀耳紅棗羹》的做法

• 將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大數倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。

  

小貼士

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桃膠含有多種微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老養顏物質。皂角米含有植物膠原 既可延緩消化速度, 又具增加皮膚彈性之效, 故有植物燕窩之稱。銀耳一直以來就比喻為平民燕窩。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。桃膠、銀耳、皂角米三者補充膠原蛋白，增加皮膚彈性，可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩！

1. 銀耳羹不適合隔夜食用。不論是室內栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，影響人的造血功能；
2. 銀耳浸泡的時間最好不要超過1小時。銀耳泡久了膠質容易流失，反而不容易煮糯。而且久泡的話同樣會分解出亞硝酸鹽；
3、小火煮的時間要取決於銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。
4、可以根據自己的喜好，如果口味扁甜，可以多加糖，如果喜歡吃水果也可以加入木瓜、雪梨、蘋果、火龍果、奇異果等水果。
5、桃膠孕婦不宜。