膠原蛋白在什麼食物里

1. 吃什麼食物含膠原蛋白

含膠原蛋白的食物有：

1、銀耳：銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

2、蝦皮：蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

3、豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些。

4、豆類：不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一。

5、酸牛奶：人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。

6、雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

2. 什麼食物中含有豐富的膠原蛋白

以下是富含膠原蛋白的食物：

1、豆類製品

豆類製品當中的膠原蛋白也是相當豐富的，而且豆類製品當中的植物蛋白，美眉們常吃還不容易發胖，在補充膠原蛋白的同時，大豆製品還能夠改善人體的血液循環，調節內分泌，是非常適合美眉們補充蛋白的飲食選擇

2、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。

3、豬腳

作為美容聖品、膠原蛋白的豐富來源，豬腳不得不提。豬腳也就是豬蹄，含有豐富的膠原蛋白，其脂肪含量要比肥肉低很多，營養價值極高，豬蹄當中的膠原蛋白可以促進毛發的生長，保持皮膚柔軟細嫩和有彈性。

蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質。

5、花膠

花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。

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膠原蛋白的功效與作用

1、保濕：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態。

2、滋養：膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。她能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。

3、亮膚：皮膚的光澤取於含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤光澤，散發健康的光彩。

3. 什麼食物中含膠原蛋白常見的食物、水果什麼的。

牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、甲魚,燕窩、魚皮及軟骨等食物中，均含有膠原蛋白。食品中的果凍，軟糖等也都添加有膠原蛋白。

4. 哪些食物中富含膠原蛋白

一般含有大量得膠原蛋白的食物主要是魚類，海魚尤其多，主要儲存在魚皮，魚鱗中，還有就是大骨湯，豬腳和雞腳裡面也是有很豐富的膠原蛋白的，可以在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量。希望以上建議對您有幫助，祝您生活如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美愉快，越來越美麗。

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5. 什麼食物有膠原蛋白

有很多食物都是含膠原蛋白的，比如肉皮，銀耳，山葯等等都是含膠原蛋白的食物。

6. 什麼食物里含有膠原蛋白最多

1、豆類

豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。

2、魚類

膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

4、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。

5、花膠

花膠其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

7. 那些食物裡面含膠原蛋白

很多人都知道豬蹄里含有，另外像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等食物中，均含有膠原蛋白。
但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，經常食用會導致膽固醇過高而引起動脈硬化、冠心病等疾病。所以如果想補充膠原蛋白的話建議還是單獨補充

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參考：女性健康調理網---女性調理營養推薦

8. 膠原蛋白的食物有哪些

1、豬腳，豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質，因此口感十分柔軟，同時吃起來很有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。

以上內容參考：人民網-11種常見的養生食物含有豐富的膠原蛋白

以上內容參考：人民網-4類富含膠原蛋白食物讓肌膚越來越光滑