『壹』 燕窩是早上空腹吃好還是晚上睡前吃好
兩者都可以。
吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
燕窩含有一種具有促進有絲分裂作用的物質,能夠促進淋巴系統的有絲分裂,從而提高身體免疫力,起到強身健體的目的。
(1)燕窩什麼時候喝最好擴展閱讀:
1、食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,要避免同時吃或少吃酸性的東西
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,避免同時吃燕窩與葯物。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,建議隔開1小時再喝茶。
『貳』 燕窩適合什麼時候吃
吃燕窩最好的時間就是在早晨起來之後空腹的時候吃,這時候身體對於燕窩營養的吸收是最好的,不至於造成浪費。但是需要注意的是,如果身體對蛋白質過敏的話,最好就不要吃燕窩為好,否則會引起較為嚴重的過敏反應。
『叄』 燕窩什麼時間段吃吸收最好為什麼
不論季節,不管時間早中晚,嚴格說是空腹吃最好,吸收最佳,空腹吃後15-30分鍾後才吃其他食物。若臨睡前吃燕窩,建議臨睡前半個小時吃,這樣半夜才會不起身如廁而影響睡眠。
在燕窩原產地,以下為吃燕窩的最佳時間: 晚上23點至凌晨1點:主護造血、凌晨1點至3點:主護肝、凌晨3點至7點: 主護肺。在此必須注意,最佳時間是指吸收時間,所以必須在該時間的2-3小時前食用,若是液體則半小時前即可。
此外,看是要針對加強哪方面的系統的功能外,還得略用相關的佐料如:紅棗、枸杞子、桂圓、蟲草川貝、花旗參等輔助以便達到所要的功效。在燕窩原產地,燕窩是一道平日普通甜品,沒有分什麼時間段,但因為它是高檔的營養食品,所以一般人都建議在空腹時食用未達到更好的吸收。食用燕窩要達到養生的作用每次份量(干燕窩)3克-5克就足夠供應人體一天所需要從燕窩中吸取的營養。至於季節的轉變則只是在配料方面下功夫。按照我們國人養生的知識,按照春夏秋冬各季節在燕窩中搭配合適的季節養生配料以期讓燕窩達到更好的養生保健功效。燕窩中含有獨特的一種蛋白酶自古至今燕窩是名貴的天然滋養養肺聖品。燕窩是滋養保健養生食品,燕窩對女人最大的好處是養肺其次是養顏。男人吃最大的好處是養肺其次是養腎。
國內燕窩推薦貴妃閣燕窩
『肆』 燕窩一天什麼時候吃最好
吃燕窩最好的時間應該是在早上空腹的時候,這個時候服用的話大約需要十五分鍾左右就能夠讓裡面的有效成分被身體吸收,因為這個時候是一天當中吸收最快而且吸收也最為完全的時間,所以,吃燕窩時候一定不要避開這個時間。吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,採用隔水燉煮,之後加冰糖調味,燉煮燕窩之前必須先把燕窩泡發,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名老牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。下面是燕窩的詳細做法:
首先,要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物。
然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。
最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。最後加冰糖或者牛奶調味即可。
『伍』 燕窩什麼時間喝最好
嚴格說是空腹吃最好,吸收最佳,空腹吃後15-30分鍾後才吃其他食物。若臨睡前吃燕窩,建議臨睡前半個小時吃,這樣半夜才會不起身如廁而影響睡眠。以下為吃燕窩的最佳時間:晚上23點至凌晨1點:主護造血、凌晨1點至3點:主護肝、凌晨3點至7點:主護肺。在此必須注意,最佳時間是指吸收時間,所以必須在該時間的2-3小時前食用,若是液體則半小時前即可。
『陸』 燕窩什麼時候吃最佳
首先,燕窩含有豐富的營養成分,所以,現在有很好愛美人士都在吃燕窩,吃燕窩在早晚空肚吃吸收是最好的,燕窩是一種很珍貴的滋補品,一定要掌握適當的服用量,正常來說,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,正常來說,燕窩每盞大約5-5克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個月每天食用,會有比較明顯的效果。之後,則可隔日服用。吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之後加冰糖調味,但是燉煮之前必須先把燕窩進行泡發,好的燕窩必須是純手工挑洗,挑毛,純天然的燕窩。其實,好的燕窩,無論是哪裡產的,都要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發霉。另外,好的燕窩燉煮後都有一種蛋香味道,因為它是燕子的口水做的,含有豐富的蛋白質幾燕窩 酸 等,如果味道有點刺鼻,或者是霉味道,這樣就是有問題燕窩了,優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩,因經過葯水處理,或者經過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發,泡發的發頭比較小,有的甚至根本泡發不起來。所以,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
『柒』 一天當中什麼時候吃燕窩好
首先,首先,吃燕窩最好的時間應該是在早上空腹的時候,這個時候服用的話大約需要十五分鍾左右就能夠讓裡面的有效成分被身體吸收,因為這個時候是一天當中吸收最快而且吸收也最為完全的時間,所以,吃燕窩時候一定不要避開這個時間。吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,採用隔水燉煮,之後加冰糖調味,燉煮燕窩之前必須先把燕窩泡發,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名老牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。下面是燕窩的詳細做法:
1、取一盞燕窩放於碗中。
2、碗中加入涼開水,水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個小時後換水一次。
4、燕窩再繼續浸發3個小時,放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復多次,直到清洗干凈為止。
5,之後把泡發好的隔水文火燉煮20分鍾,之後加冰糖,牛奶或者水果調味即可。
『捌』 燕窩什麼時間吃最好
有條件當然是每天吃啦~!
燕窩能益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心,入燕窩,先用熟熱水泡過,再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。--《中國醫學大辭典》
燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳餚,又是一種馳名中外的高級滋補品。從中醫學上來講,具有益中補氣、養顏潤燥、健脾補肺、化痰止咳、增強腸胃吸收和身體抵抗力的作用。
因為它有極高的食療價值,不因性別和年齡而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越來越受歡迎。但也有一些人是不適合吃燕窩補身體的。
新生兒:.不滿1周歲的新生兒不能直接吸收燕窩營養,滿1周歲以後就可以食用了。燉的時間稍長一點的燕窩粥,孩子吃了可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。不過,小孩子要少吃、適量。
感冒、脾胃虛寒、腹瀉者:感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,等感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力。平時經常胃痛、有慢性腹瀉的人最好不要吃燕窩進補。
癌症晚期患者:燕窩中含有一種表皮生長因子,它能刺激多種細胞的分裂增殖,促進細胞分化。這類物質可能作用於晚期癌細胞,促進其進一步生長。所以未治癒或癌症晚期患者,是不能食用的。
小知識
官燕為最上等品種
燕窩通常按照質地、清潔程度及外觀分為以下三個級別:
官燕:(產自「屋燕」或「洞燕」)雜質較少,其色澤微黃,呈絲瓜絡樣。加水後會變軟,吸水力強,且能膨脹七八倍,是燕窩中的上品。因其過去只用於進貢官府,故稱為「官燕」。
毛燕:(只產自「洞燕」)毛燕的吸水力比官燕弱,且顏色較暗,揀去雜質及泡水後可製成燕絲、燕球及燕餅等產品。因其處理過程較多,故其營養價值及價格比官燕低。
草燕:(產自「屋燕」或「洞燕」)草燕含大量雜質,其燕窩成分是三類中最少的,價錢也最便宜。它比較適合試食者或喜歡混合官燕一起食用之長期食用者使用。火眼金睛
挑好貨四大要訣
第一:燕窩在濕透後,在重量上與干身時的差異,即「發頭」越大越好,代表越是經吃。一般官燕的「發頭」有6-8倍。
第二:干凈,即細毛與雜質越少越好。
第三:燕窩的盞型要明顯,其兩端的頭腳越細越好。
第四:乾爽輕盈,含水量少的為上品。
辨真假四大法寶
看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是呈半透明狀。
聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊、有魚腥味或油膩味道的為假貨。
摸:取一小塊燕窩用水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差、一拉就斷的為假貨。用手指揉搓,沒有彈力,能搓成漿糊狀的也是假貨。
燒:用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生聲響劇烈的飛濺火星。
幾類假燕窩
染色燕窩:把低價的白燕窩染成高價的黃燕窩或血燕窩。但因為色素溶於水,所以染色燕窩一經浸泡即現原形。
加「料」燕窩:市面上有許多不法的商人把木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等塗於劣質燕窩盞表面,讓燕盞看起來更光亮、厚密,並增加重量,以取得更高利潤。
全假燕窩:用樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎來謀利。
因人而異
女性:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用「燕窩」保持容顏亮麗的一個秘訣。
男性:《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者」。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。
孕婦:燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強其抵抗力。妊娠後的產婦,用燕窩進補也是最佳的。
老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
吸煙者:吸煙會導致喉干多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力,長期食用燕窩,還可以潤肺、化痰止咳。
另外,對於小孩、體弱多病、病後健康以及工作忙碌勞心傷神者來說,燕窩更是上等、最佳的天然滋補調理食品。
專家教你吃燕窩
燕窩在食用前應先用清水洗一遍,再放入80℃熱水中浸泡3小時,使其膨脹松軟,然後用鑷子將毛絨除凈,再放入100℃開水中泡1小時左右,即可取用烹調。
燕窩燉蓮子
材料:燕窩半兩,蓮子、百合、龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
功效:養神補血。
燕窩燉雞
材料:燕窩半兩,去皮雞半隻,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。
製法:將以上材料隔水燉三小時,吃的時候加鹽。
功效:養陰補陽。
椰汁燕窩燉冰糖
材料:燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
製法:將燕窩、冰糖、水一起燉,起鍋前十五分鍾,將鮮奶、椰汁倒入,再燉十五分鍾即可。
功效:滋陰、潤肺、養顏。
燕窩燉蜜棗
材料:燕窩半兩,杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十顆,水四碗,冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
功效:潤肺、止咳。
燕窩燉雪梨
材料:燕窩半兩,雪梨一個,荔枝十顆,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
製法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鍾即可。
功效:潤肺、止咳
燕窩燉荔枝
材料:燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。
製法:將燕窩、冰糖先燉一至兩個半小時,加入荔枝肉再燉半小時即成。
功效:養神、補血
專家提醒:吃燕窩的同時,要避免吃燥火和「刮」的東西,如辣椒、蘿卜、芥菜、大頭菜、大蒜等。