Ⅰ 皂角米桃膠燉燕窩怎麼做
做法步驟
1、燕窩、皂角米、桃膠放入清水中浸泡一晚。天熱的話最好放進冰箱冷藏。
2、將泡發好的皂角米、桃膠、燕窩清洗後放入燉盅,加冰糖、2茶匙干桂花、水,隔水燉1小時。
3、一碗營養美味的甜品完成!
4、吃上一口,Q彈爽滑,伴著淡淡的桂花香,滿足。
小貼士
1.桃膠泡發後有少量雜質,要用清水多淘洗幾遍。2.作為一名普通的上班狗,燕窩只能偶爾奢侈一下。不用怕!換成銀耳,價格親民,功效一樣好!
Ⅱ 燕窩皂角米桃膠的做法
主料:燕窩一盞6克,桃膠8顆左右,皂角米一小撮
輔料:紅棗適量,銀耳半朵,蓮子米,適量冰糖
燕窩純凈水泡發大概3-4小時,挑凈雜質
燕窩撕成一縷一縷,加入純凈水,沒過燕窩1cm左右,隔水燉煮35分鍾。
桃膠皂角米分開浸泡,大概6-8小時,直到桃膠完全泡發,挑去雜質!
銀耳泡開撕小,加入紅棗蓮子,燉開後加入桃膠和皂角米,冰糖;再次燉開後小火燉1-2小時,湯汁濃稠,銀耳軟糯為止!
盛入碗里,加入燉好的燕窩即可!
Ⅲ 雪燕皂角米朴膠要泡幾小時再煮
雪燕皂角米燉桃膠絕對是美容養顏的佳品,桃膠用清水泡發,期間換水去除雜質,時間約12-16個小時左右,桃膠比較難泡,泡發的時間要久點,而且要全部泡開後再煮,皂角米清洗後也用水泡約8-12小時左右就可以了,中途不用換水。
Ⅳ 雪燕皂角米桃膠的做法煮多久
桃膠雪燕皂角米在生活起居之中是較為普遍的滋補養生食材,而桃膠雪燕皂角米的作法比較簡單,較為普遍的作法便是選用燒煮的方法,而桃膠雪燕皂角米一般煮30分鍾上下就可以了,常常喝桃膠雪燕皂角米能夠合理具有滋補養生妖艷的功效,還能夠防衰老。
桃膠雪燕皂角米煮多長時間?
要是能夠燒煮就可以了,和鍋自身沒有關系,關鍵的是要了解如何做,桃膠皂角米燒煮是留意時間,一般先放桃膠皂角米燒煮30分鍾後,再添加雪燕燒煮10分鍾。
桃漿如何正確泡開:
1、將桃漿放進冷水中侵泡10鍾頭上下至軟漲;
2、將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去,用冷水反復清理後,撕成勻稱的一小塊;
3、白木耳用清小水泡變松後,除去根處,剁碎(熬的時間較短一點啊);
4、鍋中放進白木耳加適度的水(水多一點),火災燒開後文火燉一小時上下,白木耳煮到快好以前20分鍾上下放進泡開好的桃漿;
5、當料汁剛開始越來越一些濃稠時添加老冰糖,邊煮邊拌和至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。
桃膠的功效與作用:
桃漿為薔薇科綠色植物桃樹根中代謝出去的環氧樹脂,色調呈淡黃全透明。桃漿收集期是夏天,歷經浸水、去殘渣、晾乾而成,是南方地區普遍的中葯材。
1、桃漿可美容養顏:桃漿可降低皺褶,美白嫩膚,醫治痘瘡黑陷,具備美容養顏,肌膚護理的作用。
2、桃漿可生津解渴:桃漿能懷體液,補充身體需要的水份,具備解渴的作用。
3、桃漿能止疼止痛:桃漿主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,可以減輕生完孩子痢疾里急後的疼痛病症。
桃膠吃法:
木瓜燉桃漿
生產原材料疫苗番木瓜1隻,桃漿10克。
生產作法疫苗
血壓桃漿放進冷水中侵泡一夜至軟漲,容積能長到10倍以上,因此 別小瞧這十克桃漿,充足吃上兩餐的。
血液將泡軟的桃漿細心反復的清理,除去灰黑色的殘渣,撕成小小塊。
補充桃漿加少量水,防水防火先蒸30分鍾上下。
負重番木瓜對半割開,去籽,將隔水蒸過的桃漿倒進番木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸20分鍾上下就可以。
桃膠銀耳紅豆糖水
生產原材料疫苗桃漿15克,梨子1個(300克),老冰糖30克,白木耳5克,
生產作法疫苗
血壓桃漿5克,冷水1000ml。將桃漿放進冷水中侵泡一夜至軟漲,容積大約能長大10倍。
血液再細心將泡軟的桃漿表層的灰黑色殘渣除去,用冷水反復清理後,撕成勻稱的一小塊。
補充白木耳用清小水泡20分鍾變松後,用力撕成小朵。梨子去皮切成1公分尺寸的丁。
Ⅳ 皂角米桃膠雪燕做法
桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。桃膠又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃花淚,日常生活中並不多見,但它是一款具有良好養生保健的食材及中葯。桃膠也曾是當年慈禧太後欽點御用的養顏補品,桃膠與皂角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂,養顏嫩膚的功效。
今天就給大家分享一道由雲南底么村桃膠熬制的超級美味,止咳潤肺,又滋補養顏的湯水,全家吃了都很好,女人越喝越水嫩,勝過敷10張面膜。這道湯水是由桃膠,皂角米,銀耳和雪燕隔水燉制而成。用這四種東西混合在一起食用,特別滋潤,可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩!所以女士們吃了對皮膚很好。下面就來看看這道養顏湯水的做法吧,簡單到哭,超級好喝,你也是試試吧。
【銀耳桃膠雪燕皂角米羹】
食材:皂角米 12克,桃膠 30克, 雪燕 6克,銀耳 一小朵,冰糖 50克。
製作方法:
1.將雪燕,皂角米,桃膠用清水泡發15-20小時。夏季建議放冰箱冷藏泡發。中途換4次清水。
2.泡發了的雪燕,皂角米和桃膠。銀耳提前浸泡5小時就可以了。
3.用漏勺將桃膠,雪燕在水龍頭下用水沖洗干凈,要多洗幾次,銀耳清洗干凈去除根蒂部分,撕成小塊備用。
4.拉絲的雪燕,清洗干凈。
5.將銀耳,雪燕,桃膠放入九陽燉盅裡面。
6.在九陽電燉鍋里加入適量清水,放上蒸格,再將燉盅放入九陽電燉鍋里。
7.蓋上蓋子,插上電源,選擇桃膠程序。就完全不用看管了。最後10分鍾加入冰糖。
8.時間到了,銀耳桃膠雪燕羹就做好了。黏糯可口,超級美味,全家都愛喝,最關鍵的是做法太簡單了,你也試試吧,越喝越美麗哦。
小貼士:
1.我偷懶了,直接將所有食材同時開燉的,口感很好,要是想要明顯的雪燕拉絲效果的,可以先將銀耳,桃膠,皂角米先燉40分鍾,再將雪燕放入燉鍋,再燉30分鍾。
2.桃膠、雪燕至少浸泡15小時以上,才能徹底清除裡面的雜質.
Ⅵ 桃膠雪燕皂角米做法
用料
主料
烹飪技巧
桃膠、雪燕及皂角米都要用冷水來泡發,泡發之後要清除雜質。
Ⅶ 銀耳皂角米桃膠雪燕的做法
桃膠,又名桃油,桃脂,桃樹膠。是桃樹自然分泌出來的樹脂,乾的桃膠呈結晶石狀很硬,用清水浸泡過後會泡發變軟。它有清血降脂、增強體質、緩解壓力、抗皺嫩膚、美容養顏等功效。
因泡發後晶瑩剔透與燕窩相像,故被稱之為雪燕,是一種新型滋補品。具有補水保濕、減脂潤腸、提高人體免疫力、調節人體膠原蛋白生長等功效。
准備食材:
銀耳1小塊、桃膠5g、雪燕3g、皂角米5g、百合8g、紅棗6顆、冰糖20g
製作方法:
1、准備好食材
2、桃膠、雪燕、皂角米分別洗干凈後浸泡12小時左右,中途換水幾次,並清洗干凈裡面的雜質
3、銀耳、百合用清水洗干凈後浸泡2小時左右
4、桃膠、雪燕、皂角米、百合、銀耳等泡發好後清洗干凈撈出
5、將桃膠、雪燕、皂角米、百合、銀耳等放進養生壺杯中
6、加入適量的水,即水的量到達最高水位線1.5L
7、養生壺接通電源,選擇「滋補湯」
8、大約燉40分鍾左右,打開養生壺蓋子,加入洗凈的紅棗和冰糖,蓋上蓋子繼續燉
9、等養生壺跳至保溫狀態時即可食用
小貼士:
1、桃膠、雪燕至少浸泡10小時以上,才能徹底清除裡面的雜質
2、搭配的食材和用量可以隨意搭配
3、燉好後的湯品可以直接食用,也可以冷藏後食用
Ⅷ 桃膠雪燕皂角米銀耳的做法
用料:桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。
1、桃膠、皂角和雪燕分別用清水浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。
2、銀耳和蓮子用清水浸泡3小時,浸泡完去除銀耳根部和雜質。
3、將所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中,加純凈水至燉盅八分滿。
4、鍋中加入一個金屬擱架,將燉鍋蓋子蓋緊,放在擱架上,鍋中加水至燉盅的三分之二處,先用大火煮開,轉細火慢燉30至45分鍾即可食用。
小貼士:桃膠又名桃油、桃脂、桃花淚是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等。桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口,比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。干桃膠呈結晶石狀很硬,外貌似琥珀,桃膠有水溶性和適當粘度,用清水泡發十多個小時候後變軟。
Ⅸ 皂角米要泡多長時間
皂角米要泡3小時以上,浸泡的時間越長,製作食品時越容易成熟。
【銀耳皂角米粥】
材料:銀耳30克,皂角米20克,枸杞8克,紅糖30克
操作步驟:
1、皂角米用溫水浸泡5個小時左右,然後沖凈瀝干。
Ⅹ 桃膠皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃膠20克、皂角米20克、雪燕4克
輔料:紅棗15顆、冰糖、桂花
1.桃膠皂角米雪燕用清水浸泡12小時